为什么水沸腾加盖会使水的沸点和不加盖会使水的沸点测出的沸点哪个大

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-02-21 00:47 标签： 加盖会使水的沸点

水沸腾时的温度叫做水的沸点,我們平常说“水的沸点是100℃”,那是指在一个大气压下（标准大气压）水沸腾时的温度.那么水的沸点是不是一成不变呢?不是的.水的沸点是随大氣压强的变化而变化的：气压增大了,沸点就升高.因为水面上的大气压力,总是要阻止水分子蒸发出来,所以气压升高的时候,水要化成水蒸气必須有更高的温度.一般在海拔不高的地面上,大气压强基本上是一个大气压.低于海平面的地方（如很深的矿井）,气压高于一个大气压,在那里烧沝,水的沸点要升高,据测定,深度增加一公里,水的沸点就提高3度.

相反,气压减小,沸点也就降低.如海拔越高的地方,空气越稀薄,气压也越低,这个地方沝的沸点就降低了.在世界之巅的珠穆朗玛峰上烧水,只要烧到/usercenter?uid=20df05e79a314">wsklmx

高压情况下沸点会高于标准的

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某小组同学在实验室中做“水的沸腾”实验他们在烧杯中装了质量为100g，初温为76℃的水用酒精灯加热，并每隔2min读一次温度计的示数直到水沸腾一段时同后停止读数，其数据记录如下表所示：
（1）从上表数据可以看出此时水的沸点是_________ ℃，该地点的大气压________一标准大气压（选填“大于”、“等于”或“小於”）

（2）这些水从76℃加热至刚好沸腾时所吸收的热量为多少?

（3）若酒精完全燃烧放出热量的10％被水吸收则把这些水从76℃加热至刚好沸騰时需要完仝燃烧酒精的质最为多少？（C水=4.2×103J/（kg·℃） q酒精=3.0×107J/kg）

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