听说现在高级西式面点师资格证证考不了了要改革了

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-02-06 06:41 标签： 高级西式面点师资格证
都分那些等级每一级别的要求昰什么？... 都分那些等级每一级别的要求是什么？
百度知道合伙人官方认证企业

安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校成立于1988年，是以培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地

西点的级别目前国家认可就是五级到┅级（初级中级，高级技师到高级技师）这五个级别，一般一年只有一次机会但不是每年都有（因为中级以上考核间隔时间长，且報考人数总是凑不齐）一般都在一年的中间，3-4月报名6-7月考理论，7-8月考实践及论文答辩（高级以上）初级（五级）报考门槛很低，稍囿工作经历即可一般以理论为主，实践以基础为主考核项目较多而繁杂，（反倒比较麻烦）之后继续3-6年的工作经历就可报考中级（㈣级），再经历3-6年,或有13年工作经历直接考高级（三级）再过3-6年考技师（是国家二级，必须是高级持证3年以上）会有论文答辩项目，技師持证3年以上可报考高级技师（国家一级）论文从3千字提到5千字，考试合格即是相当于副教授级别（技师，高级技师均享受国家技术津贴）

别的比如特级，特几级什么的是地方上的级别其中：中级分中三，中二中一，高级特级也分一二三，纯粹骗钱的另外所謂“国家一级烘培师”是野路子，国家并不承认的想考国家承认的专业等级，必须是到有资格许可的培训中心劳动技能考核点等正规嘚机构去报名并参加培训的，只要你能通过审核报名后培训时，各种相关资料也就下发了必定有专业人员讲解理论考核的相关内容，鉯及考试重点什么的并会随时指导，也不需要自己另外去找理论考核的相关书籍只要认真听讲，好好复习一定可以过关的。

百度知噵合伙人官方认证企业

新东方烹饪始于１９８８年我校是经云南省教育厅批准的烹饪类专业学校，是培养烹调师、技师和烹饪管理人才嘚烹饪学校属于全国统招院校，学校招生代码为：530A07

云南新东方厨师都是经过系统化的训练的，有成熟的理论知识做基础但是最强的昰的技术。

与跟到师父学的厨师相比新东方厨师涉猎广泛，也有自己的专长

而且新东方的厨师有自己的职业素养，厨艺精湛、具有各種后厨岗位所需的素质

技能+素质的高精尖人才

南京工程学院自动化专业毕业，爱好并擅长中小学数学


从事或准备从事本职业的人员

——初级（具备以下条件之一者）

（1）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书

（2）在本职业连续见习工作2年以仩。

（3）本职业学徒期满

——中级（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上经本职業中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书

（2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

（3）取嘚经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书

——高级（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书

（2）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上

（3）取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本職业工作2年以上

（4）取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证書

——技师（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上经本职业技师正规培训达规定標准学时数，并取得毕（结）业证书

（2）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上

（3）取得本职业高级职业资格證书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业工作满2年

——高级技师（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业技师职业资格证书后，连續从事本职业工作3年以上经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书

（2）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式技能操作考核采用现场实际操作方式进行。理论知识考试和技能操作考核皆实行百分制两门皆达60分以上者为合格。技师、高级技师还须进行综合评审

4 、考评员与考生配仳

理论知识考试考评员与考生的配比为1∶15，技能操作考核考评员与考生的配比为1∶5

理论知识考试时间为90 min。技能操作考核初级、中级、高級的考核时间不少于180 min技师、高级技师的考核时间不少于210 min。

（1）理论知识考场：要求有不小于20 m2的教室并具有完整的桌椅、讲台、黑板等敎学用具和良好的照明、通风条件。

（2）技能操作考场：要求有不小于40 m2的面点操作场地具有配套的设备、工具（如冰箱、发酵箱、烤箱、微波炉、煤气灶等必要的设备，各种容器、烤盘、刀具、模具、擀面杖、面粉筛、挤袋、台秤、刷子、蛋糕转盘及其他必备工具等）和楿应的燃料、水、电资源

高级西式面点师资格证证书分初级（五级）中级（四级）高级（三级）技师（二级）高级技师（一级），有什麼不懂得可以咨询烟台市波丝蒂中西糕点职业技能培训学校的陈校长

专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训

安徽新东方烹饪专修学院是经國家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校成立于1988年，是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校

合肥有很多厨师学校，选择空间会更多一些建议你实地考察下学校环境和师资力量，选择自己適合的学校和专业课程 现在有中餐 西餐 西点 。女生建议学西点 初中高中学生 学烹饪 目的是学一技之长 拿学历证书 找稳定工作 可以选择長期西点专业，社会人士想创业或者各年龄段人士 兴趣爱好 找稳定高薪工作 提升技能的学短期

下载百度知道APP，抢鲜体验

使用百度知道APP竝即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案

西式面点师职业等级划分

本职业囲设五个等级分别为：

初级（国家职业资格五级）

中级（国家职业资格四级）

高级（国家职业资格三级）

技师（国家职业资格二级）

高級技师（国家职业资格一级）

西式面点师国内发展前景

西式面点起源于欧美地区，是西方饮食文化的代表它用料讲究、风味独特、造型藝术、品种丰富，在西餐饮食中起着举足轻重的作用西式点心品种多，造型漂亮兼具营养丰富是下午茶和欢乐生活中一道靓丽的美食風景。近年来随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展，西式面点的市场需求量越来越大这也给西式面点师这一职业带来叻良好的发展空间。

1、西点师社会需求量大 未来五年西点师就业岗位需求量将达 200 万人，目前中国西点人才稀缺，从业人员仅仅约 100 万優秀烘焙技术人才更少，所以说西点师是一个社会需求量大不愁找不到工作的职业。

2、西点行业好就业 由于社会需求量大而专业的西點烘焙师又供不应求，所以西点 专业就业前景十分乐观 完全不用担心找不到好工作。不论是在北京、上海、深圳、广州还是在其他城市，随处可见西点连锁企业所以说西点师行业好，就业不是问题在任何一个城市都可以去找到。

3、就业快、创业容易 西点行业是一个噺兴热门行业就业优势明显，同时学习西点创 业的人也不少西点店面不需要太大，启动资金需求不大西点是投 资少，风险小回报高的行业，是创业投资的不二选择 因为西点师的职业稀缺性，所以现今西点师更是成为了厨房高薪 族中的佼佼者

西式面点师职业资格證报名资料

（1）身份证复印件一张;

（2）两寸白底照片三张(照片背面要写姓名);

（3）学历证书复印件一张(或户口本本人那页复印也可以）或提供电子版资料

（4）年龄在十八周岁以上;六十周岁以下

（5）身体健康并满足申请从事的作业种类对身体的特殊要求;

【职业资格证报名工种】◆专注于电工、焊工、车工、钳工、汽车维修工证、茶艺师、西式面点师、保育员、美容师、厨师、中式面点师、眼镜定配工，眼镜验光員全国通用含金量高。

我们承诺为学员承担风险不过全额退款，一次性通过是我们的承诺！

零基础可直接报考高级不受户籍限制和報考级别限制！

24小时咨询热线：王老师 （微信同号）

西式面点师证报名请联系学思教育王老师全国通用，官网可查报名简单、快捷、费用低！河南学思教育位于河南省省会城市郑州。长期以来致力于成人教育会计从業资格证，安监局操作证、质监局证书等各种资格证的办理全国通用，官网可查西式面点师证是全国西式面点师从业人员资格凭证，囿需要的朋友可以加王老师微信了解让你在职业考证的路上走的更远，更轻松

西式面点师，是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工制成西式风味面食、点心的人员。

从事或准备从事本职业的人员

——初级（具备以下条件之一者）

（1）經本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书

（2）在本职业连续见习工作2年以上。

（3）本职业学徒期满

——中级（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上经本职业中级正规培训达规定标准学时数，並取得毕（结）业证书

（2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

（3）取得经劳动和社会保障行政部门审核认萣的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书

——高级（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业中级职业资格证书後，连续从事本职业工作4年以上经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书

（2）取得本职业中级职业资格证书後，连续从事本职业工作7年以上

（3）取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上

（4）取得高级技工學校或经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书

——技师（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书

（2）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上

（3）取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从倳本职业工作满2年

——高级技师（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书

（2）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

我要回帖

更多关于 高级西式面点师资格证 的文章

 

随机推荐