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一直觉得白菜的品种太丰富多样了超市每天都放着各种白菜,例如什么夏阳白啦~华洋白啦~大白菜啦什么嘚,虽然听起来都差不多不过在外形上还是有不同的,口感吃起来也不一样~清炒大白菜怎么做呢下面分享一下大白菜的家常做法~
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这个僦是我从超市买回来的大白菜啦~之所以叫大白菜,是因为打称的时候标签上写的大白菜哈哈哈哈
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然后把大白菜的叶子分成一片片的
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撕成一尛块一小块滤干水
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放盐,其实炒青菜最好是什么生抽鸡精都不要放原汁原味最清甜
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好了,清炒大白菜就出锅了 ~
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大白菜洗的时候用手直接撕小块就可以了不用刀切,感觉刀切的没那么好吃
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