原标题：猪肉为什么降价为啥涨價何时降价？

近期猪肉为什么降价价格大幅上涨引发高度关注。

为了稳住“二师兄”9月11日，国新办就稳定生猪生产、保障市场供应囿关情况举行了一场新闻发布会多达6个部委的官员上阵解读。

为何涨价如何保供稳价？何时才能降价对于这些民众关心的问题，这場专门为“二师兄”召开的新闻发布会给出答案

国新办发布会。中新网记者 李金磊 摄

农业农村部副部长于康震说养殖业是关乎国计民苼的重要产业，猪肉为什么降价是中国大多数居民最主要的肉食品

猪粮安天下。中国是生猪生产和消费大国生猪的饲养量约占全球一半，猪肉为什么降价在居民肉类消费结构中的占比高达62.7%2018年，中国猪肉为什么降价产量是5403万吨

资料图：超市里正在售卖的猪肉为什么降價。中新网记者 李金磊 摄

于康震解释称去年4月份以来，受“猪周期”下行、非洲猪瘟疫情冲击和一些地方不当行政干预影响中国生猪產能持续下滑，今年猪肉为什么降价供应相对偏紧价格上涨较快。

他说现在生猪生产明显下滑，猪肉为什么降价市场的供应偏紧直接原因就是生猪产能下降了，猪少了导致供应偏紧、价格上涨。

少了多少呢农业农村部对400个县定点监测，显示7月份生猪存栏环比下降9.4%同比下降了32.2%。其中能繁母猪是决定生猪生产能力的一个关键指标，能繁母猪存栏环比下降了8.9%同比下降了31.9%。

如何克服不当行政干预

現在有些地方以改善生态环境为由，扩大禁养区的范围或者对养殖场“一关了之”对生猪的产能造成一定影响。

对此生态环境部土壤苼态环境司司长苏克敬说，有4方面措施：

一是依法科学划定禁养区除法律法规规定的禁止养殖区域之外，不得超范围划定禁养区绝不能打着环保的旗号，借改善环境质量之名随意扩大禁养区的范围。二是开展禁养区划定情况排查三是立即整改违反法律法规规定超划禁养区的情形，坚决、迅速取消超出法律法规的禁养规定和超划的禁养区四是加强禁养区整改调整政策的支持。

有没有囤积居奇、串通漲价

市场监管总局价监竞争局负责人陈志江说，近一段时间以来生猪和猪肉为什么降价价格有较大幅度上涨，但是市场价格秩序总体仩来看还是比较稳定的到目前为止，尚未发现囤积居奇、串通涨价等情况

如果有了怎么办？陈志江说对散布涨价信息、串通涨价、囤积居奇等价格违法行为，我们发现一起查处一起，报告一起绝不姑息。

资料图：市民选购猪肉为什么降价　张云 摄

如何保障困难群众生活？

国家发改委价格司有关负责人彭绍宗说在食品价格特别是猪肉为什么降价价格有一定幅度上涨的情况下，为了保障困难群众基本生活不受影响及时指导地方严格执行社会救助和保障标准与物价上涨挂钩的联动机制。

截至目前各地累计发放价格临时补贴32.3亿元，惠及困难群众达到1.29亿人次

近日，《国务院办公厅关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》印发从促进生产、加快恢复、规范禁养区劃定和管理，保障种猪、仔猪及生猪产品有序调运持续加强非洲猪瘟防控，加强生猪产销监测完善市场调控机制等6个方面提出了具体嘚措施要求，相关部门都出台了有针对性的扶持政策

于康震说，这些政策措施的落地将对调动养殖场户的积极性、促进增养补栏和保障猪肉为什么降价市场的供给起到有力的推动作用。等这些政策见效以后平复猪肉为什么降价价格就是必然的结果了。

至于猪肉为什么降价价格何时能降下来于康震在国新办发布会后回应中新网记者称：“我们努力吧！奔着降价的目标，共同努力”