酵素的好处太多了可以促进新陳代谢，延缓刷老清理体内垃圾，还有减肥的作用酵素能够帮助身体各方面保持平衡，能增强免疫力还可以护美容护肤。下面就给夶家介绍下果蔬酵素的做法
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准备好需要的果蔬、果蔬食材清清洗去皮去核，切成薄片；
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将切好的果蔬片装入发酵桶中倒入适量纯净水，并按比例加入糖和专用发酵菌
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放置完毕后，盖上压网至水平线以下拧紧发酵桶盖；
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酵素发酵的温度需要在26-35℃，冬天温度过低就需要鼡到加热垫（温度在30-35℃时发酵时间为48小时即可；15-30℃需发酵72小时。）
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发酵时间一般为3-7天根据温度的不同选定发酵时间，发酵完成后取出濾桶将果渣滤掉；
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将发酵好的酵素搅拌均匀；
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最后，将酵素装至酵素专用瓶中放置冰箱冷藏室储存，随喝随拿口感最佳。
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