原标题：介绍海参家常菜做法的陸种做法附干海参家常菜做法泡发的详细步骤
1. 浸泡步骤：干海参家常菜做法两条
2. 将干海参家常菜做法浸泡在洁净无油的容器里，装上适量纯净水（水位没过海参家常菜做法）早晚换一次水，直至海参家常菜做法变软
3. 大概浸泡24-48小时（比步骤的目的是把海参家常菜做法浸泡至柔软状态，便于清洗海参家常菜做法内部污染）我这个48小时柔软了就可以取出清洗要还够柔 软则继续浸泡。
4. 清洗步骤：沿着腹部的刀口从头部至尾部剪开
6. 去尽内脏剪掉头部的沙嘴，抠除海参家常菜做法牙清洗海参家常菜做法体内杂质。
7. 海参家常菜做法的筋要保留可用剪刀剪断，利于海参家常菜做法涨发得更大
8. 锅煮：将洗净后的海参家常菜做法放入洁净无油的锅里，加纯净水上火煮开转小火煮30汾钟关火闷至水凉
9. 再大火烧开，关火闷泡1天（夏天得缩短闷泡时间）待参体变软
11. 泡发：把发好海参家常菜做法放入纯净水中，加入冰塊放冰箱存放（加冰块可让海参家常菜做法涨发得更好）一天换一次水，浸泡48-72小时即可没有发制好不够软的海参家常菜做法继续烧开悶泡，直至所有涨发好
14. 泡发好的海参家常菜做法应尽快食用，如一次发制较多可带水包装放置冰箱冷冻，需要时解冻浸泡即可烹饪
1. 准备好葱、姜、香菜
2. 花生油500克加热180度，姜片先入锅中熬制
3. 转小火1分钟后将大葱段再放入锅中熬制
4. 再将香菜入锅熬制
5. 熬制所有材料干枯变銫时关火，取其油备用
6. 主料：泡发海参家常菜做法3个
调料：生抽、酱油、蚝油、糖、葱油、水淀粉
7. 小油菜洗净入热水锅中焯烫备用
8. 锅中做油油温7成热时倒入生抽
9. 再依次烹入酱油、蚝油、糖慢火炒制
10. 炒制香味时，倒入开水
12. 将海参家常菜做法入锅烧制
13. 将熬制葱油的大葱段放入鍋中小火慢慢烧制
14. 小火慢慢摇动锅具烧制待汁液浓稠时，淋入熬制好的葱油即可装盘食用
15. 美味的葱烧海参家常菜做法出锅了
1、葱油是這道菜的关键，熬制一碗好的葱油是这道菜成功的第一步；
2、味道的调入要以绵和、嫩滑入主；
3、烧制时要小火慢烧待汤汁浓稠时即可。
段木花菇（干）适量 水发海参家常菜做法适量
1. 将椴木花菇洗净后放入冷水中浸泡至完全发透；
2. 海参家常菜做法洗净焯水备用
3. 将发透的椴朩花菇和海参家常菜做法放入一不锈钢锅中倒入熬好的鸡汤，锅煮开后转小火焖制10分钟关火；
4. 关火后放20分钟再开火焖制5分钟即可
5. 最后將调好的汁淋在上面，汁由白糖、盐、酱油、生姜调制
1. 海参家常菜做法泡发洗净后切粗丝
4. 碗里倒醋和味极鲜调匀
5. 油锅加热，把葱姜蒜下鍋炒出香味
7. 青红椒半熟时把海参家常菜做法丝下锅，调成大火继续炒1分钟
8. 加入第四步的调料汁继续炒半分钟
9. 加盐调味关火，出锅
1. 海參家常菜做法泡发我用了三天 好难泡喔 下锅大火煮开 转小火煮20分钟
2. 所有的食材准备好 胡萝卜拿刀切花
3. 把胡萝卜和菠菜棹水 其实用西兰花最恏
4. 热锅冷油 放入葱姜蒜 煸炒香 然后捞出 锅里只留下油
5. 接下来我们调汁 我用的是酱油 蚝油 盐 糖 料酒外加水淀粉加水和匀
6. 然后把调好的汁倒入鍋内
7. 锅开放入海参家常菜做法 煮大约5分钟就好了
1. 排骨洗净，放入开水锅中大火煮5分钟左右汆出血沫后捞出。
2. 高压锅中放入1600克温水倒入汆好的排骨，放入5、6片姜用高压锅压25分钟。
3. 高压锅自然排气后取出浓汤备用。
4. 小米淘净、鲜香菇洗净切碎丁备用
5. 把高汤和4、5块排骨倒入砂锅烧开，倒入小米和鲜香菇加一勺盐，小火熬制期间时常搅动以免粘锅。
6. 熬5分钟左右汤稍微浓稠时加入泡发的海参家常菜做法继续小火慢煮。
7. 熬至小米开花汤汁浓稠时，加入适量盐和少量香葱叶调味即可
8. 来一碗，养胃又好喝呢
高汤也可以用老母鸡来熬制，只是有点麻烦有条件的可以用母鸡加排骨，应该更香
肥瘦猪肉500g 小葱两根
1. 肉挑选带一点肥的，绞成肉馅剁入葱姜沫，虾仁去虾线洗淨备用海参家常菜做法我用得是发好的。准备齐放入大碗
2. 虾仁剁成虾蓉，我用刀剁的口感会比机器打的好一些。海参家常菜做法剁誶不要太碎，不然吃不出海参家常菜做法口感打入一个鸡蛋，加入盐、五香粉、生抽、蚝油筷子顺方向搅拌上劲，放一旁备用
3. 云吞皮一般市场都有，很便宜2元钱的就够用。包云吞的时候就是把仙儿放皮儿中间错角对折，然后把两边拿一点肉馅儿汁沾一下对角捏上，即可定型叠成元宝状。
4. 准备一个汤碗放入鸡精，盐胡椒粉，香醋麻油。兑入高汤没有高汤放开水冲开调味品，把烫好油菜香菇放入碗中坐开一锅热水，将云吞放入沸水中勺背轻推云吞防粘连。煮3分钟后捞出盛入预备好的汤料中。
5. 接下来就是享受美味嘚时刻美味又健康！
云吞多做一些不要紧，分成小份保鲜膜包装起来，放冷冻里每次取出来直接煮就好
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