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最近很喜欢吃虾仁三鲜馅,比白菜猪肉饺子好吃多了店里可没有,所以大家一起来学着做吧
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一、大蝦去头去皮去虾线,洗干净切成小块
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二、韭菜洗净切好,鸡蛋炒好备用。
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三、猪肉馅加水不停的一个方向搅拌待到搅拌成泥状,放叺切好的虾仁和以上调料继续搅拌最后依次放色拉油,鸡蛋韭菜。
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四、这是拌好的三鲜馅
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五、和面的过程不用多说,包好的饺子可鉯做蒸饺也可以煮水饺
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六、蒸饺,把饺子中的味道紧紧锁在里面煮饺吃起来比较水灵,嫩滑各有优点。
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七、每次都要多包一些分裝在密封袋子里,放冰箱冻上等到想吃的时候就拿出来一袋,非常方便
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