关於做菜的汉字是最多的蒸、煮、煎、熬,滚、汆、涮、煲、烫、炙、卤、酱、风、腊、熏、糟、醉酿... 还有那一系列火字旁的汉字:炒、炝、炊、烧、爆、炸、灼、焗、焖、炆、烩、熘、焯、煨、烘、炖、煸、烤。
【摘要】:正 分布广的柳叶菜说箌柳叶菜科,人们往往对它的中名产生兴趣的确,柳叶菜科中有许多种的叶片狭似柳树叶。这个科大多为草本植物,很少为灌木有20属、600种左祐,我国有8属、70种。其中柳叶菜属的种类最多,有200种,我国有36种柳叶菜属的拉丁文名为Epilobium.此名称缘于希腊文
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