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深度 最大深度 6.00米平均深度<4米

容積 27.1亿立方立米

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“兴凯”是满语,“兴凯”的意思为“水耗子”说明当时兴凯湖特产购中水鼠很多。兴凯湖特产购北面有小兴凯湖特产购又名达巴库鍸,满语意为“水从高处往低处流”

兴凯湖特产购作为满族的龙兴之地,清初曾被“禁封”200多年清末解禁后,陆续有垦荒者来到这里兴凯湖特产购水域辽阔,湿地广袤是三江平原生物多样性最为丰富、保存最为完整的自然生态系统;是东北亚最大的鸟类迁徙通道和停歇繁殖地;是我国重要的商品粮基地。1986年黑龙江省政府批准在兴凯湖特产购建立省级自然保护区。1994年经国务院批准晋升为0。

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兴凯湖特产购大白鱼上市 每斤180仍然供不应求

12月7日,记者从省农垦总局牡丹江管理局获悉由于去冬今春气温低、冬雪少,兴凯湖特产购嘚开湖时间比去年推迟了10天左右5月初一开湖,20余条渔船就争相下湖捕鱼开湖首日就收获鲜鱼5000多斤。作为兴凯湖特产购特产的大白鱼每斤卖到了180元仍供不应求。春寻开湖鱼古已有之在冬天冰封水面的时候,鱼处于休眠状态很少进食和活动。经过一冬的净化鱼体内儲存的都是营养物质,尤其是脂肪、肝糖的转化、消耗让鱼的肉质更加鲜嫩,所以开湖鱼的“鱼”味最纯正据当地渔民介绍,争相品嘗开湖鱼在当地已成为一种时尚重3斤以上的大白鱼已卖到了每斤180元的高价,依然供不应求

兴凯湖特产购是中俄两国的界湖,是我国北方最大的淡水湖水面广阔,烟波浩渺岸边绿树成荫,湖上白帆点点很是美丽。沿岸没有什么工业水质无污染,非常清澈生活在這样湖水中的大白鱼,对吃食也很讲究爱吃湖里的小鱼和一种白虾,对食物不屑一顾成年的大白鱼,生活在流水及大面积水体的中上層游泳迅速,善于跳跃着捕食大白鱼的味道鲜美,有一个重要原因就是兴凯湖特产购封湖时间长一年中的封湖期长达半年,这期间嘚大白鱼一直处在半冬眠状态不捕食,只靠消耗体内脂肪度过漫长的冬季体内废物排放的特别干净。兴凯湖特产购大白鱼的生长速度慢从幼鱼长到成鱼,要比南方江河中延长一倍以上的时间雌鱼3龄性成熟,雄鱼2龄成熟于6---8月水流缓慢的河湾或浅水区集群进行繁殖繁殖活动。这样的地理位置生活坏境,生活习性造就了肉味儿鲜美的兴凯湖特产购大白鱼。

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