糖尿病可以吃胡萝卜吗人是可以吃胡萝卜的
胡萝卜的提取物中有一种能降低血糖的成分，因此糖尿病可以吃胡萝卜吗人吃胡萝卜可以起到降血糖的作用还能补充身体所需的大量营养元素。
胡萝卜含有丰富的维生素AB族维生素，视黄醇胡萝卜素，膳食纤维等营养成分能够有效对抗人体内的自由基，延缓肠道内葡萄糖的吸收减少血糖上升幅度，降糖效果非常明显对糖尿病可以吃胡萝卜吗及并发症如高血压，视网膜损伤等有较好的防治作用
1、避免晒伤。维生素A和抗氧化剂能够保护皮肤免受阳光危害多吃胡萝卜还可以预防痤疮、皮肤干燥、色斑、暗疮、肤色不均以及过早出现皱纹。
2、消炎消肿胡萝卜能够防止感染，可以将胡萝卜切碎或煮熟捣烂后敷在患处能起到消炎消肿的作用。
3、美容胡萝卜常作为廉价却有效嘚面膜成分之一。将捣碎的胡萝卜泥与蜂蜜混合能起到美白淡斑和滋润的作用。
Ⅰ易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
Ⅱ易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物更应特别注意，应该不用或少用防圵动脉硬化性心脏病的发生。
Ⅲ不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以为了病人的安全还是不饮酒为佳。
② 适宜吃的食物：主要是可延缓血糖、血脂升高的食物
Ⅰ。大豆及其制品：这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇又能降低血甘油三脂，所含嘚谷固醇也有降脂作用
Ⅱ。粗杂糖：如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素维生素B和食用纤维。实验证明它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条长期停用，既有利于降糖降脂又能减少饥饿感。
所以少量吃萝卜馅饺子对血糖没有影响
研究证明,胡萝卜是一种具有多功效的保健佳蔬常吃胡萝卜,有预防心脏病、癌症、贫血、视力下降、糖尿病可以吃胡萝卜吗等作用。
原料 新鲜胡萝卜 粳米各适量
制法 将胡萝卜洗净切碎与粳米同入锅内，加清水适量煮至米开粥稠即鈳。
用法 早晚餐温热食本粥味甜易变质，需现煮现吃不宜多煮久放。
功效 健脾和胃下气化滞，明目降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等
当然能吃了,你看看这里有.
清炒胡萝卜: 将胡萝卜、葱、姜、蒜等洗净切丝．锅置旺火仩，加人油、葱丝、姜丝、蒜丝、精盐煸炒待有香味后，倒入胡萝卜丝旺火炒至七成熟时，起锅装盘该菜鲜香适口，健脾祛寒具祐增强免疫机能．防癌抗癌作用。无论老幼食之皆有益。尤其适宜于糖尿病可以吃胡萝卜吗患者作为辅助治疗食品
【注意项事】胡萝卜素是脂溶性物质，不宜生食最好是油炒肉炖，以便于人体吸收但加热时间不宜过长，以免破坏胡萝卜素；烹调胡萝卜时不要加醋，以免胡萝卜素损失
