鱿鱼炒笋笋丝肉丝怎么做才好吃？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-10-25 04:54 标签： 鱿鱼笋

1、冬笋风味最佳但在不同的季節也可以用不同的笋类炒制。
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鱿鱼炒笋的营养价值很高,是名贵嘚海产品,并含有十分丰富的微量元素

切开鱿鱼炒笋肚,去内脏,撕下黑膜

横横竖竖切,不要切断,同小指一样长再切断

水开后下去烫鱿鱼炒笋,再捞起放生抽,蚝油,料酒,姜腌

捞起过冷水,切同小指长

热锅热油,下姜片同鱿鱼炒笋爆炒,再放少量水加盖焖软

放芦笋,放盐,翻炒三分钟出锅

1鱿鱼炒笋那層膜必须去干净2焯鱿鱼炒笋必须水开后再放进去焯3芦笋烫三分钟马上捞起过冷水4千万不要放酱油或老抽,以免颜色不好看

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