姜柄瓜洗净切快蒜头和小米辣洗净切开,用量根据自己口味调整
热油,放入小米辣和蒜头爆出香味后倒入姜柄瓜翻炒。加入盐和少许糖调味
喜欢口感脆嫩的,翻炒至断生就可以出锅,喜欢软糯口感的可以加些许水焖煮一下,两种口感都很好吃哦