芋头又称芋艿口感细软，绵甜馫糯在广东等地方，中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗 芋头中丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能, 提高机体的抵抗力并有美嫆养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；同时能增进食欲帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气
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芋头削皮洗净，切成小塊备用。
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将芋头块放入锅中我用的是慢热锅，不用看火中以让它自己慢慢煮。
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水不要加入过满因为还要加椰浆。
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开大火一直煮到芋头软糯
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加入冰糖，可按个人喜欢的份量加
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绵甜香糯，又润的糖水椰汁是怎样调配的就做好了
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