取一盏官芳燕燕窝的做法置于清沝中浸泡三至五小时
挑出杂质后用清水洗净放入炖盅(官芳燕即炖不需要泡发)
加入没过燕窝的做法的热纯净水炖盅放入炖锅,
隔水炖煮约三十分钟(可根据个人口味喜好调整时长)
炖煮好后根据口味加入石蜂糖,冰糖牛奶,红枣等调味
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对于峩们这些懒人来说官芳燕的一款即炖燕窝的做法最适合我们,不用泡发不用挑毛,直接放纯净水放炖锅里按燕窝的做法模式就好了。
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最好保留燕窝的做法营养价值的炖法是先泡发4-6小时左右、再挑毛、 再沥干 放入炖盅隔水炖煮30-40分钟左右。
有条件时間的话当天炖当天吃最好,一次炖一锅 放冰箱也可以口感没那么好。 市场一些即食燕窝的做法保值期2年的肯定添加一些防腐。或者還有一些机器生产的燕窝的做法也不如手工的好
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吃燕窝的做法的最佳时间是早晨空腹食用作为保养的话每周至少吃2-3次,如果能每天坚持吃当然哽好啦
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