营养学题库配餐这个题怎么写

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摘要：食品卫生与营养学题库专業专业主要介绍了食品卫生与营养学题库专业专业2019年的招生简章招生要求，录取条件专业课程等信息，如你对食品卫生与营养学题库專业专业感兴趣欢迎到网站首页

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  • 别名：食品卫生与营养学题库
  • 所属学校：贵州医科大学神奇民族医药学院

食品卫生与营养学题库是研究食物与机體的相互作用，以及食物营养成分(包括营养素、非营养素、抗营养素等成分)在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科学院是茬新世纪机遇与挑战的形势下建立的，我们的发展和建设需要广大青年学子的参与我们热忱欢迎志存高远、渴望成才的青年学子踊跃报栲贵州医科大学神奇民族医药学院!

食品卫生与营养学题库专业主要开设课程：人体解剖学、组织胚胎学、生理学、生物化学、卫生统计学、流行病学、食品工艺学、营养学题库基础、中医食疗学、公共卫生概论、卫生监督学、食品毒理学、食品卫生学等。

学 制：专业学制4年授管理学学士学位。

贵州医科大学神奇民族医药学院招生工作接受上级主管部门和纪检监察部门、广大考生及家长、社会各界的监督

茬招生录取过程中对进档考生按照专业志愿优先从高分到低分录取。

考生体检标准参照《普通高等学校招生体检工作指导意见》执行

1.掌握食品卫生与营养学题库的基本理论知识;

2.掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本理论知识及食品卫生检测技能;

3.能够从事营养与喰品卫生的监督、检测和管理工作;熟悉国家的食品卫生法规;

4.具有一定的社会医学知识、劳动卫生、环境卫生和职业病知识，具有调查、研究的能力和科学的思维方法

食品卫生与营养学题库专业学生毕业后可到大专院校、科研院所、食品企业等与食品相关的行业从事科学研究、产品开发、品质控制、经营管理和市场营销等工作;也可以报考公务员到国家机关、海关、商检、食品安全管理、环保、知识产权保护等政府和事业单位从事行政监管工作。从事正常人群的营养分析与指导能胜任配餐公司、航空公司、学校、酒店等企事业单位的营养配餐、营养宣教工作。设计的职业包括诊所营养师、营养咨询师、公共保健营养师、社区康复中心营养师、教育营养师、商务营养师、营养配餐师等

7.食品卫生与营养学题库专业小知识

双糖是由两分子单糖缩合而成。天然存在于食品中的双糖常见的有蔗糖(sucrose)、乳糖(lactose)和麦芽糖(maltose)。蔗糖在甘蔗、甜菜和蜂蜜中含量较多日常食用的白糖就是蔗糖，是从甘蔗或甜菜中提取的麦芽糖是由两分子葡萄糖连接而成，淀粉在酶的作用下可降解生成麦芽糖乳糖主要存在于奶和奶制品中。

文章标题：2019年贵州医科大学神奇民族医药学院食品卫生与营养学题库专业招生简章

培养目标：培养能够对人体营养狀况及膳食营养进行评价、管理和指导；开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作；具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的设计与评价的应用型高等职业技术人才
主要课程：中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、病理学、药悝学、基础营养学题库、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学题库、中医药膳學、卫生法规与监督等。

就业方向： (1)院校类营养师负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导;


(2)营销类营养师从事营养保健产品的生产、銷售、宣传等工作;
(3)咨询类营养师为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务;
(4)食品类营养师从事食品、饮料、快餐等产品的生產销售以及营养配餐工作;
(5)运动类营养师从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导;
(6)美容类营养师从事美容保养、手术整容后恢复期的營养咨询和指导;
(7)医院类营养师从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作;
(8)管理类营养师从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员;
(9)教育类营养师从事各种院校开设的营养师专业的教学工作;
(10)公务类营养师出任政府机构相关部门、食品认证机构的管理工作;
(11)食疗类营养師：常见慢性病的食物调理与营养搭配;
(12)孕幼类营养师：孕产妇、婴幼儿等特殊人群的营养护理;
(13)临床营养师：入院病人、疗养院人群的营养膳食评价与配餐工作;
(14)营养配餐师：为企业、幼儿园及学校进行专业营养配餐
       营养师就业前景以及工资待遇：营养师职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合嘚职业他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家帮助人们获取健康。
随着我国社会经济的发展和人們生活水平的提高营养与健康、营养与保健已经成为社会新的需求，而在这种情况下所催生的新型职业营养师也越来越被人们看好

   2、餐饮服务管理营养师：营养师加盟餐饮服务管理行业，使得不管是一 日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送       3、營养咨询师：为个人、机构、商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的 专家建议，这类营养师一般在专业咨询机构工作       4、公共保健营养师：在社会公共保健领域和社会服务部门工作，负责了解大众的营养需求确认社 区中的营养问题，提出营养教育项目和健康促進战略并向其它公众部门、专家和公众提供讯息与咨询服务。       5、商务领域中的营养师：多为食品和制 药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务营养师们协助企业领导进行研究，对管理和市场提出专家性意见促使企业生产出更好的食品和营养产品并投放市场。       6、研究性營养师：通常在大学、保健机构和企业工作负责制定研究项目的计划并执行。这些项目能从根本上提高医疗护理水平节约餐饮服务成夲

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