西餐工艺怎么样专业出来可以做什么工作，就业如何？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-06-04 15:30 标签： 西餐工艺怎么样

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学科：餐饮管理与服务类

本专业培养具有扎实的西餐专业理论知识，熟悉并掌握西餐菜点制作技术；具有较强的厨房英語听、说、读、写能力；掌握餐饮及食品企业生产和管理知识的应用型高级技术人才

毕业后主要在大中型宾馆、饭店从事西餐专业技术囷管理工作，也可以在中、高等职业院校从事教学工作

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西餐工艺怎么样专科培养目标与要求

全面贯彻党的教育方针面向西式餐饮企业（部）一线菜点制作和基层技术管理岗位，培养适应我国社会主义市场经济和现代化建设需要德、智、体、美全面发展，技能型专门人才

掌握西式餐饮行业相关知识和共青团知识，具有较强的西式菜点制作能力和西式餐饮企业基层管理能力的高素质的人才

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西餐工艺怎么样专业是旅游学科下的一个专业

2、西餐工艺怎么样专业主要课程

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3、西餐工艺怎麼样专业培养目标

适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发长的高等技术应用性专门人才学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际的基本能力和基本技能具有良好的职业道德和敬业精神，能在餐饮及食品加工企业从事生产和管理的应用性高级职业技术人才和管理人才

4、西餐工艺怎么样专业方向与前景

大中型酒店、宾馆的西餐淛作一线技术管理岗位、大中型高级西餐厅经营管作岗位、西式配餐公司的营养与配餐技术和管理工作岗位、食品企业的加工及管理工作崗位、大中专职高和技校相关专业的教学和培训工作岗位。

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