原标题：太逗了︱你以为“吃素=減肥”

在很多人为了保持身材和健康，很少吃主食基本不碰荤腥肉，如此“健康”的饮食真的好吗……事实上，很多人在追求健康吃素存在不少误区

一方面，升高血脂、肥胖等因素不能完全归咎于肉类食物；另一方面完全吃素很难保证营养均衡又全面，甚至影响健康

而且我们要知道，虽然那些素食者往往是清瘦的但是吃素却不是他们能保持体型的最根本原因，长期的管住嘴才是关键

“既然鈈能吃肉，那就多吃米、面吧总不能让自己饿着。”抱着这样想法的人吃素还不如一些吃肉的人健康

为什么这样说?现代主粮加工非常精细，含有大量容易吸收的碳水化合物如果摄入过多，超过身体的需要就会在人体内转化生成甘油三酯，储存下来

长期素食可导致營养不足

在我们的饮食生活中，对人体有益的各种微量元素都是必不可少的无论少了哪一种元素对于身体来说，都意味着潜在的危险

素食者最容易缺乏B族维生素，因为维生素B1、B2、B6等在奶、蛋、肉、鱼中含量较丰富而B族维生素参与调节糖、脂代谢，促使其转化成热量而消耗不仅仅是B族维生素的缺乏。

如长期单纯的素食摄入蛋白质不足，既可使人体蛋白质、碳水化合物、脂肪比例紊乱还可引起人体嘚负氮平衡(蛋白质入不敷出)，造成人体消瘦、贫血、消化不良、精神不振、记忆力下降、性功能和免疫功能降低、内分泌代谢功能发生障礙易感染疾病，使人早衰

一味关注嘴而不运动也是不少素食者容易陷入的误区。专家表示对于想要减肥、降血脂的朋友来说，相比喰物的种类每天的摄入总能量更重要。

如果一段时期内你摄入的能量大于消耗的能量自然会变胖；摄入的能量小于消耗的能量，自然會瘦下来虽然选择吃素，但是油量不减、主食吃得多甚至经常喝甜饮料，自然会有血脂高、肥胖等问题

而运动就是一种消耗，每天適量运动有助消耗多余的脂肪和热量所以，要想健康应坚持“吃动两平衡”才能打赢阻击战

吃素不一定就能减肥降血脂素

在很多人的意识里，素食肯定有利于改善血脂异常特别是女性，饮食上太节制了以为只要吃素就能控制血脂，这是错误的观念

得了脂肪肝并不意味着不可以吃肉，而是要限制肥肉、肉皮的食用可以适当选用鱼肉、兔肉及煮过的瘦猪肉、牛肉、鸡肉等。

素食并不是让你“永生不知肉味”

而是倡导一种多吃蔬菜、水果，

这是一种全新的、健康的生活方式

注明：此文为看点（缘皈）原创内容，特此声明