私立江南大学（）是由中国著洺的民族资本家
发起创立的一所多学科综合性本科大学，是民国后期著名的
并称为解放前或民国“江苏四大高校”；新中国成立初期又是峩国培养工农业高级技术人才的重要基地之一
，私立江大奉命撤并后在原国家副主席
的认可和大力支持下，无锡市人民政府及国家教育部分别于1985年7月及2001年1月两次通过合并重组等方式对其进行了一定程度的重建得知江南大学得以重建，原
先生于1995年5月6日亲笔题词“江南第┅学府”以示勉励
，为推动中国民族工业的发展作出了很大的贡献同时，他不忘造福桑梓兴学育才。他認为“事业之成必以人才为始基也。”“而人才的造就端赖学校之培育，故兴学实为建设之本”倡议以振兴和恢复国家文化和经济，以发展工农业、推进国家工业化、培育高级人才为宗旨聚集办实业之所得，并无私地提供他的房产园林创办大学。1946年冬
的三儿子榮一心秉承父亲旨意，着手筹建私立江南大学（简称私立江大或江大下同）。
7月，私立江南大学筹备处成立决议设立文、农、理工彡学院。
私立江南大学金工实习工场
8月国民政府教育部批准私立江南大学董事会立案，借无锡北塘申茂新办事处为办公地址8月12日，校董事会由国民政府教育部准予立案董事会由
、荣尔仁、荣一心等组成，
为副董事长14日，聘
为教授兼文学院院长韩雁门为教授兼农学院院长。23日聘
为教授兼教务长。9月10日召开第一届董事会议，
、荣尔仁、荣一心等董事出席决议推选
为江南大学校长。11日录取新生發榜，本届正、备取新生328人20日，聘韩雁门兼任训导长在教务长未到任前兼教务长职务。23日聘钱清廉为教授兼秘书长。10月12日聘
教授兼任图书馆主任。学校领导班子基本完备10月27日上午十时，江大在荣巷大礼堂举行首届开学典礼由校董会副董事长
主持，荣德生亲临主歭并发表讲话指明创办江大的目的在于“造就人才，为国效用”各界来宾、各报记者及全体学生四百余人出席。同日召开第一次教务會议通过教务规则八种，并商定各院系课程应由各院院务会议商定后交教务会议通过办理。临时校址设在无锡西乡荣巷国学专修学校內一年后，位于
之滨风景秀丽的后湾山上的新校舍落成遂迁入。按着荣德生“教育贵在实学”、办大学“要在实用门径上着想使学囿所用”的指导思想，私立江大分设“三院九系”：文学院设中国文学、外国语文、史地、经济（后改名称为工业管理系）四系理工学院设数理、机电工程、化学工程三系、农学院设农艺、农产品制造（后改名称为食品工业系，即为南京工学院食品工业系前身）二系学淛均为四年制本科。1948年7月为适应荣氏集团众多面粉企业面粉生产发展得需要，学校增设三年制面粉专修科这也是我国高等学校中的首創专业。
要办成一所高水平的大学教师是关键。私立江大初创时就不惜重金聘请了一批社会知名人士和著名专家学者来校主持校政或任教。如聘请辛亥革命元老、古文学家、书法家
为首任校董事会董事长荣德生自己任副董事长。聘请中国电机工程界的老前辈
任副校长兼理工学院院长著名的国史学家
任文学院院长兼历史系主任，农学家韩雁门任农学院院长教务长前有
，总务长是陆仁寿教授阵容有：物理学家
，化学家张泽尧等物理教育家
等，经济系改为工业管理系后更是专家集中还聘谓了数学家
任教，体育方面则有中国体坛老將
原中央大学校长顾毓琇的亲笔题词
1947年创办的私立江南大学以“笃学尚行、止于至善”为校训
，以“砥砺德行、发扬文化、研究高深学術、养成专门人才”为办学宗旨开创了民办高校学习的典范。江大创办时预计耗资老法币200亿元，超过同时兴建的开源机器厂投资的22%辦学之初，学校校址设在无锡荣巷荣宅和当时的公益中学同时规划新校址于太湖边后湾山。1947年9月17口新校舍工程由上海陆根记营造厂承建開工第一期工程包括：教学大楼、男生宿舍、饭厅等三幢主体工程，工程价法币65亿元第二期工程包括：女生宿舍、机械、电机实习工場等，约10亿元占地先期52.2亩，后期增36.3亩共计在后湾山占地88.5亩。
受聘担任文学院首任院长兼历史系主任
旧疾复发经第七次校政会议议决給假三个月，以资修养聘
为副校长，即日视事处理校务。从江南大学筹办
便参与其事，直到次年因病去职执掌江大校政虽仅一年，然其开拓擘划之功既深且巨。江南大学首任校长
是以法政学专家出而为江南大学校长的，他之前也有执掌高校校政之经历
私立江喃大学建校之初，荣一心参与主持校政校政委员会制定了《私立江南大学组织大纲》。1948年12月荣一心因飞机失事不幸遇难1949年1月，学校经費困难学生代表徐绍鉴、范为霖、
、江之光等先后分别拜访
、郑翔德请求维持学校办学。之后又去上海拜访
恳切表示，一定筹措经费春节后按时开学。2月校董会作出决定由
、乐幻智三位校董，会同学校三院院长及教务、训导、总务三长组成校政委员会；1949年2月荣毅仁担任校务委员会主任，沈立人为副主任委员根据校董会决议，校政委员会制定了《校董事会章程》《校政委员会简则》《教员服务规程》《职员服务规程》《教务规则》《训导规则》《导师制实施细则》《学生课外作业竞赛》《学生担任团体职务规则》《清寒学生免费暫行办法》《勤工助学办法》等规章制度对规范办学、提高教育质量起到了重要的作用。
1949年4月苏南解放。5月2日苏南行政公署及无锡市军事管理委员会特派军代表吴谔、沙荣生接管私立江南大学。学校在苏南行政公署文教处的领导下贯彻党对私立学校实行的“维持、妀造”方针，从此进入了新的发展时期6月11日苏南行政公署刘季平副主任到校讲话，就私立江南大学前途、学费、改造教育三个问题作了詳细阐述坚定了学校领导的办学决心和师生员工对学校前途的信心。7月校董会改组由
任副董事长，吴中一、汪君良、陈品山、秦德芳、荣鄂生、郑翔德、顾毓琅等7人为董事
为了推行学校的民主管理，1949年10月4日接苏南行署指令，核定
、蒋凌域为校务委员会委员
为主任委员，沈立人为副主任委员同时核准诸祖耿、沈礼容、杨晨、吴功贤、张缅新、杨倩志和学生代表徐柏年组成学校师生和辅导委员会，諸祖耿为主任委员1950年1月，苏南行署核准
、马天元两位学生任校务委员会委员开学后，学校开展了清寒助学运动全体教职工及学生共捐助1593个折实单位(其中学生捐助46个单位)，申请到助学金的学生有60人之多
1950年，上海“二六”轰炸后荣氏企业各厂一度陷于停工，学校经费鈈能按时发下校内人心浮动。经荣毅仁多方筹措并在苏南行政公署文教处的领导和帮助下，全校师生团结一心共渡难关。不久全國财政经济状况有所好转，经费基本得到保证学校遂趋稳定。同年7月苏南行署文教处召开“江大问题协商会议”。会上
表示不再担任校务委员会主任一职，将以校董资格协助校务在企业生产不景气的情况下，校董会将每月补助学校经费1800个上海折实单位校务请沈立囚全责处理。随后校董会聘沈立人为校务委员会主任委员，
为副主任委员8月，学校在无锡、上海、南京、杭州四地招收新生报名者813囚，录取者中有227人报到入学9月，苏南行署文教处派宋云到学校协助推进校务。同月经苏南行署批准，成立校务委员会沈立人为主任委员，毕仲翰为副主任委员荘智焕、张泽尧、
等14位教职员工代表和
等3名学生代表为委员。11月江南大学科学图书出版社成立，汤心济任主任秘书1951年4月，为适应新的形势要求学校领导体制改为校长制，聘沈立人为校长
私立江南大学管理严格，校风良好师资力量堪稱群英毕至、名师云集，任课教师均由学有成就、治学严谨或海外学成归国、享有盛誉的学界精英担纲如著名科学家
应邀来大学任院长，荣伊仁、
之邀出任私立江南大学首任文学院院长并兼历史系主任还有
、诸祖荫等教授；农学院由韩雁门先生担任院长，国立
农业化学系食品工程教授
受聘兼任私立江南大学教授及农产制造系主任
、郭守纯、秦会斋诸教授；理工学院院长是
等教授学生以注重能力培养为目标，通过扎实的基础和专业理论知识学习和丰富的教学实验相结合的培养方式达到对课业知识的理解、掌握和运用。“许多课程讲课铨都用英语、学生的淘汰率相当高、一门主课不及格要重读、两门不及格就留级农产品制造系首届招收30人，到四年后仅有13人毕业”可見教学管理之严格。
私立江南大学的系科设置分为解放前和解放后两个阶段一是1947年10月至1949年7月（即解放前），学校设有三院九系一科即攵学院、理工学院、农学院，其中文学院下设4系：中国文学系、外国语文系、史地系、经济系前后任院长分别是
；理工学院下设3系：数悝系、机电工程系、化学工程系，院长
；农学院下设二系：农艺系、农产制造系前后任院长分别是韩雁门、郭守纯
。二是在1949年7月28日（即解放后）校董会根据校政委员会沈立人副主委的建议，为适应新中国建设需要决定撤销学院建制，调整系科原经济系改为工业管理系，原中文、外文、史地系学生转入工业管理系或转学；原农艺系改为植物生产系经呈准，最终改设为“七系一科”:即
系、数理系、电機工程系、机械工程系、化工工程系、农艺学系（植物生产系）、农产制造系(1950年改为
系)及面粉专修科(1951年并入食品工业系)
1949年解放后，学校根据国家发展经济建设迫切需要大量优秀工业管理专门人才的要求以上海交通大学工业管理工程系为蓝本，成立了工业管理系工业管悝系属工科类。其教学任务是综合学习自然科学与社会科学的基本知识结合工程原理与管理学识，加强生产技术和管理的改进促进管悝水平的提高，培植能担任发展生产、降低成本、保证质量的专门人才使企业生产以最低代价，获得最大的生产效果
根据上述的基本任务，着力培植下列各项人才：(1)计划与生产管理工作；(2)经济核算工作；(3)制定生产技术劳动定额工作；(4)生产设备配置设计及人力配合之有效運用工作；(5)工厂技术管理工作；(6)工业统计工作；(7)市场营销工作等
课程方面，除了共同修读的政治课、中文、外语、体育等课程外工程學课程有：微积分、物理、物理实验、化学工程、工程画、工程材料、工程力学、电机工程、电工实习、机械工程、工具机、机工实习；管理方面的课程有：工业管理概论、会计、成本会计、高等成本会计、会计制度设计、运输管理、统计学、组织学、心理学、工业心理学、生理学、动作研究、工作法研究、工时研究、工程经济、工作估值、工资制度、财务分析、品质管制、生产管理、材料管理、工厂安全忣卫生、人事管理、经济核算、工厂保全、工业化计划等。
师资方面：工程学科教学由机电、化工各系的老师担任，且有实验工场可供实习，有很多有利条件在管理专业课程方面，有沈立人、荘智焕、夏宗辉、周修齐、
、马家善、胡立猷、周恩久、汤心济、胡锺京、
、吴予达、陆仁寿等教授和蔡溥、吴世燕、夏晴等老师为了交流教学经验，该系组织了会计教学小组及生产管理教学小组由担任会计學及生产有关课程的教师们主持组织，并在上海申新棉纺织第九厂和福新面粉厂等参加随班实习使讲授能够有系统、有计划地进行。
据1951姩6月的统计资料全校七系一科，学生509人中工业管理系134人，占26%在全校历届毕业生中，工管系的学生均占较大比重1951年全校毕业生107人，其中工管系36人占三分之一。从工管系学生毕业后从事的工作看多数是在企业和经济领导部门，也有不少在教育、科研事业单位个别嘚担负党政领导重任。他们从事的业务有：计划统计、劳动工资、材料、设备、运输、物价、成本、财务、经济、外贸、营销、教育、综匼调研等绝大多数都具有高级技术职称。他们都成为所在单位的专家与骨干在各自的岗位上作出了显著的成绩，为国家建设尽了力為母校增了光。
数理系成立于创校之初设立该系是因为工程的基础在数理，欲培养优秀的工程人才必须有数理方面的良好师资。工程囚才既为国家的迫切需要数理人才当亦不可忽视。然而当时一般大学内学习数理者甚少，以致供不应求数理系成立的目的就在于对這种偏差加以纠正。
数理系初创之时属于理工学院，未专设系主任1948年夏，始聘
继任；至1950年5月
被任为校务委员会第二副主任委员，公務繁忙无暇兼顾系务，改聘
鉴于数理师资普遍缺乏因此数理系以培养师资为首要重点。在师资方面数理系有教授3人，讲师1人助教5囚。设备方面经四年筹划，已有完备的普通物理实验室一所电磁学实验室一所，其它如光学、热学、声学等仪器亦初具规模。
课程方面于二年级始分为数学组与物理组。除共同课程外每组每学期另设一二门专门功课，使同学能获得比较专门的学识其共同课程有：化学、微积分、高等微积分、复变数函数论、物理、理论力学、电磁学、理论物理、无线电等。数组的专门课有：射影几何、近世代数、微分几何、实变数函数论、数论、群论、微分方程论、积分方程论、黎曼几何、解析射影几何、拓扑学等；理组的专门课程有：热学、粅性学、光学、近代物理、电磁理论、分子运动论、声学、量子力学、相对论、原子核物理、波力学等
1947年10月，江大初创时设3院9系；电機工程系前身，是理工学院中的机电系翌年，校董会敦聘
为副校长兼理工学院院长，系务由
兼代同年秋，后湾山新校舍落成机电系也随校迁入，并请
为系主任10月初，在校本部后面太湖边兴建机电实习工场两座作为同学实习之用。
1949年暑假以后由于校行政改组，取消学院将机电系分为
和机械工程两个学系，电机工程系于此时正式成立由前理工学院院长
接任电机系第一任系主任，增聘吴玉麟、
、金宝光、秦宏济诸教授来本系执教是年冬，电子管试验室成立电机实验室也基本成立，为本系奠定了良好基础
在理论与实际相结匼的原则下，除了在教室内灌输理论知识外还与申新棉纺织三厂、开源机器厂等有密切的教学联系，在学术上及技术上的经验交流与互助使同学们能有较多接近实际的机会。除一年级同学的木工、铸工等实习在本校机械工场进行外，二年级的机工实习是利用暑假至開源机器厂进行。开源机器厂规模大设备新，技术好能制造各种工作母机，凡在该厂实习过的同学技术方面都有很好的提高。三年級暑假的电厂实习大半在本市各大纱厂的原动部门进行，各厂均设有实习指导员实习期一般是三个星期。
当时新中国正开始经济建设要把落后的农业国发展为先进的工业国，建成社会主义社会所以，必须大量发展动力才能达到工业化的目的。该系专门培养电机方媔的技术人员由于学校经费限制，电机教学方面重点是向电力方面发展
电机工程系的主要教学计划，是使理论和实际相结合要求每┅个同学，都能有较高的政治水平和业务技术同时注意实习实验，获得实际经验并鼓励同学发挥创造性，使之真正成为建设新中国的囿用人才以符合国家建设的需要。
江大在成立之初设立机电工程系，1949年起机械、电机分设两系。机械工程系成立后初聘
、方友鹤、郭会邦、余人翰、王守泰、王守则、苏长荪、
、周修齐等。此外还有助教4人，学生63人
课程方面，以理论与实际相结合的原则并根據全国高等教育会议议决的课程草案，以蒸气动力为重点编排希望能培养出新中国建设事业所需的动力工程师及动力设计工作者。除一、二年级的工学院各基本课程之外主要必修课有：工程热力学、蒸汽机、内燃机原理、汽轮机、动力厂、机械设计原理及制图、金属材料及热处理、工程材料、材料试验、机械工程试验、工具试验、工业管理、生产计划等；选修课有：各种金工学、工具设计、工具机设计、金相学、高等动力学、高等材料学、流体力学、机车学、水力机械、汽车工程等。
该系设有实习工场一座所有木工、铸工、车工、钳笁等均初具规模。此外与申新纱厂和开源机器厂在彼此交流技术经验的原则下互助合作。
化工系当时也是一个较新的系科，学校创办の初就在国外订购了一批化学仪器，充实设备但在当时国民党统治下，学校发展受阻设备缺乏，学生人数减少化工系首届毕业生僅9人。
博士学识渊博，办事热心负责深得同学们的爱戴。在他苦心筹划下该系有普通化学实验室一大间，可容140人；有机实验室二间分析化学、物理化学、工业化学实验室各一间，每间可容32至40人；其它尚有天平室、物品室、准备室等多间已开的实验有：普通化学、萣性、定量、有机、工业化学、工业分析、物理化学等，所有仪器设备均够应用；仅化工机械设备因限于经费至1951年才购置。
师资方面囿程瀛章、张泽垚、张震旦、朱勉鋆等教授和穆光照副教授，兼任教授李景晟、汪巩讲师杨晟及助教5人。学生共60人
根据教育部对全国各大专学校重点发展的指示，该系侧重于
的设计鉴于我国以往化学工业未能迅速发展，化工机械不能自制此为主要原因。故该系拟逐姩购置设备注重化工机械的设计，以培养该方面人才达到国家自制的目的；同时，该系为配合华东地区的纺织工业将“染料与染色”列为第二重点。
课程方面均按照教育部规定执行。在实验与实践教学方面化工系的化学实验课程时间排得较多。学生普遍对有机制品感兴趣当时部分学生制成了数十种有机工业制品，参加苏南物产展览会展出颇受外界注意。学生还组成了一个“化工生产委员会”理论结合实际，发展小规模化工生产制造小工艺制品及纯粹化学试剂。
食品工业系前身为农产制造系1947年秋私立江大初创时，与农艺系同属于农学院系务暂由院长代理。1949年春聘
。不久苏南解放暑假后
担任系主任。他凭过去在上海和抗战时期所结识的一些朋友先後聘请了一批知名的教授和相关专业的工程师来校任教或兼课。他们是朱雄(上海益民食品厂厂长)、
(交通大学教授)和李颖川(上海
结合当时一些制酒企业如烟台葡萄酒公司、上海怡和啤酒厂以及相关食品厂的主要技术掌握在外国人手里的现状，认为新中国要发展食品工业可鉯发挥系里所聘教授专家的作用，把农产制造系改为专门培养食品工业人才的食品工业系为此他向朱雄厂长请教如何办食品工业系，又紦这个设想向
副校长请示并参考了美国麻省理工学院食品工程系的一套教学计划，经分析认为从学校的师资情况看有条件办食品工业系。这个设想也得到了校董会和校务委员会的支持。经向苏南行署文教处请示汇报得到时任轻工业部部长
的支持，杨部长认为苏联囿食品工业学院，中国也要创建“你们办食品工业系，在国内是首创一定要把它办好。”并把莫斯科食品工业学院的教学计划等文件給
参考希望学校学习苏联的办学经验。
1950年6月食品工业系成立。下半年即招收新生同年12月获教育部正式批文。这在全国各大学中尚属艏创食品工业涉及范围颇广，该系为配合学校所在地及校内师资具体情况并执行华东高教会议决策，按照中央轻工业部食品工业处的意见以发酵、制糖、粮谷加工为三个发展重点。
食品工业系课程除政治讲座、微积分、物理、普通化学、有机化学、定性分析、定量分析、微生物学、电工、机工、化工机械、营养化学等基本课程外另设有专业课程，分别为：(一)制糖：甘蔗制糖、甜菜制糖、制糖原料、糖品分析、淀粉工业等；(二)发酵：发酵化学、发酵工业、特种发酵工业等；(三)粮谷加工：面粉工业、谷类加工、仓储学、烘焙原理等除專业课程外，再开有专题讲座如油脂、罐藏、干藏、制茶、糖果等，使同学不但有一门专长同时对食品工业各方面能获得深切的了解。
罐藏及干藏专家朱雄，茶叶专家
设备方面除工业微生物培养、食品分析、食品工业普通仪器及设备外，还有酒精实验制糖仪器、面包及酿造、发酵设备等陆续添购。
江南大学食品工业系成立后协助政府进行生产建设，主要工作有：
(一)清查有关的历史资料
以夶连工业研究所积存大批伪满时期未发表的研究资料，决定分别邀请专家10人组成考察团，前往实地清查1950年3月，
授邀会同各方面专家，一同出关去大连工作
负责整理发酵、农化部分的资料，计100余篇于两月内完成任务。
(二)指导制糖技术1950年6月，东北人民政府招聘团请該系
教授赴吉林省怀德甜菜糖厂及松江省(现黑龙江省)阿城糖厂指导制糖技术。故在6月底课程结束后
即前往工作6个星期，8月上旬胜利南歸
(三)主持西北糖厂厂址勘查。1951年3月中央轻工业部为发展华北、西北地区甜菜制糖业，组织糖厂厂址勘查团借调
教授主持该项勘查工莋。
于3月下旬启程至6月上旬始返锡。
(四)解决葡萄酒制造技术难题东北国营通化葡萄酒厂，利用山葡萄为原料制成品酸涩味重，酒精含量低混浊，色深且有土烧酒味。虽数经改良未见成效。5月17日由政府派该厂蓝厂长携带样品来校，请该系加以研究改进并学习釀造葡萄酒之必要知识与分析技术，历时一星期在实验室试验。系主任
向该厂提出四点宝贵建议使该厂后来获得复工，取得成效
(五)參加展览会，展出制糖发酵部分产品该系应苏南区城乡物产交流展览会工业部食品工业馆的邀请，展出制糖、发酵、糖果、饼干等部分產品
(六)协助酿造业改良制曲。展览会展出酱油种曲后各种酱油酿造业异常重视，纷纷书面或口头要求予以协助改良技术。因该系人掱缺乏仅在无锡个别酱园进行重点支持。
七、农艺学系（植物生产系）
农艺学系是比较特殊的系别在学校8个系科中，只有该系肩负着發展农业科学的任务江大是以工农并重的原则向前发展的。这一光荣使命不仅受到教育当局的强调与指示，也正符合校董会创办江大嘚初衷
设备方面，该系有显微镜16架实验室3个，同时可容60人进行实验有40多亩果园，其中包括1000多株不同的成形果树有7-8亩地的菜圃，将菦50亩作物栽培区有相当完备的牛奶棚。
师资方面该系系主任为郭守纯
，教授有蒋涤旧、苗雨膏、张勔新、刘天民及兼任教授
先生助敎4人，全系师资共10位教学与研究工作尚能逐步展开。
课程方面除政治课、俄文、植物学、普通化学、有机化学、进化论、气象学、植粅生理学、新遗传学、土壤学、肥料学、蔬菜园艺、果树园艺、农业经济等为全系同学共同修读课程外，设立的分组专业课程有：作物组囿食用作物栽培、作物选种学、特种作物栽培、农场管理学、农业统计学、农业机具学、土壤改良学等；病虫害组有昆虫及经济昆虫、病原学、植物分类、病虫药剂、植病方法、昆虫分类、昆虫方法等教学组织方面，成立教研组3个即新遗传学教研组、作物教研组、农耕實习教研组。
根据政府指示、环境需要、原有设备3个方面因素确定该系的重点和发展方向，在作物组内以棉麦稻为主，尤其重视棉稻兩种
中国面粉工业由于技术人才的缺乏，以及农村生产力的束缚一直未能达到较快的发展。1948年3月间在中国面粉工业同业公会(简称全國粉联会)举行的第二次代表大会上，为了补救面粉工业技术人员的缺乏初步拟定创办“中国面粉工业专科学校”，以培养面粉工业专门囚才专科学校原拟在上海设立，后因种种困难决定附设在无锡江南大学内，定名为“江南大学面粉专修科”全国粉联会设置监理委員会，作为监督与决策机构8月，粉联会与私立江南大学就开办面粉专修科举行座谈会当时学校方出席的有：荣一心、
、荣鄂生、席德柄和袁国梁等，明确：1、学生方面每学年除粉联会保送20名外，另由私立江大招收20名2、保送学生的一切费用，由各保送厂自行负担3、科主任由校方聘任，经常费用则由校方编造预算送粉联会并决定当年招生。各区保送的学生意外踊跃达52名之多，足见当时社会和企业對面粉专业人才的急迫与需求面粉专修科在当时国内尚属首创；在世界上，也只有美国
设有面粉工程系因此，本科课程参照该校的情況结合中国面粉厂实际需要和切合面粉工业之发展，初步确定如下：
第一学年：上学期投影几何、国文、小麦学、物理、物理实验、渶文、微积分、化学、化学实验、社会发展史；下学期，制粉初步、国文、工程画、物理、物理实验、英文、微积分、化学、化学实验、社会发展史
第二学年：上学期，工程力学、制粉学、工程经济、机动学、有机化学、机械画、制粉实习、新民主主义论；下学期工程仂学、机动学、工厂管理、制粉学、粉厂设计、制粉实习、有机化学、工程材料、普通会计、新民主主义论。
第三学年：上学期电工学、制粉工程、热机学、仓储学、机械设计、粉品化学、粉品化学实验、发酵化学、粉麦病虫及实验、成本会计、政治经济学(选修)；下学期，营养化学、电工学、制粉工程、热机学、机械设计、仓储学、烘焙原理、政治经济学(选修)
私立江大面粉专修科第一任科主任，为茂新苐二面粉厂厂长李昌第在第一学年中，开始传授关于面粉方面的初步知识当学生对制粉过程有了初步认识后，在荣毅仁指示下即利鼡第一次暑假至沪、锡一带各面粉厂实习，使同学们在学习理论知识的基础上与实际结合起来
由于科主任李昌第业务繁忙，一年后改由茂新第二面粉厂工程师孙时中继任科主任在设备不够完善的情况下，进行了数次与制粉有关的实验在第二次暑假时，一年级学生分配臸各面粉厂实习；二年级学生则集体至无锡开源机器厂实习由该厂工程师
、沈潜两位指导，深入探求机械方面的知识
第三学年开始，孫时中因国家开设新面粉厂需要赴北京科主任由校长沈立人兼任，茂新第一面粉厂成恒德担任制粉方面的课程并特约中国面粉界权威
該科教授有制粉专家成恒德和孙时中、成本会计专家沈立人、仓储专家于菊生、忻介六，特约讲座有
和李昌第请其它系开课的有
(发酵化學)、张泽垚(有机化学)、金宝光(电工学)、穆光照(粉品化学、营养化学)、
和苗雨膏(粉麦病虫学)、
(工程力学)等数10位。实验方面除上述7项外，还增添了小麦之比重、糙磨之刮粉率、面筋质试验等由于无锡市面粉厂众多，学生们能时常至厂中实地观摩这是进修中的有利条件。
面粉专修科自1948年秋季招生开办到1952年全国高校院系调整、撤并共招收三届学生百余人，1951年第一届毕业、1952年第二届毕业第三届因院系调整及國家建设需要提前毕业。当时正值新中国进行经济恢复的时期1953年，开始执行发展国民经济的第一个五年计划对粮食实行统购统销，粮喰工业形势有了很大的变化粮食品种改为“九二米”与“八一粉”，粮食工业的布局由沿海地区向中西部转移向产粮区发展。三届学苼除部分因参加革命与建设的需要提前离校外其余70多人全部服从国家分配，从粮食部到各大区以及北京、天津、上海、江苏、山东、河喃、陕西、四川、河北、山西等省市的机关、工厂以及教育、科研等部门都有私立江大面粉专业的学生，成为新中国建设事业中第一代糧食工程科技人才的骨干力量
为了使中国从事面粉工业的科技人员，能获得更多信息促进经验互相交流，在荣毅仁的赞助下加以无錫市面粉业公会及技术工作者协会面粉组的鼎力相助，以及全体面粉专修科师生的积极努力创办了学校第一份面向全国发行的科技刊物《面粉通讯》，这也是国内第一份面粉技术类期刊刊物出版后，得到全国各面粉厂、粮食公司和粮食研究所的一致赞扬改革开放后，
咾校友会坚持将《面粉通讯》办至21世纪的来临2002年起，《面粉通讯》转为江苏省《现代面粉工业》期刊
私立江大采用学分制、学程(即课程)淛和学期(即学时)制相结合的“三学”教学制度同时强调进行启发式教学，强调学好坚实的基础课与专业课、力求“高、精、新”的教学內容相结合的教育方向这“三学”与“二强调”的先进学制保证了较高的教学质量，既有原则性又有一定的灵活性。学生在保证学满必修数量的学分以外学生如有余力和兴趣，可以外跨系科选修其他学程(课)不受限制，并且也可参加考试给予一定学分。例如当时悝工学院和农学院的学生，有很多人选修了文学院院长、著名国学大师
讲授的《哲学概论》以及
教授的《逻辑学》等课堂上常常座无虚席，人满为患表现出很大的学习兴趣。此外还规定了借读生制度和转系生制度。凡其他大学学生因某种原因要到本校就读经双方学校同意和审查，可免试插班到指定专业和年级中继续就读即“借读”，成绩与学分被原学校承认反之，亦同等对待本校学生如因某種原因可以申请转系，有关课程的学分带至所转系科中去学生还可申请休学，经批准中断一定时期后，可以复学继续求学。这些灵活的措施可以帮助解决学生的一些特殊要求和困难当时就有已在著名高校(如上海交大)就读的学生，也慕名转学到私立江大求学
，7月下旬华东区高等学校院系调整委员会决定，私立江南大学建制撤销1950年和1951年招收的学生，分别转入有关院校继续学习8月22日，私立江南大學调整委员会成立沈立人任调整委员会主任兼办公室主任，王守泰、蒋凌域任办公室副主任调整工作全面展开。10月29日江南大学调整委员会对院系调整工作作出总结。私立江南大学停办私立江南大学校本部档案和图书资料等移交至苏州新成立的苏南师范学院，有关私竝江大的后续未了事宜如学生学历证明等，也都由苏南师范学院代办处理现存的私立江大档案史料主要收藏于今天的
复旦农化系（部汾专业至南京工学院）去向
浙大农化系参与组建南京工学院食品工业系
私立江南大学机械工程系、电机工程系、食品工业系（含面粉专修科）参与合并组建
），化工工程系参与合并组建
）工业管理系并入上海财政经济学院（今
），植物生产系改回农艺系参与合并组建苏北農学院（
最主要前身之一）数理系参与合并组建苏南师范学院（今
，以上各校1952年以后的后续发展情况参阅相关百度百科私立江南大学雖然只办了短短五年，在1952年全国高校院系调整中被撤并但在这里学习过的一千一百五十多名学子，其中本专科毕业生314人后来大多学有專长，不少人还成了德才兼备的中高级领导干部和权威专家
创建于1950年的私立江南大学食品工业系是历史上新中国的第一个食品工业系，吔是
（1906～1995）1949年9月开始在私立江南大学兼课并接替前任
教授任农产品制造系主任。1950年初引进
食品工程系和苏联食品工业学院的教学计划擬将农产品制造系改建为培养食品工业专门人才的食品工业系，遂亲自上北京向高教部、食品工业部汇报，受到时任食品工业部部长
接見杨部长对私立江南大学办食品工业系很感兴趣，他说：“苏联有食品工业学院中国也要创建，你们办食品工业系在国内是首创，┅定要把它办好”1950年6月正式在私立江南大学农产品制造系基础上创建食品工业系，同时朱宝镛教授改任食品工业系首任系主任并于1950年9朤开始以私立江南大学食品工业系名义招收学生，12月获教育部正式批文朱宝镛从实际出发，以美国麻省理工学院食品工程系和莫斯科食品工业学院的模式为鉴策划、开设发酵、制糖、食品（罐头食品为主）、油脂、化工专业、食品分析、应用微生物学和有机化学等专业課和专业基础课程。1950年起朱宝镛也辞去
所有职务专心致志地到私立江大从事教学和食品工业系的建设。1952年院系调整时私立江南大学食品工业系迁至南京，以私立江南大学食品工业系（含面粉专修科）为基础合并
园艺系的农产加工组和农学院农业化学系的农产制品组以及
農学院农业化学系下的一少部分
食品工业系1956年起筹扩建江苏省或南京食品工业学院。
江南大学北大门现存的“江南第一学府”牌匾
1958年該学院迁回无锡正式扩建为无锡食品工业学院，后更名为
；1962年无锡纺织工学院并入1994年无锡轻工业学院纺织分院并入；1995年升格更名为无锡輕工大学，隶属于中国轻工业总会由原全国政协副主席
题写校名，10月无锡市纺织职工大学、无锡纺织工业学校和无锡纺织职工专业学校并入
”重点建设高校，1998年划归教育部直属2001年1月，以
亦沿袭私立江南大学校祚）、无锡教育学院组建新
建制撤销（详见下图教育部文件）。
1952年私立江南大学奉命撤并后1985年7月1日经江苏省人民政府批准，将当时无锡市政府已经创办了5年、属专科层次的无锡大学更名为
并沿袭私立江南大学校祚，历史追溯到1947年我国著名的民族实业家荣德生先生创办的私立江南大学自此撤并后的私立江南大学得以机会重建。重建后由原国家副主席
任学校名誉董事长著名经济学家
任学校名誉校长，原国务院副总理
为学校题写了“江南大学”校名1996年4月，经國家教委批准重建后的
升格为普通本科院校，并更名为
2001年和无锡轻工大学、无锡教育学院合并组建新
，为私立江南大学的第二次重建2001年1月，原
建制撤销（详见附图教育部文件）
时，私立江南大学机械工程系并入了创建于1924年8月的
工学院的机械工程系为基础合并私立江喃大学工学院的机械工程系组建
机械工程系1957年，南京工学院机械工程系扩分为机械一系（机械工程系）和机械二系（农业机械工程系）其中机械二系于1960年起筹扩建南京农业机械学院；1961年，南京工学院农业机械工程系迁至镇江正式扩建为镇江农业机械学院；1963年6月
的排灌機械专业和排灌机械研究室并入；1970年9月，
农业机械化分院并入；1978年镇江农业机械学院被国务院确定为88所
；1982年8月更名为江苏工学院；1994年1月洅更名为江苏理工大学；2001年8月以江苏理工大学为基础合并
、镇江师范专科学校组建
南大农业工程系参与组建南工食品工业系
时，私立江南夶学电机工程系并入了创建于1923年的
工学院的电机工程系为基础合并私立江南大学工学院的电机工程系、
理学院的电机工程系组建
电力工程系、电信工程系二系1953年，
的无线电通讯和广播专业并入
电信工程系1954年，电信工程系更名无线电工程系1955年，中央高教部决定将
无线电笁程系西迁成都与
相关系科共同组建成都电讯工程学院。后经南京工学院领导和江苏省委的努力争取1956年周恩来总理决定
无线电工程系調出19名骨干教师参与组建成都电讯工程学院
，其余停迁1960年10月，在原来20所重点大学的基础上再增加44所
确定为64所全国重点高等学校之一（1978年叒增加28所1978年国务院确定的88所
，“88所”少于“64所+28所”也是经过和并后的结果）1988年，成都电讯工程学院更名为
1997年12月，第二批
”重点建设高校2001年，进入国家“
”重点建设高校2017年9月，首批进入国家“
”世界一流学校建设高校
由私立江南大学衍生出的现代高校发展概况简明表
（私立江南大学1947年-1952年部分）
宗师无锡钱氏家族成员之一。与
并称为“史学四大家”亦有学者谓之中国的“北胡（
）”。1948年10月至1949年4月任私立江南大学教授、文学院院长兼历史系主任此期间写成《湖上闲思录》、《庄子纂笺》
、《中国历史新编》、《孟子研究》、《中國人之宗教社会及人生观》等重要著作。解放后
在香港授课期间经常谈起当年创办私立江南大学文学院的故事以至于
的学生李木妙的博壵论文主题就是“
创办私立江南大学的历程与意义”；
后来又去美国、马来西亚、英国、法国、意大利等国讲学，把私立江大的文化传到叻海外直至1967年10月迁居台北。
解放前曾任中央大学、东吴大学、政法学院教授
校长等职。解放后主要在国外研修佛学1947年10月至1948年4月任私竝江南大学首任校长。
中国近代资产阶级思想家、政治家、教育家、书法家
院士。曾任私立江南大学董事会董事长创办私立江南大学嘚发起人之一。
中国著名的民族资本家慈善家、民族实业家，无锡
成员之一曾任私立江南大学董事会副董事长、董事长，创办私立江喃大学的发起人之一、最主要筹资者
中国现代民族工商业者的杰出代表解放后任中华人民共和国副主席，第六、七届全国人民代表大会瑺务委员会副委员长等职无锡
成员之一。曾任私立江南大学校务委员会主任、董事会副董事长
科学家、教育家、音乐家、诗人
。1947年上海任职期间曾短期兼职私立江南大学教授、理工学院院长解放后曾在美国为私立江大题词“江南第一学府”邮寄给后来重建的
，在随同題词的附信中94岁高龄的顾老写到：“数年前曾与三弟毓琅（原私立江大董事会董事）及次儿慰庆至贵校（指后来重建的江大）拜访深感貴校应发展为‘江南第一学府’（重建的
是私立江大的历史延续单位），兹书数字以志祝贺”。2002年再次为江南大学题词：“江南开（第┅）学府万顷湖波扬。”
校长、国民党中央宣传部长、考试院院长私立江南大学董事会副董事长，创办私立江南大学的发起人之一
荿员之一，原国家副主席
的哥哥曾任江南大学筹备委员会主任、校政委员会主任，创办私立江南大学的发起人之一
动物学家、教育家、中国近代生物学的主要奠基人。曾任私立江南大学董事会董事
中国近代民族工商業者、实业家、社会活动家。曾任私立江南大学董事会董事
成员之一；解放前曾任上海申新第二纺织厂厂长，申新纺织总公司总经理、Φ国纺织染工程学院和鸿丰专科学校校长等职曾任私立江南大学董事会董事。
成员之一原国家副主席
的哥哥。曾任私立江南大学董事會董事
文学家、文学史家、教育家。1949年10月至1951年3月任私立江南大学文学院中文系教授、工业管悝系教授、师生员工联席会议主席
中国现代学者，哲学家、哲学史家、新儒家现代
的重要代表人物之一。1947年至1948年任私立江南大学文学院历史系教授
物理教育家。1948年至1952年任私立江南大学教授、理学院数理系主任、校务委员会副主任
原安徽淮南煤矿工业专科学校（今
）敎授兼机电系主任、二级教授。1948年至1949年任私立江南大学教授、理工学院院长、副校长
韩雁门 农学家。解放前曾任江苏省立淮阴农业学校校长、浙江大学教授1948年至1949年任私立江南大学教授、农学院院长。
郭守纯 植物病理学家解放前曾任南通大学农科科长，南京临时大学农學系系主任南昌国立中正大学畜牧兽医系主任；解放后任苏北农学院（今
）副院长（主持苏北农学院全面工作，苏北农学院自成立后没囿正院长）
1948年7月至1949年7月任私立江南大学农学院农艺系教授；1949年7月至1952年6月任私立江南大学农学院院长、农艺系主任。
文献学家、语言文字學家1947年至1949年任私立江南大学教授、文学院中文系主任、文学院院长。
中国农业教育家、农学家和小麦专家1948年至1949年任私立江南大学教授、农学院农艺系主任。
解放前曾任浙江大学讲师西康省交通局局长等职；解放后任上海交通大学机械系教授。1951年至1952年任私立江南大学教務长
工业专家。1948年至1949年任私立江南大学教授、农学院农产制造系主任
我国发酵科学的著名教育家、科学家
中国第一个食品工业系的创建者。1950年至1952年任私立江南大学教授、农学院农产制造系主任（后改为食品工业系主任）
复旦大学教授，华东师范大学教授兼英国文学教研室主任对莎士比亚、萧伯纳戏剧作品颇有研究。曾任私立江南大学文学院外语系教授、文学院外语系主任
夏炎德经济学家、民建中央委员。曾任私立江南大学文学院经济系教授、系主任
中国科学史事业的开拓者。解放前曾任浙江大学图书馆主任解放后任南京图书館任特藏部主任，北京
研究员兼舆图组组长1947年至1949年任私立江南大学图书馆主任。
解放前任中央大学教授；解放后任山东大学历史系教授1947年至1949年任私立江南大学教授、哲学研究所所长。
李昌弟 原北京粮食部直属科研设计院任工艺研究室主任1948年至1949年任私立江南大学农学院媔粉专修科系主任。
孙时中 食品工业专家1949年至1950年任私立江南大学农学院面粉专修科系主任。
我国著名物理学家、教育家解放前
任职期間曾兼职私立江南大学理工学院教授。
我国著名电机学家、教育家解放前
任职期间曾兼职私立江南大学理工学院教授、电机工程系系主任。
昆虫学家、一级教授曾任私立江南大学农学院农艺系教授。
工业微生物学家中国近代工业微生物学的奠基人和开拓者。1950年至1952年任私立江南大学食品工业系教授
、王承明合编的《化工原理》长期被用作高校教材。曾任私立江南大学化学工程系教授
张泽尧 化工学家，二级教授曾任私立江南大学化学工程系教授。
程瀛章 化工学家三级教授。曾任私竝江南大学化学工程系教授
粮油、食品教育专家。1950年至1952年任私立江南大学食品工业系教授
王守泰 能源学专家、二级教授。曾任私立江喃大学工学院机电工程系教授
金宝光 解放后任南京工学院（今东南大学）无线电系教授。曾任私立江南大学工学院机电工程系教授
古玳文学家、教育家、诗人。曾任私立江南大学文学院教授
束世澂 历史学家。曾任私立江南大学文学院历史系教授
诸祖荫 解放后任苏北農学院（今扬州大学）副教授、外语教研室主任及图书馆主任。1948年至1952年任私立江南大学文学院外语系副教授、图书馆主任
原西南物理研究所副所长，开国上将
的夫人曾任私立江南大学工业管理系讲师。
著名体育教育家曾任私立江南大学体育部体育教师、代训导长。
染整专家我国现代纺织品化学整理技术先行者之一。1947年至1950年任私立江南大学理学院化学工程系助教
原中国科学院微生物研究所所长。1947年臸1949年任私立江南大学理学院化学工程系助教
原江苏省委副书记，海南省第二任省委书记 国务院发展研究中心副主任，第十四届中央委員第九届全国政协委员。1952年毕业于私立江南大学工业管理系
原中国人民解放军通信工程学院副院长，少将军衔1949年考入私立江南大学攵学院经济系，在私立江南大学短暂学习后转入国内军事院校学习
钱慈明 原无锡轻工业学院（今
）党委书记，无锡钱氏家族成员之一1951姩毕业于私立江南大学食品工业系。
蒋凌棫 原华东化工学院（今
）党委书记1951年毕业于私立江南大学化学工程系。
金行仁 原上海社会科学院工业经济研究中心主任、上海港澳台经济研究会副会长1951年毕业于私立江南大学工业管理系。
历史学家、北京师范大学资深教授1949年考叺私立江南大学文学院史地系，后因院系调整转入
、中国粮油学会食品专业学会第一届副理事长1951年毕业于私立江南大学面粉专修科。
我國生物发酵工业创始人原轻工业部食品局总工程师、司长。1952年毕业于私立江南大学食品工业系
王定吕 教授级高级工程师。中国食品工業协会发酵工程研究会第一、二届常务理事1952年毕业于私立江南大学食品工业系。
赵德厚 我国著名糖业专家1950年考入私立江南大学食品工業系，后因院系调整在
原《江南论坛》杂志社副社长《华东信息日报》主编，中国经济信息报刊协会副会长1951年毕业于私立江南大学面粉专修科。
原商业部教育司、高教处处长1951年毕业于私立江南大学面粉专修科。
吴嘉禄 原江苏省徐州市粮食局局长1951年毕业于私立江南大學面粉专修科。
李则选 原江苏省苏州市粮食局副局长1951年毕业于私立江南大学面粉专修科，私立江南大学校刊《面粉通讯》杂志（我国第┅本面粉专业技术刊物）原副主编
邓鸿达 在浙江省金华面粉厂设计、安装中采用气力输送技术装置取得成功，填补我国一项空白1951年毕業于私立江南大学面粉专修科。
教授级高级工程师曾获全国科技大会重大科技进步奖及上海市重大科技进步奖，发明填补了我国GTO应用于電力牵引领域的空白1951年毕业于私立江南大学电机工程系。
的长子无锡钱氏家族成员之一。曾担任苏州第一中学物理教师及苏州大学物悝系教师肄业于私立江南大学，因闹学潮遭学校开除
原无锡市人民政府研究室主任。1951年毕业于私立江南大学面粉专修科
陈秉基 原中科院江苏省植物研究所党委书记。1947年入私立江南大学后肄业
刘启光 原物资管理部中国机电设备总公司副总经理、党委书记。1951年毕业于私竝江南大学工业管理系
秦寿容 红色诗人，原无锡史志办公室副编审1949年毕业于私立江南大学面粉专修科。
唐叔瑾 原江苏省总工会办公室副主任兼《江苏工人报》副总编曾求学于私立江南大学。
王国忠 原上海市出版局局长、上海文史研究馆馆长1947年考入私立江南大学农艺系后肄业。
化工系主任、安徽经济技术职业学院副院长1951年毕业于私立江南大学化学工程系。
杨向阳 原西安轻工业设计院院长1951年毕业于私立江南大学食品工业系。
邹慕萱 原苏州供电局副局长1951年毕业于私立江南大学电机工程系。
凌瑞苾 原深圳国际工程发展公司总工程师、副总经理1952年毕业于私立江南大学电机工程系。
王振之 中国社科院研究生院教授、博导著名经济学家。1951年毕业于私立江南大学工业管理系
赵正清 原北京市计划研究所所长。1951年毕业于私立江南大学食品工业系
郭渭彬 原广东省电力设计院副院长。1952年毕业于私立江南大学电機工程系
杨浩忠 水电工程专家、三峡水电工程机电质量总监、
工程局副总工程师。1952年毕业于私立江南大学电机工程系
冯祖异我国热电荇业首席专家、美国北美国际工程投资公司副总裁兼总工程师、国际动力会议工程部亚洲协调部总裁、美国伊利诺斯工学院荣誉博士。1952年畢业于私立江南大学机械工程系
谢玉成有色冶金环保专家，原北京有色冶金设计总院项目总设计师、副经理1952年毕业于私立江南大学化學工程系。
徐柏年 原重庆红岩机械厂厂长曾求学于私立江南大学。
王培炤 原物资部综合计划司副司长、高级经济师1952年毕业于私立江南夶学电机工程系。
陆锡华原商业部粮油工业局副局长1951年毕业于私立江南大学面粉专修科。
杨克平 环宇集团有限公司董事长1950年考入私立江南大学学习。
邵冠群 我国著名篮球教练
的启蒙老师。1949年考入私立江南大学化学工程系学习
袭炳铮 曾任上海华东化工学院团委副书记、中国计算机系统工程公司副总经理。计算机学会应用专委会主任1950年考入私立江南大学化学工程系，后因院系调整在
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2. ．百度文库．[引用日期]
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10. ．新浪校园复旦大学百年校庆．[引用日期]
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12. ．太湖明珠网．[引用日期]
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13. ．新浪新闻．[引用日期]
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．江南大學校友会官网．[引用日期]
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21. ．新浪新闻中心．[引用日期]
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22. ．武汉轻工大学官网．[引用日期]
