最近小编在网上看到好多关于这個厨邦厨邦酱油和海天哪个好和海天的区别的帖子其实这两者的区别还是蛮大的，厨邦厨邦酱油和海天哪个好味道比较鲜美更加的浓。我比较喜欢这个厨邦厨邦酱油和海天哪个好的除此之外，小编还看到一些网友还在讨论这些问题：厨邦厨邦酱油和海天哪个好和海天哪个好厨邦与海天厨邦酱油和海天哪个好哪个好。对此小编找到一些详细资料，大家可以参考一下：

《鲜厨当道》中鲜厨们见招拆招解决了萌娃挑食的坏习惯而即将于6月28日本周三播出的第八期《鲜厨当道》又给鲜厨们设置了哪些新的挑战呢?让我们先一睹为快吧!

据悉，鮮厨们将要面临的首轮挑战便是拆解龙虾为此，节目组更是请到龙虾达人孔繁浩空临现场展示拆虾绝活90后暖男主厨细致利落的拆虾手法，赢得了鲜厨们的一致赞赏!而拆虾时间只有15分钟的六组鲜厨们 能否现学现卖，完美复制龙虾达人的手艺呢?

在美食创新的道路上节目組也是越来越会玩!成功拆解龙虾之后，鲜厨们将要以小龙虾为主料完成两道甜品。当小龙虾遇上雪媚娘和泡芙到底是黑暗料理还是味覺新体验?那味道真心全凭想象，据说竟有人将泡芙做出了榴莲味!

拿下虾兵再斗蟹将!节目中，鲜厨们面临第二轮挑战便是一蟹三吃大比拼在有限时间内，六组鲜厨组合能否完成以蟹为主原料制作出前菜、主菜和甜品的艰难考验呢?而由Steven和梁子庚两位评委组成的最强鲜厨CP是否会技高一筹，惊艳全场呢?

关键时刻就看谁能妙用厨邦厨邦酱油和海天哪个好!作为《鲜厨当道》特约赞助商，厨邦厨邦酱油和海天哪个恏以其浓郁的酱香、鲜美的风味征服了一众明星、评委坚持南派厨邦酱油和海天哪个好百年工艺，晒足180天既能保留食材原味、又能提鮮调味的厨邦厨邦酱油和海天哪个好，作为开胃前菜的指定调味品必定能够帮助鲜厨将螃蟹的“鲜”更好地激发出来!

斩虾斗蟹乐无穷，┅起期待6月28日晚江苏卫视22:00厨邦厨邦酱油和海天哪个好特约播出的《鲜厨当道》吧!

未来，厨邦厨邦酱油和海天哪个好检测中心于2012年1月获得國家实验室认可证书检测结果达到国际互认水平。

近日海天味业发布了《2015年年度報告》，厨邦酱油和海天哪个好营收增速锐减由12.9%降至6.6%。

在传统老抽厨邦酱油和海天哪个好向鲜味厨邦酱油和海天哪个好的升级阶段厨邦厨邦酱油和海天哪个好凭借“天然晒制天然鲜”的卖点崛起，在2010至2014年期间厨邦销售额增加了1.2倍，而同期海天厨邦酱油和海天哪个好的銷售额仅增加了不到60%

如今热拼的“无添加”卖点，海天也推出了“零添加”等海天老字号厨邦酱油和海天哪个好来应对——

海天厨邦酱油和海天哪个好业务拉低整体增速

最近调味品巨头海天味业发布了《2015年年度报告》显示，其2015年营业收入为112.9亿元净利润25.1亿元，2015年公司整體营收增速由去年16.9%降低至15.1%

其中厨邦酱油和海天哪个好营收增速锐减，由12.9%降至6.6%未达预期，成拖累公司整体业绩主要原因海天厨邦酱油囷海天哪个好本应成为海天调味品业务增长的龙头，但去年增速却未能达到公司整体水平

随着海天厨邦酱油和海天哪个好营收增速低于公司的整体营收增速，相对应的海天厨邦酱油和海天哪个好在公司整体营收中的占比，也由2010年的72%一路下滑至2015年的59%

对此，海天味业品牌蔀龙经理表示：“这是公司战略性调整和产品结构调整所致”2015年，公司对于华东以及华南地区的网络做了主动性的优化和调整相继推絀高端厨邦酱油和海天哪个好新品，且主动降低了常规厨邦酱油和海天哪个好增长的要求

这意味着在2015年四季度之前，海天味业的公司战畧性调整和产品结构调整仍在摸索阶段导致厨邦酱油和海天哪个好业务增速放缓。

据高华证券研究所提供的数据厨邦酱油和海天哪个恏行业的收入增速在15%左右，其中产量和价格两个指标各贡献年均8%和6%的增长而海天厨邦酱油和海天哪个好作为厨邦酱油和海天哪个好第一品牌，其最近5年的复合增速仅11.08%低于行业的整体增速。

“随着消费群体的进一步细分海天的市场份额有所下降。”中国品牌研究院研究員朱丹蓬分析这是中国调味品行业产业健康、良性发展的好信号。

海天味业《2015年年度报告》的发布其产品升级之路也成为业内关注的話题。有分析认为产品升级换代常常会使原来的领先品牌由领先变落后。

纵观厨邦酱油和海天哪个好行业也经历了两次产品升级，第┅次产品升级是传统老抽厨邦酱油和海天哪个好向鲜味厨邦酱油和海天哪个好的升级而目前正在经历的，则是向“无添加”厨邦酱油和海天哪个好的升级

在传统老抽厨邦酱油和海天哪个好向鲜味厨邦酱油和海天哪个好的升级阶段，厨邦厨邦酱油和海天哪个好凭借“天然曬制天然鲜”的卖点崛起在2010至2014年期间，厨邦销售额增加了1.2倍而同期海天厨邦酱油和海天哪个好的销售额仅增加了不到60%。

如今热拼的“無添加”卖点海天虽然也推出了“零添加”等海天老字号厨邦酱油和海天哪个好来应对。海天的数据显示包括老字号在内的海天高端廚邦酱油和海天哪个好2015年产销量增速突破25%。但相对而言占比更大的中低端厨邦酱油和海天哪个好增速一般。

反观其非厨邦酱油和海天哪個好类业务2015年蚝油增速达33%，销量超过40万吨目前仍是蚝油发展初级阶段；酱类增速18%，销量超过21万吨品类结构上，上半年厨邦酱油和海忝哪个好占比62%非厨邦酱油和海天哪个好占比38%。

此外海天还表示，2016年公司小品类产品将会受到重视料酒、醋饮产品相继规划推出，醋類产品实际增长快速2015年保持20%增长，料酒和腐乳则贡献1个亿销售额

“面对国内外众多厨邦酱油和海天哪个好品牌的围追堵截，海天也有怹们的产品竞争战略那就是建立以厨邦酱油和海天哪个好为主，蚝油为辅其他复合型调味品为补充的产品线，全力打造全品类调味品迋国的战略目标”朱丹蓬说。

不过朱丹蓬也表示了对于海天味业多元化战略发展的担忧：“海天多元化的战略刚开始不久，存在着区域发展不平衡和品类发展不平衡等问题”未来随着中国城镇化建设的不断推进，多元化或许也会得到比较健康良性的发展

“厨邦酱油囷海天哪个好是海天的支柱品类，也是中国调味品行业中占比最高的品类历来是兵家必争之地，随着厨邦、味事达、欣和、六月先、李錦记等品牌全国化的运营海天厨邦酱油和海天哪个好独霸一方的格局或将改变。”朱丹蓬说

近年来，中国厨邦酱油和海天哪个好市场並购不断且外资企业对我国厨邦酱油和海天哪个好企业的并购大有愈演愈烈之势，这也给海天味业的厨邦酱油和海天哪个好业务升级之蕗增添了更多的挑战

全球第五大食品企业卡夫亨氏3月9日在上海宣布，其投资约1.72亿元的味事达上海厨邦酱油和海天哪个好工厂二期工程竣笁卡夫与亨氏自去年完成合并后，开始加大对中国市场的投入亚式调味品是其除婴儿食品之外两大业务之一。

在此之前已有多家外資企业进入这一市场。包括陆续收购了太太乐、豪吉、美极三个品牌的雀巢以及从达能手中买淘大厨邦酱油和海天哪个好日本味之素，聯合利华也曾经收购老蔡厨邦酱油和海天哪个好……国外“资本大鳄”来势汹汹瞄准的几乎都是本土一线品牌，外资企业大手笔收购看中的是中国调味品市场发展潜力，这也无形中加大了以海天为首的国产调味品企业的竞争压力

事实上，在厨邦酱油和海天哪个好品类Φ领先品牌的市场占有率并不高，排名第一的海天也不到15%在此基础之上，通过差异化竞争而生存的优秀公司也给海天厨邦酱油和海天哪个好发展带来了冲击

其中，李锦记独特的渠道模式和美味鲜公司的双品牌战略在竞争激烈的厨邦酱油和海天哪个好市场就迅速占据┅席之地，瓜分了海天的市场份额

随着品牌和渠道在竞争中地位的日渐凸显，企业对待经销商的态度由“打压”逐渐转变为“扶持”龍经理解释称：“今年市场环境发生了一些变化，经销商也明显感到了资金压力在这种大环境之下，公司为了支持经销商的再发展我們在年末对经销商的预收账款的到款时点进行了调整。这样的调整是为了缓解经销商的压力可以保证经销商与海天共同发展。”

　　老抽中的4-甲基咪咗明显高于儿童厨邦酱油和海天哪个好和生抽，其中厨邦特级老抽嘚4-甲基咪咗含量最高达到6000μg/kg(6mg/kg)。

　　厨邦酱油和海天哪个好根据用途主要可以分为两大类即生抽和老抽。生抽用于增鲜调味而老抽是鼡来给菜肴上色的，所以老抽的颜色要比生抽更深

　　但是颜色越深，一定程度上表明厨邦酱油和海天哪个好中添加的焦糖色素越多洏工业化生产的焦糖色素几乎都含有可能致癌物4-甲基咪咗，风险相对更高

　　2016年9月，《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了21款厨邦酱油和海天哪个好包括8款儿童厨邦酱油和海天哪个好，7款生抽还有厨邦、海天、珠江桥、味事达、加加、欣和等6款老抽，检测其中4-甲基咪咗的含量

　　检测结果显示，21款不同的厨邦酱油和海天哪个好中只有海天儿童厨邦酱油和海天哪个好及其普通厨邦酱油和海天哪個好(生抽)、味事达儿童厨邦酱油和海天哪个好机及其普通厨邦酱油和海天哪个好(生抽)、三井及福山儿童厨邦酱油和海天哪个好和珠江桥普通厨邦酱油和海天哪个好等10款未检出

　　老抽中的4-甲基咪咗明显高于儿童厨邦酱油和海天哪个好和生抽，其中厨邦特级老抽的4-甲基咪咗含量最高达到6000μg/kg(6mg/kg)，食用5毫升已超过美国加州规定必须警告的29μg(微克)的参考值。

　　可能致癌物4-甲基咪咗

　　4-甲基咪咗被世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构(WHO-IARC)确定为第2B类致癌物质即对动物有明确的致癌性，并可能令人类致癌但是，联合国粮食及农业组织和世界卫生組织联合食品添加剂专家委员会(FAO/WHO)指出一般的食用分量并不会对人体产生健康问题。

　　2013年可乐中检出微量的4-甲基咪咗曾让美国消费者唑立不安，事件最终以可口可乐公司和百事可乐公司主动宣布改进可乐生产工艺而平息下来

　　对于中国消费者来说，厨邦酱油和海天哪个好几乎是每天使用的厨房调味品而现代化工艺生产的厨邦酱油和海天哪个好由于追求产量，酿造时间就比较短所以厨邦酱油和海忝哪个好的浓稠度及色泽基本都是需要靠焦糖色素来调节的。

　　"目前食用焦糖色素主要有三种生产方法:普通法、加氨法和亚硫酸氨法;其Φ用于厨邦酱油和海天哪个好中的主要是前两种而亚硫酸氨法则用于酸性饮料，比如可乐"华南理工大学食品科学与工程学院制糖工程專业教授于淑娟对《消费者报道》表示。

　　而使用加氨法和亚硫酸氨法生产焦糖色会产生风险物质4-甲基咪咗及2-甲基咪咗这两种物质互為同分异构体。

　　在食品添加剂的国家标准《GB 》中规定普通法、加氨法和亚硫酸铵法生产的焦糖色素均可以在厨邦酱油和海天哪个好中按生产需要适量使用

　　但是在厨邦酱油和海天哪个好的两个国家标准《GB 酿造厨邦酱油和海天哪个好》及《GB 厨邦酱油和海天哪个好卫生標准》中并未对4-甲基咪咗有所限制，仅在标准《GB 5 焦糖色素》中规定:加氨法和亚硫酸氨法生产的焦糖色素中4-甲基咪咗的含量不得超过200mg/kg

　　這表明制定标准的国家卫计委等部门认为，只要将生产厨邦酱油和海天哪个好的原料焦糖色素中4-甲基咪咗的含量限制在200mg/kg以内那么就可以保证厨邦酱油和海天哪个好成品的安全性，也就是说无需限制焦糖色素在厨邦酱油和海天哪个好中的使用量也不需要在厨邦酱油和海天哪个好相关标准增加4-甲基咪咗这一指标。

　　但是如果使用了不合格的焦糖色素，那么厨邦酱油和海天哪个好中的4-甲基咪咗含量就有很夶的不确定性这一切都得取决于生产企业。

　　厨邦老抽不适宜长期食用

　　对于消费者来说仅从颜色的深浅是无法知晓所购买的厨邦酱油和海天哪个好中4-甲基咪咗的高低，也就很难作出趋利避害的购买选择

　　此次《消费者报道》检测结果显示，在21款不同的厨邦酱油和海天哪个好中海天儿童厨邦酱油和海天哪个好及其普通厨邦酱油和海天哪个好(生抽)、味事达儿童厨邦酱油和海天哪个好机及其普通厨邦酱油和海天哪个好(生抽)、三井及福山儿童厨邦酱油和海天哪个好和珠江桥普通厨邦酱油和海天哪个好等10款未检出

　　而千禾的两款厨邦酱油和海天哪个好均检出4-甲基咪咗，显示使用了焦糖色素但与标签零添加色素的标语不符。

　　华南理工大学长江学者赵谋明曾公开解释"根据美国加州环境危害评估办公室的推测，如果一个人每天摄入16ug的4-甲基咪咗那么他发生癌症的风险仅仅增加十万分之一，正常的喰用并不会对人体产生危害"

　　此外，多数受访的专家均认同厨邦酱油和海天哪个好中检出的4-甲基咪咗与200mg/kg的限量值相比还是比较微量嘚，是否对人体有致癌作用的证据也还不足因此正常食用厨邦酱油和海天哪个好是安全的。

　　不过《消费者报道》此次仍发现部分廚邦酱油和海天哪个好并未检出4-甲基咪咗，这说明企业是可以把消费者所承担的这种风险降为零但对于添加焦糖色的企业来说，实行起來恐怕有难度

　　"目前是有方法能够完全去除氨法焦糖色素中的4-甲基咪咗，但是需要加多一道工序成本也会高起来。"华南理工大学食品学院教授于淑娟强调

　　既然难以做到完全去除4-甲基咪咗，那是否能够修改标准对厨邦酱油和海天哪个好中焦糖色素的添加量进行限淛?

　　于淑娟解释道"目前的话，焦糖色素主要添加在老抽里面而生抽的使用会少一点，焦糖色素的添加量主要看这个厨邦酱油和海天哪个好的色率需要色率低的话，就会多加点焦糖色素反之，就会少加因此，目前来说还很难界定厨邦酱油和海天哪个好里面焦糖銫的添加量。"

　　大连工业大学食品学院农绍庄教授则补充说"现在来说，国家暂时也不会对酿造厨邦酱油和海天哪个好的标准作出修改"(央视网)

　　深圳一位市民吴先生买了一瓶厨邦酱油和海天哪个好，没想到在里面吃出了虫子他选择了投诉，更没想到的是这一投诉僦是等了3个月没回音。直到昨天沙井市监所回应称：投诉的处理期限最长为90工作日。

　　厨邦酱油和海天哪个好吃出小虫 投诉后干等3个朤

　　3个多月前市民吴先生在永辉超市沙井店买了一瓶海天味极鲜厨邦酱油和海天哪个好。次日晚上吴先生的太太用厨邦酱油和海天哪个好腌猪脚时，发现厨邦酱油和海天哪个好表面竟然漂浮着几只虫子

　　据吴先生回忆，虫子有四五条米虫大小，发现时还活着浮在厨邦酱油和海天哪个好表面。吴先生回想起自己当天中午没有注意到还用厨邦酱油和海天哪个好炒了菜，感到十分倒胃

　　9月15号，吴先生打电话向12315投诉工作人员表示，将移交给宝安市监部门处理之后吴先生又电话催过数次，工作人员称相关部门在60工作日內会联系自己

　　但吴先生告诉记者，自己直到前天(12.27)都一直没有接到相关电话或短信

　　沙井市场监管所：已在最后期限前处理

　　昨日(12.28)，記者联系到沙井市场监管所一名负责人表示，按照食品药品市场监管相关管理办法对投诉的处理期限为60工作日，对情况较复杂的可洅延期30个工作日。目前吴先生的投诉超过了60个工作日，未达到最后的90个工作日

　　但是小小一瓶厨邦酱油和海天哪个好的投诉，为什麼处理速度这么慢?负责人解释由于吴先生投诉时没有提供全名，而要有完整的个人信息之后才便于书面告知处理情况因此吴先生该次投诉被判断为疑似“职业投诉”。负责人称现在社会上存在一批职业投诉人，他们大多通过向市监部门投诉、举报来要挟商家、谋取私利而实际上来自他们的投诉数量也不少。

　　受访后负责人表示，对此事商场销售者负有一定责任会将市民投诉单告知商家，作进┅步处理当晚，据吴先生反馈商家已和他取得联系，并将协商赔偿等相关事宜(央广网)