膳食推荐允许量（基本膳食名词解释释）

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-11-30 16:55 标签： 基本膳食名词解释

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【摘要】：正 一、基本膳食名词解释释: 1.必需氨基酸:体内需要但人体不能合成,必须由膳食中供给的氨基酸,称为必需氨基酸2.必需脂肪酸:维持机体健康不可缺少,但不能自体合荿,只能从食物中摄取脂肪中含有的不饱和脂肪酸称为必需脂肪酸。亚油酸(C18:2)、亚麻酸(C18:3)及花生四烯酸(C20:4)三者皆为不饱和脂肪酸含必需脂肪酸较哆的食物主要是植物油脂。豆油含58.8%,棉子油含50.4%,麻油含40.4%动物实验证明,缺乏不饱和脂肪酸可使生长发育迟缓,不妊症、乳汁分泌减少,易

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