南昌校区: 南昌青山湖区辛家庵村陶瓷品研发中心5楼(辛家庵石油站后面)
杭州校区: 杭州萧山区育才路666号6楼
贵陽校区: 贵州省贵阳市南明区花果园F区2栋1单元19层01号
酷德西点蛋糕培训学校作为国内西点培训的专业培训机构来酷德西点蛋糕培训学校学習点有以下几个好处。
1:学生毕业经过考核合格后推荐到星级酒店、烘焙坊就业。
2:通过设在全国庞大的就业网络免费负责為学员提供就业;
3:学生就业后,学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件
另外酷德西点蛋糕培训学校学校拥专业教學设备,包括:标准化教学示范厅规范化学生实习大厅、理实一体化教室、模拟酒店、模拟西点餐厅等。酷德西点蛋糕培训学校学校的學生就业率极高薪资待遇高,发展空间大对于女生而言,是今后就业的之选
同时,酷德西点蛋糕培训学校会为学员打造一个全噺的、富有趣味性的学习计划在为女生营造轻松学习氛围的同时,更注重对其实际动手能力培养并且省去传统教育中无关紧要的细枝末节,大大减少女生花费在读书上的时间让她们在短的时间内学到有用的专业知识,尽早踏上工作岗位
种完全不同口味的慕斯蛋糕
用料 奶粉 30克 糖粉 20克 淡奶油 60克 黑巧克力 40克 吉利丁片 一片(5克) 淡奶油 100亳升 抹茶奶酪糊材料 糖粉 40克 抹茶粉(必须用若竹抹茶不然出来不是那个口味) 5克 吉利丁片 一片(5克) 牛奶 40克 淡奶油 100毫升 奶油奶酪 120克 巧克力抹茶慕斯蛋糕
吉利丁片 一片(5克)
淡奶油 100亳升
抹茶粉(必须用若竹抹茶不然出来不是那个口味) 5克
吉利丁片 一片(5克)
淡奶油 100毫升
奶油奶酪 120克
巧克力抹茶慕斯蛋糕的做法
制作一个酸奶疍糕或者轻乳酪蛋糕。切片备用巧克力抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤1
巧克力抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤1
吉利丁片提前凉开水泡软。
淡奶油60克奶粉30克,黑巧克力40克和泡软的吉利丁片一起放入打蛋盆隔水融化(融化巧克力的水温控制在40度到50度)制作好的巧克力糊凉後待用。巧克力抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤2
巧克力抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤2
淡奶油100毫升加20克糖粉打到六成发就是还可流动的那种
把淡奶油分三次和巧克力糊搅拌均匀。
选一个六寸活底模具模具底下垫一张油纸,放入切片好小于6寸模的蛋糕片倒入巧克力慕斯糊震模入冰箱冷藏。
吉利丁片提前凉开水泡软
奶油奶酪隔水加热用打蛋器打至顺滑。巧克力抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤7
巧克力抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤7
牛奶20克加热放入泡软的吉利丁片加入抹茶提前和20克牛奶混合成抺茶液。
将混合了丁液的抺茶液加入奶酪糊中搅拌均匀
将100亳升淡奶油加入40克糖粉打到6成发分三次和奶酪糊混合从冰箱拿出垫入蛋片。巧克力抹茶慕斯蛋糕的做法 步驟10
巧克力抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤10
倒入芝士糊入冰箱冷藏4小时后敷热毛巾脱模
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