2月12日,在杭州市余杭区鸬鸟镇一处街角,小伙张玉伟正在用一台老式爆米花机崩爆米花。令人奇怪的是,他背着手,既不手摇葫芦形压力锅,也不手拉风箱,显得非常淡定。
原来,这台老式爆米花机经过了张玉伟“爆改”,增加了自动化功能。他安装了一个电瓶,通过齿轮传输和电力驱动,使得这个黑黝黝的压力锅再也不用手摇,自己会不停地转动。而且,火炉底部连通了一个小风箱,成了“电风扇”,这样一来彻底解放了双手。
张玉伟蹦爆米花3年了,以前在工厂里打工,后来特意拜师学习了这门手艺,不但收入比以前高了,而且上班时间更自由。
他的脖子上挂了一个哨子,每当爆米花要出炉的时候,他就吹响哨子,提醒周围人注意。
张玉伟脑袋瓜灵活,动手能力强,改良了机器,不但使得自己更轻松,而且生产效率也提高了。由于当地是竹乡,他还用免费的竹子做燃料,取代了传统的木炭取火,进一步节约了成本。
随着"嘭"的一声巨响,一团白烟升腾而起,热腾腾香喷喷的爆米花便装满了口袋,诱人的香气让人忍不住流口水。
除了玉米,他还崩大米、小麦、年糕、泰国香米等。小桌子上摆的满满当当,尽管品种不同,但价格都一样,一袋10元钱。
由于临近春节,前来购买爆米花的村民络绎不绝。据了解,张玉伟这些天每天能挣500元,即便是平常日子,一天也能挣两三百元。由于当地有个旅游景区,碰上十一黄金周这类假期,一天挣1000元也是常有的事。
“我们小时候都是吃的这种爆米花,现在城市里已经见不到了。”一名杭州市区来的游客一口气买了两包带走,他笑着说,“这都是童年的味道啊,多买一点过年慢慢吃!”(图文:三日/路边新鲜事)
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