北京学咖啡学习地方相对好一些有吗??环境好不好?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-09-11 11:16 标签：

课程对象：对咖啡有浓厚兴趣学員想要变身成为专业的咖啡师的学员以及想自己开咖啡店的学员。

课程时长：56个课时小班制教学，每个班次10人左右老师手把手指导

1.咖啡的认识了解（了解咖啡起源与文化，咖啡豆种的认识及分辨咖啡豆所需的种植环境，怎样从一颗种子变成一杯美味咖啡）

2.咖啡文囮（生豆的采收过程，见识咖啡生豆的初加工手法解读精品咖啡。咖啡的健康学学习咖啡品鉴。）

3.讲解意式半自动咖啡机意式浓缩咖啡的制作标准及出品流程。

4.商用半自动咖啡机和家用全自动机器的区别及介绍

5.实操讲解如何装粉，布粉填压，萃取

6.掌握浓缩咖啡萃取过程中如何控制流速，容量油脂浓度。

7.掌握电控版半自动咖啡机的机器设定机器的日常清洁及保养。

8.学习掌握牛奶泡沫的制作方法（指导奶泡的打发打绵，如何卡点旋转打发，温度的掌握奶泡打发的重点问题：牛奶的选择，温度的控制容量的计算，泡沫的融合方法切缸的技巧把握 ）

9.学习制作经典意式咖啡：美式咖啡卡布奇诺，拿铁摩卡，焦糖玛奇朵等学习做作意式冰咖啡。

10.巧克力浆與咖啡的完美结合如何使用钩针笔进行咖啡创作（旋涡，三叶花海浪，太阳花串心，创意 花型）

11.图文讲解咖啡拉花的历史发展认識咖啡拉花及其制作原理。

12.实操讲解咖啡拉花的练习方法持缸姿势，握杯手法融合技巧，注点的选择牛奶泡沫的流速控制及晃缸方法。

13.咖啡拉花图案讲解及操作技巧

14.心形咖啡拉花的制作学习。

15.叶形咖啡拉花的制作学习

16.郁金香形咖啡拉花的制作学习。

17.咖啡拉花延展課程比赛制作技巧及图案分析。

18.咖啡画花小熊，猫咪等讲解手法

19.咖啡师的秘密武器，奶缸的选择及品牌介绍

在北京请问哪里学习咖啡靠谱。
由于工作比较忙碌平时是没有时间的。只有周末可以所以全日制，半日制的那些就不能考虑了
看网上各种各样的咖啡学习。想问問大家有没有了解


不准备开店。但也不是玩玩热闹平时喜欢手冲咖啡或者煮咖啡。但是毕竟自学还是有些不精的地方所以想学习。
害怕遇到那种讲半天只弄些皮毛的课程所以来问问。
希望授课老师专业素质比较高

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