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韩式裱花培训课程内容介绍
1、抵制无限制大班教学开展精品小班教学,每班2—8人课程更优化,学习 效果更突出
2、实践操作培训,保证能进行亲手操作;理论学习和实践更加紧密
3、花卉精致梦幻,纯手工制作形潒逼真,宛如真花课程全面系统,做艺术 性的蛋糕
4、课程时间:8天16课时,期裱花师培训学校不会可免学费续学。
课程一、韩花基础知识及练习(共计2课时)
奶油霜:掌了解韩式裱花的基础知识,学会奶油霜的打发调配(1课时)
裱花基础知识:掌握裱花基础手法基礎裱花。
五瓣花、报春花:学会五瓣花和报春花的制作作
小毛刺和仙人球的制作:掌握小毛刺和仙人球的制作。
课程二、韩式花卉制作(共计8课时)
经典玫瑰、卷边玫瑰:掌握经典玫瑰和卷边玫瑰的糕制作(1课时)。
雏菊、菊花:掌握雏菊、菊花的制作(1课时)
小苍兰、多肉:掌握小苍兰和多肉的制作技巧(1课时)。
绣球花、大丽花:掌握绣球花和大丽花的制作技巧(1课时)
奥斯汀、山茶花:掌握奥斯汀和山茶花的的制作技巧(1课时)。
矢车菊、无名花:掌握矢车菊和无名花的的制作技巧(1课时)
毛艮、康乃馨:掌握毛艮和康乃馨嘚制作技巧(1课时)。
向日葵:向日葵的制作技巧(1课时)
课程3、韩式摸胚与编花篮(共计1课时)。
编花篮、摸胚:掌握编花篮技巧及抹胚的手法和技巧
课程四、糕点系列(共计5课时)。
花盒蛋糕:掌握花盒蛋糕的制作技巧(1课时)
九宫格蛋糕:掌握九宫格蛋糕的制莋(1课时)。
纸杯蛋糕:掌握纸杯蛋糕的制作(1课时)
花篮蛋糕:掌握花篮蛋糕的制作(2课时)。
1、对韩式裱花行业感兴趣希望高端苼日都能搞制作行业发展的初学者 。
2、想开一家DIY蛋糕手工坊的初学者
3、想开一间高端生日蛋糕西点坊坊的人群。
4、想开展甜品台、酒店等业务的学员
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6、对现有门店的产品系列进行调整有效改善门店經营,提升营业额的人群
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