【在西安】吃喝玩乐接地气的艺术之城—纺织城
【在西安】吃喝玩乐接地气的艺术之城—纺织城时间：
栏目：作者：纺织城,曾被称作“西安小香港”,50年代时曾是西安城东的中心区,这里的繁华从未停止过!然而到了现在,这里已不再是以前人们...
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排骨网(www.paigu.com)和我在西安的城墙走一走，带你去吃最好吃的羊肉泡馍和我在西安的城墙走一走，带你去吃最好吃的羊肉泡馍他去了英国百家号大家好，新年第一个工作日，是不是节后综合症又犯了，那就让小编给你推荐一个国内旅游胜地，方便春节出行做选择。钟楼今天给大家介绍的是小编所在的城市——古城西安。西安古称“长安”，是陕西省的省会。这座历经13个朝代的兴衰的城市，犹如一座巨大的博物馆，无论是世界八大奇迹之一的兵马俑、历经沧海桑田的古城墙、还是曾经藏有天竺经书的大雁塔……古人留下的一砖一瓦，无一无不揭示着这座城市深厚的历史底蕴。出行时间：3-5月，或是9-11月，千万别夏天来，太热了（但是暑假游客最多，因为学生都放假了）。消费水平：西安消费水平很低，早餐一碗胡辣汤，两个油条，不超过5元，午饭咥一碗正宗的臊子面也就10元左右，去下馆子的话也不过人均70.住宿：青旅（20左右），快捷酒店（150左右），星级酒店（200-500不等），主要看你个人的选择。交通：西安交通很发达，地铁公交都有，一般市内的景点都可以乘坐公共交通到达。兵马俑“世界八大奇迹之一”的兵马俑，现在已经成为西安的一张名片，每天都吸引着成千上万的国内外游客。走进秦始皇兵马俑博物馆，这尘封于地下的庞大阵仗跃然眼前，那些栩栩如生的陶俑、陶马，神态各异，细小到连发丝都看得见，参观后不得不被古人的智慧所折服。此外，馆内还收录着大量遗迹珍宝，秦国曾经的辉煌可见一斑。兵马俑在西安临潼区，可以在火车站附近坐旅游专线，逛完兵马俑还可以去骊山逛一逛，也是“关中八景”之一（兵马俑门票150元，骊山120元）。羊肉泡馍回民街是西安最知名的美食文化街区，从白天到晚上，食客络绎不绝，熙熙攘攘。这里饭馆林立，摊位扎堆，鳞次栉比的牌坊下，从百年老店到无名小摊，小吃、主食、饮品各显特色。品尝一下腊汁溢出的肉夹馍、热气腾腾的泡馍、剔透的凉皮、浓稠的胡辣汤...再开一瓶冰峰汽水，老陕西的味道，全收罗在此(这里主要是游客居多，当地人大多不来这里，去的是洒金桥附近，那里也是小吃街，比回民街更接地气)。从回民街 出来就是鼓楼，可以在这里一览鼓楼的风采，最好晚上来，夜景很漂亮。西安古城墙西安古城墙是中国现存规模最大、保存最完整的古代城垣，骑车环游一圈，是最快走遍城墙四角的方式。当你登上城墙，就会看到自行车租赁点，分单人、双人两类自行车。由于城墙的厚度大于高度，所以在城墙上骑车非常开阔、平稳。傍晚时段观景最佳，在城墙边兜风，看斜斜的夕阳挂在老城上方，动人心魄。（骑行差不多2小时，步行得4小时左右。租赁费：45元两小时，城墙门票60）西安钟楼西安钟楼，建于明太祖朱元璋洪武十七年（公元1384年）,为砖木结构，重楼三层檐，四角攒顶的形式，总高36米，每边长35.5米，占地面积1377平方米，内有楼梯可盘旋而上。在檐上覆盖有深绿色琉璃瓦，楼内贴金彩绘，画栋雕梁，顶部有鎏金宝顶，金碧辉煌。以它为中心辐射出东、南、西、北四条大街并分别与明城墙东、南、西、北四门相接（门票35元）。西安大雁塔西安的著名地标大雁塔，为玄奘法师放置梵文经书而建，每天都接待着慕名而来的游客。白天可以上塔登高望远。夜里，塔的周身被灯光点亮，北广场有40分钟的音乐喷泉表演，塔身在水花的衬托下更美轮美奂。音乐喷泉北端，或喷泉与大雁塔之间的观景台，是最佳拍照地，这个位置极为抢手，需要表演开始前1小时占位（全亚洲最大的喷泉广场，还是值得一来的）。华山除了这些地方，西安的博物馆也很多，小编推荐你去陕西历史博物馆（免门票，最好提前一天在官网预约），可以见证从先秦到现在，这座城市的变化。还可以去西安的周边华阴县，去登华山，体会华山绝壁的壮美。或是去太白山，看看秦岭主峰的绝美风光。总之，西安是一座让你来了就不想走的城市。今天的西安行就介绍到这里，喜欢的请关注我们，为您分享全球旅游干货。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。他去了英国百家号最近更新：简介:家事国事天下事，事事关心作者最新文章相关文章在西安有10000种让你长胖的方式，想减肥的千万不要来！
主编乱弹妞：两枚少女心爆棚的“女汉子”，爱吃会耍又可爱，卖得了萌，犯得了二，自诩追得上陈伟霆，嫁得了吴亦凡...当然，和你一起吃遍、玩遍、看遍西安，才是我们最大的心愿。
时间是食物的挚友，凝聚了上千种食材的精华。而西安，承载着十三朝古都的文化历史，底蕴十足。
所以论美食，西安丝毫不逊色。
妞一直都觉得西安这个地方的美食，包罗万象，如同这座城市一样有极大的包容力。西安的美食讲究融合，百年沉淀。从早餐，妞就发现了这座城市在吃上，有极大的发展潜力。
说起西安的早餐，最美味的多隐藏在街头巷尾，越是接地气越是日常生活中最真实的味道。
倘若有旅人来西安，妞建议一定要挑一天赶个早，去寻找清晨的风味西安，你就会明白其实它是一个幸福感极高的城市。
说起胡辣汤，大家肯定都会想到回民街上让人馋涎欲滴的肉丸胡辣汤。
一家手艺正宗的店铺，从夜晚的十一二点到凌晨四点都会是座无虚席。
当然，不要小瞧这一碗稠糊糊的饭，想要做一碗好的胡辣汤没有几十种食材的搭配是出不来它的麻辣鲜香。
所以为什么它会在西安人心中有不可动摇的地位？从小吃到大的美食，放在现在就是回味童年。
另说包子，韭菜酸菜茄子辣椒鲜虾牛肉大肉统统齐上都够吃一天的了，再沾上辣椒醋水汁，妞相信你会越吃越饿！
胡辣汤推荐：
◆回民街马尔李
◆刘老虎肉丸胡辣汤（新巷与莲湖路交叉口）
包子推荐：
◆石家包子（大皮院总店）
◆客全包子（连锁店）
虽然豆浆油条在全国各地都是一份标配的早餐，但是对于我们西安人来说，它也不乏是一种当地特色。
豆浆配油条，将刚刚炸出来的清脆油条泡在温热的豆浆里，回味着油香清甜，就可以顺顺当当的觉醒一天的味蕾。
妞觉得，豆浆和油条，金风玉露一相逢，便胜却人间无数。
豆浆油条推荐：
◆舍外（大唐通易坊与翠华路十字西南角）
◆骚匠·24小时深夜食堂（南广济街伟业大厦南行50m）
很多人都会觉得奇怪，为什么会一大早吃米线呢？
其实在我们西安，早餐吃一碗米线是再正常不过的事情。最令妞记忆犹新的就是当一碗油烫烫的米线摆在你面前时，口水都不住的先咽一口。
吃米线要趁热吃，吸溜一筷子，满嘴香辣，Q弹的米线劲道十足，吃的大汗淋漓。
再次抬头，抹抹嘴就可以离开，但是不要忘记来几口浓香的底汤，抱着碗直接喝，更加的爽快。
而我们西安的菜夹馍可以说是早餐中的老大了，跟肉夹馍比起来不相上下。
用热腾腾的烧饼里面塞满了几种花样的菜，一口下去吃到了最丰富的味道。
如果说非要妞在肉夹馍和菜夹馍里二选一，妞一定会选更有“内涵”的菜夹馍。
米线推荐：
◆原东三道巷杨坡红油米线（玄风桥南巷，7天旁）
◆伍堡巧嫂米线（西七路西口北大街和平电影院旁）
肉夹馍推荐：
◆子午路张记（连锁店面）
◆李老四腊牛肉夹馍（韩森路102终点站旁）
对于这些在城墙根下的西安土著人，吃泡馍是相当讲究的。
只要你稍加注意，就会发现，早晨街上那些晃着蒲扇的老大爷慢慢悠悠走到回民街，就是为了这第一口汤的泡馍。
很多外地人吃泡馍都让妞不忍直视。要么是搅拌半天，要么是馍掰的或大或小，完全像是一碗羊肉烩馍。
正确吃泡馍的方法应该是沿着碗边一圈一圈吃，这样鲜热的气息才不会跑掉。
一口泡馍就着一口糖蒜，真香！
当然吃泡馍的讲究还深着呢，等下次妞给咱们好好科普。
泡馍推荐：
◆老米家泡馍（东大街589号案板街南口旁）
◆刘信牛羊肉小炒泡馍（洒金桥129号）
甑糕二字，只有西安本地人才明白这是什么食物。
为什么呢？
甑读zeng，而在我们西安人口中，这个字读jing，叫做：甑（jing）糕
对甑糕最深的记忆就是，大清早黎明初醒，就会模模糊糊听到窗外门前楼下的吆喝声，“卖甑糕来~谁要甑糕！~”
说来妞也不怕你笑，每天起床的动力，就是为了这一口热腾腾糯香的甑糕。
甑糕推荐：
◆胖子甑糕（洒金桥路与莲湖路交叉口）
同样跟甑糕一样，是清晨大街小巷上每天不变的“闹钟”，每天一到时间点就闻声起床。
飞速的跑到厨房捧着碗出去，看着叫卖油茶的老大爷把三轮车上那个巨大的茶壶晃了一晃，使劲一扳，满满的一碗油茶就在眼前。
再泡上一份清脆的麻花，吃上一口油茶，咸香入味。
儿时的早餐，不过是心里的那一份期待被满足。
油茶麻花推荐：
◆叶家油茶（大麦市街）
◆贾德祥油茶铺（北广济街195号）
大家都知道，煎饼果子是以“套”来计量的，新鲜薄脆的果子配上热乎的煎饼，实在完美。
西安的煎饼果子摊儿一般都是杂粮煎饼，把面糊在铁板上，快速地一圈一圈摊开，打个鸡蛋，表面金黄，再撒上一手葱花香菜，瞬间香气四溢。
说出来你可能不信，当妞看到师傅用鸡蛋完美的填补了因为面糊的不均匀而出现的小孔时，我懂得了什么叫“圆满”。
每一个煎饼果子摊旁边都有一口小锅，用热水浸泡着打包好的稀饭，若谁需要，放钱自取就可以了。
煎饼果子推荐：
◆黄记煎饼坊（雁塔路中段55号天成大厦B段门前）
◆豆香客煎饼果子（西影路563号）
每一个早晨，你都看到穿着正装的白领和穿着背心拖鞋的老大爷，同坐在一张桌子上吃豆腐脑吃的不亦乐乎。
从黄灿灿的大豆到白嫩的豆腐，是一段漫长的旅程。而我们在食物链的终端，坐享其成着美味。
盛一碗热腾腾的豆腐脑，状如山丘，浇以卤汁，依个人口味加上辣椒油和香菜，就这样便可以让它在我们的味蕾上开启另一端旅程。
关于水煎包，一口一个，馅多皮香，底部煎的金黄酥脆，满足异常。
妞口味较重，最喜欢的就是韭菜粉条馅的，香而不腻，脆而不硬，现在想起来，馋到舔屏！
豆腐脑推荐：
◆乾县豆腐脑（太乙路与铁永坊路口西铁居家属院）
◆舍外（大唐通易坊与翠华路十字西南角）
水煎包推荐：
◆清真老丁家胡辣汤水煎包（建东街建二公司家属院门口旁）
近几年妞个人是很少再见到菜盒了，但是，一提到菜盒，妞难免会想到曾经在公交车上被菜盒“熏晕”的场景。
并不是说菜盒不受欢迎，而是它的香味太浓。皮薄馅多的菜盒总让人吃的小心翼翼，不小心就会被烫到嘴。
香香脆脆的皮里包裹着冒着热气的馅儿，咬一口下去，直灌肺腑。
无论是韭菜鸡蛋粉条馅儿、韭黄馅儿、酸菜馅儿都各有滋味，令人难忘那口油香的感觉。
鸡蛋灌饼在妞小的时候还不是很流行，但是它就是这么悄无声息的在街摊上火了起来。
把鸡蛋灌在烙至半熟的饼内，继续煎烙后焦黄脆香时，就可以吃了。
平日里，再随意加一分培根，一根香肠，爆满的饼里面装了最丰富的食材，有肉有生菜有酱有辣椒，这完美的一天，就从一口鸡蛋灌饼开始。
菜盒推荐：
◆小木菜盒（雁塔路北段58号秋林公司1楼）
◆刘家菜盒（西大街百胜楼下，回民街入口处）
鸡蛋灌饼推荐：
◆随处可见的街边小吃
“老板，来一份酱饼带走！”，对于每一个在清晨赶路的人都需要一份快速呈现的早餐。
所以，我们总会看到路上那些行色匆匆的人手中提着一份早餐，快速的消失在人群中。
酱饼以它独特的香、甜、辣、脆多种滋味“收买”了不少人心，香中透露着微甜微辣，外脆里嫩。
千层饼顾名思义由很多层叠加而成，在吃千层饼的过程中有很大的几率看到一层薄如蝉翼的饼。
每当这个时候，西安人在吃上面的智慧总是令妞惊叹。
千层饼由一层一层面皮叠加起来，内有数十层之多，层层相分。烙熟之后，外黄里嫩，酥软油润。
酱饼/千层饼推荐：
◆土家香酱饼（测绘东路测绘小区）
◆随处可见的街边小吃
妞想说的其实还是咱们西安的早餐多不胜数，甚至还会有人在早上吃一份三秦套餐，但是奇怪吗？
对于西安人来说，在吃的法则里，风味重于一切，从来不会束缚自己。
在一切泛白的菜单上，西安人怀着对食物的憧憬，不断的进行的尝试，进行着创作，把脑海里一丝一毫的灵感，都会转化成最经典的美食。
可能对于网友来说，前一阵的抖音让沉睡已久的西安风靡全国，但其实，对于我们这些老西安来说，它已经火了几千年了。
无论是在美食、美景、人文历史上，西安的低调，才是它最与众不同的闪光点。
记得下来西安旅游，赶个早，在品尝各种早餐之余，也深深地感受一下它最原始的烟火气息。
来源：西安同城
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