生猪标准化规模养殖场养殖场的老板在吗,你把我收去当一头畜生猪标准化规模养殖场喂养,我的肉身就是当猪育肥卖的,肉好包你能杀肉多,收我

第一,在美国,政府权力做不了禁摩这样的事情。&br&第二,摩托车是消费品,禁摩的话将会影响美国自身的产业,哈雷等院外游说集团就会把议员买通,参议院就通不过禁摩令。&br&第三,作为世界最大的高端摩托消费市场,全世界其他摩托车厂家的大肥肉,可能会任由你禁摩,把市场掐掉么。你以为美国车为什么卖的便宜?就是鼓励你买啊,玩啊,玩腻了以极小成本换啊,没钱刷爆信用卡啊,还不了信用卡赖账啊,赖账领政府救济啊,政府救济不了了再印美钞,再让中国买国债,供养玩车民众啊。。。说多了,总之,不可能禁摩。
第一,在美国,政府权力做不了禁摩这样的事情。 第二,摩托车是消费品,禁摩的话将会影响美国自身的产业,哈雷等院外游说集团就会把议员买通,参议院就通不过禁摩令。 第三,作为世界最大的高端摩托消费市场,全世界其他摩托车厂家的大肥肉,可能会任由你禁…
&p&谢邀&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&1&/p&&p&首先这部电影不仅仅是关于游戏的。&/p&&p&就算你不懂那些梗,也不影响观影,不要被那些宣传骗了。&/p&&p&它终究讲的是一位少年英雄拯救世界的故事。&/p&&p&甚至我可以说,它的故事并不新鲜,就像大部分游戏,都是这样的故事,但是你看过了,你会说,哇,怎么会这么酷?&/p&&p&这也是我们这些玩家,这么多年一直想告诉你的。&/p&&p&它替我们做到了。&/p&&p&告诉每一个人。 &/p&&p&“游戏世界真的很酷。”&/p&&p&&br&&/p&&p&2&/p&&p&现在我们说说这部电影。&/p&&p&夸的部分别人都夸完了,总体来说,它是一部‘老派’的电影,但老派并不是缺点,就像我们看漫画,主角最后一秒变身,我们看了很多,但我们仍然会热血沸腾。&/p&&p&它真正的实力是在于把一个‘老派’的故事用工业砸的很瓷实,有人说剧情简单,相信我,如果你要做一个元素如此之多的故事,甚至要构建一个世界观,那么主体故事越简单越好’。&/p&&p&至于这个片子到底值不值得看,这么说吧,如果你喜欢看机器人从天而降,你会鼓掌,事实上我看的时候,电影院掌声一片,我更是差点从椅子上站起来。&/p&&p&该死,那可是高达。&/p&&p&如果是初号机,我大概要打滚了。&/p&&p&当然,如果你不喜欢机器人,没关系,你总会喜欢那些如梦如幻的视觉特效,《阿凡达》你总喜欢吧,更不要说捏人变装,男人和女人都喜欢。(笑)&/p&&p&那么,说回头,这部电影是讲游戏吗?&/p&&p&不全是,如果你这么想,你会发现它拥有大量的电影梗,那么它讲了电影文化吗?&/p&&p&也不是,这部电影里出现的相关影片,不论是金刚,侏罗纪,终结者,还是闪灵,又或者回到未来,都只代表了电影中的某一个门类,或者说在某些地方具备了一个共性。&/p&&p&幻想。&/p&&p&所以你现在应该明白这部电影是什么类型了。&/p&&p&&br&&/p&&p&3&/p&&p&接下来说说细节,在整个过程里,我首先很惊喜。&/p&&p&因为它在情节的推动中,采用了很多游戏的方法,就算你不懂游戏,你看到那,你仍然会发出‘哇哦,这样也可以’的赞美。&/p&&p&如果你懂游戏,嗯,大概你已经哭了吧。&/p&&p&这也是这个片子的高杆之处,它传递了一种情怀,因为那就是你的世界,你用了很多年告诉别人,这个世界多么有趣,现在终于有人点头同意了。&/p&&p&所以这也是我想说的,这部电影真正的优秀在于它温暖了一个群体。&/p&&p&事实上,如果仅仅是惊喜,是游戏梗,这部电影不值得评述,那只是另一部《坏小子斯科特》。&/p&&p&本片的情怀不是游戏,而是‘玩家’。&/p&&p&让我想起一句话,令游戏伟大的并不是游戏本身,而是玩游戏的人。&/p&&p&没错,它讲的是玩游戏的人。&/p&&p&Player.&/p&&p&关于这群人,我常常想起一个隐喻——&/p&&p&曾经有人去过金银岛。&/p&&p&见过了数不尽的幻境与财宝。&/p&&p&他返回小镇,试着告诉身边的每一个人。&/p&&p&结果人们都说他疯了。&/p&&p&他们说你这个傻帽,金银岛都是假的,骗骗小孩子的。&/p&&p&很长一段时间里,我们这些中国的游戏玩家就是这个傻帽。&/p&&p&是大傻帽。&/p&&p&&br&&/p&&p&4&/p&&p&作为一名二十多年的‘傻帽’,很多人可能不理解游戏对我们的意义。&/p&&p&我从小到大,关于游戏听过的最多的一句话就是——&/p&&p&&br&&/p&&p&‘玩游戏有什么用?’&/p&&p&&br&&/p&&p&当然,现在的年轻人可以回答了,说玩游戏可以打电竞,可以当主播,可以挣很多钱。&/p&&p&我也可以这么回答,但如果我真的这么做了,二十年前那个穿背心打双截龙的男孩,他一定会难过。&/p&&p&因为肯定不是这样的。&/p&&p&打游戏才不是为了这个。&/p&&p&我买第一台游戏机的时候,也不是为了这个。&/p&&p&这部电影其实也让我在思考这个问题,它让每一个看电影的游戏玩家思考这个问题。&/p&&p&游戏对我们来说是什么?&/p&&p&仅仅是电子小人吗,我觉得不是,观影的过程中,我无数次的想起小时候的每一个暑假,我和我表哥坐在一起打游戏,两个男孩,两个手柄,寻找传说中的隐藏关,我出来之后发微信给他,我说这个电影应该咱俩去看才对。&/p&&p&是的,对于我们这一代人来说,游戏就代表了我们‘少年’的部分,也是我们最长久的‘朋友’。&/p&&p&太多的孤独是这位‘朋友’让我们挺过来,然而在很长一段时间里,这位‘朋友’总是不被别人认可。&/p&&p&他们叫它“电子海洛因”。&/p&&p&就像你最好的朋友被取了一个‘猪猡’的外号,这让人难过,但那时候不像现在,大多数人都觉得玩游戏是小孩的才干的事情。&/p&&p&我记得有个叔叔跟我说,你那么喜欢打游戏,你不如跟我们一起学打麻将吧。&/p&&p&我想说不是这样的。&/p&&p&因为我知道,《旺达与巨像》不是麻将,《最后生还者》也不是斗地主。&/p&&p&这听起来一点也不可笑。&/p&&p&&br&&/p&&p&5&/p&&p&那么,玩游戏到底有什么用?&/p&&p&这部电影替我回答了这个问题。&/p&&p&‘没什么用,只是因为好玩。’&/p&&p&Play is Play,not for Win。&/p&&p&我认为它所传达的,就是人类对于幻梦与妙想的追逐,在很久之前,这个母题总会选择艺术家,小说家,甚至科学家,因为游戏本身还没有像今天这样成为艺术,好在时代变了,这一次导演终于选了‘游戏玩家’。&/p&&p&&br&&/p&&p&这是一代人的胜利。&/p&&p&&br&&/p&&p&实际上我可以说,就该这样,游戏玩家不是什么怪胎,也不是什么废柴,他们只是那些在书店里第一时间跑去找幻想书刊的人,只是那些进了商场先去玩具柜台的家伙,只是那些在雨天拔出雨伞就觉得金光闪闪的坏小子。&/p&&p&他们中有些人,在这个世界上的人还在使用BP机的时候,就已经举着离子剑大战外星飞船了。&/p&&p&这一点我感谢斯皮尔伯格。&/p&&p&他理解游戏,也理解玩家,明白他们需要的东西,就像镜头里一闪而过的光环小队,玩家们真正需要的是朋友。&/p&&p&所以大设计师哈利迪,这个天才终其一生,作为最资深的玩家,最愧疚的事情也是朋友,在剧情设计中,这不是什么巧合,它们都引向这个情怀主旨。&/p&&p&&br&&/p&&p&为什么是朋友?&/p&&p&你问我一部讲游戏的电影为什么落笔在朋友?&/p&&p&哈,那我也可以问问你,为什么游戏机要有两个手柄?&/p&&p&&br&&/p&&p&6&/p&&p&最后,说点个人感想吧。&/p&&p&Ready Player One.&/p&&p&这是电影的英文全名,国内翻译是头号玩家,我认为没有达到那个意境,英文名的意思实际是‘主机玩家准备’,看到这里,很多像我一样的人会心一笑,这就是我们小时候打游戏机的时候,主机选好人物的时候出现的东西,往往这时候我们要递出另一只手柄。&/p&&p&Ready Player Two。&/p&&p&副机玩家准备,摁下Start键,游戏就会开始。&/p&&p&所以我收回我的话,这部电影不是一封给玩家的情书,不该是这样,如果是这样,格局就太小了,它不是那种小众的东西。&/p&&p&它更像是某种邀请函,对,没错,就是这个,你拿着邀请函,可以邀请你的朋友来,让他们看一看,这十几年,你到底在为什么而沉醉,为什么,你会喜欢上这些没有呼吸的电子小人,为什么你会在虚拟的城堡里听陌生人的故事。&/p&&p&那么,作为游戏世界的邀请函该是什么样呢?&/p&&p&我想你已经有答案了。&/p&&p&没错,就是另一只手柄。&/p&&p&现在,我终于可以光明正大地把这只手柄递给你了。&/p&&p&只要你喜欢游戏,我是说,真正的喜欢游戏。&/p&&p&我们就是好朋友。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&所以,你要不要现在就玩玩看?&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&完&/p&
谢邀 1首先这部电影不仅仅是关于游戏的。就算你不懂那些梗,也不影响观影,不要被那些宣传骗了。它终究讲的是一位少年英雄拯救世界的故事。甚至我可以说,它的故事并不新鲜,就像大部分游戏,都是这样的故事,但是你看过了,你会说,哇,怎么会这么酷?这也…
&p&众所周知,作为一名专业的饲养员,我受聘于知乎旗下开办的赵庄养殖场。小管家说了,知乎也很难做的,不能给我发工资了,要我自负盈亏,到时候还得上交部分经营收入。气得我要骂人,但是又怕被小管家说不友善,也只好忍着。&/p&&br&&p&我管理的养殖场里面只有一种动物:猪。一开始,我的猪们每天吃了睡睡了吃,打着饱嗝到处乱拱,公猪狂叫着爬上母猪的背又被其他的公猪挤下来,简直乱成一团。然而有一只小公猪却安安静静地趴在墙角,仰望天空。这引起了我的注意,我觉得如果它不是一只基佬猪,那肯定有特别之处,于是我将它牵了出来。&/p&&br&&p&我看着他,仿佛想起了点什么,喃喃道:“你为什么这么奇怪,难道你也是个文艺青年吗?”&/p&&p&“不。”猪竟然开口说话了,直接把我吓了一大跳。“如果不是为了引起你的注意,你以为我会学人语,并假装特立独行吗?我比圈里的任何一只公猪都博学,并且性欲更强,更想要爬上母猪们柔软的背。”&/p&&p&我说:很抱歉,作为一个人类,我恐怕不能理解爬上母猪背的快感,可是你这么费尽心机,为的是什么?&/p&&p&猪说:我是一只聪明的猪,和那些圈里的蠢货不一样,我知道我们的未来是屠宰场。所以我必须为我的未来而努力。&/p&&p&我说:即使你会说人话,我也承认你很聪明,但是这也改变不了你的最终命运啊。我并不会因为这两点,就把你和其他的猪区别开来,把你当宠物养的啊。况且,你的资本,仅仅是你有一个聪明的脑袋,和一身肉罢了,我劝你不如接受现实,在剩下的日子里多爬几次母猪背。&/p&&br&&p&然而,在这时那猪流露出一丝狡黠的眼神,压低声音道:错,我真正的资本是,会人语的同时,我也会猪语啊。&/p&&p&见我还没反应过来,猪赶紧说到:我知道对于你来说那群蠢货难以管理。但是有了我,你将轻松很多,只要你按照我说的做。而作为交换,我必须要免于被屠宰的命运。我能相信你吗?&/p&&br&&p&……&/p&&br&&p&第二天,我清空了食槽,买了包上等猪食倒了进去。倒完以后,猪们蜂拥而上,结果被我挥舞着鞭子一一击退——除了那只聪明的猪(我决定称他为黎塞留)。于是黎塞留大摇大摆地走向食槽,吃光了全部的猪食。晚上,黎塞留向我汇报工作,说他已经向猪们告知,自己是特殊材料制成的豚,才配食用上等饲料,并享有分配的权力,如果让自己满意,明天可以分得一部分。于是当晚他就爬上了三只母猪的背。于是第三天,我确保了只有他和那三只母猪可以享有高级饲料。我对黎塞留说,这样太累了,天天要搞这幺蛾子,我要考虑换根电棍省事。他说,不必了,很快猪们就会自觉的遵守这个规矩的。第四天,主动讨好黎塞留的猪增加了不少,然而吃的时候仍然也只有几只能够共享,剩下的猪乖乖的站在旁边看着,仿佛自己已经吃到了一样。黎塞留说:猪食的魅力在于其诱人,垄断和不可预知。而以猪的智商,它们不会愤怒,只会羡慕第二天的那三只母猪站队及时,如果说它们有愤怒的话,只会愤怒吃到高级猪食的不是自己,而是其他猪罢了。&/p&&br&&p&我沉吟片刻,问道:黎塞留啊,出卖你的同伴,你难道没有罪恶感吗?&/p&&br&&p&黎塞留说道:现在我享有特权,并且和那些蠢货不一样,我免于被做成排骨和肥皂的命运,那我有什么损失吗?小猪才分对错,大猪只看利弊。况且,我实现了我的承诺,那些蠢货们现在变的方便管理,这不好吗?&/p&&br&&p&我笑道:黎塞留啊,虽然你很聪明,但是还不够,我有必要教你更多……&/p&&br&&br&&p&接下来,黎塞留选择了少量的猪能够和他固定每天分享高级猪食,他告诉猪们:这些“也”是特殊材料制成的猪,只要听话,总有一天你也能被特殊材料制成,若是不听话,随时可能受到饲养员的处罚,被吓得瑟瑟发抖的猪们不敢再像以前那样乱动了,在黎塞留的领导下井然有序地生活。即使是屠宰场的人来收货的时候,我养的猪们也能够不慌不忙地自己走上车去。我对此十分满意,直到那一天……。&/p&&br&&p&事情的变化是从引进一只小白猪开始的,据黎塞留说,这只猪来自散养猪圈,来到这里以后,大肆传播邪恶的思想,比如说猪是有猪权的啦,猪与猪之间是平等的啦,猪不应该受饲养员的压迫之类的。我对此感到非常头疼,养个猪都这么麻烦,猪们不再像以前那样乖乖听话,而是天天拱圈想要逃离。于是我找到黎塞留,问他,现在我们的猪圈已经受到了污染,养猪变的越来越难,那么如果把小白猪直接干掉,有用吗?&/p&&p&黎塞留说,没用的,他的邪恶思想已经深入猪心,必须顺其自然,然而眼下,我要你鞭打他们,除了那只小白猪。猪们对鞭打他们的管理员总是仇恨和崇拜并存的,而打的越狠,崇拜越多。接下来的事情要交给我,我会尝试收买那只白猪,我喜欢聪明的猪,如果是听话的,就更喜欢了。&/p&&p&次日的晚上,黎塞留带着白猪来找我,在死亡的威胁和猪食的诱惑下,白猪屈服了,我给他取了名叫波拿巴。我对波拿巴说:事情是你搞成这样的,所以最终还得靠你来解决。你要利用自己的威信替我办事,我想,第一件事,就是让猪们彻底恨上我。&/p&&br&&p&波拿巴惊奇的问:这样子难道不会让这些猪更不服管吗?&/p&&br&&p&我说:事情已经被你彻底搞坏了,以前蠢猪们什么都不懂,现在,你使他们变的更聪明了,那只能用更聪明的办法对他们。我要你宣扬,猪们的一切苦难和不幸,都是我造成的,你和黎塞留和我周旋才给大伙换得猪食吃。而你和黎塞留,才是使得猪们变的自由平等起来,所以说享有更好的猪食,更加平等,也是理所当然。我要你带领猪们每天进行对我表达仇恨的仪式。然而,这只是开始,我的最终目的,是要构建一个精神上的猪圈。&/p&&br&&p&在波拿巴诧异的眼神中,我继续讲了下去:你明白,猪圈里很多猪会抱团,有的是因为毛的颜色,有的是因为共同爱好的食物,如果我构建了一个整个大的共同体,对于我来说,则更方便管理。刚才叫你做的事情,只不过是构建这个共同体的一部分工作罢了。共同体本来就是很虚的东西,你信则有,不信则无,比如说你,波拿巴,你可以是一只白猪,也可以是一只泔水爱好者猪,那面对一个爱好泔水的黑猪团体,或者一个爱好玉米的白猪团体,你该怎么办呢?如果你聪明,你可以宣称,整个赵庄养殖场才是一个大型共同体,而你则代表共同体的利益,是天选之豚,岂不美哉?而要维持共同体的存在,则应该有共识,自有养殖场以来,猪们只有吃饭睡觉这两个共识,显然是不够用的。所以没有共识要创造共识,发明共识,比如说你可以宣称,猪们从一开始就是赵庄养殖场土生土长的,绝不是外来的猪崽养成的。赵庄养殖场是最早的猪场,也有过辉煌的历史,但是由于饲养员的罪恶,沦落到今天的地步,打倒饲养员!为了更好的构建这个共同体,你可以把一切泛共同体化,比如,宣称赵庄的食物是最好的饲料,赵庄的猪是最聪明的猪,而与其他养殖场不同,赵庄养殖场拥有一套完整饲料体系,而当猪们提出问题时,你把一切都推给饲养员,等等等等,最重要的是,构建共同体的时候,优越感和自卑感并存,是不可或缺的,要使猪们发自内心有一种抱团意识,同时要打碎以其他为基础的小共同体,形成垄断。明白了吗?&/p&&br&&p&波拿巴按照我的说法做了,看起来效果不错,猪们紧紧团结在永远健康的黎塞留和比较健康的波拿巴身边,十分听话,而且对同伴被牵向屠宰场的情景无动于衷。黎塞留对我说,鉴于自己的功绩,我有必要给他提供更好的猪舍和食物,我想了想,觉得很合理,就把整个养殖场分成三种猪舍,梵天舍供几只领导猪使用,拥有高级猪食和美丽的母猪,刹帝利舍可以食用泔水,有爬母猪背的资格,而首陀罗舍则只能吃最差的猪食,肏秃了的母猪架子。当然了,黎塞留“先生”经常去往首陀罗舍和下等猪谈一些我们的生活一样艰难要一起奋斗啦,你们只要努力也能进刹帝利舍啦之类的话,下等猪们感激涕零。&/p&&br&&p&然而,这并非麻烦的结束,而是开始。有几只爱吃糠米的猪开始宣称,梵天猪和刹帝利猪正在愚弄和剥削他们,有必要推翻他们,建立一个新的理想养殖场。乔治奥威尔写过动物庄园,没想到这破事竟然发生在我的身上,猪们真的造反了,黎塞留伤痕累累地逃了出来,而波拿巴则被咬死。我怒不可遏,对黎塞留说,我可不是动物庄园里的傻缺农场主,我马上叫几个人来帮我治治这些畜生。黎塞留却说:我想,你应该明白你我的优势在哪里,你有养殖场的钥匙并且掌握猪食的来源。我想,过两个星期,我就能重新回去了。&/p&&br&&p&过了两个星期,黎塞留重新回到了养猪场,并受到了热烈欢迎。猪果然是善变的动物啊。&/p&&br& 据后来黎塞留的报告,在这两个星期里面大致发生了这些事情:起初,革命的猪领袖有三只,分别叫希菲丽思(Syphilis),爱仁(Iron),米特(Meat),很显然他们马上接管了梵天舍,把部分爱吃糠米的猪调到刹帝利舍,将以前大部分刹帝利猪赶到首陀罗舍,实际上只是完成了刹帝利舍和首陀罗舍的一次流动。随后希菲丽思突发奇想,号召首陀罗猪们把所有粮食集中起来,统一公平分配,首陀罗猪们觉得十分可行,全然忘了新梵天猪们当初的许诺。然而首陀罗猪们发现自己的食物比原来更少了,而他们转而怀疑,为什么刹帝利猪总能吃的饱饱的。于是希菲丽思说,都是因为逃亡的黎塞留带走了大量食物所导致的,然后发起了“每天仇恨黎塞留五分钟”运动。猪们虽然吃不饱,但是热情高涨。然而正如黎塞留所言,我掌握了猪食的来源,于是猪们的食物一天天变少,米特提出,有必要建立一个完整饲料体系,于是带领大家到处搜索养殖场里的稻草,土块和老鼠洞,然而饥荒仍然不可避免,有的猪被饿死,其尸体直接被饥饿的同胞吃掉,以致于梵天猪的供应都受到了威胁,这时候黎塞留会趁晚上和三只梵天猪进行谈判,愿意提供高级猪食和一些普通泔水和劣质食物,但是条件是他们得送几只猪到屠宰场,梵天猪们当然是毫不犹豫的答应了。当然对内他们还是宣称,自己也在吃劣质食物,这都是黎塞留导致的,打倒黎塞留!&br&&br&按理说这么下去,我只是找到了新的管理方法,虽然麻烦了点,但是却给我省了买瘦肉精的钱。但是黎塞留认为我显然是过高估计了那些猪们,说这样下去我的猪迟早死光光。所以我觉得以后不应该再购买糠米当饲料,这玩意比黄曲霉素还可怕。&br&&br&事情是这样的,爱仁在广大刹帝利猪间颇具威信,于是有了取代希菲丽思的想法,而米特的态度也颇为暧昧,希菲丽思自然不是善茬,一如他以往所做的,直接发动首陀罗猪把爱仁咬死,并把刹帝利猪们加入了和黎塞留的交易,却放过了米特。然而两天后,希菲丽思由于太常爬母猪背操劳而死(必须承认这是个奇怪的死法),米特成为了唯一的梵天猪。这时候,黎塞留说:是时候收网了。&br&&br&于是,黎塞留就这么正式回到了养殖场,黎塞留恢复了以前的秩序,并成功的让猪们相信,他们从未痛恨过黎塞留,黎塞留是伟大的希菲丽思和比较伟大的米特的继承者,之前的错误都是爱仁的问题,打倒爱仁!我对黎塞留说,我已经把米特宰了,希望你不要再整出这种事情。黎塞留说,好的,我想我需要进一步降低下限。&br&&br&从此以后,黎塞留变的更加冷酷,更加狡猾,他又发起了一个“每天爱赵庄十分钟”运动,猪们沉浸在更多的优越感里不能自拔。我问他,这些猪真的这么蠢吗?他说,你应该明白,只要有了定义权和解释权,任何不可证伪的东西都可以拿来解释,你看这赵庄养殖场分别“打倒”过饲养员,黎塞留和爱仁,最终的结果又是怎样呢?到了现在,即使有猪要反对我,那也不必我出手,身边那些即使是对我不够尊敬都会怒不可遏的小猪们,会如何对待他呢?&br&&br&前天,一位朋友送我一只散养猪,说是要改善一下品种,不然我的猪都死气沉沉的。我对此表示有疑虑,毕竟波拿巴的坏例子在前。而黎塞留则自信的说,放他进来,我验收一下成果。&br&&br&&br&今天,黎塞留向我报告了事情的经过。散养猪(暂且管它叫猪八戒好了)显然对我的管理意见很大,不停地向猪们宣讲自己的经历,说这里简直是地狱你们醒醒吧之类的话,于是黎塞留顺应群众的要求,召开了一个批判大会。&br&&br&黎塞留:谢邀,今天我来主持对猪八戒同志的批判大会。友情提示,猪八戒同志是从饲养员那儿来的,而且和许多母猪保持不正当关系。&br&&br&小猪们立马涨红了脸,大叫道:不喜欢赵庄你滚出去啊,你是赵庄猪就要爱赵庄,快说你是不是收了饲养员的高级饲料!我们可是自带干粮,就你还想蹬鼻子上脸?&br&&br&猪八戒愤怒的说到:你们是傻子吗?你们都被黎塞留欺骗了,你们没发现……&br&&br&“住口!” 另一只猪喝道“赵庄是有不够好的地方,但是放养地就是好的吗?我是越出赵庄越爱赵庄。你个从放养地来的,肯定不安好心,我就是喜欢你看不惯我又得和我一起建设赵庄糠米主义的感觉。”&br&&br&猪八戒怒道:得了吧,你们的糠米是什么玩意自己清楚,你们这群无药可救的东西被人卖了还给人数钱。你们自己看看,角落里还堆着你们同胞的尸骨啊!&br&&br&于是气氛突然热烈起来,&br&一只疯猪说:第一糠米时代人均寿命比以前提高了三个月,更何况根本没有大饥荒,如果有饥荒,也是爱仁和刹帝利猪对希菲丽思阳奉阴违。&br&一只红猪补充道:糠米革命是猪类历史上最伟大的理想主义时代,光荣属于伟大的第一康米养殖场!&br&一只黑猪笑道:果然智商捉急,你也配粉放养地?说罢径直拱了上去,旁边的小猪起哄道,黑猪猪你不是说不拱人了吗?辣眼睛!说罢便都扑了上去乱拱。&br&这时一只会下象棋的猪说道:关于这个问题嘛,我来说两句,首先……&br&&br&“罢了!”黎塞留说“收起你又臭又长的长篇大论吧。”象棋猪连忙闭嘴。猪八戒还想趁此机会再说两句,不料黎塞留马上命令猪卫兵们把他押了下去,当晚,他拜访了猪八戒。&br&&br&黎塞留说:我知道你是只聪明的猪,我欣赏聪明的猪,但是我不喜欢聪明但反对我的猪,你自以为很正义,但是其实没有任何用处。我现在如果要把你交给饲养员,让你进屠宰场,亦或是把你留着慢慢折磨,都是轻而易举的事情。但是你以为自己能够当烈士吗?大错特错,你除了间谍,不正当关系发生者,叛徒以外的身份,都不可能得到。在赵庄,没有烈士。&br&&br&猪八戒沉默了,呢喃道:你……难道没有哪怕一点点罪恶感吗?&br&&br&黎塞留说:你是外地人,可能不懂,赵庄的规则并不比丛林里好多少,即使我愿意有良心,那也无非是另一个黎塞留上台罢了,更何况,我凭什么要放弃自己的权力呢?我如果放弃权力,又怎能保证自己的安全呢?不过我希望,你思考一下,虽然我把他们当傻子玩,但是他们自得其乐,通过互相的鄙视和共同的对外鄙视获得优越感,那他们难道不是“快乐”的吗?那既然他们在这种“无知的快乐”中活着,你又何必打扰呢?&br&……&br&最终,猪八戒战胜了自己,走进了梵天舍。&br&&br&完&br&&br&这就是我的经验之谈,只不过对于其他人而言,他们得首先找到一只会说话的猪。
众所周知,作为一名专业的饲养员,我受聘于知乎旗下开办的赵庄养殖场。小管家说了,知乎也很难做的,不能给我发工资了,要我自负盈亏,到时候还得上交部分经营收入。气得我要骂人,但是又怕被小管家说不友善,也只好忍着。 我管理的养殖场里面只有一种动物…
&p&这个问题很简单。&/p&&p&汉语与英语属于不同的语系。英语又是一门单词量大的语言,要熟练阅读各类报刊杂志,涉及到词汇三四万、词组万余、句型结构。。。。。。&/p&&p&所以,中国人要学好英语,必须保证有很多时间浸泡在这个环境下,譬如说每天有实打实的三、四个小时处于全英文环境,不许有任何汉语来打断。&/p&&p&~~~~~~~~&/p&&p&如果要让很多国人英语好,唯一的出路就是大学的教学、工作语言变成全英文。高等数学、通信原理、C程序设计。。。都用英语教。考试、毕业论文都是用英语写、用英语答辩。&/p&&p&除此之外,别无他途。&/p&&p&~~~~~~~~~&/p&&p&对于已经参加工作但是工作语言是汉语的人来说,我的建议是先把单词量搞到一万多再说。达到这个小目标,这辈子还有点希望学通英语。达不到这个目标,彻底没戏!&/p&&p&不要报任何英语班,不要管听说,而是阅读先行,跟单词量死磕。&/p&&p&当你单词量破万之后,你就会觉得背下《牛津高阶》上的单词也不是遥不可及了。牛津高阶主词条三万多而已,都是些英美人士必须掌握的词汇。&/p&&p&阅读—背单词—-再阅读—-再背单词。。。。&/p&&p&当单词量破两万,阅读《经济学人》、《QG》与美剧剧本不是很吃力了,就可以听说读写译齐头并进了。&/p&&p&&br&&/p&&p&~~~~~~~~~~&/p&&p&很多英语培训机构有骗人的色彩,他们淡化学英语的困难,给你展示一两年甚至半年就可以攻克英语的美好前景,所以你才交钱。这真的是“智商税”!&/p&&p&&br&&/p&&p&中国有一个地方的大学毕业生英语相对很好,你猜猜他们是如何做到的?你搞清楚该区域是如何做到的,就会明白本答案已经看透了本质。答案就是香港特别行政区,请在知乎搜索“香港人的英语就一定比较好吗?”,琢磨排位第一的答案。&/p&
这个问题很简单。汉语与英语属于不同的语系。英语又是一门单词量大的语言,要熟练阅读各类报刊杂志,涉及到词汇三四万、词组万余、句型结构。。。。。。所以,中国人要学好英语,必须保证有很多时间浸泡在这个环境下,譬如说每天有实打实的三、四个小时处于…
&p&其实这不是年龄的问题,而是市场和题材的问题,在这点上,国外和国内女演员面临的处境差别较大。&/p&&p&相对来说,欧美女演员在步入中年后,可选的类型题材要远远丰富于国内女演员。凯特·布兰切特在46岁时可以风情万种地出演同性题材影片《卡罗尔》。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-c66cb1bd67bf54015facec_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&562& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-c66cb1bd67bf54015facec_r.jpg&&&/figure&&p&苏菲·玛索49岁时素颜出镜,在剧情片《囚徒》中主演了一名替夫坐牢的落魄监狱犯。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-94d94f56dc009f69edad8d4b29a4ea20_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&429& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-94d94f56dc009f69edad8d4b29a4ea20_r.jpg&&&/figure&&p&于佩尔在63岁时还主演了美艳却又内心扭曲的虐恋女老板《她》&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-87fb1d61fcc_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&735& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-87fb1d61fcc_r.jpg&&&/figure&&p&刚刚获得奥斯卡影后的科恩嫂在60岁的年纪演活了一个满口粗话、内心激愤的母亲。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-48fc2ecefffdc8f829ac_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&648& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-48fc2ecefffdc8f829ac_r.jpg&&&/figure&&p&相对来说,剧本类型的丰富性和市场需求的多样性使得欧美女演员步入中年后依然有角色可以发挥和演绎。但在国内,受制于东方传统文化对女性形象的定位和要求,简单来讲就是什么年纪就该有什么年纪的样。&/p&&p&因此,中国影视剧内的女性角色类型普遍较为单一,归纳起来,只有年轻少女,中年妇女,老年婆婆三类形象,甚至连少妇这种略带性感的形象,在银幕上都很少作为主流出现,更不要提作为主演参与影视项目了。&/p&&p&因此,国内很多步入或即将步入中年的一线女星为了适应国内的题材和拍摄需求,多会选择护肤保养和医美来维持自己的外貌,从而使自己可以胜任比实际年龄更低一些的角色,来保住自己的人气和资源。&/p&&p&&br&&/p&&p&再者,国内女演员可以被投资方看中的除了四旦双冰,来来回回就是流量小花,主流市场很少会愿意选择老戏骨担当影片主角,像叶德娴《桃姐》、颜丙燕《万箭穿心》、鲍起静《天水围的日与夜》这样的电影一年又能有几部?因此大多数女演员年龄大了后,只能为他人做配,饰演母亲、丈母娘,皇后,皇太后、姥姥这样的角色,但其实他们中的很多人都拥有独立撑起主角形象的实力。&/p&&p&&br&&/p&&p&而那些不服输的,只能选择继续扮嫩来为自己争取更多机会。其实变老在国外是顺其自然的生命过程,脸上的皱纹是岁月对表演者经历的见证,自然地老去也是一种美丽。但令人遗憾的是,由于多种因素,国内演员似乎很难接受自然老去这件事。&/p&&p&&br&&/p&&p&题主,年龄从来不是决定一个演员艺术生命长短的主要因素。&/p&&p&阅读作者更多精彩文章:&/p&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& data-draft-node=&block& data-draft-type=&link-card& data-image=&https://pic1.zhimg.com/v2-87fb1d61fcc_180x120.jpg& data-image-width=&1080& data-image-height=&735& class=&internal&&都说男演员年龄越大越有魅力会越吃香,那女演员呢?&/a&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& data-draft-node=&block& data-draft-type=&link-card& data-image=&https://pic2.zhimg.com/bcefe0dd2841_ipico.jpg& data-image-width=&350& data-image-height=&380& class=&internal&&梁朝伟的眼神真的很神吗?他表演时候的眼神的特点到底是什么?&/a&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& data-draft-node=&block& data-draft-type=&link-card& data-image=&https://pic2.zhimg.com/zhihu-card-default.jpg& class=&internal&&在大陆作为知名演员的体验是怎样的?&/a&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& data-draft-node=&block& data-draft-type=&link-card& data-image=&https://pic2.zhimg.com/v2-9f54fe2f9bbc0x120.jpg& data-image-width=&674& data-image-height=&344& class=&internal&&如何评价段奕宏的演技?&/a&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& data-draft-node=&block& data-draft-type=&link-card& data-image=&https://pic4.zhimg.com/ec2bc103ce1ac035fec3_120x160.jpg& data-image-width=&501& data-image-height=&646& class=&internal&&如何评价高圆圆的演技?&/a&&p&-&/p&
其实这不是年龄的问题,而是市场和题材的问题,在这点上,国外和国内女演员面临的处境差别较大。相对来说,欧美女演员在步入中年后,可选的类型题材要远远丰富于国内女演员。凯特·布兰切特在46岁时可以风情万种地出演同性题材影片《卡罗尔》。苏菲·玛索49…
拒绝输出。&br&&br&&br&我们每个人的生活,基本上都是信息的投入产出组成的,你看视频,刷新闻,读公众号,都是一种输入,当你开始输出的时候,你的投入才会通过大脑的思考和逻辑,内化成对你而言有价值的东西。&br&&br&因此,不论是打游戏成瘾,还是看电视剧看到疯魔,在我眼里,都是一种失控的输入,是一种零输出,是一种对生活完全的透支。&br&&br&最可怕的地方在于,输出的能力是需要培养和训练的。就好比我们高中的时候,练作文,你光看范文半点用没有,必须自己动笔写才会有提高。&br&&br&一个人如果很长时间不输出自己的知识,自然就没有兴趣去做这件事,继而更加不会锻炼到这种能力,这样的恶性循环,就会导致被吸收的知识不断被遗忘,知识变成废料。&br&&br&而这,也是生活中大多数人每天在做的事。想想你上次看的公众号内容,你还记得多少呢?
拒绝输出。 我们每个人的生活,基本上都是信息的投入产出组成的,你看视频,刷新闻,读公众号,都是一种输入,当你开始输出的时候,你的投入才会通过大脑的思考和逻辑,内化成对你而言有价值的东西。 因此,不论是打游戏成瘾,还是看电视剧看到疯魔,在我眼…
&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-ebf46fa8e3d0aeab52715be_b.jpg& data-rawwidth=&1500& data-rawheight=&846& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1500& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-ebf46fa8e3d0aeab52715be_r.jpg&&&/figure&&p&&i&编者按:本文来自微信公众号“峰瑞资本”(微信号:freesvc),授权知乎发布,转载请联系原作者。&/i&&br&&/p&&blockquote&&p&“站在风口上,猪都能飞起来”。作为一家研究型 VC,峰瑞资本 (FREES FUND)这次真的研究了猪。我们的投资人饶德孟花了 3 个月时间,和养猪农户、屠宰师、猪肉商、饭店采购员、农业专家和猪肉领域的创业者们交流;搜遍全网淘遍旧书店,只为买到一本《养猪学》,也曾熬一整夜,去猪肉二级批发市场看白条猪的交易流程。&/p&&br&&p&在他看来,中国养猪业到了爆发的前夜,猪真的站在了风口上,“风口上的猪” 这回不是个比喻。关于猪,我们搞清楚了如下三个问题:&br&&/p&&br&&p&- 从受精卵到猪肉炖粉条,一斤猪肉是怎样漂流到消费者嘴边的?&/p&&p&- 养猪如何养出 BAT 级别千亿市值的企业?&/p&&p&- 万亿猪肉市场,下一个风口在哪里?&/p&&p&如果你对猪肉产业感兴趣,欢迎和我们的投资人饶德孟取得联系,他的微信 id 是 raoagri,邮箱是 。&/p&&/blockquote&&br&&p&&strong&猪肉产业链研究&/strong&&/p&&br&&p&文 / 饶德孟&/p&&br&&br&&p&你一口气能说出多少道猪肉做的菜?&/p&&br&&p&红烧肉、东坡肘子、糖醋里脊、水煮肉片、猪肉炖粉条、回锅肉、爆炒猪肝....&/p&&br&&p&我们的餐桌上,似乎每顿都少不了猪肉,它是从哪里来?它的爸爸是谁?外祖母是谁?它的养殖和屠宰过程是怎样的的?&/p&&br&&p&一张图&strong&&strong&&strong&&strong& &/strong&&/strong&&/strong&&/strong&读懂一斤猪肉经历了哪些奇幻漂流到我们嘴边。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-23c5196958cef0b73cb1ba_b.png& data-rawwidth=&728& data-rawheight=&1164& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&728& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-23c5196958cef0b73cb1ba_r.jpg&&&/figure&&p&接下来,本文将就如下问题逐一展开讨论:&/p&&p&
1. 猪肉市场规模有多大?&br&&/p&&p&
2. 上游产业链格局&/p&&p&
3. 中游产业链:养猪场是怎么回事?&/p&&p&
3.1 案例分析:千亿温氏如何养成?&/p&&p&
3.2 美国养猪业发展历程&br&&/p&&p&
3.3 中国养猪业未来趋势分析&br&&/p&&p&
3.4 谈一谈互联网+养猪
&br&&/p&&p&
4. 下游产业链:猪肉流通和加工&/p&&p&
5. &strong&峰瑞资本&/strong&投资观点:万亿猪肉市场,下一个风口在哪里?&/p&&br&&br&&h2&&strong&/ 01 &/strong&&strong&猪肉的市场规模有多大?&/strong&&/h2&&p&2015 年,整个猪肉市场大约 &strong&1.4 万亿&/strong&。1.4 万亿是什么概念呢?&/p&&br&&p&整个 2015 年,中国智能手机的总销售额加起来不到 6500 亿,远不及中国人一年吃掉猪肉价值的一半。由此可见,中国猪肉市场规模之大。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-e6d893bae43ebfd9ce348bb_b.jpg& data-rawwidth=&720& data-rawheight=&405& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-e6d893bae43ebfd9ce348bb_r.jpg&&&/figure&&p&2015 年中国猪肉年产量为 5487 万吨,是改革开放初期的 4 倍有余(1980 年 1134 万吨),年平均增速约 11%。中国人去年大概吃掉 7 亿头猪,平摊下来每人一年吃半头(约 40 千克),也就是大约每人一天吃 2 两。猪肉产量在中国整体处于上升趋势,而且这种趋势仍在继续。欧洲和美国猪肉产品的产量比较稳定,与中国相比产量处于较低水平。&br&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-f3fdc0dee2b2d6fb7f20dc07_b.png& data-rawwidth=&486& data-rawheight=&204& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&486& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-f3fdc0dee2b2d6fb7f20dc07_r.jpg&&&/figure&&p&▲ 世界各主要国家猪肉产量对比(来源:智研咨询)&/p&&br&&p&2015 年,中国猪肉产量是牛肉(700 万吨)的 7.8 倍,是羊肉(441 万吨)的 12.4 倍。不过中国消费的牛肉有一半是从国外进口的。&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-fed057c41bfe36f1dd666ffe_b.jpg& data-rawwidth=&720& data-rawheight=&405& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-fed057c41bfe36f1dd666ffe_r.jpg&&&/figure&&p&健身的人常常把猪肉拒之门外,视之为 “不健康食品”。但真的是这样吗?上图告诉我们,瘦猪肉的热量同鸡胸肉和瘦牛肉相近,蛋白质含量甚至高于后两者。所以,猪肉本身并没大家想象地那么不健康。不过,猪肉不受健身者待见的可能原因是,猪肉的烹饪方法一般都偏油腻,比如东坡肘子、梅菜扣肉,而瘦猪肉烹饪起来口感容易变 “柴”。&br&&/p&&br&&p&最近几年把养猪炒得火热的是网易丁磊。2009 年,网易高调宣布养猪。网易农业事业部总经理毛山曾坦言,网易做农业是为了赚钱,而不是做慈善:“民以食为天,13 亿中国人总要吃东西,农业永远有市场。” &/p&&br&&p&虽然因为很久不见成果,网易养猪很长时间内被视为一个笑话,但是 “丁家猪” 终于要在今年 12 月份面市了。“丁家猪” 采用智能养猪模式,6 个人的小团队养 2 万头猪。饲料是特别定制的,不是普通饲料厂配制出的那种含有重金属的饲料,这避免了猪粪中遗留的重金属对环境的污染。用丁磊的话说:“我们养的猪粪便经过处理之后,这水我可以喝下去。”&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-3cb259edc46e376d035a5_b.jpg& data-rawwidth=&710& data-rawheight=&451& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&710& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-3cb259edc46e376d035a5_r.jpg&&&/figure&▲ 在乌镇世界互联网大会上,网易丁磊用 “丁家猪” 宴请雷军、周鸿祎等互联网大佬。&/p&&br&&br&&p&下面我们分别走近猪肉产业链的上中下游。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-3f73740aefeaf_b.jpg& data-rawwidth=&720& data-rawheight=&405& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-3f73740aefeaf_r.jpg&&&/figure&&br&&h2&&strong&/ 02 &/strong&&strong&上游产业链格局
&/strong&&/h2&&p&上游产业链是指为猪肉养殖提供材料的一系列环节:包括饲料、药疫苗、猪仔以及以上农资的流通环节。&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-e06a2d52a198abeeb0c92_b.png& data-rawwidth=&728& data-rawheight=&783& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&728& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-e06a2d52a198abeeb0c92_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&p&&strong&上游产业链简单来讲有 3 个特点:&/strong&&/p&&br&&ul&&li&&p&&strong&饲料、药疫苗的改造空间不大。&/strong&&/p&&p&饲料的特点是集中度不高、门槛低、毛利低。饲料在中国的集中度大概是20%,比较大的公司有正大、新希望等。饲料生产门槛相对较低,饲料最主要的原料是粮食,把粮食和其他营养成分按照一定的配方经过简单加工,产出便是饲料。不少大型养猪场甚至自建饲料厂,小型养猪场也往往选择购买预混料(仅包含维生素、微量元素等营养成分),自行混合粮食来喂养肉猪。所以,低门槛的直接影响是低毛利,目前饲料企业的毛利大约是 10%。&/p&&p&药疫苗的市场相对较小,只有几百亿,我们在这儿一起讲。药疫苗厂也是以中小企业为主,毛利比较高。以中牧为例,其疫苗的毛利大概为 60%,疫苗的门槛比药品的门槛高很多,药品毛利大概是 20%。在药和疫苗领域,拥有核心技术的企业更有竞争力。&/p&&/li&&/ul&&br&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-6ee91d86eb8ff955a270f41_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&474& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-6ee91d86eb8ff955a270f41_r.jpg&&&/figure&▲ 向种猪注射疫苗&/p&&br&&ul&&li&&p&&strong&种猪市场比较分散,偏技术导向。&/strong&&/p&&p&仔猪的市场规模为 1600 亿人民币。种族育种到提供断奶商品肉猪的仔猪,这一块体系比较复杂。大型养猪企业,包揽了从最上游的曾祖代种猪到最终商品肉猪的仔猪。中型养猪企业,从父母代的二元母猪开始做。小型企业,则是自己买仔猪来育肥。整个育种环节的流程做得越好,商品肉猪的生产效率就越高,生产成本就越低。具体的分析可以参见下文料肉比和 PSY 的分析。&/p&&/li&&/ul&&br&&ul&&li&&p&&strong&上游的流通效率比较高。&/strong&&/p&&p&拿饲料来说,饲料的流通有 2-3 环,具体情况参见上图。目前的趋势是饲料厂绕过经销商将渠道渗透到县级,很多饲料厂会下沉到地级市设立办事处,所以这环的毛利不一定在经销商身上。互联网唯一可能可以做的是县乡零售店,加价 10% 左右,这实际上已经不仅仅是流通了。它还做另外两件事情,第一是服务,县乡里面的零售店,像个药店一样,为生病的猪提供喂药建议;第二是提供赊帐,因为农户小型的偏多,猪价下跌时,小型农户容易扛不住。这时农户要买猪苗、饲料需要赊帐,账期平均在 3 个月左右,零售店一般在猪卖出时向农户要钱,所以如果把服务和赊帐算进去的话,零售店挣的实际上是服务加金融的利润。整个流通环节毛利大约 10%,改造空间有限。&/p&&p&药与疫苗的流通在县级零售店以前,是由专门的药/疫苗经销商来做流通。不过县级零售店会同时兼顾营药、疫苗和饲料。要和疫苗的毛利稍高于饲料。&br&&/p&&br&&p&小型养猪场需要从外面购买仔猪。仔猪的流通由专门的仔猪贩来做,与猪贩是两拨人。&/p&&/li&&/ul&&blockquote&&strong&峰瑞观点(freesvc)&/strong&&br&&ul&&li&&p&饲料的生产比较高效,改造空间不大。兽药环节效率的提升,有两种方式,一是药品研发,提高药的效力,二是通过科学管理和育种,使猪少生病。&/p&&/li&&li&&p&种猪环节的效率提升关键在于选育,通过提升 PSY 和降低料肉比,来实现效率的提升。&/p&&/li&&li&&p&上游流通环节效率较高,且重服务,互联网改造的空间不大。&/p&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&&h2&&strong&/ 03 &/strong&&strong&中游产业链——养猪场的故事&/strong&&/h2&&br&&p&中游产业链的养殖环节,占猪肉市场份额的 70-80%,每年市场规模大约是 1.1 万亿人民币。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-c0f_b.jpg& data-rawwidth=&720& data-rawheight=&405& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-c0f_r.jpg&&&/figure&&br&&p&对比美国,中国猪养殖环节有三个特点:&/p&&br&&p&&strong&▌特点一—— 大而分散&/strong&&/p&&br&&p&中国目前养殖环节的市场规模非常大,但极其分散。去年全国约有 5000 万家养猪场(包括农户),前 3 名加起来的市场占有率不到 3%,而美国的前 5 名占到约 30% ,最大的史密斯菲尔德养猪场(Smithfield)占到市场总额的 18%。&/p&&br&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-5beaa2553f0caba1e6e65ac_b.jpg& data-rawwidth=&678& data-rawheight=&381& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&678& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-5beaa2553f0caba1e6e65ac_r.jpg&&&/figure&▲ 美国规模化的养猪场&/p&&br&&p&以美国为参照,我们从以下三个维度来分析中国猪肉养殖市场的情况&/p&&br&&ul&&li&&p&&strong&集中度。&/strong&中国最大的 3 家养猪企业分别是温氏、牧原、雏鹰。这三家都是上市公司,其中温氏最大,温氏去年的生猪出栏量是 1535 万头,它的市值约 1600 亿人民币(2016 年 10 月);第二是牧原,其 2015 年年出栏量约为 190 万头,是温氏的 1/8,牧原去年的营收大概是 30 亿人民币;排在第三名的雏鹰更小一点,去年的生猪销量大约是 140 万头(出栏量是 172.35 万头)。也就是说 3 家头部养猪企业年出栏量总和不到 2000 万头,占中国去年生猪出栏量总量 7 亿头的不到 3%。 &/p&&/li&&/ul&&br&&ul&&li&&p&&strong&数量。&/strong&2014 年整个中国养猪场(包括大型养猪场和零散养猪农户)的数量约为 5000 万家,其中年出栏 50 头以下的占 96%,约为 4800 万家。而年出栏规模在 500 头以上的,仅有 26 万家,占整个产业的 0.5%。&/p&&p&美国养猪场的数量最近这 10 年基本没大的变化,稳定在 7 万家左右。其中存栏 500 头(可以视为年出栏量 800-900 头)以上的占比 25%,即两万家。与中国相比,美国规模比较大的养猪场占比相对高。&/p&&/li&&/ul&&br&&ul&&li&&p&&strong&规模化程度。&/strong&以年出栏量计算的话,50 头以下、50-500 头之间的养猪场在 2015 年贡献的出栏量都为 30%,也就是说 2 亿多头;500 头以上规模的养猪场大约占 40%。对比美国来看的话,美国 2015 年年出栏量千头以上的养猪场占 98%,是一个高度规模化的市场 。&br&&/p&&/li&&/ul&&br&&p&&strong&▌特点二 生产效率低—— PSY 和&strong&料肉比&/strong&&/strong&&/p&&br&&p&市场格局呈现极度分散的特点,背后体现的是生产效率的差异。中国养殖环节的生产效率是比较低的。&/p&&br&&p&衡量一个养猪场的效率,一般用两个指标:&strong&PSY 和料肉比&/strong&。&/p&&br&&ul&&li&&p&PSY(pigs per sow per year),即每头能繁殖的母猪每年可以提供的断奶仔猪的数量。中国的 PSY 约为 15,也就是说一头母猪大概一年可以提生产 15 头活下来的小猪。美国的 PSY 大概是 25,是中国的 1.7 倍。&/p&&/li&&li&&p&料肉比,即几斤饲料能产一斤猪肉。我们知道,人要吃饭,猪要吃饲料,猪肉说白了是饲料变的。&/p&&/li&&/ul&&br&&p&为什么说 PSY 和料肉比是最重要的两个技术指标呢?我们来看一头猪的成本结构。&/p&&br&&p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-27fdd7f47d070f7a7549656_b.jpg& data-rawwidth=&720& data-rawheight=&405& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-27fdd7f47d070f7a7549656_r.jpg&&&/figure&上图是一个典型中小型养猪场的成本结构,按照去年生猪的价格:15 元/公斤,每头猪如果按100 公斤来算,一头猪价格约 1500 元,其中毛利约为 300 元,成本 1200 元。&/p&&br&&p&在 1200 元成本中,比重最大的成本是饲料,大概占了 60%。衡量饲料利用效率的指标便是料肉比。中国的料肉比在 2.8-3 之间,即平均 3 斤饲料产一斤猪肉。美国是 2.5,其饲料利用效率比中国大概高 10%。第二大成本是仔猪成本,衡量仔猪生产效率的指标即是 PSY。2015 年一头仔猪的价格约是 200 元,占到总成本约 15%。&/p&&br&&p&那么是什么决定了 PSY 和料肉比的高低呢?&/p&&br&&p&&strong&&&影响 PSY 的主要因素有两个:&/strong&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-a494a9cededabb3f512ed5bb_b.jpg& data-rawwidth=&720& data-rawheight=&405& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-a494a9cededabb3f512ed5bb_r.jpg&&&/figure&&ul&&li&&p&&strong&母猪&strong&一年&/strong&能产几窝小猪,主要取决于产仔的时间间隔。&/strong&因为目前母猪怀孕的时间是比较固定的,产崽的间隔时间主要由断奶日龄和配种成功率决定。断奶日龄指的是哺乳期长短,断奶日龄越短,母猪产窝数就会越多;配种成功率是跟品种和授精方式有关的。猪的人工授精成功率远高于自然授精,目前中国的猪 80%-90% 都是人工受精的,在这方面中美差距不大。中美的差别主要在于选种。&/p&&/li&&/ul&&br&&ul&&li&&p&&strong&每窝的存活仔猪数量,主要取决于产仔数和仔猪的死亡率。&/strong&其中产仔数由选种,即母猪的生产能力决定;仔猪的死亡率主要由环境决定。仔猪死亡的主要原因,其实并不是看护不好,而是挤压,如果母猪奶水不足,哺乳能力不强,小猪不够强壮,则很容易在哺乳时被母猪压死(心疼……)。在美国 ,100 头死掉的猪里,大概有 55 头是被挤压而死。中国的 PSY 约为 15,也就是说一头母猪大概一年可以提供 15 头活下来的小猪。美国的 PSY 大概是 25,是中国的 1.7 倍。&/p&&/li&&/ul&&blockquote&&strong&峰瑞观点(freesvc)&/strong&&br&&p&总结来说,控制 PSY 可以从以下三方面入手:&/p&&ul&&li&&p&数据支撑(断奶日龄主要是由数据系统来核算哪个日龄是最佳的)&/p&&/li&&li&&p&选种&/p&&/li&&li&&p&管理&/p&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&&p&&strong&以上 3 个方面哪个比较值得下工夫,有机会得到提高?&/strong&下图是美国国家猪肉委员会公布的数据,2012 年,美国最差一批养猪场的 PSY 是 20 头,最好一批 PSY 是 28.5 头,也就是说美国顶级养猪场的 PSY 指数是最差养猪场的 1.4 倍。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-cb60bb2cbd72e8da473b0e3_b.jpg& data-rawwidth=&720& data-rawheight=&405& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-cb60bb2cbd72e8da473b0e3_r.jpg&&&/figure&&p&造成这 1.4 倍差距的是母猪年产窝数和每窝的存活猪仔数量。其中,影响母猪年产窝数的因素是断奶日龄和配种成功率,从图表中可以看出,美国头部和底部养猪场的断奶日龄与 PSY 负相关,说明年产窝数的差异并不是由断奶日龄引起,而是由于配种成功率的不同导致。而每窝存活的仔猪数,如图可看出,差别主要出在每窝存活的仔猪数量。配种成功率和每窝出生数量是由品种决定的。所以品种是影响 PSY 的重要因素。&/p&&br&&br&&blockquote&&p&&strong&峰瑞观点(freesvc)&/strong&&/p&&p&因此,我们可以认为,优秀的养猪场与较差的养猪场的主要差距在于选种,而不是数据和管理(虽然也有影响)。这个结论对我们后面的进一步思考是有意义的。&/p&&/blockquote&&br&&p&&strong&&&影响料肉比的 3 个主要因素:&/strong&&/p&&br&&ul&&li&&p&&strong&品种。&/strong&这也是最重要的因素。举个例子,三元猪(上文提到的综合各品种优势的三系杂交猪 “杜长大”)和本地猪(中国猪种同美国猪种杂交产的纯本地品种)的料肉比相比,三元猪大概是 3:1;笔者询问了一个养猪场老板,本地猪的料肉比大约是 4:1。所以我们可以看到,这个差距几乎决定了以后所耗费的饲料成本。&/p&&/li&&/ul&&br&&ul&&li&&p&&strong&饲料。&/strong&饲料本身大同小异,且饲料都可以从专业厂商处购买,所以由饲料带来的竞争差距较小,对料肉比也没有很大的改进可能。&/p&&br&&/li&&li&&p&&strong&环境。&/strong&比如,氨气对猪的生长有比较大的影响;再比如,猪对温度比较敏感,尤其怕热。猪在运输过程中的死亡,大部分是热的。说句题外话,咱们平时吃的猪肉,活猪都是趁着凉爽深夜到达城区的。&/p&&/li&&/ul&&br&&p&&strong&▌特点三 高效的头部企业&/strong&&/p&&br&&p&经过上面的分析,我们发现中国的养猪效率跟美国相比实在是自惭形秽。但这只是中国跟美国的平均差距,具体到中国头部企业来看的话,中国最大、最好的养猪企业之一——温氏集团,其 PSY 为 23,料入比为 2.45,这两个指标则与美国并没有差得很远(数据来自公开报道)。&/p&&br&&h2&&strong&/ 3.1 &/strong&&strong&&strong&案例分析:&/strong&农业领域的 “华为” 温氏集团&/strong&&/h2&&br&&p&有农业领域 “华为” 之称的温氏集团是如何崛起的,为什么能做成养猪领域的头部企业?回答清楚这个问题,对分析中国养猪业的发展趋势有直接意义。&/p&&br&&p&温氏的市值约为 1600 亿人民币,在中国的上市公司里排名 27,在民营上市公司里排第 3 (第一名万科 2700 亿,第二名美的 1800 亿,第三名就是温氏 1600 亿)。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-d18c9afb2b742fb75b643a64d21008dc_b.png& data-rawwidth=&1132& data-rawheight=&650& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1132& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-d18c9afb2b742fb75b643a64d21008dc_r.jpg&&&/figure&&p&这张图是温氏的营收表,温氏 40% 的业务是养鸡,60% 的业务为养猪,养猪这两年贡献了其绝大部分的收入。温氏的毛利水平在 2014 年大概为 10 %,2015 年则上升为 22 %,毛利的变化主要是市场价格的波动,因为养猪成本相对稳定。常人的理解是,猪肉价格波动会让养猪企业亏损。这句话没错,但是只对 80% 的养猪场有效,像温氏这样的顶尖企业,对猪肉价格的周期变动有很强大的抵抗力。即使处于猪肉价格周期的底部,它的扩张速度依然非常快,可以保持近 30% 的年增速。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-b02e359fdaf66cc57c73ac_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&408& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-b02e359fdaf66cc57c73ac_r.jpg&&&/figure&&p&▲ 温氏集团创始人温北英&/p&&br&&p&温氏其实是以养鸡起家的。其创始人温北英,号称一代 “鸡王”,1955 年毕业于肇庆师范学院,是当时少有的大学生;转眼间,1957 年,温北英就被划为右派,之后回家务农,全身心投入到养鸡技术的钻研中;1978 年,温北英得到平反,彼时他已是当地养鸡业当之无愧的专家。温北英在 1983 年以股份制的形式联合另外 6 家农户创办了养鸡场,日后名震天下的温氏便以这样不起眼的方式成立了。养着养着周边的村民发现他们家养鸡最好,卖得价格最高,所以村民就让他代为采购鸡苗、饲料、药疫苗,结果发现即使这么干,依然养不过温氏,村民后来和温氏说,那干脆我帮你养,你来帮我卖,我按照你的方法来。于是,就自然形成了目前 “公司+农户” 的模式。&/p&&br&&p&具体而言,温氏做了 5 件事情:&/p&&br&&ul&&li&&p&决定品种;&/p&&/li&&li&&p&提供饲料;&/p&&/li&&li&&p&提供仔猪 / 鸡苗;&/p&&/li&&li&&p&提供药疫苗;&/p&&/li&&li&&p&终端销售,比如说温氏把仔猪 / 鸡苗给农户时,和农户定好价格,然后等猪/鸡长大时,按照定好的价格收购。&/p&&/li&&/ul&&br&&p&以上是温氏做的事,而农户只负责一个环节,就是&strong&肉猪/肉鸡的养殖&/strong&。&/p&&br&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-738db9a5b0df8ff6bf253a3_b.jpg& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&330& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-738db9a5b0df8ff6bf253a3_r.jpg&&&/figure&▲ 养鸡的农户&/p&&br&&p&温氏养猪的时间并不长,1997 年,温氏直接把养鸡的模式搬过来养猪,采用 “公司+农户” 的模式。温氏这种模式有不少人想学,但还是温氏做得最好。我们从以下两件事来看温氏模式背后的逻辑。&/p&&br&&p&第一件事是股权结构,温氏只有 17% 的股份在温氏家族手中。剩余股份全部分给 6000 多名员工,所以温氏是一家全员持股公司。这个故事是不是很眼熟?对,跟华为的模式很像,所以温氏也被称为农业领域的 “华为”。&/p&&br&&p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-1eca415cf4d448d23366_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&380& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-1eca415cf4d448d23366_r.jpg&&&/figure&▲ 温氏 30 年前就采取了合伙人制度&/p&&br&&p&更厉害的是第二件事情,温氏在养鸡/猪农户里的口碑极其好。1989 年,温氏还是帮人买原料的模式,因为流行一时的禽流感,肉鸡价格极度下滑,养鸡户亏得非常厉害。就在这时,温氏主动提出开始变为保价收购,原来是温氏帮农户买原料,现在是既帮农户买原料,同时收购农户的鸡。这次保价收购,实质上是拿自己的钱来补贴养鸡户,温氏因此损失了很多钱。而且这种事情不止发生一次,1997 年又来了一波禽流感,彼时温氏其实可以反悔了,但还是信守承诺。2005 年 H5N1 禽流感来的时候,它甚至把养猪赚的 40 个亿都补贴到养鸡户那里去了。通过保价收购,温氏从农民那里赢来极好的口碑,彼此联系非常紧密。&/p&&br&&p&此外,温氏的 “公司+农户” 模式还跟农户的投资能力相匹配。据了解,温氏的养猪场年出栏量平均规模在几千头。这意味着,每个养猪场投资额大约需要一两百万人民币,这对农户来说并非遥不可及。&/p&&br&&p&所以,我们看温氏的发展过程,温氏的 “公司+农户” 模式,一方面是自己鸡/猪养得好,另一方面与企业的文化和精神有很大关系。&/p&&br&&br&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-6f54e90b508adbcc48499bf_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&441& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-6f54e90b508adbcc48499bf_r.jpg&&&/figure&▲ 温氏
年历年资产增长图&/p&&br&&p&从实际的生产技术来讲,温氏的厉害之处具体而言是 3 句话:&strong&生产效率高,规模效应强,品控做得好。&/strong&&/p&&br&&p&&strong&第一句话,生产效率高。&/strong&&/p&&br&&p&据公开新闻报道,温氏的 PSY 约为 23,高出中国平均水平约 50%;料肉比是 2.45,比中国平均水平低约 10%。这一高(PSY)一低(料肉比),意义重大。两个指标的高效,折射出温氏养猪的水平和技术。&/p&&br&&p&对于养猪户来说,最痛苦的是猪周期(猪周期是一种经济现象,每三到四年猪肉价格会经历一次大幅涨跌),一旦猪肉价格暴跌,轻则巨亏、重则破产。2013年、2014 年的猪肉价格低迷,导致了一大批养猪场退出市场。然而,温氏却没有这个问题,主要原因就是他的高 PSY 和低料肉比。&/p&&br&&p&按照 2015 年的情况,一公斤猪肉的成本是 12 元,而猪周期最低点的生猪价格大约是 11 元/公斤(2014年)。只要做到比 11 元还低的成本,就能安全度过猪周期的低谷。根据上面的计算,温氏的成本比平均水平能够低 10% 以上,这样大约就是 10.5 元/公斤,这保证了温氏能够完整穿越猪周期。&/p&&br&&p&&strong&第二句话,规模效应强。&/strong&&/p&&br&&p&2015年,温氏的年出栏量达到 1535 万头,消耗的饲料和药品是非常惊人的。打个比方,如果按照 50 元/头的药品费用算,那么温氏在药疫苗上的支出约是 8 个亿,如果按 30% 的毛利水平算大约是 2.5 亿元;这个利润水平超过了不少上市公司,包括比较大的兽药上市公司——普莱柯去年的年营收不到 5 个亿。换句话说,温氏一项原料的采购完全足以养活一家上市公司。可以想象,这种规模的采购额拥有多么强大的议价能力。事实上,我们发现温氏的药疫苗的成本是很多养猪场的一半。&/p&&br&&p&&strong&第三句话,品控做得好。&/strong&&/p&&br&&p&很多人可能会质疑 “公司+农户” 模式对养猪过程的掌控。温氏对品质的控制主要通过三个方法实现的。&/p&&br&&p&&strong&1)五统一。&/strong&上游的品种、防疫、进苗、用料和下游的销售全部由温氏来做。农户只做从小猪仔长到成年这一段的养殖。&/p&&br&&p&&strong&2)温氏会对农户进行服务。&/strong&一定区域内的养猪农户会有专门的温氏员工进行服务,来看猪是否健康、养殖过程是否达标;等到收购时,还会进行检测,如果某些指标不达标,会进行打折收购;所以,养殖户积极性比较高。&/p&&br&&p&&strong&3)收购价高且稳定。&/strong&与温氏合作,会比较有保障,不用承担猪周期的风险,所以养殖户很有动力去遵守温氏的规定,不会轻易违约。比如,在猪价比较低的时候,如果自己养猪,可能每头要亏 100 元,2000 头就是 20 万,对于养殖户来说损失惨重。所以,养殖户不会为了市场价格高而跟温氏违约。&/p&&br&&p&这里顺便插播一句,近 20 多年来,养猪行业上市公司的老大一般都是大学毕业生,除了温氏的温北英,牧原的董事长秦英林也是大学毕业去养猪。身边的人一开始都不理解,但是现在牧原又 30 亿的营收、250 多亿市值,秦英林也成为河南省首富。还有一个人叫陈生,他是北大的猪肉才子,2008 年进入猪肉产业,目前他的新三板上市公司有 100 亿的市值。&/p&&br&&br&&h2&&strong&/ 3.2 &/strong&&strong&回顾美国&/strong&&strong&养猪业发展历程&/strong&&/h2&&br&&p&讲完了中国养猪行业的现状,我们来看一下美国养猪行业的发展历程。&/p&&br&&p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-4a11bff21b5_b.png& data-rawwidth=&1666& data-rawheight=&949& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1666& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-4a11bff21b5_r.jpg&&&/figure&▲ 美国猪场规模进程: 年&/p&&br&&p&&strong&美国养猪行业的规模化进程主要分两个阶段:&/strong&&/p&&br&&ul&&li&&p&第一阶段是 1980 年代,大约持续 10 年,养猪场数量从 70 万变成 30 万,100 头年出栏量以下的养猪场退出市场。他们倒闭的原因很简单,80 年代美国进入一轮猪周期的下行趋势,导致了一波倒闭;政府当时又补了 “一刀”,之前政府对养猪场的补贴和养猪场的规模大小没关联。而在猪肉下行阶段时,政府只补贴大型养猪场,忽略小规模的。&/p&&/li&&/ul&&br&&ul&&li&&p&第二个阶段从 1990 年开始,中小型养猪场成长为大型猪场。有两种方式:&/p&&p&1)大概从 1990 年代开始,&strong&合同生产&/strong&(企业与养殖户签订协议,提前定好价格,企业负责销售)&strong&成为主流&/strong&,小型猪场有动力去扩张规模,因为不用承担风险。合同生产的背后是专业化的发展,在 80 年代,从培育母猪到养小猪,再到育肥,养猪场全部都自己干。90 年代后,养猪场进行专业化分工,促进效率的提高,这帮助中小规模养猪场成为大型养猪场。&/p&&br&&p&2)从 90 年代后期开始的&strong&大型企业并购&/strong&。这次并购主要由 Smithfield 发起。Smithfield 原本不是养猪的,它在
年时开始收购第一个养猪场,花了 4-5 年时间,它通过并购成为美国第一大养猪企业。&/p&&/li&&/ul&&br&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-a135c24ce6d6cfc8c0febb4_b.jpg& data-rawwidth=&2000& data-rawheight=&1199& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2000& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-a135c24ce6d6cfc8c0febb4_r.jpg&&&/figure&▲ SmithField 农场入口&/p&&br&&p&为什么大型企业并购是从 90 年代后期开始,而不是其他年代,比如 80 年代开始呢?&/p&&br&&p&这跟美国的养猪市场格局有关。美国跟中国不一样,美国的猪肉养殖市场规模大概是 500 亿美金,其中 370 亿美金是肉制品,130 亿美金是生猪,所以肉制品下游对上游有绝对的话语权。中国是倒过来的,中国的市场规模是 1.4 万亿,其中 1.2 万亿是生猪,2 千亿是肉制品,如培根。所以美国先完成了下游的集中,由 Smithfield 完成。&/p&&br&&p&这就回答了为什么是 90 年代开始收购这个问题,因为 Smithfield 从 1980 年开始花了 15 年左右的时间横向收购(下游的同行业整合),从美国中部,到东北、东南、西北、西南,它全部收购一圈,成为美国最大的猪肉下游企业,然后再回来收购上游。&/p&&br&&p&当时美国也有上游往下游做的,如饲料企业做养殖场,但是最后都被 Smithfield 收购了。逻辑是下游 370 亿美金市场,肯定能啃上游 130 亿美金的市场,中国肉制品市场 2000 亿人民币,现在还无法吃下上游企业。所以中国如果顺着这个变化,应该是下游去啃上游,也就是说养猪的去做猪肉制品。 &/p&&br&&p&Smithfield 能够扩起来,另外一个原因是下游市场格局的变化。如 Sysco 这种企业的崛起。 Sysco 提供的食材占到美国餐厅的 20% 以上,它的快速扩张始于 1980 年代,当时市场份额是 3%,2000 年上升到 15%,所以 Sysco 高速发展,也是在这 20 年。&/p&&br&&p&我们发现这两个企业的扩张步伐惊人地吻合,这个逻辑很容易理解,只有下游的消化能力变强,上游的供应企业才有空间放手扩张。&br&&/p&&br&&p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-191d4bf67d1ba96be2169cab8eeae373_b.jpg& data-rawwidth=&1992& data-rawheight=&996& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1992& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-191d4bf67d1ba96be2169cab8eeae373_r.jpg&&&/figure&▲ Sysco 是美国最大的食材供应链企业,为美国 42.5 万家餐厅提供食材&/p&&br&&br&&h2&&strong&/ 3.3 &/strong&&strong&中国&/strong&&strong&养猪业的未来趋势&/strong&&/h2&&br&&p&历史不会重复,但往往压着同样的韵脚。美国的今天为我们分析中国的明天提供了借鉴。谈到中国养猪业的未来趋势,我们主要谈两个问题:第一是规模化趋势,第二是两种经营模式的潜力对比。&/p&&br&&p&&strong&(一)规模化问题:我们对 5-10 年行业格局变化的思考&/strong&&/p&&br&&p&美国养猪业的规模化大概花了 20 年时间,从 1980 年到 2000 年。在此之前,美国也和中国一样呈现散户化、市场混乱的格局。1980 年大概是 70 万养猪场,到 2000 年仅剩 7-8
万,减少了 90%。&/p&&br&&p&中国养猪业目前的形势跟美国 80 年代非常像。按照 2011 年的数据,中国出栏量 50 头以下猪场的变化,大概一年减少几百万家,但中国整体减少的出栏量并不多,大概几百万头。真正减少的发生在 500 头以上出栏量的养猪场。这个拐点发生在 2013 年。&/p&&br&&p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-d8a0e3f4cf39db0d20a8c_b.png& data-rawwidth=&908& data-rawheight=&530& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&908& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-d8a0e3f4cf39db0d20a8c_r.jpg&&&/figure&▲ 中国 50-500 头规模的养猪场数量变化(数据来源:中国畜牧业统计年鉴)&/p&&br&&p&拐点年 2013 发生的第一件事是猪肉价格的暴跌,一直跌到 2014 年。2015 年政府 “撒了一把盐”,颁布了《水十条》,出于环保考虑,对养猪区域进行特别限定。国家今年还出台了养猪的五年规划,把整个长江流域设立为 “限制发展区”,也就是说这些地域养猪场的规模不可以再扩张了,珠三角、长三角,京津冀,这三个地区也不能扩张了。可以扩张的是哪些地方呢?西南和东北(Tips:如果你现在想养猪,可以去这些地方。)在禁养区,政策执行地非常严格,结果是 10 个省因为《水十条》减少了 2000 万头出栏量。但实际上减少的主要是中小规模的养猪场,因为大规模养猪场有能力解决猪的粪便问题,环保问题处理得相对较好。&/p&&br&&p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-63e669dbfc011a7e902795_b.jpg& data-rawwidth=&899& data-rawheight=&569& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&899& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-63e669dbfc011a7e902795_r.jpg&&&/figure&▲ 媒体在报道水十条时,纷纷使用 “史上最严” 等字眼&/p&&br&&p&在我们看来,整个市场养猪场的数量在减小,规模在减小。另外一端大型集团在这几年中大跃进,年出栏 500 头以上的养猪场的数量仍在增加。温氏、牧原等头部企业都是以 30% 的速度保持出栏量的增长。&/p&&br&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-a6575e1fad297f0919637deb6df42040_b.png& data-rawwidth=&914& data-rawheight=&533& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&914& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-a6575e1fad297f0919637deb6df42040_r.jpg&&&/figure&▲ 中国 500 头以上规模养猪场数量变化(数据来源:中国畜牧业统计年鉴)&/p&&br&&p&&strong&(二)&/strong&&strong&“自营” vs “公司+农户”:哪种模式会胜出 &/strong&&/p&&br&&p&除了上文提到的温氏的 “公司+农户” 模式外,还有一种典型模式就是自营,这种模式以河南牧原为代表。两者最大的区别在于生产规模。牧原 1992 年开始养猪,去年的出栏量是 190 万头;温氏 1997 年开始养猪,年出栏量达到 1535 万头。二者的净利相近,约为 16%。所以我们推测,“公司+农户” 模式在可预见的未来,扩张会更快。但是,自营模式在品控方面,拥有更大的优势。&/p&&br&&br&&h2&&strong&/ 3.4 &/strong&&strong&谈一谈互联网+猪肉&/strong&&/h2&&br&&p&这两年新出来的 “互联网+猪肉” 企业,主要做了两件事。&/p&&br&&p&第一件事,把头部企业做的养猪场管理软件做成 SasS。这里头有饲料背景的创业公司,也有传统猪场管理软件转型 SaaS,还有互联网背景跨界进入的创业公司。管理软件目前解决的主要是猪场信息化问题,对于猪场效率提升有一定的帮助,尤其是大型猪场。但是管理软件也有一定局限性,对于猪肉生产效率的提升帮助有限。&/p&&br&&p&第二件事,做农资和生猪电商,比如饲料、药疫苗、猪仔、猪场设备。这些相对其他电商来讲,不太容易做。原因是,第一,用户分散,与消费品电商主要面向城市人群相比,猪场都在郊区;第二,服务属性强,猪场购买饲料、药疫苗,猪贩子运猪,不仅仅是购买这么简单,往往还要附加上咨询和赊账服务;第三,毛利相对低,和消费品相比,农资生产资料价格相对透明、流通环节毛利空间小;第四,物流成本高,饲料是比较重但客单价也不太高的产品。&/p&&blockquote&&strong&峰瑞观点(freesvc)&/strong&&p&猪肉产业链中游的养殖环节,总结下来主要有以下 3 点:&br&&/p&&ul&&li&&p&中国会重复美国
年代的趋势,比较快地集中化;&/p&&/li&&li&&p&由于轻资产的优势,行业本身初始投资大,环保政策趋近,因此轻模式能比较快地扩张;&/p&&/li&&li&&p&中美猪肉产业链下游差异大,可能会导致最终行业格局不一定是下游吃掉上游。&/p&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&&br&&h2&&strong&/ 04 &/strong&&strong&下游产业链:一头猪是怎么从养猪场到我们嘴边的?&/strong&&/h2&&br&&p&下游是指猪从养猪场出栏到我们嘴边这个环节,包括流通和加工环节,有三个特点:&/p&&br&&ul&&li&&p&流通环节链条较长,大概四五环,其中次终端的毛利空间比较大;&/p&&/li&&li&&p&毛利非常稳定。即使养猪场亏钱,流通环节不亏钱;&/p&&/li&&li&&p&猪肉制成品增速快、毛利高。&/p&&/li&&/ul&&br&&p&&strong&▌流通环节的情况&/strong&&/p&&br&&p&以今年 8 月北京的猪肉为例,猪肉从养猪场出来的价格约是 18 元/公斤。这是猪贩子从养猪场的收购价,最终消费者到北京超市或者菜市场买到猪肉的平均价格约是 32 元/公斤。所以从表面看,中间环节一共加了14 元/公斤。但事实上并非如此, 在屠宰环节,一般会将一头猪,去头、放血、去除体内粪便、肠道异物。宰完的猪,叫做酮体,整个屠宰环节下来,猪酮体重量大约是活猪重量的 75%。(酮体占整猪比重的指标,称为屠宰率。目前国内的屠宰率大约在 75%,与美国相近。)&/p&&br&&p&按照今年 8 月份的情况来看,养猪场出来的活猪价格是 18 元/公斤;而如果用屠宰后的猪肉重量来计算的话,猪从养猪场出来的价格是 18 元/公斤 ÷ 75 %= 24 元/公斤。所以准确地说,流通环节一共加了大约 8 元/公斤( 32 元/公斤-24 元/公斤),而不是表面看到的 14 元/公斤 ,加价比率约为 30 %。&/p&&br&&p&&strong&▌流通环节的具体分析&/strong&&/p&&br&&p&8 元/公斤的加价是怎么分布的?哪些环节有改进的空间?&/p&&br&&p&流通环节的总成本约为 3.8 元/公斤,最大头是物流和服务(服务指屠宰和分割);流通环节的总利润是 5.2 元/公斤。从纵向流通角度看,猪贩子挣的钱比较少,只有 0.4 元/公斤,一级批发商(简称 “一批”)是 0.45 元/公斤;二批和三批的利润比较高,二批的利润是 2.4 元/公斤,三批的利润是 1.9 元/公斤,这两个环节加起来集中了 80% 的利润。&/p&&br&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-dce9dfddfe3eecefc0dbd3_b.jpg& data-rawwidth=&720& data-rawheight=&405& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-dce9dfddfe3eecefc0dbd3_r.jpg&&&/figure&▲ 图中 “出厂价“ 按生猪宰前重量计算,如按宰后重量计算,出厂价应为 24 元/kg。&/p&&br&&p&为什么会形成这样的利润分布呢?哪些地方有改进空间?&/p&&br&&p&我们先还原下游流通过程:&/p&&br&&p&&strong&(一)第一个环节,猪贩子&/strong&&/p&&br&&p&养猪场老板一般不会直接把猪卖给屠宰场,而是卖给猪贩子。猪贩子的工作方式是,比如每天大约下午 3-4 点的时候,去各家养猪场里拉猪,然后 5-6 点从河北出发来北京,3-4 个小时到北京,8-9 点把猪卖完再回去。每天都是这样的节奏。每车一般装 100-300 头猪。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-4a3b8b2cf3251cdd623604_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&272& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-4a3b8b2cf3251cdd623604_r.jpg&&&/figure&&p&猪贩子往往是当地相对比较精明、有实力的商人,因为猪的买卖会占用较多资金,比如运 300 头猪去北京,一头 2000 元,那就是 60 万元,而且大多是现金结,每天有 60 万的现金流动,在县城里一定是个不错的生意人。&/p&&br&&p&全国产猪大县按照国家公布是 500 个。据笔者了解,一个产猪大县的上乘猪贩子大约有 10 个左右。这样算下来,大概 5000 个猪贩子供应全国 70-80% 的猪。&/p&&br&&p&互联网有没有可能替代猪贩子呢?&/p&&br&&p&猪贩子的职能远远超乎普通人的想象,也远没有那么容易被互联网替代。&/p&&br&&ul&&li&&p&&strong&第一个职能是运输&/strong&。运输这个事情比较讲究,因为猪比较容易死,每天拉一次猪大约挣几千元,死一头基本就白拉了。比如,夏天要给猪降温,需要喷水;收猪时,猪过磅时,赶猪的过程中一不小心就容易出问题;运输过程中的颠簸,也容易导致死亡(运输过程中,陌生的猪在一起比较紧张,有时候容易打架,这也会导致猪的死亡,所以一般最好是熟悉的猪在一起,把陌生的猪隔开);还有就是掉膘,猪的运输最好不要超过 200 公里,200 公里以内,猪掉的膘是比较稳定的,主要是在前几公里把粪便、尿液排出,后面的体重就不怎么减了,大约是5 斤。&/p&&/li&&/ul&&br&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-960ad8df35c5ceec5a4b_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&405& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-960ad8df35c5ceec5a4b_r.jpg&&&/figure&▲ 猪贩将猪赶上货车&/p&&br&&ul&&li&&p&&strong&第二个职能是辨别猪品&/strong&。猪贩子跟养猪场定价时是一批猪统一定价,不按头来算。但是它跟下游屠宰场定的话,屠宰场会按瘦肉率分级,瘦肉率具体来讲按猪背上的膘的厚度来衡量,猪背的膘越薄,瘦肉率一般就越高,瘦肉率越高价格就越高,瘦肉率一级猪比二级猪的价格要高。在屠宰场可以测瘦肉率,但在收猪现场没法测,所以这需要看猪贩的眼力。此外,也需要防止养猪场提前喂饲料、注水,这样的话会导致猪虚重。&/p&&/li&&/ul&&br&&ul&&li&&p&&strong&第三是其他服务&/strong&。猪在长途运输过程中是需要检疫证的。从辽宁来到北京,每过一个地方都需要查检疫证,没有检疫证的一律不准过关。&/p&&/li&&/ul&&br&&blockquote&&strong&峰瑞观点(freesvc)&/strong&&br&&p&猪贩子承担的职能比较丰富,也相对比较透明化。互联网在其中改造的空间并不大。&/p&&/blockquote&&br&&br&&p&&strong&(二)第二个环节,屠宰场&/strong&&/p&&br&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-d79d34b096b66aeb7517791_b.jpg& data-rawwidth=&1440& data-rawheight=&952& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1440& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-d79d34b096b66aeb7517791_r.jpg&&&/figure&▲ 从屠宰场运送至二级批发市场的白条猪,此图摄于深夜 10 点,夜里雾气重使得图像模糊。&/p&&br&&p&第二个环节的工作模式一般是夜间将屠宰出来的白条猪(酮体)交给一级批发商(销地第一个流通环节,故称一级批发商),一级批发商在夜间将猪肉运往各二级批发市场(销地的第二个流通环节,故称二级批发市场),以保证早晨 6-7 点钟送到餐厅和菜市场,这时的猪肉还比较新鲜。&/p&&br&&p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-a454b0b5492_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&792& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-a454b0b5492_r.jpg&&&/figure&▲ 北京某猪肉二级批发市场&/p&&br&&p&拿北京来说,北京屠宰场跟一批商是绑在一起的,宰好后会直接送到二批市场,每家二批市场有自己固定匹配的一批商送猪肉,叫做场场挂钩。北京的屠宰场大约十家,业内把它称为&strong& “北京十把刀”&/strong&,其中比较大的是大红门、五肉联、鹏程。这个市场总体而言非常地域化,也比较分散,各地都有自己的屠宰场。美国的情况不太一样,屠宰场相对比较集中,美国前三家的市场占有率是 61%。它的流通不是地域流通,是全国流通。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-7f79aae4ba2e9ccea85aa_b.jpg& data-rawwidth=&720& data-rawheight=&405& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-7f79aae4ba2e9ccea85aa_r.jpg&&&/figure&&p&接下来详细讨论一下二级批发市场。拿岳各庄批发市场来说,每天晚上 9 点开始,岳各庄的猪肉二批商就陆陆续续开始迎接屠宰场的猪肉,进行挑选、购买,他们购买的是酮体。买好后,就把猪肉运到自己的档口。凌晨 3 点左右,就会有三批商(给餐厅送菜)和菜市场肉铺来这里买肉。二批承担的一个重要职能是分割,将整块猪按照部位切割。&/p&&br&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-119fb832bf_b.jpg& data-rawwidth=&1440& data-rawheight=&910& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1440& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-119fb832bf_r.jpg&&&/figure&▲ 北京某猪肉二级批发市场,图中猪肉已切割完毕。&/p&&br&&p&再来看三批。二批是专门卖猪肉的,不会同时卖菜。三批是为餐厅供应全品类蔬菜肉类等食材的场所。三批商大约 3 点钟去二批市场采购各种食材,采购完后 6 点出发,8 点前送到各个餐厅。三批的数量比较多,如果按每家供应商可以覆盖 20 多家餐厅的话,北京约有 7000 家三批商。&/p&&br&&blockquote&&p&&strong&峰瑞观点(freesvc)&/strong&&/p&&p&整个流通环节的利润主要集中在次终端。而且,次终端是相对比较分散的,无论是二批还是三批,里面可优化的空间比较大。&/p&&/blockquote&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-fa5c7c08b15ce2d5dadf8bbb_b.jpg& data-rawwidth=&720& data-rawheight=&405& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-fa5c7c08b15ce2d5dadf8bbb_r.jpg&&&/figure&&p&&strong&▌猪周期与流通环节毛利变化&/strong&&/p&&br&&p&平均每 3-4 年,会有一个猪周期,即猪肉价格的大幅波动。其背后的核心原因是因为养猪场非常多。美国规模化之后的波动率由 70% 降到 40%,虽然有波动,但是幅度小很多,流通的毛利也比较稳定。1980 年,美国猪场规模化之前,美国与中国一样,每 3-4 年会经历一次过山车式的猪周期。&/p&&br&&p&&strong&▌猪肉制品&/strong&&/p&&br&&p&下游产业链的第 3 个特点是肉制品增长比较快,毛利也比较高,但是它受猪肉影响大。肉制品标准品的市场比较集中。但是,并非所有猪肉制品的集中度都比较高。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-3c57f4d61c4afd9ae3e5_b.jpg& data-rawwidth=&720& data-rawheight=&405& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-3c57f4d61c4afd9ae3e5_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&blockquote&&p&&strong&峰瑞观点(freesvc)&/strong&&/p&&ul&&li&&p&与蔬菜水果(200-300% 的加价)相比,整个猪肉的流通环节相对高效,相对有改进空间的是次终端。&/p&&/li&&li&&p&在未来的 5-10 年内,随着规模化的推进,中国的猪肉价格波动,会大幅下降。&/p&&/li&&li&&p&猪肉制品里,符合消费升级趋势的新品类是有机会的。&/p&&/li&&/ul&&/blockquote&&br&&br&&h2&&strong&/ 05 &/strong&&strong&结论:峰瑞资本看好的猪肉产业链环节&/strong&&/h2&&br&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-cc6f79eaccabc2f56901c5dd_b.png& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&326& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-cc6f79eaccabc2f56901c5dd_r.jpg&&&/figure&&br&▲ 中国猪肉行业需要解决的核心问题是效率&/p&&br&&p&总结下来,猪肉行业的存量增长比较有限,所以它要解决的核心问题是效率。比如内部整合,或者结构调整。&/p&&br&&ul&&li&&p&&strong&上游和中游。&/strong&育种是比较关键的环节。养殖也可能有机会,因为目前中国这个趋势正好是美国
年代所发生的(淘汰小猪场,猪场合并),如果有稳定、具有良好扩张性的轻模式,能够抵抗猪周期,这个环节可能有很大机会。上游、中游,尤其需要注意政策动态。&/p&&/li&&/ul&&br&&ul&&li&&p&&strong&下游流通环节。&/strong&从环节看,次终端的整合有机会,因为它

我要回帖

更多关于 生猪养殖场简介怎么写 的文章

 

随机推荐