太阳魂康师傅水晶葡萄汁汁价格

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2008年葡萄原料大起底（10）：云南弥勒产区
2008年葡萄原料大起底（10）：云南弥勒产区
17:03:00来源：食品商务网
2008年葡萄原料大起底（10）：云南弥勒产区
&&& 弥勒位于云南高原，是我国最具特色的新兴的葡萄酒产区，今年对云南弥勒产区来说，并不是一个好年份，由于雨水较多，葡萄质量不非常理想。
&&& 云南弥勒县酿酒葡萄种植面积共有23000多亩，今年葡萄总产量20000多吨，其中玫瑰蜜种植面积最大，超过10000亩，今年产量在15000吨左右；其次为水晶，种植面积接近6000亩，产量超过6000吨；弥勒地区的特色品种法国野，产量在600吨左右；其他品种，赤霞珠、梅鹿辄等在弥勒地区种植面积不大，产量较少。
&&& 据云南红酒业有限公司总酿酒师张宁介绍，由于今年雨水较多，和往常年份相比，今年不算一个好年份，葡萄质量差强人意。价格方面，玫瑰蜜市场价格在每公斤两块钱左右，水晶价格和玫瑰蜜价格相仿，法国野每公斤超过三块钱。
&&& 弥勒位于云南高原，是我国最具特色的新兴的葡萄酒产区，它是我国纬度最低（北纬25度）、海拔最高（1500米），气候最多样化、土壤最红、酸度最高、红葡萄颜色最深、欧美杂交酿酒葡萄（玫瑰蜜）种植最多的一个特殊产区。
&&& 相对其他产区来说，这里阳光日照时间相当长，光照强烈，光质比较好，光合作用比传统葡萄产区大大加强，对葡萄生长极为有利；土壤多为红壤和棕壤,透气、肥沃，微量元素丰富，所产葡萄营养丰富。昼夜平均气温低于10度的时间较短，全年葡萄生长的有效积温超过4000小时以上，仅在葡萄生长旺盛的3-8月份的阶段性有效积温就接近3500小时，几乎适合于所有葡萄品种的生长与繁殖；降水方面，在每年的10—11月至第二年的6月有一个明显的旱季，（云南弥勒降水量仅为329mm）适合酿酒葡萄的生长和成熟。这里的葡萄成长时间每年可达250天，收获期较长。葡萄果肉比较紧致，单颗葡萄味道浓郁、较饱满且营养成分比一般平原或其它地方的葡萄营养成分高出许多。因为特殊的地区、气候等原因，造成了云南弥勒的葡萄是世界上最早成熟的葡萄，当其他葡萄庄园还初初挂果时，在云南红酒庄已是一片丰收、忙碌的景象了。
&&& 弥勒产区拥有以云南红酒业有限公司、云南太阳魂酒业有限公司和云南香格里拉酒业股份有限公司为代表的一批葡萄酒生产企业，这些公司充分利用当地的葡萄资源，生产出一系列富有当地特色的葡萄酒，其中“云南红”水晶干白葡萄酒曾在2006年第二届亚洲葡萄酒质量大赛中荣获金奖。
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商品品牌：太阳魂
商品名称：太阳魂水晶干白葡萄酒
原产地：中国
特性：国产红酒
类别：白葡萄酒
进口商品：否
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