超市怎么怎么做好管理人员员

超市里的管理人员主要是负责什么工作的?只是监督一下服务员和收银员吗?这个工作有发展前途吗?
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  有经验的朋友说说好吗?想听一下意见,谢谢!
  主要是维持日常的营运  其中一是销售  1、你所有的工作都是为销售服务  要及时根据季节、天气的变化、节日、新商品的上市等调整商品的陈列  以创造最大程度的销售额  2、促销。  每个节日,或者是针对竞争对手  或者是因为店庆  或者是因为要创造销售奇迹  ……  要联系供应商拿出促销方案  事后建议分析一下效果  总结经验和不足  二是现场管理  1、突发事件处理  有顾客来投诉商品质量  该如何处理?  有顾客来投诉服务  如何处理?  有顾客的鞋子在超市里被柜子角蹭了一条痕迹  索赔500元  你该如何处理?(这是我前段时间刚处理的一起投诉)  ……  2、卫生、消防、陈列、库存周转……  都是你需要关注的  要给顾客一个舒适的购物环境  消防要保障  商品陈列要按照陈列原则来做  库存不要太大  要及时周转  否则会增加成本  这些都是需要重视的  ……  三是人员  1、培训  要为人员提供适合他们的培训方式和内容  了解他们的需求  让他们尽快得到提升和成长  这样你的工作也会轻松一些  2、人事  合理安排员工  根据员工的性格安排  但是要保证超市里员工的流动性  不然会出现小团体  不利于管理  或者一个员工在一个柜台做时间长了  就缺乏激情  而且了解的商品知识也少了  不利于服务的提升  3、纪律  要保证员工上班时间不聊天  还要保证他们工作时有激情  这个基本上很难  还有促销员之间抢生意的等诸多问题  很不容易控制  4、服务  也属于员工素质的提升  作为服务行业  这是最重要的了  但是往往很难做到  因为员工的素质很低  你说的话、传达的意思  他们往往能做到一成就不错了  这是让我很头疼的一件事    ……    以上是主要的超市管理的三大块  还有很多关于超市运作流程以及其他业务方面的问题  各个超市有各自的个性  不便细说  这是我04年大学毕业后在深圳一家超市工作半年的总结  不知道对你是否有用
  晕~偶写了这么多  楼主怎么也不上来感谢偶一下
  赞一下楼上的。。。
  非常谢谢Aerma的介绍,偶来晚了,不好意思,再次谢谢!
  还想问一下,管理人员负责这么多工作,那经理呢?
  部门经理主要是对管理人员的工作进行评定  权衡方案是否可行  简单来说  经理是指方向的  基层的管理人员是沿着这个方向前进的  但是要前进的快  要安全、舒适  还要避开或者在与其他车辆相撞中胜出  就要采取一系列的措施  这就是基层管理人员做的了    这是我的理解  因为我还没有做到楼面经理的位置  等我做到了之后再来告诉你吧
  Aerma是不是在大型的超市工作的,比如像百佳\好又多等.    看来这个工作也不是很好做的,管的事太多,太杂,工作量还是挺大的.可以说是集内勤\人事\清洁工\仓管等等于一身.但据我现在所了解的一家超市(深圳的)管理人员的待遇并不是很好,就相当于普通文职的待遇.  你半年的工作中学到什么了吗?或者说在这个位置上能有发展的空间吗?  我的问题是不是太多了,哈哈,不好意思,就是想多了解一下情况
  偶在一个大型的连锁商场的超市里工作  目前全国有15家左右的分店吧  公司的发展战略是每年开6~8家分店  每家店至少四层楼  一般情况下2楼是超市  其他的楼层是珠宝皮具衣服体育用品等百货商场    说实话  零售业是一个发展前景非常广阔的行业  但是我觉得这个行业不适合我  而我这个人个性又比较强  比较冲动  缺乏理性  所以我对这个工作有稍许排斥  不能全身心投入进去  我想  如果能真正用心做的话  真的能学到很多东西  比如我以前不爱说话  现在比以前有比较大的转变了  口才也比以前好了  因为每天在与供应商谈判  与顾客沟通  自然而然就受到了锻炼    这半年里我学到的不是很多  有做的好的人2年就做了楼面经理  6年做到了分店总经理  这个工作主要是管理  而管理主要是经验  然后再加上自己的总结  经验很重要  总结更重要    深圳的很多商场和超市待遇都不是太好  如有名的茂业百货、太阳百货等等  他们每家店的销售都比我们一家店的销售要好很多  但是他们的薪水却很低    我刚进来这个商场时  试用期三个月  工资固定1500  还要减去一百多块的保险  三个月之后转正的第一次工资拿了4300  我相信这个薪水对于刚毕业的本科生来说  也不算低了吧^_^  我想  刚毕业的大学生最好还是去大公司  因为确实能学到很多东西  大公司的薪酬、培训、晋升等各方面都比较完善  不过还是要看你自己喜不喜欢这个行业和这个工作了    我不喜欢  但是我又舍不得这里的薪水  所以我打算积累两年的经验后跳槽走人
  帖子沉了?  不能沉啊~
  谢谢你来顶贴啊,偶这两天忙都没来呢
  我现在金融系统工作,由于学历比较低(中专),在这里公司四年了一直没有机会转正,也因为这个原因,领导不会安排比较重要的事情给我做,一直搞一些打字、复印等等杂七杂八的事情,工作单调,没什么发展空间,想着辞职,换一下工作环境,可是又怕工作不好找,现在刚好有朋友介绍了这一工作,所以想来了解一下,其实以我的性格(比较内向,也不爱说话,不会跟别人沟通)也不适合这个行业,自己本身对这一行业也没多大兴趣,也没有这一方面的经验,如果照你所说,经验还是比较重要的,不知道自己能不能应付呢。再一个就是待遇问题,那里只有1200,包吃住,应该不是试用期的
  中专的话就比较麻烦一点  要从基层做起  如果你要是内向不爱说话的话  可能这个工作真的不是很适合你  我也不爱说话  因为这个是需要跟人尤其是陌生人交流的工作  但是我做了这个工作之后变了不少  你要是觉得你会因工作而改变的话  可以考虑一下  但是中专学历的是要从基层做起的  以后的晋升也会不容易  自己权衡吧  想要有所发展  以后还是要给自己充电  如果要做到楼面经理的话  中专学历的我觉得确实有点勉强    经验需要自己积累的  这个不是很困难  其实关键还是在于你自己
  蹲点看场子的
  我决定给自己一个机会去试试,谢谢Aerma 的经验,以后还请多指教,谢谢~~
  楼上那位,要收费的吗?
  我曾经在家乐福工作过一段时间,简单说两句。  超市招人不会以学历作为门槛,如果你认识课长,他做主就能把你招进来。  我的感觉是超市的工作不是特别承认学历。我2001年在北京家乐福做过一段时间,那个时候理货员(就是普通员工)进店时工资为1050,如果你能坚持住并且用心学而且你能用英语和别人对话(能连说带比划的也行)那么最快坚持四年就可以从普通理货员做到处长,处长工资最低5K。    不过坚持4年真不是一件容易的事情,坛子里面也能看到其他在超市工作的朋友写的东西,你可以找找看看,再做决定也不迟。    不要担心会错过超市的招工机会,超市员工流动性很强,总是在招人的。  
  谢谢楼上的意见,最主要的原因是我现在想换一份工作,而刚好有朋友介绍了这样一份工作,所以我想着去试试,算是给自己一个学习和累积经验的机会,也可以锻炼一下自己与人沟通和社交的能力,本人虽然在国企工作了四年,但在这方面的锻炼还是较少,没什么经验可谈,所以想把这次当做是一种学习
  超市很累  我好累啊~
  楼上的,别吓我好不  你们最晚的班上到几点?
  看了Aerma的回复,学到很多东西。  我也是零售百货行业的,不过是在后勤,也很想在管理方面有所作为,本来是毫无头绪的,看了你的发言,了解了很多,谢谢你了!!
  不知道怎么样才能进入零售业呢?    偶是计算机专业的大专生。  有过两年工作经验。
  我在零售业干了两年了 零售业看起来是朝阳行业工资却普遍极低  ,如果你想做管理最好从底层做起,而普通员工的工资又是最低的
  作者:nyliyang 回复日期: 14:06:01 
    我在零售业干了两年了 零售业看起来是朝阳行业工资却普遍极低    ,如果你想做管理最好从底层做起,而普通员工的工资又是最低的    普通员工就是收银跟服务员了,这能学到东西吗?我对这些工作也不感兴趣,矛盾中~~
  顶上去
  作者:nyliyang 回复日期: 14:06:01        我在零售业干了两年了 零售业看起来是朝阳行业工资却普遍极低      ,如果你想做管理最好从底层做起,而普通员工的工资又是最低的        普通员工就是收银跟服务员了,这能学到东西吗?我对这些工作也不感兴趣,矛盾中~~   _------------------------------    你做零售业如果从来都没干过基层店员直接就作管理者 那我肯定你管理效果不会好到哪去,就算你管理水平高方法上也不一定适用
  零售业现在要求管理者也要掌握一定的销售等基层工作技能。
    没人回答偶的问题啊~
  作者:冬夜曼舞 回复日期: 16:49:32 
        没人回答偶的问题啊~    -------------------------------------------  听朋友说超市里经常有招聘广告,如果你有经验的话应该不难进的,上面的Juliakim 也说过了,超市员工流动性很强,总是在招人的。  
  作者:冬夜曼舞 回复日期: 13:53:17 
    不知道怎么样才能进入零售业呢?        偶是计算机专业的大专生。    有过两年工作经验。    大部分企业都想要有相关专业的大学生,如果招不到这样的,也会特意培训吧。  你想进入可以自己去应聘,反正我们企业没有太多要求,大专以上学历什么的就可以应聘面试了
  严重同意aerma的感悟,小女子也是在一个法国超市工作的.  这个行业特点是:只要能吃苦,绝对是有前途或者钱途的  还有跟对老板很重要,晋升的机会是非常多的.
  超市解的朋友们。天涯找你们很辛苦!
  俺在百佳、麦德龙工作了4年,超市的工作总体来讲,就是4大流程,即:订货、收货、收银和库存维护,所有的工作都是围绕着这4个环节来开展的。
  这个行业的薪资大概是外企部门经理在6000元左右,如百佳的部门经理,家乐福的处长,麦德龙的楼经。而国内企业就要低30%个百分点左右且福利没有外企好。
  请问一下,家乐福的一个课长的工资大该有多少啊?有没有别的福利啊?哪位前辈知道的告诉一下啊,谢谢了
  谢谢分享,对我很有用  
<span class="count" title="万
<span class="count" title="万
请遵守言论规则,不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)《超市管理人员能力问题的认识》 www.wenku1.com
超市管理人员能力问题的认识日期:
能力问题的认识:1、 优势会掩盖我们方方面面的缺陷,会模糊我们对能力的认识反省,温室的花朵是经不起风吹雨打的,如市场环境变化,竞争加剧优势不再,缺陷会变成公司致命的劣势。2、 股东会让这种情况出现吗?不会!那么怎么办?走两条路,第1条:提升自己的管理能力,改变现状;第2条:无能力就下课,换能者上。3、 职位工资提升最终来自你本身的能力的提升。职位工资←→公司赢利←→顾客满意←→经营管理达标←→能力素质 一、能力的认知 能力3方面 一、专业知识 二、执行能力三、学习能力涉及超市相关 执行处理事物的方法与经验 学习、反省、检讨的能力能力3项的综合看法① 光说不会做等于零,光说不练② 执行能力强,事情做了,没把事情做得很对,缺乏事情(专业知识)的思考理解,有苦劳无功劳③ 学习能力是个人能力的基础,具有专业知识才能做出正确的选择与判断,避免走错方向而执行能力强才能让事物产业结果与与价值 、商品知识一、专业知识、消费心理学行业常识、管理学 、超市内部流程制度、方法 、掌握不同事物间的轻重缓急,懂得阶段性循序渐进推展道理,事情的紧要、不紧要,先做缓做,前做后做,一件事做到了那个阶段 二、执行能力、执行与人打交道,沟通技巧与方法,入乡随俗本地的交际习惯,大部份人的沟通共同点利益沟通法,、面子沟通法、爱好沟通法 3、事情的执行不能光靠个人作为管理者要懂得方法,技巧,知道如何把一群人组织起来,并分工合作将一件事情做出来计划、组织、领导实施、控制、反省、变通 学习并不需要特定的时间去学,随时随地看、想、思考就是学习 、学习的方法与技巧 三、学习能力 、学以致用 一、拆解法:面对整套知识进行局部拆解、了解个别部分的意义,1、学习的方法与技巧 学以致用 整体与部分的关联以及部分与部分之间的关联性,透彻了解后,进一步再针对个别部门往下拆解,分拆成更小部分 参观学习同行超市人的管理、商品管理、收银管理 二、整理合并法:把零散的信息资料搜集整理足够多时去构建到整体中去推断事物可能的趋势或全貌 三、拆解法与并整法混合运用,先用整理合并法,再用拆解法 、善用联结 思考一个事情跟我脑海里的事情有什么关联 例:便利店、菜场、小摊小贩、日杂店、专卖店、新闻杂志、博客文章、走路聊天都联结 培养随时随地学习的习惯,自然而然看到东西就有反应,就会学到很多东西 、知道转换模拟,举一反三 理解一个事物的本质与方法后,遇到相同性质事物即可以此类推 例:①促销客流量、客单价,促销步骤、促销管控检查表 ②诚信珠宝、老庙黄金所想到的 ③从通程电器早操所想的、流行美早操口号所想到的 ④从一次促销想到另一次促销,端午、中秋、春节、元宵 、学的东西很想用,思考与公司现有做法是否搭配 一分败,败得不可挽回,不可重来,这个事不能做 举例品质与价格 、学的东西可以试点,小范围内试验再看看,再想想,是推广还是停止。管理的认识1、 管理释义:为达到一个什么目标标准,要别人去做什么,并使他用最好的方法去干,讲效率、讲效果,以尽可能少的资源完成尽可能多的目标任务2、 超市管理目标:生存赢利,从营运角度推导最重要一点,顾客满意,以顾客为导向,从而推导开各项各层次经营管理目标3、 以顾客为主导向,我们分析影响顾客心理的一些因素,生活超市目前是不具备休闲价值的,顾客进来就是直接挑选购物,这里面讲到一个交易成本概念(时间、效率、价值)打比方①大米、大桶水、西瓜②有无小车停车场③商圈范围、步行商圈、车行商圈④超市购物班车⑤整个过程顺畅⑥天气原因:晴天、雨天、冷天、热天 1、>购买过程的心理活动 消费需求理论 消费者购买决策 购买行为各层次需要 购买决策准备 对信息的评价与购买动机 决策过程 购买活动知觉风险 购买后的评价2、 >商品因素① 各层次需求是否有具体类别商品满足,还要有满足个性化需求商品,即货全,关注我们的主力顾客群,拉宽单品线、价格带、适当兼顾次顾客群② 商品名称、品牌、包装、质量、新产品,以商品打动顾客,讲的还是“人无我有,人有我优”的道理③ 很多顾客是具备一定的商品知识,是否品牌,质量好坏、价格高低,了解的渠道:聊天、其他超市、便利店、上网、报纸、杂志。以我们的主力顾客群定位,商品品质应当是排第一位的,在价格和品质之间取舍,应当取品质④ 顾客本身即是商品需求者,也是商品生产者或提供者,西瓜、桔子、蔬菜3、 >商品价格① 通货膨胀(货币供应量)需求价格弹性② 价格变动与顾客心理反应,重复购买频率高商品,价格变动、心理反应,一般性商品价格变动,阀值、确定±30%、±50%特殊性商品价格变动阀值确定±50%大范围价格变动、小范围价格变动③ 商品定价的方法,心理技巧成本加成定价流行定价目标顾客心理接受定价④平价的意义:舍小利、求大利,顾客举一反三的联想推导心理,模糊价格的意义,物超所值买赠、超值的技巧4、 >购物环境对应顾客的五观,其中视觉最重要,其次听觉① 员工精神风貌、仪容仪表最重要东倒西歪、聚堆闲聊、不尊重顾客,休想顾客尊重你服务人员的行为礼仪规范② 店容、店貌、店内外卫生,卫生最重要,商品陈列的标准店招、停车场地(特别是私车增多、商圈的扩大)出入口设计(特别是出入口礼仪)过道大小、顺畅、卖场内顾客动线设计、硬件设施好坏、灯光配合、色彩的运用。 不整洁、不卫生、顾客的厌恶、反感心理推导干净整洁环境给顾客的美感、购物的顺畅、愉快心理推导购物从某些角度出发应该是一种生活享受,要被尊重,更要显得休面,良好的购物环境可以满足以上心理。5、 >顾客群分类,重点关注家庭阶段,大部份顾客是以家庭为单位的① 男性、女性顾客心理② 常住人口、流行人口心理③ 家庭阶段、新婚、子女成长期、满巢期、空巢期④ 各年龄层购物心理,年龄分少、青、中、老年⑤ 团购行为心理6、 >消费流行、消费习俗消费流行从大城市→省会→县城传导过程消费习俗:本地习俗的特定消费心理传统节日、时令、端午、中秋、春节、劳动节、国庆节、情人节、圣诞节…………7、 >促销与顾客心理(打打特价、搞搞买赠是为促销?)① 发布传递促销信息的方式:海报、短信、店外广告、网络、口啤相传,不同传递方式针对不同的顾客群,信息发布的反馈,信息发布的正确明了,夸大、不实的宣传会引起顾客的反感、鄙视② 所拟定的促销方式、促销商品是否有足够的理由令顾客在特定促销期内来超市逛逛并产生购买,留下良好的印象。每次促销能给顾客带来什么样的体验促销前从顾客角度要有一个推导预估,比较其他竞争店,考虑顾客收入生活水平、社会时令行事、时间上的方便,如何消除顾客担心(货品齐备?货量充足?)促销中,商品、赠品要充足,缺货会影响顾客购买的信心,并起反作用,促销活动中,员工都需要清楚明白的解释促销方式,商品、音乐、喇叭广播要有针对性③从超市角度,促销追求两项,客流量、客单价:不同的时令两项侧重点各有不同,那些方式、那些商品是追求客流量的,那些是追求客单价的,心里要有个估计,并在实际促销中检验、调整、更新。本文由(www.wenku1.com)首发,转载请保留网址和出处!
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超市管理人员如何激励门店员工
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怎么办怎么办怎么办!
我在大润发超市工作 做一个管理人员
现在我们这里家乐福超市马上要开业并且开始招聘了
我想去 而且我觉得我如果应聘成功的几率还是比较有把握的 但是我现在面临一个难题
就是 如果我现在去的话 肯定会影响我在8月份的婚礼 (马上要开业,超市不会给你那么多时间去筹备婚礼)
我在大润发超市工作 做一个管理人员
现在我们这里家乐福超市马上要开业并且开始招聘了
我想去 而且我觉得我如果应聘成功的几率还是比较有把握的 但是我现在面临一个难题
就是 如果我现在去的话 肯定会影响我在8月份的婚礼 (马上要开业,超市不会给你那么多时间去筹备婚礼)并且如果现在要是跳的话 婚礼的礼金会丢失一大部分!(因为有很多供应商及员工的随礼,如果现在走,肯定没人再来!)但是如果现在不去的话 那等开业之后再想去家乐福的话就非常困难了!
现在我真的非常头痛,如果换成您,您该怎么选择呢?给我个建议吧!
从利益角度来看。我是不能确定去留问题的。因为你自己清楚去有去的好处,留有留的利益。权衡来看。我想你要去,说明从长远角度看,我觉得去是比较理智的。
而现在让你犹豫的仅仅是留所得到的一点点利益而已。我想如果有好的机会,那点损失算不上什么的。你说是不是。
我的建议是,直接跟那边协商。看能不能确定下来。这样给自己留条后路。
因为是在更好的发展空间。我想,如果是你结婚。相信一样会有那么的人参加你的婚礼的。
你自己权衡利弊。哪个有利就选择哪个
其他答案(共9个回答)
??璁╀綘?????濡绘?ュ?冲?濂戒?.濂瑰?璇ヤ?????浣犵??.??蹇??辩??浜轰负??繁浣??冲?,娌℃???e??eけ?????宠???.
还不错吧,大润发的单店毛利比较高的。
在一定意义上看,民族品牌也是一个国家总体经济实力的一个重要标志,甚至可以说,世界范围内的经济竞争就是品牌之间的竞争。很难想象,一个没有民族品牌的中国经济能在世界...
: 这种地方很多,靠近市中心的有一个在二院西门旁边 新夜市东边 13元买一斤送半斤
东环路的大润发即将开业
月经是同心情有很大关系的,心情紧张,工作压力大,都会影响月经不调。你放松点吧,只要保持心情开朗,月经就会来的了。你老是担心,月经就始终都不会来。
头痛是临床常见症状之一,通常指局限于头颅上半部,包括眉弓、耳轮上缘和枕外隆突连线上的疼痛,病因较复杂,可由颅内病变,颅外头颈部病变,头颈部以外躯体疾病及神经官能症、精...
头痛是临床常见症状之一,通常指局限于头颅上半部,包括眉弓、耳轮上缘和枕外隆突连线上的疼痛,病因较复杂,可由颅内病变,颅外头颈部病变,头颈部以外躯体疾病及神经官能症、精...
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头痛是临床常见症状之一,通常指局限于头颅上半部,包括眉弓、耳轮上缘和枕外隆突连线上的疼痛,病因较复杂,可由颅内病变,颅外头颈部病变,头颈部以外躯体疾病及神经官能症、精...
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请问在超市上班,管理人员找各种理由来扣分,一分就十元,而我们工资才2400多,偏偏我们投诉无门,有人去办公室咨询,店长说谁问直接扣十分。欲哭无泪
请问在超市上班,管理人员找各种理由来扣分,一分就十元,而我们工资才2400多,偏偏我们投诉无门,有人去办公室咨询,店长说谁问直接扣十分。欲哭无泪
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