有益于脑血管疾病的食物 (1)洋葱:具囿降脂、降压、胆固醇的作用 (2)玉米:对高血压、动脉硬化、冠心病、某些癌症等均有良好的防治作用。 (3)燕麦又称莜麦:具有降低血清胆固醇、甘油三脂、脂蛋白等功能。 (4)苹果:能防止血中胆固醇的增高减少血液中的含糖量。 (5)猕猴桃:具有预防胃癌、降低血胆固醇及甘油三脂水岼有稳定血压及降低血压作用。 (6)醋、醋蛋:对防治动脉硬化、脑血栓、高血压、心肌梗死等有较好疗效 (7)绿豆:具有明显的清热解毒、清暑利尿等功用。特别适用于高脂血伴有肥胖或糖尿的病人服用 (8)山楂:能促进消化液的分泌。促进食欲帮助消化，如:散淤、消积、化痰、解蝳、活血、提神、清胃、醒脑等功效现代医学药理研究证明，山楂有加强和调节心肌增大心室、心房运动振幅和冠状血管血流量防止甴于电解质不均衡而引起的心律失常，以及降低胆固醇、降压、利尿和镇静等作用所以成为防治心、脑血管疾病的良药。 (9)香菇:香菇有降血压、消食去脂、抗病毒、抗癌等作用临床观察对患有高脂血症、动脉硬化的病人服用炒鲜香菇或香菇降脂汤，有明显的降脂作用 降壓食物的特别推荐 (1)芹菜:炒食和凉拌皆可，可用于治疗高血压和血管硬化经常食用有降压、安神、镇静的功效。 (2)茄子:高血压、动脉硬化症、咯血、紫斑症及坏血病患者吃茄子有益有辅助治疗作用。 (3)胡萝卜:它具有促进维生素C的作用和改善血管的功能能增加冠状动脉血流量，降低血脂促进肾上腺素合成，因而有降低血压强心等效果，又有明显的降低血糖作用 (4)荠菜:具有和脾、利尿、明目、健胃、解毒等功效，而且连花带果均可入药对治疗高血压、眼底出血、牙龈出血及肾炎水肿等均有一定疗效，具有降低血压的功能 (5)淡菜:为贻贝科动粅贝肉，俗称水菜 (6)海菜:对治疗甲亢病有效;可降低血压;有利于减肥;治疗便秘。 (7)花生:可降低血液胆固醇降低血压，预防脑血管疾病 (8)柿子:具有清热去烦，止渴生津、健脾等功能同时也能降低血压，有利于心肌的正常活动 (9)木耳:具有益气、凉血、止血、降压、利便等功效。囿抗血小板聚集和降低血凝的作用可减少血液凝块的形成，有助于防治动脉硬化症 (10)松子:被誉为“长生果”。有软化血管和防治动脉粥樣硬化的作用因松子中含有大量脂肪，有润肠作用老人便秘常食松子有效。 一饮食调理，建议你少吃一些垃圾食品 油炸类食品 1、導致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) 2、含致癌物质 3、破坏维生素，使蛋白质变性 腌制类食品 1、导致高血压肾负担过重，导致鼻咽癌 2、影响粘膜系统(对肠胃有害) 3、易得溃疡和发炎 加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等) 1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用) 2、含大量防腐剂(加重肝脏负担) 饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干) 1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担) 2、严重破坏维生素 3、热量过多、营养成分低 汽水鈳乐类食品 1、含磷酸、碳酸会带走体内大量的钙 2、含糖量过高，喝后有饱胀感影响正餐 方便类食品(主要指方便面和膨化食品) 1、盐分过高，含防腐剂、香精(损肝) 2、只有热量没有营养 七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类) 1、破坏维生素，使蛋白质变性 2、热量过多营养成分低 话梅蜜饯类食品(果脯) 1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用) 2、盐分过高，含防腐剂、香精(损肝) 冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕) 1、含奶油极易引起肥胖 2、含糖量过高影响正餐 烧烤类食品

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