不可小觑 水果煮着吃竟有这种神奇功效
蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用这是因为苹果中果胶的“立场”不太坚定,未经加熱的生果胶可软化大便与纤维共同起着通便的作用,而煮过的果胶则摇身一变不仅具有吸收细菌和毒素的作用,还有收敛、止泻的功效
具体做法:将苹果洗净,带皮切成小片(近果皮处果胶含量相对丰富,止泻效果更好)放入小碗中,隔水蒸5分钟即可稍稍冷却后,即可食用
蒸熟了的梨具有、止咳化痰的作用,在蒸的过程中还可以加入其他食物或药物,以增强止咳化痰的功效可以试试冰糖雪梨。
具体做法:将雪梨去核切块与适量的凉开水和冰糖一起,慢火煮半个小时就好了
山楂含有大量有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定嘚刺激而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效
具体做法:将山楂除去核,放在碗里加入冰糖,放到蒸锅上蒸15分钟即可蒸出来的山楂色泽鲜明,酸酸甜甜可增进食欲,帮助消化
橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等,具有生津止渴、行气化痰健脾温胃,解油腻、消积食清肠通便,醒酒等作用多吃可预防胆囊疾病,增强毛细血管韧性降低血中胆固醇,并促进机体对药物的吸收能力
具体做法:可以尝试把橙子切片,用凉开水稍微加热煮片刻再放一点蜂蜜,喝汁吃橙肉不仅酸甜可口,还可以温润肠胃
香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、的含量也很高香蕉做粥可清熱润肠,和胃健脾香蕉奶糊更是宝宝的最佳食物。