吃了过期的白芸豆的功效与禁忌,呕吐,肚子疼的厉害怎么办

白芸豆如何快速泡发?
芸豆的药用价值很高。我国古代医籍记载,味甘平,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用,是一种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用,对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品,很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。现代医学分析,芸豆粒含有血球凝集素等多种球蛋白。参考:百度百科baike.baidu.com/...rIdK#6
可以吃,吃烧烤还致癌呢,还不照样吃
芸豆籽粒的形状多种多样,有肾形、椭圆形、扁平形、筒形和球形等;颜色也有多种,如白、黑、黑紫、绿色和杂色带斑纹等。颗粒大小差异也很大,小者如黄豆般,而大白芸豆的籽粒长约21毫米,厚约9.5毫米,比黄豆大几倍,可称豆中之冠了。白芸豆是西餐中常用的名贵食用豆。颗粒肥大,整齐、有光泽,用作配菜可谓锦上添花,在国内外享有盛名。白芸豆,由D2型白芸豆提取物和水溶性膳食纤维组成,是一种天然的淀粉阻断食品.白芸豆富含α-淀粉酶抑制剂和膳食纤维。它能有效阻断高淀粉类食物(米饭、面食、杂粮及相关零食和糕点)中淀粉的分解,阻断大部分淀粉热量的摄取,减少人体最大的脂肪来源。餐前食用,可阻断80%的热量摄取(不影响其它营养物质的吸收)。可以有效配合减肥者的饮食治疗,使他们饭吃饱、消除饥饿感,而餐后体重不增。而且白芸豆精华中α-淀粉酶抑制剂经胃肠道排出体外,不必经过血液循环,不作用于大脑神经中枢,食用后不腹泻、不乏力、不厌食、体重不反弹、完全符合世界卫生组织的减肥原则。
白芸豆在本地区种植已有多年的历史。70年代以后得到大的发展,全地区一般山区都有生产,年平均产量50万公斤左右,是出口物资之一。白芸豆营养价值高,新鲜豆粒和干豆粒均可煮食,食味甘美,干豆粒还是制作糕点、罐头、豆馅等的好原料。它在中医临床试验中,罚具有一定的药用功能,其性味甘平,具有温和下气、利肠胃、止呃逆的功用,是一种滋补食品。从白芸豆中提炼出植物凝血素,为白芸豆的利用开拓了更广阔的前景。白芸豆作为出口商品,在国际市场上供不应求。白芸豆根系发达,扎根很深,是比较耐旱耐瘠的作物。对土壤条件要求不严,还具有生育期短和耐荫的特点,适宜无灌溉条件的山区种植,一般亩产达150~250公斤,白芸豆在本地区,应当有个大的发展。
白芸豆又称菜豆、刀豆,属菜豆族。我国古代医籍记载,味甘平,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用,是一种滋补食疗佳品。白芸豆还有镇静作用,对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。白芸豆还是一种高钾低钠食品,很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。
白芸豆,其生物学名叫多花菜豆,因花色多样而得名。属豆科,蝶形花亚科,菜豆族菜豆属,白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。种植面积较大的国家是美洲的阿根廷、美国、墨西哥,欧洲的英国,亚洲的中国、日本等。我国在16世纪末才开始引种栽培。现在中国的各个省区均有种植,面积较大的省份是云南、贵州、四川等,而云南的大理、丽江、兰坪种植面积较大。营养分析:芸豆营养丰富。据测,每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。芸豆粒大饱满、质地细腻,富含沙性,食法多样,可煮可炖,作豆馅、豆沙,做汤菜、烧肉、制罐头或冷饮、糕点、甜食小吃等均相宜。
用料干白芸豆 400g小米辣
2汤匙(30g)红朝天椒 2支酸菜叶
2汤匙(30g)牛肉馅
3汤匙(45g)大葱花
1茶匙(5g)淀粉
5汤匙(75g)生抽
1汤匙(15ml)盐
1茶匙(5g)胡椒粉
1/2茶匙(3g)油
300ml(实耗15ml)做法1.酸菜叶用清水洗去多余盐分,挤干水分,切成碎末。小米辣和红朝天椒剁碎。2.汤锅中放入1000ml清水,将芸豆放入,大火烧开,转小火闷煮50分钟,直至软烂,取出后沥干水分,放凉待用。3.煮好放晾的芸豆撒上淀粉,充分拌匀,使每粒芸豆表面都裹上淀粉。4.中火烧热炒锅,加入油烧至七成热(手掌放在油面上方,能感到明显热气),将准备好的芸豆全部放入,炸制2分钟,表面炸成金黄色时捞出,沥干油分。5.锅中留1汤匙(15ml)底油,用大火将大葱花、红朝天椒碎和小米辣碎爆香,随后放入牛肉馅翻炒片刻,耗干肉中水分,然后再放入酸菜末、炸好的芸豆,调入生抽、盐和胡椒粉,拌炒均匀即可。
材料材料:排骨,白芸豆,盐,姜,料酒做法1排骨斩段,冲洗干净。姜切片,白芸豆洗干净2锅里放水,烧开,放几片姜片。把排骨放进沸水里,加料酒,烧开,捞起来,用冷水冲洗干净。3把洗干净的排骨和白芸豆放进电炖紫砂锅里,加足量冷水,放几片姜片,开“强档”炖四个小时,喝前用盐调味即可。小诀窍1排骨过水可去血水和腥味2盐不可过早放,喝前再放进去
芸豆籽粒的形状多种多样,有肾形、椭圆形、扁平形、筒形和球形等;颜色也有多种,如白、黑、黑紫、绿色和杂色带斑纹等。颗粒大小差异也很大,小者如黄豆般,而大白芸豆的籽粒长约21毫米,厚约9.5毫米,比黄豆大几倍,可称豆中之冠了。白芸豆是西餐中常用的名贵食用豆。颗粒肥大,整齐、有光泽,用作配菜可谓锦上添花,在国内外享有盛名。芸豆的药用价值很高。我国古代医籍记载,味甘平,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用,是一种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用,对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品,很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。现代医学分析,芸豆粒含有血球凝集素等多种球蛋白。冰糖白芸豆材料:红枣、白芸豆、冰糖、桂花适量做法:1、白芸豆用水泡一个小时,冷水下锅,同时放入冰糖,水开后转小火煮。2、煮到豆子可以用筷子戳透时,放入洗干净的红枣一起再继续煮大约半个小时,至芸豆软烂、枣香味溢出,即可盛盘待凉。食用前加点桂花。白芸豆猪手汤材料:猪手1只(约1000克)、白芸豆150克、姜3片、水8碗。做法:猪手刮净细毛,洗净切块;热锅,将猪手放锅里干烧,烧去小细毛;取出猪手,氽水捞起;白芸豆洗净;煮沸清水,放入白芸豆、猪手、1汤匙料酒和姜片,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。茄汁白芸豆材料:白芸豆150克、番茄1个、番茄酱3-4汤匙、白砂糖和盐适量。做法:白芸豆洗净,用清水浸泡2-3小时;番茄洗净切碎;将白芸豆放入锅内,加过面水,大火煮开,小火焖至酥软,加入番茄粒、盐、糖和番茄酱拌匀,大火收干汁即可。话梅白芸豆材料:白芸豆200克、话梅8粒。做法:白芸豆泡一夜后搓掉外衣,放高压锅中加过面的水和话梅七八粒煮15到20分钟左右;打开锅盖,连水倒入密封盒中待凉后放冰箱冷藏一天后再吃,两三天内味道最好。
餐前半小时,用温开水冲服,每日2~3次,每次1~2包
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白芸豆怎么吃好是饭前吃还是饭后吃
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医生建议:如果消化吸收不好,最好还是饭后吃的,这样可以适当避免刺激肠胃的,平时注意饮食清淡不吃辛辣刺激食物的。
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健客价:¥18.00白芸豆泥怎么做?
芸豆的药用价值很高。我国古代医籍记载,味甘平,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用,是一种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用,对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品,很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。现代医学分析,芸豆粒含有血球凝集素等多种球蛋白。参考:百度百科baike.baidu.com/...rIdK#6
可以吃,吃烧烤还致癌呢,还不照样吃
芸豆籽粒的形状多种多样,有肾形、椭圆形、扁平形、筒形和球形等;颜色也有多种,如白、黑、黑紫、绿色和杂色带斑纹等。颗粒大小差异也很大,小者如黄豆般,而大白芸豆的籽粒长约21毫米,厚约9.5毫米,比黄豆大几倍,可称豆中之冠了。白芸豆是西餐中常用的名贵食用豆。颗粒肥大,整齐、有光泽,用作配菜可谓锦上添花,在国内外享有盛名。白芸豆,由D2型白芸豆提取物和水溶性膳食纤维组成,是一种天然的淀粉阻断食品.白芸豆富含α-淀粉酶抑制剂和膳食纤维。它能有效阻断高淀粉类食物(米饭、面食、杂粮及相关零食和糕点)中淀粉的分解,阻断大部分淀粉热量的摄取,减少人体最大的脂肪来源。餐前食用,可阻断80%的热量摄取(不影响其它营养物质的吸收)。可以有效配合减肥者的饮食治疗,使他们饭吃饱、消除饥饿感,而餐后体重不增。而且白芸豆精华中α-淀粉酶抑制剂经胃肠道排出体外,不必经过血液循环,不作用于大脑神经中枢,食用后不腹泻、不乏力、不厌食、体重不反弹、完全符合世界卫生组织的减肥原则。
白芸豆在本地区种植已有多年的历史。70年代以后得到大的发展,全地区一般山区都有生产,年平均产量50万公斤左右,是出口物资之一。白芸豆营养价值高,新鲜豆粒和干豆粒均可煮食,食味甘美,干豆粒还是制作糕点、罐头、豆馅等的好原料。它在中医临床试验中,罚具有一定的药用功能,其性味甘平,具有温和下气、利肠胃、止呃逆的功用,是一种滋补食品。从白芸豆中提炼出植物凝血素,为白芸豆的利用开拓了更广阔的前景。白芸豆作为出口商品,在国际市场上供不应求。白芸豆根系发达,扎根很深,是比较耐旱耐瘠的作物。对土壤条件要求不严,还具有生育期短和耐荫的特点,适宜无灌溉条件的山区种植,一般亩产达150~250公斤,白芸豆在本地区,应当有个大的发展。
白芸豆又称菜豆、刀豆,属菜豆族。我国古代医籍记载,味甘平,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用,是一种滋补食疗佳品。白芸豆还有镇静作用,对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。白芸豆还是一种高钾低钠食品,很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。
白芸豆,其生物学名叫多花菜豆,因花色多样而得名。属豆科,蝶形花亚科,菜豆族菜豆属,白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。种植面积较大的国家是美洲的阿根廷、美国、墨西哥,欧洲的英国,亚洲的中国、日本等。我国在16世纪末才开始引种栽培。现在中国的各个省区均有种植,面积较大的省份是云南、贵州、四川等,而云南的大理、丽江、兰坪种植面积较大。营养分析:芸豆营养丰富。据测,每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。芸豆粒大饱满、质地细腻,富含沙性,食法多样,可煮可炖,作豆馅、豆沙,做汤菜、烧肉、制罐头或冷饮、糕点、甜食小吃等均相宜。
用料干白芸豆 400g小米辣
2汤匙(30g)红朝天椒 2支酸菜叶
2汤匙(30g)牛肉馅
3汤匙(45g)大葱花
1茶匙(5g)淀粉
5汤匙(75g)生抽
1汤匙(15ml)盐
1茶匙(5g)胡椒粉
1/2茶匙(3g)油
300ml(实耗15ml)做法1.酸菜叶用清水洗去多余盐分,挤干水分,切成碎末。小米辣和红朝天椒剁碎。2.汤锅中放入1000ml清水,将芸豆放入,大火烧开,转小火闷煮50分钟,直至软烂,取出后沥干水分,放凉待用。3.煮好放晾的芸豆撒上淀粉,充分拌匀,使每粒芸豆表面都裹上淀粉。4.中火烧热炒锅,加入油烧至七成热(手掌放在油面上方,能感到明显热气),将准备好的芸豆全部放入,炸制2分钟,表面炸成金黄色时捞出,沥干油分。5.锅中留1汤匙(15ml)底油,用大火将大葱花、红朝天椒碎和小米辣碎爆香,随后放入牛肉馅翻炒片刻,耗干肉中水分,然后再放入酸菜末、炸好的芸豆,调入生抽、盐和胡椒粉,拌炒均匀即可。
材料材料:排骨,白芸豆,盐,姜,料酒做法1排骨斩段,冲洗干净。姜切片,白芸豆洗干净2锅里放水,烧开,放几片姜片。把排骨放进沸水里,加料酒,烧开,捞起来,用冷水冲洗干净。3把洗干净的排骨和白芸豆放进电炖紫砂锅里,加足量冷水,放几片姜片,开“强档”炖四个小时,喝前用盐调味即可。小诀窍1排骨过水可去血水和腥味2盐不可过早放,喝前再放进去
芸豆籽粒的形状多种多样,有肾形、椭圆形、扁平形、筒形和球形等;颜色也有多种,如白、黑、黑紫、绿色和杂色带斑纹等。颗粒大小差异也很大,小者如黄豆般,而大白芸豆的籽粒长约21毫米,厚约9.5毫米,比黄豆大几倍,可称豆中之冠了。白芸豆是西餐中常用的名贵食用豆。颗粒肥大,整齐、有光泽,用作配菜可谓锦上添花,在国内外享有盛名。芸豆的药用价值很高。我国古代医籍记载,味甘平,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用,是一种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用,对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品,很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。现代医学分析,芸豆粒含有血球凝集素等多种球蛋白。冰糖白芸豆材料:红枣、白芸豆、冰糖、桂花适量做法:1、白芸豆用水泡一个小时,冷水下锅,同时放入冰糖,水开后转小火煮。2、煮到豆子可以用筷子戳透时,放入洗干净的红枣一起再继续煮大约半个小时,至芸豆软烂、枣香味溢出,即可盛盘待凉。食用前加点桂花。白芸豆猪手汤材料:猪手1只(约1000克)、白芸豆150克、姜3片、水8碗。做法:猪手刮净细毛,洗净切块;热锅,将猪手放锅里干烧,烧去小细毛;取出猪手,氽水捞起;白芸豆洗净;煮沸清水,放入白芸豆、猪手、1汤匙料酒和姜片,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。茄汁白芸豆材料:白芸豆150克、番茄1个、番茄酱3-4汤匙、白砂糖和盐适量。做法:白芸豆洗净,用清水浸泡2-3小时;番茄洗净切碎;将白芸豆放入锅内,加过面水,大火煮开,小火焖至酥软,加入番茄粒、盐、糖和番茄酱拌匀,大火收干汁即可。话梅白芸豆材料:白芸豆200克、话梅8粒。做法:白芸豆泡一夜后搓掉外衣,放高压锅中加过面的水和话梅七八粒煮15到20分钟左右;打开锅盖,连水倒入密封盒中待凉后放冰箱冷藏一天后再吃,两三天内味道最好。
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吃了白芸豆减肥药后口干、拉肚子
吃了白芸豆减肥药后口干、拉肚子、胃感觉热热的有点疼
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医院出诊医生
擅长:小儿内科
擅长:外科
共6条医生回复
因不能面诊,医生的建议及药品推荐仅供参考
职称:主治医师
专长:消化内科常见病及疑难病例的诊治。
&&已帮助用户:1147
病例分析:白芸豆减肥药可以抑制淀粉吸收,患者拉肚子、胃部不适,可能有不耐受意见建议:建议不要随便服用减肥药物,很多对身体不好还反弹,建议科学减肥,多运动
职称:医师
专长:胃、十二指肠溃疡,慢性胃炎,习惯性便秘
&&已帮助用户:20405
问题分析:你好,根据你的情况来说,考虑与胃炎有关,还可出现上腹不适,恶心,反酸,饱胀的症状。建议挂消化内科,详细查体,明确病因。意见建议:建议服用阿莫西林,西咪替丁,丽珠得乐治疗。平时多注意饮食,以易消化食物为主。
职称:医师
专长:内科、感冒、上呼吸道感染
&&已帮助用户:65701
问题分析:你好,您说的这种情况, 有可能和您之前吃的药物,引起的胃肠道反应,不建议您继续吃的,您现在可以适当的吃点药物来改善拉肚子,腹痛的意见建议:建议你可以服用,藿香正气水,或者吗丁啉,配合诺佛沙星胶囊来改善的,另外注意多喝点热水,不要吃生冷刺激性食物的
职称:医师
专长:呼吸内科、
&&已帮助用户:27206
问题分析:你好,这样的话是不能服用的,同时是要给以积极的药物缓解你的症状的,你的情况的话是以服用减肥药导致的意见建议:建议是要清淡的饮食的,同时是可以给以诺氟沙星和奥美拉唑治疗的
职称:主治医师
专长:心房颤动,急慢性心力衰竭,冠心病
&&已帮助用户:48541
问题分析:很多减肥药就是通过抑制食欲,刺激胃肠道蠕动加快导致腹泻而引起减肥的效果,严重的也可以对胃黏膜造成损伤,导致胃痛的发生。意见建议:根据您提供的情况,考虑您对此种减肥药过于敏感,长久应用能够导致胃肠道功能损伤的发生,因此建议避免再继续应用。
职称:主治医师
专长:中医保健
&&已帮助用户:23548
问题分析:目前来说,还没有哪一种药物或是疗法有真正意义的减肥的作用,你说的这个白芸豆既不是正规药品,也不是正规保健品,属于三无产品。意见建议:像此类三无产品大多数都是以导泻药为主,通过不停的排便脱水的方法达到减轻体重的目的,但是有可能对胃肠道造成很大的损伤,严重者可能会导致胃出血或是穿孔的情况,建议你最好是到医院消化内科检查一下。
问头晕头疼,胃难受,有点肚泻!
职称:医师
专长:中医科各类疾病
&&已帮助用户:163617
病情分析: 你好,考虑胃肠炎引起的,可以服用藿香正气软胶囊和黄连素片和颠茄片对症治疗。 饮食要规律,定时定量,避免暴饮暴食,减轻胃肠负担。
问日日都是这样,几个月了都是这样早上吃完早餐就肚泻.胃...
职称:医生会员
专长:高血压,糖尿病
&&已帮助用户:6948
问题分析:您说的情况要注意饮食,不吃辛辣生冷刺激的食品,多食容易消化的意见建议:好转后一定要巩固一定的时间啊。否则是效果不好的。另外注意这个不仅仅是需要药物,还需要注意饮食生活调理的
问反胃呕吐拉稀胃难受
职称:医生会员
专长:高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户:11257
问题分析:你好,根据你说的反胃、腹泻等症状来看,考虑是胃肠炎造成的,跟不规律饮食以及生冷饮食有关的。意见建议:像你的情况,必要时可以服用氟哌酸和黄连素以及莨菪片治疗的,近期可以流质饮食,不要吃辛辣刺激性食物以及油腻的食物,要规律饮食以及不要吃生冷食物。
问嘴干,有点腹泻,头晕,耳鸣,早泄。舌苔白厚
职称:医生会员
专长:高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户:71933
病情分析: 舌苔发白不一定就是疾病的表现。从中医来看,如果舌苔出现偏厚或者发白等情况,而身体无其他不适症状,一般认为是“上火”的表现。而这种情况还经常会导致口腔里有难闻气味,甚至出现口臭。意见建议:建议您可以在刷牙时用牙刷轻刷舌苔,在饮食上最好以清淡为主。另外,如果这种情况持续时间较长,就该到医院口腔科看看了,因为舌苔发白也有可能是肠胃疾病表现出的症状。
问腹泻口干头痛
职称:医师
专长:小儿感冒,小儿肺炎,小儿支气管肺炎,小儿急性喉炎,小儿惊厥,鹅口疮,小儿呕吐,小儿毛细支气管炎
&&已帮助用户:43153
问题分析:您好,根据您的表现有可能是感冒发烧引起的头痛,如果伴有腹泻的话还有可能就是,脱水的原因,常见的头痛有神经性头痛血管性头痛,或肌肉紧张性头痛意见建议:建议可以根据情况,口服补液盐,另外要化验大便看一下,伴有炎症的话要及时添加抗生素。注意平时饮食要清淡,多吃一些水果或蔬菜
问唇干,发白,口干,有点拉稀,
职称:医生会员
专长:颈椎病
&&已帮助用户:32190
问题分析:口干这症状多是胃火,主要是由于不良饮食生活习惯导致的。
建议吃意见建议:清胃黄连片中药调理,同时采取中医刮痧疗法,多喝水,积极参加体育锻炼,多吃蔬菜水果,禁止进食辛辣刺激性食物,不要吸烟饮酒。
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白芸豆的制作技巧
芸豆是营养丰富的食品,不过其籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用芸豆必须煮熟。
白芸豆的食用禁忌
芸豆不宜生食,因为芸豆生吃会产生毒素,会导致腹泻,呕吐等现象
白芸豆的适合体质
消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应少食;
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