听说有一种塑化剂事件的毒素,请问长期和塑料制品接触会有危险吗?

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是不是所有的塑料制品都含有塑化剂?除了塑料制品,哪些物品还含有塑化剂?为什么要加入塑化剂?加了塑化剂对人体有什么危害?
全部答案(共2个回答)
等业含有塑化剂。加入塑化剂产品更好用。塑化剂对人体的危害很多主要是影响生理和内分泌等。
关于塑化剂,专家的回答简要而全面。// :不是所有的塑料制品都含有塑化剂,主要是聚氯乙烯塑料比较硬加了更柔软。除了塑料制品,香水、口红指甲油等业含有塑化剂。加入...
塑化剂就是增塑剂,台湾人叫塑化剂;
大部分塑料是比较硬的,比如聚氯乙烯,要想做成软质的塑料制品(比如雨衣或拖鞋)必须添加增塑剂,而增塑剂往往是有毒的(塑料本身无...
聚氯乙烯(PVC)是一种多用途塑料,其应用遍及国民经济的各个领域。聚氯乙烯是一种极性高分子,分子链间的吸引力很强,必须加热到160°C以上才能塑化成型,但一般加...
不是所有的,有些处理过就没有的。
一般劣质的塑料制品味道会比较大,但是正规厂家如一塑包装生产的优质塑料制品,有害物质会少很多。
《 起云剂 》(Cloudy Agent) 通常是由阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油及多种食品添加物混合制成,是一种合法食品添加物,用来帮助食物乳化,经常使用於运动饮料...
答: 病情分析:
这位朋友您好,很高兴能够为您解答。由于尖锐湿疣是传染性疾病,所以建议您还是治疗好尖锐湿疣后再做包皮手术。
指导意见:
建议您在尖锐湿疣疣体完全去除后...
清洁手术:手术野为人体无菌部位,局部无炎症、无损伤, 也不涉及呼吸道、消化道、泌尿生殖道等人体与外界相通的器官。 手术野无污染,通常不需要抗菌药物...
答: 你好,这种情况应该是用麻醉药造成的后遗症,可以应用中医针灸或局部按摩热敷缓解病情。
您好这位朋友,胆囊息肉是一个经常遇到的情况,其特点是在胆囊粘膜上的强回声的隆起性病变,不随体位的转动而移动,并缺少结石特征性声影,其病变包括:胆固醇息肉(最常...
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这个不是我熟悉的地区塑料制品能否放心使用? | 日志 | 果壳网 科技有意思
原文:作者: 塑料制品在我们的生活中已经无孔不入了,吃饭、喝水都会用到塑料制品,塑料的碗筷、塑料杯子、塑料瓶子等等。可是,很多人塑料老是有一种担心,比如塑化剂问题等等,就觉得不安全。食品中常用的塑料有哪些?是否安全呢?看数字,识塑料如果你有留心,你会看到很多塑料用品的底部或者侧面经常会有一个由3个顺时针箭头组成的三角形符号,符号的中间有一个数字编号,通常是数字1到7。这几个数字其实就是塑料的身份编号,每个数字代表着不同的成分。这个符号叫做塑料分类标志(Resin Identification Code),是美国塑料工业协会最早建立的,目前已经在全球范围内使用。根据这个标志中间的编码,就可以知道这种塑料是什么了。“1号”——PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)。 “2号”——HDPE(高密度聚乙烯)。“3号”——PVC(聚氯乙烯)。“4号”——LDPE(低密度聚乙烯)。“5号”——PP(聚丙烯)。 “6号”——PS(聚苯乙烯)。 “7号”——1-6号外的所有种类,包括PC(聚碳酸酯)、PLA(聚乳酸)、PMMA(聚甲基丙烯酸甲酯)、美耐皿及其他类。 日常生活中使用的大部分塑料是不需要使用塑化剂的,而且,不同的塑料使用性能也有不同。我们一起来看看这几种常见的塑料。1. PETPET的全名是聚对苯二甲酸乙二醇酯(Polyethylene terephthalate),是一种极为常用的树脂材料,在塑料分类标志中属于1类。我们平常喝的矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶就是用它做的。由于生产工艺的问题,PET瓶含有微量重金属锑。锑是一种用作制造PET的重金属。PET瓶在贮存水期间,所含的锑能迁移到水里去。不过,研究显示,PET瓶装饮料的锑含量非常低(远低于世界卫生组织就食水水质所订的指引值),不会对健康构成风险。一些报道认为,PET长时间高温使用会释放出塑化剂邻苯二甲酸二辛脂(DEHP)。事实上,制造PET时并不需要塑化剂,因此,有关的说法并没有根据。还有说法称,PET冷藏时会释放二噁英,但研究显示并没有这种可能[1],所以也不用担心。不过,PET的耐热性较差,在温度达到70℃时就会变形,还会释放一些添加的物质,因此不能循环使用装热水,用完应丢弃。2.HDPE(高密度聚乙烯)和LDPE(低密度聚乙烯)这两种物质都是以乙烯为单体聚合制得的聚合物。乙烯单体是一种气体,在植物中是一种催熟气体,安全性比较好。 聚乙烯(polyethylene,PE)是通用合成树脂中产量最大的品种,根据聚合的不同形式,主要包括低密度聚乙烯(LDPE)和高密度聚乙烯(HDPE)等。聚乙烯被大量用于制造塑料袋、塑料薄膜、牛奶桶等产品。这两种材料的耐热性均不好,受热容易融化变形。所以,尽量不要高温使用。2. PVCPVC(聚氯乙烯,Polyvinyl chloride polymer)是以氯乙烯单体聚合而成的高分子材料,常用的保鲜膜就是用PVC材料的。大家常担心的PVC的安全问题有两个:氯乙烯单体和塑化剂。(1)氯乙烯单体是否有害?聚氯乙烯是国际癌症研究中心(IARC)评定的3类致癌物,基本不用担心。而氯乙烯(vinyl chloride)单体则是的第1类致癌物,是证据比较充分的人类致癌物。氯乙烯的致癌证据还是比较充分的。氯乙烯最大的污染来源是大气和水源,主要来自工业排放。由于它是一种环境污染物, 我们很难完全隔绝,只能尽量减少其风险。目前,国际食品法典委员会(CODEX)规定,食品接触包装材料中氯乙烯单体的指引限值(Guideline level)不得超过1.0 mg/kg[2],而我国标准食品包装用聚乙烯树脂卫生标准(GB)规定,食品包装用聚氯乙烯成型品种氯乙烯单体的含量不得超过1mg/kg[3]。另外,《食品法典》也制定了氯乙烯单体在食物中的指引限值不得超过0.01 mg/kg。通过这些严格的规定,我们可以将食品安全风险降到尽可能低。因此,如果购买PVC塑料,尽量从正规渠道购买。还有人担心,PVC材料加热会不会释放氯乙烯单体呢?其实,PVC在受热时并不会产生氯乙烯单体,而是产生氯化氢(HCl)气体[4],并导致塑料的变形和变色。产生的氯化氢基本会挥发或者溶解到液体中,非常微量,安全性也可以放心。(2)聚氯乙烯包材中的塑化剂风险塑化剂又称为增塑剂,在聚氯乙烯塑料中有广泛的应用。塑化剂中应用较多的是“邻苯二甲酸酯类物质”,这类物质有上百种化合物,如邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(Di-(2-ethylhexyl)Phthalate,DEHP)、邻苯二甲酸二甲酯、邻苯二甲酸二异丁酯、邻苯二甲酸二异壬酯等。使用塑化剂是塑料加工工艺的需要,同时也能赋予产品一些有益的特性,因此,它是允许用于食品包装材料的生产的。不过,塑化剂在食品包装材料中并非随意使用,世界各国对塑化剂的使用量、残留量或迁移量都有严格规定,比如,我国国际标准规定,DEHP从包装材料跑到食品中的量不能超过1.5毫克/公斤,这与发达国家的管理规定是一致的。塑化剂的安全性还是取决于吃了多少,以及吃了多久。还是以DEHP为例,世界卫生组织认为一个60公斤体重的成人终身每天摄入不超过1.5毫克就是安全的。其他国家和组织也有不同意见,比如美国FDA的观点是2.4毫克,而欧盟的观点是3.0毫克。可以认为,只要符合国标食品包装材料标准就不会对健康造成危害,而那些违法违规产品则可能存在滥用或迁移量超标的问题。如果你确实担心塑化剂的危险,建议,首先,尽量买正规厂家在正规卖场出售的产品。第二,塑料制品尽量不要用来盛放、储存油脂含量高的食品,塑化剂可以溶解于脂肪中,如果油脂多,塑化剂的溶出可能更多。第三,塑料制品不要高温加热,除非特别标明“可用于微波炉”,或标明了可耐受的温度。(拓展阅读:;)4.PP(聚丙烯)顾名思义,聚丙烯是以丙烯单体聚合而成的材料。这种材料的耐热性最好,常用的微波炉餐盒、可微波加热的容器大多就是采用这种材质制成的,安全性也很好。不过,这类材料可以耐受的高温也有限,一般也就是一百几十度,因此,最好只用来加热汤水,不宜长时间加热油多的食物,因为油的沸点有200℃以上。5.PS(聚苯乙烯)与苯乙烯单体聚苯乙烯是由苯乙烯经过聚合作用而成,这种物料坚硬而易碎,强度低,熔点相对较低,而且耐冲击性不强。聚苯乙烯无毒,但在聚合过程中可能会有小量苯乙烯单体未能完全聚合而残留在制成品内,如果受热,苯乙烯单体可能会迁移到食物中,造成污染。香港食物安全中心推荐,聚苯乙烯制品的使用温度一般不超过100℃。另外,我国国家标准对食品包装用聚苯乙烯成型品中的苯乙烯没有明确规定,但是对食品包装用聚苯乙烯树脂中苯乙烯的最大残留量有明确规定,要求不超过0.5%。因此,目前的实验和统计数据并不能得出苯乙烯致癌的结论。苯乙烯单体被国际癌症研究中心(IARC)列为2B类致癌物,即可能对人致癌,但研究证据不充分。我们熟悉的咖啡酸、咖啡和汽油也属于2B类,而酒精饮料则属于1类(对人体有明确致癌性的物质或混合物)。但是依然不妨碍人们多咖啡和酒精的喜爱,并不用太担心苯乙烯会致癌。目前发现的苯乙烯致癌案例主要在大剂量饲养苯乙烯的老鼠身上。但这个“大剂量”往往达到每千克体重几十毫克,人们一般不可能到达这个摄入水平。其他方面的健康危害方面,比如神经、呼吸系统损伤,也需要很大的剂量,并不能得出苯乙烯致癌的结论。联合国粮食及农业组织/世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会(JECFA)已订定苯乙烯的暂定最高每日可容忍摄入量,按每公斤体重计算是0.04毫克。对于体重为60Kg的人来说,每日最大容许摄入量是2400微克。美国FDA评估后认为,从聚苯乙烯包装材料中释放出的苯乙烯不可能达到JECFA评估的这个有害剂量,所以允许用它来盛装食品。而加拿大健康署在经过评估后认为人们所接触的苯乙烯单体的量对人尚不能造成危害。所以,聚苯乙烯食品包装材料只要使用得当,就不会存在食品安全问题。(拓展阅读:)6.PC(聚碳酸酯)与双酚A有说法称7号塑料可能存在双酚A,双酚A有类似激素的作用,摄入过量会干扰激素功能,严重超量可能致癌。双酚A的安全性究竟如何?双酚A是一种化工原料,在工业上用来合成聚碳酸酯和环氧树脂等材料。聚碳酸酯(PC),是一种透明的硬塑料,常用于制造婴儿奶瓶的瓶体。而环氧树脂则常被用作金属容器——比如婴儿奶粉罐的衬里。这些塑料与食品直接接触,其安全性自然会引起关注。双酚A的急性毒性比较低,没有任何迹象显示双酚A有基因毒性或致癌性。欧洲食品安全局(European Food Safety Authority) 评估认为,双酚A的每日可容忍摄入量(TDI)为每公斤体重0.05 毫克[5]。然而,双酚A有类似雌激素的作用,因此被称为“内分泌干扰物”。而最令人关注的是双酚A对在仍然处于成长期的实验动物的生殖系统及神经系统行为上的“低剂量效应”。科学家发现,即使是长期低剂量的双酚A摄入也能造成实验动物某些生理指标的“不利变化”。这样的“低剂量”与人体可能摄入双酚A的最大量相当。据此,不少科学家对双酚A的安全性提出了质疑,也导致了人们的担心。不过,美国、欧洲等一些国家机构的风险评估显示,从聚碳酸酯婴儿奶瓶迁移出的双酚A的量极微,甚或检测不到,婴儿和幼童的双酚A摄入量远低于安全参考值,并无证据显示会对人(包括婴幼儿)造成危害。2010年,联合国粮食及农业组织/世界卫生组织(FAO/WHO)举行联合专家会议,认为根据目前的资料,暂时不能以低剂量双酚A的动物研究结果,来确切评估其对人类健康的风险。美国相关机构最早对这些研究进行了汇总审查,认为目前没有直接证据表明双酚A会对婴幼儿的健康造成损害[6]。虽然科学证据认为双酚A并不会对健康造成损害,但是,考虑到婴幼儿的特殊性,人们还是认为双酚A对婴幼儿可能的影响不能忽视。因此,出于对食品安全,尤其是婴幼儿的食品安全的谨慎,近些年来,世界各国都采取了比较保守的处理方式,一些国家纷纷采取了预防措施,以减少公众接触双酚A的机会。加拿大、美国、欧洲和中国内地已相继禁止生产含双酚A或聚碳酸酯的婴儿奶瓶。日本和澳洲等其他国家也因应消费者的选择和需求,鼓励业界自愿取缔用双酚A制造的婴儿奶瓶。目前的规定仅限婴幼儿食用的奶瓶和其他食品容器,不包括成年人。所以,食用双酚A材料容器时,成年人不用担心,但是,如果是给婴幼儿食用,还是尽量谨慎。建议:(1)为孩子冲调奶粉时,切勿把滚水或温度很高的热水、婴儿配方奶粉或其他液体倒进奶瓶内。不过,为不超过12个月大的婴儿冲调配方奶粉所用的水应该煮沸,然后放置时间不要超过30分钟,以确保水温(不低于摄氏70度)可杀死奶粉内可能存在的有害细菌。(2)切勿用微波炉加热任何类型的婴儿奶瓶,因为热力可能不均匀,瓶内的液体或会烫伤婴儿口腔。可依照婴儿配方奶粉标签上的指示消毒和清洁奶瓶,待凉至室温,再加入婴儿配方奶粉。(3)担心婴儿摄入双酚A的家长可选用其他可替代聚碳酸酯婴儿奶瓶的容器,例如玻璃奶瓶。综合, 塑料制品在某种程度上方便了我们的生活,每一种塑料性质和使用条件都是有差异的,合理使用才能更好的保障安全。塑料制品一般都不是非常耐高温,温度较高时可能析出有害物质,因此平时使用时尽量避免长时间高温加热,具体到每一种产品的使用温度, 可以看下表。【声明:文章为食品与营养信息交流中心(CFIC)原创,非商业用网络转载请加以注明,并附上本文链接。媒体刊载或商业应用请与食品与营养信息交流中心(CFIC)联系。】参考资料:[1] [2] CODEX. Guideline levels for vinyl chloride monomer and acrylonitrile in food and packaging material CAC/GL 6-1991.[3] GB
食品包装用聚乙烯树脂卫生标准.[4] 李玉芳, 伍小明. PVC无毒热稳定剂的研究开发进展. 橡塑技术与装备》 -2011年1期.[5] EFSA. Bisphenol A.[6] 香港食物安全中心. 风险评估研究 第四十七号报告书 婴儿奶瓶和儿童餐具的安全问题.[7] 香港食物安全中心. 食物安全焦点(二零一一年七月第六十期).塑化剂与食物安全.
本文由授权()发表,文章著作权为原作者所有。
PET 瓶含有微量 Sb...
我比较在意的是PC在不同环境下的效果到底怎么样,会不会释放双酚a。 我这边课本中对双酚a型聚碳酸酯的描述是含有碳酸酯基,酯基易水解,但憎水的苯环对酯基有一定的保护作用,使他尚可耐室温下的水、稀酸、盐类、氧化剂,但不耐碱,稀氨水就可以使它水解,它的耐沸水性很差,仅可耐60℃的水温,进一步升高水温,就可因水解而失去韧性,若在沸水中反复煮沸,力学性能就会大大下降。不知道专业人士对这个解读是什么
PVC是3号吧,现在有两个2号而没有3号。
主要问题是老化吧。出厂时这个塑料杯子是合格的安全的,两年后呢?
网络上有人说:无毒的塑料袋易燃,火焰尖端呈黄色,局部呈青色,燃烧时象蜡烛泪一样滴落,有石蜡味;有毒的塑料袋不易燃,离火即熄,火焰尖端呈黄色,底部呈绿色,软化能拉丝。这种说法靠谱吗?
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如果说白酒在仅在酿造跟转移中使用塑料制品就会使其含有塑化剂,那反复回收使用的大桶瓶装水,岂不更是重灾区?
科学控,MMA爱好者
不会,因为目前我们常用的塑料,就是有1-7标号的,里面也就是3号材料,PVC加塑化剂,其他都不用加,国外有研究称1号塑料曾经有说过测出微量塑化剂,但是根据其熔体特征,他其实不需要加的,更多猜测是在回收中沾到的。大瓶桶装水也就是饮水机用的,如果没记错,应该是聚碳酸酯。
生物技术工
塑化剂在酒精中更容易溶出吧。而且放的时间也更长。
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不是所有塑料制品都含塑化剂&不是所有塑化剂都有毒
发布: 8:44:16
来源:环球塑化
塑化剂是什么?
塑化剂(增塑剂)是一种高分子材料助剂,也是环境雌激素中的酞酸酯类(PAEsphthalates),其种类繁多,最常见的品种是DEHP(商业名称DOP)。DEHP化学名邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯,一种无色、无味液体,是工业上被广泛使用的高分子材料助剂,工业聚氯乙烯制品的重要塑料助剂,被广泛应用于人们生活中,如输液器、呼吸用具、儿童玩具、化妆品、地板、保鲜膜、包装袋,垃圾袋等。食品药品工业生产过程中接触物料如工业橡胶管、橡胶密封圈、密封垫、塑料容器,以及瓶装饮料和食品瓶盖密封圈等产品中也可能存在苯二甲酸酯类塑化剂。在聚氯乙烯加工中添加这种物质,可以使其柔韧性增强,容易加工,可合法用于工业用途。
不是所有塑料制品都含塑化剂!
不是所有塑料制品都含塑化剂,日常生活中常见的聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚碳酸酯、聚酯、尼龙、聚氨酯、ABS等等塑料制品,在生产过程中并不需要添加塑化剂,它们和“塑化剂”不沾边。
不是所有塑化剂都有毒!
并就增塑剂本身而言,因品种较多,不同品种的毒性也有中等毒性、低毒性、微毒性、无毒性的区别,凡是接触食品的容器、餐具、包装、薄膜如果用聚氯乙烯生产的话,这种聚氯乙烯必须符合国家标准的卫生指标,其他助剂,包括增塑剂也要符合国家标准的卫生指标,使用它们是安全的,并不是使用了增塑剂都有毒。
不是所有老板都用塑化剂!
根据塑料制品的使用场合来选择安全的增塑剂是塑料制品安全生产的基本原则,也应该是企业家的良心所在,使用正规厂家生产的正规产品是安全的。
关键词:塑化剂,塑料制品[责任编辑:诸佳焕]
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此次“酒鬼酒”中塑化剂成分只有DBP超标,其他成分合格
塑化剂常添加在塑料制品中,提高塑料制品柔韧度。在各种塑化剂当中,以综合性能佳、价格廉价易得的邻苯二甲酸酯类化合物使用最为普遍。邻苯二甲酸酯化合物目前广泛用于工业制品至少有十四种以上。最近对“白酒塑化剂”风波的媒体报道中,提到受测试的“酒鬼酒”检测出3种塑化剂成分,分别为邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)和邻苯二甲酸二丁酯(DBP),其含量分别为0.49mg/kg、0.41mg/kg和1.08mg/kg。按照2009年开始生效的中国《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》,这三样成分仅在脂肪性食物中“禁止测出”,只要不超过“特定迁移量”就可以出现在酒类中。而检测结果中,只有邻苯二甲酸二丁酯(DBP)含量超过0.3mg/kg的“特定迁移量”,属于明显违规。
“酒鬼酒”中DBP含量超过“特定迁移量”
在“白酒塑化剂”事件被广泛关注后,中文网络上有人批驳负面报道中“dbp含量超过最大残留量”是无理取闹,因为“最大残留量标准针对的是食品容器和包装材料,而非食品本身”。
在《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》发布后,中国卫生部对标准中的术语和定义进行了解释,其中“最大残留量”是指包装材料终产品中的最大残留限量,“特定迁移量”是指添加剂在食品容器、包装材料终产品中迁移到与其接触的食品或食品模拟物中的最大限量。《标准》规定接触非脂肪性食物的材料中DBP “最大残留量”不超过总剂量0.05%,“特定迁移量”不超过0.3mg/kg。而“酒鬼酒”中检出DBP 含量是1.08㎎/㎏,超过《标准》中此成分“与其接触的食品或食品模拟物中的最大限量”甚多。负面报道的撰稿者的确犯了概念错误,但“酒鬼酒”中DBP含量超标也是不争的事实。
中国酒业协会:“目前我国正在研究白酒产品塑化剂含量标准限定。”
国标允许白酒生产过程中使用大部分含DBP塑料物,易被酒精溶出
根据中国酒业协会对此事件的声明,溶进白酒产品的塑化剂最高值是酒泵进出乳胶管,目前所有白酒企业都在使用该设备。每10米乳胶管可在白酒中增加塑化剂含量0.1mg/kg。但很多人认为这种说法只是托辞。还有人认为白酒生产过程使用塑料管道是违法违规。2011年国家发改委发布的《产业结构调整指导目录》只淘汰聚氯乙烯(PVC)食品保鲜包装膜、直接接触饮料和食品的PVC包装制品。但《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》中允许DBP塑化剂用于九种塑胶,PVC只是其中一种。关于其他八种含DBP的塑料,《标准》的规定是“仅用于接触非脂肪性食品的材料,不得用于接触婴幼儿食品用的材料”。也就是说,除了动物性、植物性脂肪,面点制品、奶酪、巧克力和婴幼儿食品,生产和包装其他饮料与食物时能使用大部分含DBP的塑料制品。而DBP的化学性质是能与乙醇互溶,在生产过程中,塑料管中的DBP成分的确能被酒精大量溶解。
DBP易挥发不耐久,虽能增加酒液粘度但不易持续效果
现在最受欢迎的说法是白酒内的塑化剂是为了增加酒液粘度制造“挂壁”效果添加的。这种做法理论上能操作,但DBP塑化剂挥发性和水抽出性较大,因而耐久性差。真要在品酒过程中,保证酒液持续有“挂壁”效果,使用DBP塑化剂是费力而不讨好的方法。
DBP过量摄入有害,但与漫画渲染的内容并不特别相关。
塑化剂口服摄入源头、成分有多种,单说“喝酒鬼酒不会塑化剂中毒”是文字游戏
有专家以“美国FDA标准是60公斤的人每天口服摄入2.4毫克DEHP才危害健康”的根据,推出了“这个标准是中国卫生部白酒DEHP最大残留量1.5mg/kg两倍,就算喝一升酒鬼酒也不会被DEHP毒害”的结论。如果人体口服摄入塑化剂途径仅白酒一种、有危害的塑化剂成分仅DEHP一种,这个推论自然是无懈可击令人信服。但邻苯二甲酸酯化合物广泛存在于生活中许多的食物容器和包装材料中,其中除了白酒以外,很难断定是否全都符合各类塑化剂最大残留量和特定迁移量标准。即使达标,各种食物中各类塑化剂残留量加总后,不见得仍对人体健康无害。
DBP易在脂肪细胞中积聚,肥胖者体内DBP含量更高
即使单说此次酒鬼酒中超标的DBP成分,也是溶解脂肪性能强的物质,更容易囤积在脂肪细胞内,因此肥胖者体内更容易蓄积DBP,血液中的DBP浓度也更容易升高。这个推论并非没有事实依据。2007年《环境与健康展望》上发表了一篇由美国疾病控制与预防中心(CDC)数据得出的研究结果,表明腹部肥胖或患有胰岛素抵抗(糖尿病前兆)的美国男子与没有这些问题的男子相比,尿液中含有更高水平的DBP代谢物。
人体代谢DBP不一定和实验动物同样快
中国环境保护部编撰的《国家污染物环境健康风险名录》中“邻苯二甲酸二丁酯”条目中,关于DBP的“生物浓缩”一项,只提到“在鱼体内4小时内即被代谢”。科普人士常在辟谣时提到“小白鼠的实验结果不能完全直接对等于人体实验结果”,这个观点非常正确。同理,虽然DBP在鱼体内代谢很快,但在人体内代谢是否同样快,中国现在还没有一个官方确认的结论。
白酒使用塑料包装不一定有害。
DBP是卵巢癌与乳腺癌致癌物
这次酒鬼酒中检测超标的塑化剂成分DBP的确对人体健康有害,但害处并非盛传的“致肝癌”“男性性征和生殖系统受损”。DBP对雄性动物生殖损害的研究现在只有对大鼠的实验数据。但根据2012年刊载于中国《现代预防医学》的论文,对DBP直接损害人体有研究结果。DBP与卵巢癌细胞的增殖直接有关,这就能抵消辐射和化疗药物的疗效。并且DBP能以产生类似雌激素的效应,促进乳腺癌细胞株增殖而不减弱癌细胞凋亡,所以DBP也能导致和恶化乳腺癌。
DEHP不一定致肝癌,但与幼儿生殖系统病变和成人精子质量降低有关
最近渲染“白酒塑化剂”种种危害的说法里,常提到“塑化剂使女孩性早熟,使男性生殖器变短小、性征不明显、精液量和精子数量减少等。有研究表明…严重的还会导致肝癌。”这些说法雷同于2011年台湾“食品添加塑化剂”事件后的传闻,大都是这次“酒鬼酒”中并未超标的邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)危害的不准确描述。
根据2012年中科院城市环境研究所研究人员的论文,灵长类动物不易罹患由DEHP引发和特定受体介导的肝癌。2002年,国际癌症研究机构(IARC)降低了DEHP危险评级,将其归入“根据现有资料不能判定对人类的致癌性”的物质。
DEHP的确会“影响男性性征与生殖系统”,但现有研究结果能肯定的只是DEHP与幼儿生殖系统病变和精子质量降低有明显相关。“生殖器变短小”这一说法源于2008年发表在国外期刊《环境研究》上的论文,其中说过如果怀孕期母亲体内有过高DEHP及其代谢产物,婴儿的阴茎可能会更细,肛门和生殖器之间的间距可能会更短。不过这个明确结论只适用于婴儿,对成年男性的影响,能确定的是和精子质量降低有关。2003年《环境与健康展望》上刊载了两个塑料厂的45名男性职工精液质量的研究结果,首次证明周围空气中DEHP浓度与精子能动性及染色质DNA完整性的降低相关。[]
酒类生产过程最好使用不锈钢器皿。
“酒鬼酒”中只有DBP塑化剂超标,很可能真是无心之失。但空气、水源、各类食物都容易被挥发性强的DBP塑化剂掺染,所以为了少摄入这种不伤男性生殖器却对成年女性和胖子有害的化学制剂,DBP超标的白酒还是少喝为妙。
编辑:李熙
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