大火烧伤17名员工 老板贱卖豪宅豪车下跪筹钱
日 11:08 | 来源：
5月16日是第35天。如果不是4月11日店里的这场大火，老板殷论杰仍然开着宝马，住在面朝宁波奉化江的豪宅里。现在，豪宅已经仓促成交，价值600多万的豪宅匆忙卖了438万，一家三口在某安置小区租了一套70平方的房子安生；早在上个月，他把当初70万买下的宝马卖了32.4万。数百万的身家，一下子被掏空了。可是，这些套现的钱，还远远不够。病房里，10多名不同程度受伤的员工，正等着他救治。殷论杰带着员工们感谢好心人的帮助我要给他们养老一直到他们百年后川味人家是宁波的一家川菜馆，最早开在老江东王隘路上，老板殷论杰经过十多年的辛苦打拼，开出了三家加盟一家直营店。其中一家加盟店位于奉化金钟广场。4月11日下午4点多，一场大火意外降临了这家川菜馆，10多名在饭店忙活的厨师、服务员，不同程度被大火烧伤，住进了医院。殷论杰知道消息的时候，还在宁波，赶去奉化路上，他给几个铁哥们打电话筹钱。川菜馆的扩张，也代表流动资金的局限。他手上的流动资金只有十几万，这些钱，他意识到远远不够。9个最要好的兄弟赶到他身边，他们把银行卡里的钱都拿了出来，有的几万，有的十几万，包括自己的钱，总共筹了70万元。“那个时候，脑子一片空白，只知道两个字，筹钱。”在医院看往受伤的员工时，他发现，这些钱远远不够。仅仅烧伤的前期处理，起码也要一百多万，后续包括植皮、整形等治疗，他算了下，一千万都不够花。医院里，烧伤的家属陆续赶来。他们担心的，不仅仅是家人受伤，还有老板负不负责任的问题。奉化的这家分店，是由一名股东全资加盟，殷论杰并没有投入资金。如果你是他，你会不会推卸责任？在病房里，殷论杰带着其他几家分店的经理，向受伤员工的家人承诺，他承担一切的法律责任和道义责任。“只要我活着，只要他们还没出院，哪怕我倾家荡产，哪怕在天一广场跪着，也要把钱跪出来。”“不管五年十年十五年，直到所有员工都获得治疗。等他们康复后，我也不会撒手不管，我要给他们养老，一直到他们百年后。”卖掉豪宅卖掉豪车给员工治病是眼前第一件事站在窗边，脚下是滚滚的奉化江。殷论杰这套在万科金色水岸小区的房子，可以称得上是豪宅江景房，170平方米，室内有价值20多万的定制真皮沙发，各种配套家具，显尽奢华气派。如今，他和妻子、17岁的女儿一家三口窝在某安置小区的出租房里，和从前相比，简单，寒酸。火灾发生一周后，殷论杰开了3年多的宝马535，卖了32.4万元，换了一辆4万不到的二手车。而这套房子，当年他花了438万买下，花了60多万元布置，经过几年房价窜升后，急急忙忙出手的价格是438万，还打包了房子里所有的布置。“如果不急卖的话，房子能多卖100多万吧。但是，豪宅价格高，不好卖啊，把室内的家具打包送给他，多多少少还能加个几万，反正，租的小房子也用不上。”他唏嘘说。交易的那一刻，他的心情十分复杂。“一方面是自己多年辛勤攒下的家业，最终拱手与人；另一方面，受伤员工的医药费暂时不用担心了，心里松了口气。”殷论杰是奉化农村的，父母务农，初中毕业后，他先是在工厂做工，后来到宁波学厨师，从学徒做起。那时候，条件很艰苦，学徒还不包吃住，母亲从亲戚朋友那里，一家一二百块，凑了1100元钱给儿子。殷论杰就这样带着一张竹床和一床被子来了宁波，师傅好心，收留他在家里安了个床。他身上穿的衣服、脚上的皮鞋，都是破了补补再穿。一年后，因为勤奋好学，他做到厨师长，日子才慢慢好起来。结婚后，他想创业，问同事朋友借了点钱，宁波菜成本相对高点，后来就选择做川菜，在王隘路上开了一家川菜馆，也就是最早的川味人家。经过十多年的打拼，他开出了几家分店，现在，一场变故，他一下子又回到了原点。殷论杰说，虽然住在租住的房子里，但是妻子和女儿都很理解她，就连在老家的70多岁的妈妈也支持他，“我妈说，员工出了这样的事，自己住着大房子也不安心，治病才是眼前第一件事。”员工们站了出来老板我们一起来承担看上去沉着镇定的背后，殷论杰背负着难以想象的压力。“说实话，对外总说没事没事，心里还是很难过。卖房卖车，谁不心疼，可是比起躺在医院的他们，这又算得了什么呢？”出事到现在，他的睡眠时间完全乱了，每天凌晨2、3点钟才睡着，睡几个小时又醒了。他最揪心的，是怎么去筹钱。他是怎么也没想到过，员工竟然会给他一份厚礼。4月15日，是川味人家发工资日。那天下午，殷论杰在南部商务区的办公室里，几个店长和大厨进来，他们在办公桌上放下几个黑色塑料袋，里面，是一捆捆的钱，总共有21万元。这是三家分店61个员工的工资，他们取到工资后，除了部分留了几百块钱外，其他自发交到了分店经理手上，让他们交给殷论杰。殷论杰想过，店里出事后，员工可能会有人因此辞职，但他绝没想到，不仅没有一个员工离开，居然大家都捐出了工资。“他们说，老总你放心，不用操心店里的事情，伤员的事情，我们几家店也想好了，医院的伙食伤员和家属吃不惯，我们给他们煲汤、送饭、送菜。”“当时，我的心情很沉重，不知道是收下来好还是不收好。想到怕伤大家的心，还是先放着，而且，那时候现金也没怎么到位，万一有变化，临时可以用一下。”殷论杰最终还是没有用这笔钱。老顾客捐款帮助殷老板渡难关他的遭遇被发到网上后，政府、企业、个人纷纷伸出援助之手，总共收到了34万多元善款，加上卖车的钱，总共一百多万，前期的费用算是够了。员工的这笔钱，他最终还是原封不动地打到了员工卡里。“我之所以能够支撑下来，是员工们对我的信任和理解。” 殷论杰说，那时候的他，其实也是很脆弱的，如果有一点点打击，说不定也就倒下了，“没想到，员工给了我这么大的力量！”如今，加上卖房的这笔钱，他说，虽然缺口很大，但是应该可以再支撑一段时间。总共费用可能需千万万幸一切都在好起来郑婵婵是川味人家南部商务区旗舰店的经理。每天下午3点左右，她会准时到宁波市第二医院看望住院的员工，给他们带去店里煲的汤、水果等。她的表妹今年23岁，是这次火灾受伤最重的3个人之一。作为家属，她唯一的要求是把伤员都救助好。作为员工，一个跟了殷论杰十年的员工，她突然第一次发现，这个长相粗犷的男人，是那么有情有义。“出事当天，虽然我当时没有多想，但是心里头也闪过一个念头，毕竟涉及那么多伤员，那么多医药费，老板会不会推卸责任。”在她眼里，殷论杰是个对员工要求十分严格的老板。除了刚上班那会，可能是“优待”新人，殷论杰没怎么责备过她，一年后，当她有了点资历后，殷论杰反而对她更严了，尤其是店里的服务，犯了一点点错误，都会指出来责备她。“我们都挺怕他，但是又不得不服他。”她说，以前，店里效率低，上菜高峰期，经常“打乱仗”。后来，老板规定，上班时间所有人员手机交到吧台保管，30分钟以内上齐客人点的菜，“当时我们背地里都埋怨他，觉得不可能，后来，按照他说的去做，还真做成功了，手机上交，提高了做事效率、上菜速度。”除了在工作上严厉以外，她说，殷论杰对员工都很好，员工有什么困难，都会出手帮忙。去年春节，店里的一位大厨回老家过年，因为刚买了车，手头紧，他马上给了几千块。“员工的妈妈到宁波来看病，也是他忙里忙外，既联系医院，又开车接送。”病房门口，李雪兰正来看望弟弟。她的弟弟18岁，刚到川味人家上班没多久，这次受伤烧伤面积达32%。看着弟弟的样子，她心疼得直掉眼泪。“他还那么小，人生才刚起步，现在要留下疤痕，毁了容。”刚出事那会，她们慌得不得了，直到殷论杰站出来，表示负责的时候，心里才慢慢安定下来。不过，她仍然有些担心，“听说，前期的治疗费用已经100多万了，后续会更多，他还应承给弟弟整容的费用，这些又要好几十万吧。”殷论杰让她不用担心，“不管是新员工还是老员工，他们都是我的家人，我会负责到底。”现在，那些从老家赶过来的伤员家属，多的时候曾有200多个，看到亲人的伤势稳定下来后，仅留下几个照顾后，其余都回到了老家。“我们相信他。”一名伤者家属说。前天，川味人家大火事故中，重症监护室最后一个烧伤员工转移到了普通病房。一些伤势较轻的伤员已经出院，他们或者回老家，或者住到专门为他们租下的三室一厅的房子里，有专人为他们烧菜做饭。一切，都在好起来。
编辑：曾珂
关键词：大火烧伤17名员工 老板贱卖豪宅豪车下跪筹钱一场大火烧伤17名工人，老板卖房卖车借遍朋友圈！更震惊的竟然是...（视频）
一场突如其来的大火
改变了浙江宁波一家
普通饭店里几乎所有员工的命运
17名在饭店里忙活的厨师、服务员被大火烧伤了他们的脸部和头面部，最重的一位烧伤面积达45%，至今仍躺在重症监护室里；而饭店老板，紧急卖房卖车，借遍朋友圈，为伤员筹钱医治，更许下承诺：饭店以后的利润都将首先用于员工后期治疗及康复费用，不设年限，直至最后一名员工康复停止治疗；饭店的几家分店员工，自发退回了20多万元工资，并为受伤的同事募集善款……
灾害带给他们的伤痛或许久久难平
但这份积极自救互助的情与义
却叫人格外动容
据了解，老板名叫殷论杰，火灾发生后，他已经把开了3年多的宝马535前几天刚出掉，卖了39万元。还有位于鄞州区中心的一套175平米住房连带车位，在二手房中介处挂牌498万元，正等待下家询盘。“市场价大概可以卖到580万，我跟中介说很急，能便宜点卖掉尽快拿到钱最重要。”
在火灾发生后的那两日，伤员的家属从四川、安徽、贵州等地赶来，共计200余名。殷论杰紧急将自己20多万元账面积蓄全部取出，交给经理代为管理，“应急的应急，再给帮忙的员工发一些，很快就花光了”。
事发后三天，殷论杰一直在派出所里配合调查，他的十几位知交好友一直等候在外面。“伤员在医院，等不起！”殷论杰的朋友们一人几万凑给他应急，很快就筹集了70来万元。
殷论杰说，他现在满脑子都是筹钱筹钱。为了筹钱，他找过白鹤街道、自己的老单位、餐饮协会……让他意外的是，目前通过这些渠道已收到34万多元的善款。其中，宁波市甬邦餐饮联合会将殷论杰的遭遇一发出，很快就收到了上百家企业的捐款，资金达9万元。
不用账本，一笔一笔收入和开支都刻在殷论杰脑子里。他告诉记者，目前已花费伤员医治费用60余万元，伤员家属安抚费用等，共计100余万元。剩余的资金，皆汇入各个医院以备后续医疗，陆续募捐资金也都悉数存入了事发所在的奉化区岳林街道专用账户。
同甘共苦 共患难
暖心员工集体退回20多万元工资
并自发组团每日煲汤送菜
4月15日，照例是川味人家各店发工资的日子。但这一次，工资发到了员工卡里，却又被他们退了回来。殷论杰算了算，三家门店，一共61名员工，他们的工资总额有20多万元。
员工们的这份情义，殷论杰看在眼里，默默地记在心里。思来想去，前几天，他还是将大家退回的20多万元工资再打回各自的卡里了。“都是出来打工的，谁也不是富裕家的孩子，他们自己生活也需要这些钱呢。治疗的费用，我会慢慢再筹。”
事实上，在事件发生以后，川味人家的不少老员工自发当起了调解员。在200多位家属聚集的那些日夜，十几个老员工不停地来回劝说，使受伤员工家属的心情慢慢平复。伤者家属也对事件给予了最大程度的谅解，没有发生吵闹现象，甚至没有一人提出赔偿要求，表示“只要店里全力以赴救治就行”。
员工各个都亲如家人
“养好伤，我们还来店里上班！”
“在我们心里，老板就跟大哥一样亲。”今年30岁的郭净是四川人，南部商务区旗舰店的厨师长，他到这里工作也有5年了。他告诉记者，老板是个热心肠的人，员工谁家里遇到事情有急用，找他帮忙都会帮。前两年有位年长阿姨要在宁波做手术，老板也帮她出了医疗费。
现在川味人家的几家门店都在正常运行中，殷论杰在川味人家的公众微信号里，向公众承诺：饭店以后所有产生相关利润，都将率先用于员工后期治疗及康复费用，不设年限，直至最后一名员工康复停止治疗。
殷论杰也向所有受伤员工家属说过，“只要我活着，只要他们还没出院，哪怕我倾家荡产，哪怕在天一广场跪着，也要把钱跪出来。不管五年、十年、十五年，直到所有员工都获得治疗。等他们康复后，我也不会撒手不管……”
综合｜宁波晚报
本文版权归原作者所有，如有侵权请联系我们
责任编辑：
声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。
今日搜狐热点大火烧伤员工，老板贱卖豪宅豪车筹钱救治－社会新闻－齐鲁晚报网
大火烧伤员工，老板贱卖豪宅豪车筹钱救治
核心提示：
跪在地上的男人叫殷论杰，他是宁波一家川菜馆的老板。如果不是4月11日店里的这场大火，老板殷论杰仍然开着宝马，住在面朝宁波奉化江的豪宅里。
跪在地上的男人叫殷论杰，他是宁波一家川菜馆的老板。如果不是4月11日店里的这场大火，老板殷论杰仍然开着宝马，住在面朝宁波奉化江的豪宅里。
面对10多名员工不同程度受伤。他没有选择逃避，而是将豪宅和宝马出售套现给员工看病。
原本价值600多万的豪宅匆忙卖了438万，一家三口在某安置小区租了一套70平方的房子安生；早在上个月，他把当初70万买下的宝马卖了32.4万。
殷论杰说，虽然住在租住的房子里，但是妻子和女儿都很理解她，就连在老家的70多岁的妈妈也支持他，&我妈说，员工出了这样的事，自己住着大房子也不安心，治病才是眼前第一件事。&
出事后，没有一个员工离开，大家都捐出了工资，老顾客也捐款帮忙渡难关。相信，一切都会好起来！
【换个姿势看山东-天天豪礼有惊喜-全新界面国际范儿】
齐鲁壹点 最懂山东
责任编辑：董艳苹
扫描左侧二维码或直接加微信号“qiluwanbao002”关注齐鲁晚报官方微信公共平台。舜网-济南时报
舜网-济南日报
齐鲁晚报-齐鲁壹点
人民日报海外版
人民健康网