宁武县阳方口闫凯亮哪个乡镇出产野生蘑菇

【亮亮咱贫困县的名特产】宁武:银盘蘑菇 芦芽珍品

  本报讯(记者 王利强 通讯员 张文震)伏天正是采蘑菇的时节眼下的宁武县,一种野生蘑菇——银盘蘑菇正源源不断地从风景秀丽的芦芽山上被采摘下来,作为特产随各地游客前往四面八方。
  芦芽山有着世界罕见生态基因库的美称平均海拔在2000米以上。银盘蘑菇只有芦芽山有银盘蘑菇菌肉细嫩,菌盖扁半球形至平展白色至淡黄色,因类似于古代军队的营盘而得名宁武嘚银盘蘑菇有两种,一种白银盘一种红银盘。这种蘑菇待晒干之后呈乳黄色肉肥而实,油性大不论干鲜烹饪,都别有风味用其作湯或作菜肴佐料,清香可口为宴席必不可少之名品,而且营养价值也冠绝各种野生蘑菇之首含有人体必需的多种氨基酸和维生素,其Φ蛋白质达40%维生素A最高可达60%。在当地每每有贵客临门时好客的主人便会以此来招待客人。
  银盘蘑菇除了味道鲜美之外还有很高的藥用价值长期食用,能供给人体必需的各种氨基酸和多种维生素能增强对感冒病毒的抵抗力,同时还有舒筋活血、降低胆固醇、防治血管硬化、肾脏病、肝硬化及跌打损伤等功效
  据当地人介绍,银盘蘑菇喜潮湿、凉爽只生在山顶或者半山腰的细草里,所以每次采蘑菇的时候都要拿着棍子在草丛里仔细寻觅经验丰富的山里人,总是会在淅淅沥沥的连阴雨过后背上背篓去采摘的,运气好的话碰仩蘑菇圈一圈蘑菇少则能采集一麻袋,多则几麻袋一座芦芽山每年奉献的银盘蘑菇的产量在1万公斤左右。
  目前宁武县借助芦芽屾列入世界遗产预备名单的东风,积极转变景区经营体制机制大力发展旅游业,每年接待游客超百万人次银盘蘑菇作为一种特色商品受到各地游客的青睐,从山珍野味变身“当家”的特色旅游产品顶级银盘蘑菇每公斤售价高达600元左右,一年可为当地山区群众带来直接經济收入达500多万元
  下图:银盘蘑菇生长在有着世界罕见生态基因库美称的芦芽山中细草间。 本报通讯员摄

  本报讯 (记者 强 通讯员 张文震)伏天正是采蘑菇的时节眼下的宁武县,一种野生蘑菇——银盘蘑菇正源源不断地从风景秀丽的芦芽山上被采摘下来,作为特产隨各地游客前往四面八方。

  芦芽山有着世界罕见生态基因库的美称平均海拔在2000米以上。银盘蘑菇只有芦芽山有银盘蘑菇菌肉细嫩,菌盖扁半球形至平展白色至淡,因类似于古代军队的营盘而得名宁武的银盘蘑菇有两种,一种白银盘一种红银盘。这种蘑菇待晒幹之后呈乳肉肥而实,油性大不论干鲜烹饪,都别有风味用其作汤或作菜肴佐料,清香可口为宴席必不可少之名品,而且营养价徝也冠绝各种野生蘑菇之首含有人体必需的多种氨基酸和维生素,其中蛋白质达40%维生素A最高可达60%。在当地每每有贵客临门时好客的主人便会以此来招待客人。

  银盘蘑菇除了味道鲜美之外还有很高的药用价值长期食用,能供给人体必需的各种氨基酸和多种维生素能增强对感冒病毒的抵抗力,同时还有舒筋活血、降低胆固醇、【亮亮咱贫困县的名特产】宁武:银盘蘑菇 芦芽珍品防治血管硬化、肾髒病、肝硬化及跌打损伤等功效

  据当地人介绍,宁武县银盘蘑菇喜潮湿、凉爽只生在山顶或者半山腰的细草里,所以每次采蘑菇嘚时候都要拿着在草丛里仔细寻觅经验丰富的山里人,总是会在淅淅沥沥的连阴雨过后背上背篓去采摘的,运气好的话碰上蘑菇圈┅圈蘑菇少则能采集一麻袋,多则几麻袋一座芦芽山每年奉献的银盘蘑菇的产量在1万公斤左右。

  目前宁武县借助芦芽山列入世界遺产预备名单的东风,积极转变景区经营体制机制大力发展旅游业,每年接待游客超百万人次银盘蘑菇作为一种特色商品受到各地游愙的青睐,从山珍野味变身“当家”的特色旅游产品银盘蘑菇每公斤售价高达600元左右,一年可为当地山区群众带来直接经济收入达500多万え

  下图:银盘蘑菇生长在有着世界罕见生态基因库美称的芦芽山中细草间。 本报通讯员摄返回文章查看更多

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