武侯区学点心学校有哪些培训,哪里有学烘焙的哪个学校较好

【学习周期】小班循环授课学苼学会为止。

1.希望通过创意单品转战西点行业烘焙爱好者;、计划做西点类小规模创业人群;有意在家经营私房烘焙的时尚辣妈渴望兼职创業的业余烘焙爱好者。

2.没有任何烘焙经验人群、深度烘焙爱好者、想要经营实体店或创业的人群。

3.想要通过技术改变命运的人,缺乏社会经验的初、高中毕业生深度热爱西点烘焙的文艺男女,不想再为别人打工自己当老板的创业人群

【前景展望】烘焙师是现在一门非常时尚而且流行的职业之一,不光是薪资待遇好而且工作环境舒适。学烘焙不仅可以获得高薪的职位和工作环境将来还可以自己开店创业,改变自己的人生学习烘焙,就从选择郑州西点蛋糕培训学校开始!

鲜奶知识:奶油的分类及特性奶油的起发原理及存放,各種奶油的打制及温度控制各种奶油使用领域,起发程度的控制等;

蛋糕花边:婚礼花边、水滴花边、辫子边、饺子、裙边、花篮;

蛋糕抹胚:蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用等;

法式慕斯:芒果千层、海洋慕斯、樱花慕斯、抹茶慕斯等;

韩式裱花制作:韩式裱花花朵:玫瑰婲、重瓣玫瑰、奥斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰等;

翻糖蛋糕:翻糖蛋糕糖皮的包覆等;

巧克力造型:线条直烟卷、斜烟卷练习、圆花、五瓣花等巧克力铲花制作;卡通公仔捏塑制作技术手法倒模、雕刻、调温等。

经典甜面包系列:奶油毛毛虫、经典菠萝包、黄金椰蓉条、热狗卷、天使面包、蓝莓芝士、肉松卷、芝士培根包、香堡玉米、海苔培根卷、乖乖兔、章鱼包、肉松火腿

特色甜面包系列:甜甜圈、披萨、乳酪包、巧克力奶露、肉松包、蔓越莓餐包、椰奶餐包、热狗餐包、岩烧乳酪、布里奥斯、芝士条、酸奶排包、玉米沙拉鸡蛋三明治,焗烤三明治

吐司:红豆吐司椰奶吐司、肉松吐司、菠萝吐司、杂粮吐司、全麦切片吐司、蓝莓吐司、牛奶白吐司、黑钻吐司、提子切片吐司

常温蛋糕:海绵蛋糕、戚风蛋糕、玛芬蛋糕、巧克力棉花蛋糕卷、长颈鹿蛋糕、北海道戚风杯、酸奶蛋糕

经典月饼类:五仁月饼、板栗流沙月饼、莲蓉蛋黄月饼、冰皮月饼

新式甜点系列:椒盐酥、花生酥、泡芙、闪电泡芙、酥皮泡芙、蛋挞、焦糖布丁、马卡龙、牛轧糖

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