长沙哪里有学做肠粉培训班,特色早餐技术

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湖南哪里有学肠粉技术,湖南肠粉培训学校
摘要:湖南哪里有学肠粉技术,湖南肠粉培训学校
湖南哪里有学肠粉技术,湖南肠粉培训学校
广东肠粉简介
  有传说是乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑,专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时,乾隆赞不绝口,并乘兴说:“这米粉有点像猪肠子”。肠粉在广东是较为普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘,越吃越爱吃
广东肠粉各式口味
培训课程安排
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。&
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1、广东肠粉的系统讲述;&
2、广东肠粉原料的选购;&
3、广东肠粉食材的预加工;&
4、广东肠粉加工的基本标准;&
5、广东肠粉加工的工艺步骤;&
6、广东肠粉经营定价原则;&
7、系列调味品及原料的货源渠道;&
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间费用
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。公司提供住宿。
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
&联系人:刘老师
手机:(微信)&&
《拨打热线学俩样送俩样》Q.Q:&
联系地址:长沙市开福区三一大道366号
可二十四小时‘电话’或‘Q.Q’详细了解
长沙湘源地教学优势:1、专业技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
培训保障1、保证每个学员全程都是实践动手学习;2、保证核心技术配方无保留传授技术;3、保证学习中途不增加任何杂费;4、保证学员能够完全掌握核心技术;5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;
湘//源//地总部部分项目一览表:
一、“新项目”:&&印度飞饼,梅菜扣肉饼,神仙鸡,糯米蛋,冰糖葫芦
二、“湘源地”:早餐油条类培训――油条,麻球,现磨豆浆、营养稀饭等
三、“湘源/地”:早餐包子店培训――长沙德园包点,馒头,烧麦,桥麦,花卷,肉包,营养粥烧麦,馒头,花卷,蒸饺,馄饨,小茏包,绿豆粥等等
四、“湘源地”:&早餐粉技术培训――牛肉粉,羊肉粉,猪脚粉,鹅肉粉,鸭血粉丝,原味汤粉,鱼粉,卤粉,螺蛳粉,酸辣粉,砂锅粉,土豆粉,凉粉,凉面,凉皮等...
五、“湘源-地”:早餐饼技术培训――梅菜扣肉饼,卤肉卷,手抓饼,肉夹馍,酱香饼,葱油饼,糖油粑粑,千层饼,武大郎烧饼,荆州烧饼,锅盔,红豆饼,公婆饼,土家掉渣饼,老家肉饼,酥油饼,南瓜饼,葱油粑粑,鸡蛋灌饼,等等
六、“湘源.地”:快餐技术类培训――浏阳蒸菜,猪脚饭,卤肉饭,煲仔饭,盖码饭,快捷菜,木桶饭,&黄焖鸡米饭,快餐小炒,特色炒饭等,竹筒饭,隆江猪脚饭,...
七、“湘.源.地”:特色菜技术培训――平锅跳水鱼,干锅鸭头,石锅鱼,重庆烤鱼,钱粮湖土鸭,鸳鸯火锅,麻辣香锅,跳跳蛙,九子香辣蟹,特色火锅、特色干锅,神仙鸡,跳跳蛙,特色菜,湘菜技术,夫妻肺片等..
八、“湘.源/地”:夜宵烧烤类培训――特色烧烤,辣卤海鲜(新),特色烤猪蹄,开心花甲,锡纸烧烤,铁板烧,麻辣烫,串串香,砂锅粥,口味虾,油炸小吃,香辣蟹,..
九、“湘/源/地”:卤水类技术培训――绝味鸭霸王,酱板鸭,卤菜,烤鸭,热卤,黑鸭等,桂花坛子鸡,神仙鸡...
十、“湘/源-地”:小吃类技术培训――特色烧烤,开心花甲,锡纸烧烤,烤猪蹄,辣卤海鲜,麻辣烫,铁板鱿鱼,铁板豆腐,印度飞饼,脆皮玉米(新)酸辣粉、串串香,臭豆腐,砂锅粥,泉水豆腐,泡菜,凉拌菜,沙县小吃,奶茶等...冰糖葫芦,糯米蛋
十一、湘/源//地:冷饮甜品类技术――台式/港式/韩式奶茶店技术,广式糖水/台湾冰粥,寿司技术.鲜榨果汁,现做冰淇淋&
公司中心郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;后期指导长期免费
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长沙哪里有培训做肠粉的
摘要:长沙哪里有培训做肠粉的
长沙哪里有培训做肠粉的
肠粉在广东是最为普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘,越吃越爱吃的美食小吃
广东肠粉技术培训
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2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
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3、广东肠粉食材的预加工;
4、广东肠粉加工的基本标准;
5、广东肠粉加工的工艺步骤;
6、广东肠粉经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止,一般3天左右。一般视个人而定。
&-----联系人:苏老师(极速安排学习)
-----联系方式:(请保存电唤便联系)
-----在线QQ咨询:(24小时在线咨询)
-----微信咨询:/haohaoxia0906(视频资料、学员图片资料、地图位置)
-----如果您想来公司考察或者学习,您可以预先电话联系我,到公司了你可以说找(苏老师),到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠!
1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂苏卤粉)&
2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线)&
3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉)&
4、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿&司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子)。&
开店选址:本产品特别适合学校、超市、步行街、广场、居民区等旺市经营。开始营业时,每天选一个品种低于成本特价销售,特价标识要醒目,讲究宣传策略。低价位往往易迅速吸引人气,从而带动其它品种的销售。
无需店面:商业街、步行街、学校门口、夜市、地铁旁边,公交站牌、小吃街,较大的厂房、住宅小区。
经营面积:经营面积,台湾饭团一般都是拿着吃,不需要提供座位。投资不大,一般需要1-2人即可经营,店面可大可小,但最小需要3平方米。也可以推车经营。
教学过程:学习掌握各种调料性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师纠正指导---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何相关证件---结业---后期指导---免费技术更新---现场带你采购原料---挑选调料---店面设计---营销策划---全部让学员亲手操作。包教包会,学会为止
正所谓打工不如创业,创业当选餐饮;民以食为天,无论如何,一个人的每一天都离不开衣食住行,而‘食’尤其重要,这应该无须解释吧!试问你一天不吃东西有精神上班、工作、学习或者做生意吗?所以说,来湘源地餐饮学习是你最正确的选择
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&部分学员展示&学员的满意是我们最大动力!&
肠粉起源于岭南广州的西关地区的汉族特色小吃,其中以西关布拉肠最为出名,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉肠、卷粉、猪肠粉(因肠粉形似猪肠)。(潮汕地区肠粉和传统广式拉肠不同,潮汕肠粉馅料多配料多,传统广式拉肠往往只有一两种馅料且仅蘸酱油食用,味道较清、纯。)
又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称布拉肠粉、卷粉、拉肠、捆{,不同于猪肠粉(形似猪肠) 。因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少皆宜,妇孺皆知。从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。
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【美食背景】
拉肠是一种使用米浆作成的广东地区汉族传统名吃之一,又称布拉肠,西关肠粉,发源于广东老西关地区。广东肠粉主要流派有两种一种西关布拉肠,另一种是抽屉式肠粉。传统以碎肉、鱼片、虾仁为馅。也是港式酒楼常见的点心,一般常见的以鲜虾肠粉、牛肉肠粉和叉烧肠粉为主。
【学习内容】
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
水晶肠粉系列、 芒果肠粉 木瓜肠粉广东肠粉制作、打面糊、几种面糊粉配比、酸辣酱制作,爽滑酱油汁调制)香菇酱料制作、另送(肠粉类有斋肠、无敌三丝肠、猪腰肠粉 ,猪肝肠粉,鸡蛋肠粉、牛肉肠粉,猪肉肠粉,蔬菜肠粉 ,香菇肠粉,鲜虾仁炒粉,猪肉肠粉
学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用湘源地商标品牌
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【学习优势】
早点项目可搭配学习:
生煎包 鲜汁大包 德园包子 果疏包 &卡通包子 南翔小笼包 扬州灌汤包 &鲜肉烧麦 花式馒头
无矾油条 &特色发糕 枣花馒头 &葱油粑粑 油炸麻球 千层饼 千里香馄饨 土家公婆饼 飘香饺子 山东杂浪煎饼 鸡蛋灌饼 土家酱香饼 武大朗烧饼 吊炉烧饼 皇中皇大饼 广东肠粉 早餐营养粥 &五谷杂粮煎饼 功夫麻球 糊辣汤 广式早茶四类 广式早茶七类
【为什么要选择湘源地】
<span style="color:#.公司项目有两百多种特色小吃项目,全国各地各种特色项目应有尽有,可任意搭配,全天无死角经营
<span style="color:#.一次性报名可终身免费复习和技术升级,不以任何理由收取该学费。
<span style="color:#.唯一一家老板是自己从开店到创办培训机构的公司,真正的实战经验传授,让你开店中少走弯路。
<span style="color:#.师资力量雄厚,老师均有成功开店经验,教技术同时也会教你开店经验。
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长沙肠粉培训班_哪里有学肠粉的地方,来食为先正宗技术,传授配方。长沙芙蓉区、雨花区、天心区、岳麓区、开福区、望城、星沙、宁乡等地方,学做肠粉来食为先好技术好味道,怎么样做肠粉好吃,要注意哪些细节都会教,如: 1、对水量应根据大米粉的吸水情况灵活掌握,以上给出的用水量应是参考量; 2、有自制的米浆比较好,如没有可用大米粉应该用水磨粉(粘米粉),这样的米粉保证肠粉的细腻滑爽度。 3、蒸制时间不要过长,恰到好处即可。
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