类&&&&&&&别：
餐饮/酒店/旅游
小&&&&&&&类：
厨师 面点师 酒店管理师 酒店职业经理人 餐厅职业经理人
联&系&人：
微信扫一扫 随时问随时聊
商家地址：
- 福永汽车站旁白石厦村万福龙州斜对面人望母婴生活馆三楼整层
扫描二维码访问移动网站
扫描二维码下载商家APP
温馨提示：夸大的宣传和承诺不要轻信,谨防上当受骗，提供免考、代考、办证的均是违法行为，请不要误信。
周末班 工作日班
生日蛋糕，开始是只要国王才有资历具有的，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受世人给予的祝愿。蛋糕培训，蛋糕培训学校，生日蛋糕培训学校，西点蛋糕培训，西点学校，蛋糕裱花培训班，烘焙学校，烘焙技术学校，烘焙培训学校 民厨西点面包烘焙综合班 1.学习对象：面向没有基础的初学者，从面包糕点制作的基础知识到能独立制作. 2.学习内容： 1）讲授面包的表面装饰及各种馅料；菠萝面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、奶酥包、比萨饼、汉堡、奶油筒、肉松条、肉松卷、墨西哥面包、热狗、提子包、蒜泥面包、肠仔包、杂粮面包、欧式面包等等30余种面包. 2）戚风蛋糕坯、小椰香蛋糕、瑞士卷、大理石蛋糕、小海绵、橄榄蛋糕、绿茶蛋糕、贵妃蛋糕、哈雷蛋糕、元宝蛋糕、虎皮卷蛋糕、巧克力加森、重油蛋糕、红枣蛋糕、香蕉蛋糕、蓝梅布丁、咖啡核桃、等等20余种 3）学习方式：循环授课,随到随学.老师示范、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导,全天授课,每日上课7小时. 深圳民厨蛋糕烘焙学校 学校不断专注于蛋糕的研究教育和发展，把台湾、国际上的蛋糕艺术带给学员，并不断的为教学培训内容注入新鲜元素，让教学内容始终保持实用，前卫风格，与国际上“”的产品接轨，并让每一位学子真正感受到国际烘焙的潮流新品。 福永校区地址：深圳市宝安区福永汽车站旁白石厦村万福龙州斜对面人望母婴生活馆三楼整层； 沙井校区地址：深圳市宝安区沙井中心客运站对面公交站台背后二楼（招牌：深圳民厨餐饮）；
联系我时，请说是在58同城看到的，谢谢！
服务一条龙
本地生活服务大全
热门推荐：
.com版权所有| 京公网备案信息| |乙测资字| |违法信息举报：&&【深圳龙岗区妞妞国际西点蛋糕培训学校】团购,地址,电话,附近门店,全部分店-大众点评网
商户没有被收录？
您对搜索结果：
非常感谢对大众点评的支持
请勿重复提交
遇到什么问题？
地理位置相对比较好，就在清湖地铁站c出口附近。旁边有一个很大的招牌。附近有妞妞国际西点蛋糕...
我想大多数人都幻想过拥有自己的一家落地窗咖啡屋，暖阳午后，或傍晚时分，品尝一块草莓蛋糕，一...
朋友推荐来妞妞国际西点学校龙华校区学习蛋糕制作。哈哈哈，第一次在大众点评上预约的课程，一直...
(C) dianping.com, All Rights Reserved. 本站发布的所有内容，未经许可，不得转载，详见 。龙岗西点培训想学西点哪里学好？深圳【卡卡】蛋糕培训学校。深圳卡卡蛋糕培训学校。经常有新手朋友问“想做XX蛋糕，可是方子是6寸的，我想做8寸的应该怎么换算？”。为了方便大家，我做了一个表，大家以后有类似的问题就可以直接查表了哈。深圳卡卡蛋糕培训学校。　　计算原理：　　计算不同尺寸的模具所需要的材料用量，实际就是要计算不同尺寸模具做出来的蛋糕的体积差距。　　圆柱形体积的计算公式为：底面积×高。实际制作中，尽管尺寸不同，但一般蛋糕的高度都是一样的，那么体积的比值实际就是底面积的比值。　　底面积的公式是：π×半径的平方,实际上就是半径的平方的比值。深圳卡卡蛋糕培训学校。　　例如，8寸的蛋糕圆模：10寸的蛋糕圆模=8/2的平方：10/2的平方=16：25=1：1.56　　TIPS：龙岗西点培训想学西点哪里学好？　　1、表里的数据是根据计算得出的精确数值。实际我们在换算的时候，可以取一个相对好计算的近似数值。比如我们平时遇到多的，将8寸的用量换算成6寸用量，按表中数值来说应该是将所有配料乘以0.56，但为了计算方便，我们平时一般都是将配料直接减半，也就是乘以0.5了。　　2、烘焙温度与时间的调整。一般来说，烤焙体积越大的蛋糕，越应该使用低温慢烤。因为如果蛋糕体积大，内部温度不易升高，如果用较高的温度来烤，很容易出现蛋糕表面已经糊了，而内部还没有熟的情况。所以，如果你的蛋糕尺寸变大了，在烤的时候就必须适当降低温度，延长时间。通常，蛋糕每大一个尺寸，温度降低5-10度，烤焙时间延长10-15分钟。但这不是硬性标准，需要根据蛋糕的品种、烤箱的实际情况酌情再调整，这就需要自己灵活掌握了哈。　　3、不同尺寸的烤盘换算，也可以使用同样的方法，计算烤盘的底面积比值。因为烤盘的规格繁多，所以具体的表格就不列出了，大家自行计算即可。　　4、派的情况比较特殊。不同尺寸的派进行换算的时候，派馅的分量可以按照蛋糕圆模的换算表直接换算，而派皮需要把尺寸加一寸以后，再进行换算。比如，6寸的派换成9寸，派馅的配料乘以2.25，派皮的配料则应该按7寸换算成10寸来查，即应该乘以2.04。阳光灿烂春暖花开，随着气温的快速上升，大伙儿纷纷脱去厚厚的冬装走出家门，与大自然来个亲密接触。正如近10多天来，原来有闹中取静的鸡鸣寺，就因道路两旁的樱花盛开，每天引来了高达十几万市民摩肩接踵前来踏春赏樱；远远望去不太宽阔的鸡鸣寺路上：人山人海，场面十分壮观。本来也打算周末跟他位去看樱花，当从新闻上看到那人山人海的画面后顿时没了兴致，估摸着这时去哪看人都不会少了，哎：想想还是在家做美食更好了；午后坐在阳光上，听着音乐、喝着咖啡、吃着亲手做的蛋糕，虽然没有樱花的芳香，但多了惬意和休闲也很棒了~龙岗西点培训想学西点哪里学好？提拉米苏Cupcakes的做法1.用粉色纸和竹签（或牙签）制作小爱心装饰签。2.【咖啡蛋糕】胶囊咖啡机放入喜欢口味的咖啡胶囊（建议用烘焙度高，酸度低的口味）。3.萃取意式浓缩咖啡，放置冷却。4.将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合，搅拌均匀。5.厨师机里放入软化的黄油（用手指能轻易按下的软度）加入细砂糖，打发到体积变大、颜色发白的状态（或手动打蛋器，中高速打发1-2分钟）。分2-3次加入鸡蛋，等蛋液被完全吸收后再加入下一次。6.终搅打至蛋液被完全吸收。（油水分离见开头小贴士1）7.筛入混合好的粉类（低筋面粉、可可粉、泡打粉）。8.低速搅拌均匀，搅拌至没干粉即可，不要过度搅拌（若用手动打蛋器，该步骤需要用刮刀手动翻拌均匀。）加入冷却的浓缩咖啡。9.继续搅拌混合均匀。10.杯子蛋糕模具里放入纸杯，将面糊放入裱花袋（或用勺），挤入模具7、8分满。11.烤箱预热175摄氏度，中层烤25分钟左右。取出后在蛋糕表面刷一层浓缩咖啡液，冷却备用。12.【马斯卡彭奶油霜】软化的马斯卡彭芝士、充分软化的黄油、糖粉 混合，搅打至顺滑。加入淡奶油，打发至可裱花的状态。13.用喜欢的花嘴，把奶油霜挤在冷却的咖啡蛋糕上。14.奶油霜上撒适量可可粉，插上小爱心做装饰。15.放入蛋糕盒，冷藏保存。16.【奶盖拿铁】萃取意式浓缩咖啡。可以搭配任意喜欢的茶或咖啡。17.马斯卡彭芝士、淡奶油、牛奶、朗姆酒、糖、盐混合，搅打至浓稠，隐约出现纹路的状态。18.将奶盖缓缓倒入热咖啡中，可以用喜欢的食用花做装饰。19.提拉米苏Cupcakes的做法1.用粉色纸和竹签（或牙签）制作小爱心装饰签。2.【咖啡蛋糕】胶囊咖啡机放入喜欢口味的咖啡胶囊（建议用烘焙度高，酸度低的口味）。3.萃取意式浓缩咖啡，放置冷却。4.将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合，搅拌均匀。5.厨师机里放入软化的黄油（用手指能轻易按下的软度）加入细砂糖，打发到体积变大、颜色发白的状态（或手动打蛋器，中高速打发1-2分钟）。分2-3次加入鸡蛋，等蛋液被完全吸收后再加入下一次。6.终搅打至蛋液被完全吸收。（油水分离见开头小贴士1）7.筛入混合好的粉类（低筋面粉、可可粉、泡打粉）。8.低速搅拌均匀，搅拌至没干粉即可，不要过度搅拌（若用手动打蛋器，该步骤需要用刮刀手动翻拌均匀。）加入冷却的浓缩咖啡。9.继续搅拌混合均匀。<p style="margin-top: 0 margin-bottom: 0 padding: 10px 20px 10px 0
color: rgb(102, 102, 102); white-space: pre- background-color: rgb(255, 255, 255); border: 0 outline: 0 font-size:0.7; vertical-align: background-image: background-position: background-size: background-repeat: background-attachment: background-origin: background-clip: ini
来源：卡卡蛋糕西点烘焙咖啡培训学校
申请免费试听
只要一个电话
我们为您免费回电
请选择要拨打的联系方式
更多免费服务
您确定确定拨打电话吗？龙岗西点蛋糕培训学校学烘培大概需要多少钱
龙岗西点蛋糕培训学校学烘培大概需要多少钱
深圳卡卡蛋糕培训学校是专业的糕点培训学校、蛋糕培训学校、西点培训学校。&
南阳西点蛋糕培训学校学烘培大概需要多少钱
&"披萨"是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成，通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式具有意大利风味的食品。这种食品已经超越语言与文化的壁障，全球通行，受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地，现在却无从考究。
&&饼皮：高筋面粉100g、低筋面粉20g、酵母2g、细砂糖8g、盐2g、牛奶80g、橄榄油10g
&&馅料：长茄子1/2根、培根2片、小绿尖椒1个、小红尖椒1个、马苏里拉奶酪80g
&&酱料：洋葱1/4个、番茄酱2大勺、新奥尔良烤肉料1茶匙
&&饼皮的制作
&&1.将酵母粉放入碗中，倒入牛奶，浸泡2分钟，搅匀，酵母溶液倒入盆中，加入细砂糖和盐；
&&2.倒入面粉，搅匀，静置10分钟左右；
&&3.倒入橄榄油；
&&4.用手慢慢揉成面团，使橄榄油充分融合在面团中，然后将面团放入盆中，盖上保鲜膜，发酵1小时左右；
&&5.待面团发酵至2倍大，取出排气，重新揉圆；
&&6.面团擀成5mm左右的薄片，略大于烤盘，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时左右。
&&酱料的制作
&&1.洋葱洗净、切碎末；
&&2.锅烧热，放入洋葱丁；
&&3.小火慢慢煎，待洋葱散发出香味，加入番茄酱；
&&4.翻炒均匀；
&&5.加入新奥尔良烤肉料；
&&6.继续翻炒均匀后盛出待用。
&&披萨的制作
&&1.青、红椒切细丝；
&&2.培根解冻后，切成小块；
&&3.马苏里拉奶酪刨成丝；
&&4.茄子洗净、斜切成薄片；
&&5.烤盘中倒入少许橄榄油，抹匀；
&&6.取出冷藏后的饼皮，放入烤盘；
&&7.涂一层酱料，边缘空出1cm左右；
&&8.撒1/3奶酪丝；
&&9.铺一层茄子片；
&&10.撒上培根；
&&11.撒上2/3青、红椒丝；
&&12.烤箱200度预热，披萨放入中层，烤15分钟后取出，撒上剩余的奶酪和青、红椒丝，再烤5分钟，至奶酪融化即可。
&&爱心小贴士：
&&1.室温32度左右，室温发酵1小时左右即可，如室温低，适当延长发酵时间；
&&2.面团较软，放入冰箱冷藏可帮助定型；
&&3.茄子片不需太薄，烤时会缩水；
&&4.洋葱先煸出香味，烤时香气会充分散出；
&&5.先将饼皮及馅料烤至9分熟，再放剩余奶酪烤至融化，拉丝效果较好。
&&蜜汁配料
&&细砂糖 1000g
&&冰水 800ml
&&糖浆 60g
&&柠檬汁和皮屑 若干
&&生姜（去皮，切片） 30g
&&肉桂条 1根
&&丁香 5个
&&柠檬酸 2.5g
&&酒石酸 2.5g
&&蜜汁做法
&&1. 把所有配料（柠檬汁除外）倒入平底锅中，中温加热，搅拌至溶解，沸腾后停止搅拌，小火慢炖15-20分，直至蜜汁浓缩至1/3，顺滑、微稠，呈浅金色。
&&2. 加入柠檬汁，冷却*。
&&3. 在使用前先用细筛过滤，冰镇。
&&面团配料
&&自发粉 600g
&&肉豆蔻 少许
&&泡打粉 10g
&&冷冻无盐黄油 50g
&&脱脂乳 375ml
&&面团做法
&&1. 在搅拌盘中加入面粉、盐、肉豆蔻、泡打粉、冻黄油混合，搅拌机安装上浆状配件搅拌，直至黄油搅拌成面包屑状，分次加入脱脂乳混合均匀。
&&2. 把面团放在撒粉工作台上揉捏4-5分钟，直至揉成一个顺滑球状。
&&3. 保鲜膜盖住静置10分钟。
&&4. 把面团分成大小一致的25个小球，每个小球揉成20厘米，长条如香肠状，再折叠，扭曲在一起，尾端压紧。
&&5. 把捏好扭曲长条放置烤盘，再用保鲜膜盖住即可。
&&6. 加热葵花油至180℃，然后三个一次油炸约6-8分直至面团呈淡金色，取出放入冰冻蜜汁中5分钟即可食用。
南阳西点蛋糕培训学校学烘培大概需要多少钱
“这是一款非常好吃的白吐司， 吐司材料的液体部分没有用水，全部用牛奶和淡奶油，出炉的吐司奶香味十足，口感非常好，而且延缓了吐司的老化，放置几天也还是非常软哦。”
【奶香吐司】的做法
准备好所用的材料。
把除黄油外的材料加入CM-1500厨师机搅拌桶。开启1档揉成团后转3档继续揉面。
面团揉至表面较光滑后加入软化的黄油，低档至黄油吸收后继续用3档揉面。
当面团揉至扩展阶段，拉伸性较好有较细腻的手套膜后停止揉面。
面团取出，整圆后放入玻璃碗中。
选择发酵程序，温度设置28度，底部放入水盒加湿，面团放入进行基础发酵至约2倍大。
发酵好的面团取出，排气后分成9等份，滚圆后醒发15分钟。
取醒好的面团，擀成长条状的面片，翻面后左右对拆整理好，从上而下卷好，捏紧接口。
依次做好所有面团，收口朝下排入吐司盒。
COUSS 智能电烤箱CO-750A，选择发酵程序，温度设置38度，底部放入水盒加湿，面团放入发酵至约吐司盒9分满。
发酵好的面团取出，表面均匀的刷上蛋液。
CO-750A智能电烤箱，提前用上火150度、下火190度预热好，预热完成提示音响后吐司盒放入下层烤网，烘烤约35分钟。
烘烤完成，吐司趁热脱模至冷却架上晾凉即可。
颜色美美的！
奶香味十足的吐司，口感非常好哦！
颜色美美的！
颜色美美的！
1、 以上材料为3个450克吐司模的量。
2、 因各面粉的吸水性不同，液体材料请不要一次全加入，看面团状况酌情增减。
3、 吐司材料的液体部分没有用水，全部用牛奶和淡奶油，出炉的吐司奶香味十足，口感非常好，而且延缓了吐司的老化，放置几天也还是非常软哦。
4、 吐司烘烤至颜色漂亮后需盖锡纸，以免上色过深，烘烤的温度和时间仅供参考，请按实际情况适当调整。
卡卡西点技术培训学校，是一家集面包烘培、生日蛋糕制作、法式西点培训、咖啡奶茶培训等为一体的国际化培训学校，咨询网站：www.szdg8.com深圳好的西点培训学校，烘培速成班学费多少?深圳好的西点培训学校，烘培速成班学费多少?蛋糕设计师百家号甜甜圈，我们经常是见到的是油炸的，今天我们卡卡蛋糕培训学校是用烤的方式来做的，是为了解决太油腻的问题。烤箱烤出来的可可甜甜圈口味也是非常不错的！准备材料：鸡蛋3个、糖粉50g 低粉160g、牛奶70g、泡打粉4g、可可粉15g、步骤制作：准备好我们的材料可以开始制作蛋糕了1.准备食材，鸡蛋三个打在盆里2.鸡蛋中加入糖3.手动搅拌均匀4.然后加入牛奶。继续搅拌均匀5.黄油隔水融化后加入6.可可粉低粉泡打粉混合均匀7.过筛到液体8.利用刮刀，z字搅拌到无干粉，成细腻润滑的糊状9.利用裱花袋，把可可面糊挤到模具10.烤好后，晾凉11.成品脱模今天卡卡西点培训学校分享的这款香蕉核桃蛋糕，制作方法非常的简单，而且份量还很大，可以一大家人围起来一同分享这简单的美味！食材准备：香蕉（去皮）510g ,细砂糖175g ,鸡蛋270g ,低筋面粉500g,小苏打7g ,牛奶150g ,色拉油45g
碎核桃仁130g ,黄油45g ,泡打粉13g,香蕉2根制作步骤：1.模具铺好油纸，这样烤好就可以直接拿出来2.香蕉在一个无水无油的盆里用叉子压成泥3.加入鸡蛋，细砂糖，泡打粉，小苏打，融化好的黄油，植物油，牛奶，混合搅拌均匀4.低筋面粉过筛，翻拌均匀，没有干粉就可以了，不要过度搅拌哦5.核桃仁掰碎，翻拌几下就好6.面糊倒入模具，两个香蕉对面切轻轻的放在表面即可我们做蛋糕时经常只用到蛋黄,就开吃了会多出来许多蛋白。今天卡卡蛋糕培训学校分享这款天使蛋糕，蛋白就可以派上用场了，再也不用纠结多出来的蛋白怎么用了！再蛋糕体上添加营养健康的黑芝麻，点缀些许沙拉酱和（木鱼花是由比较珍贵的深海鲣鱼加工而成，把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片，真空或充氮保存，使用时有特殊的美味。），真是颜高又美味，最重要的是烘焙起来也非常快！工具与食材：12连圆形马芬模低筋面粉30g糖30g 黑芝麻 适量 木鱼花 适量沙拉酱 适量 玉米淀粉10g
蛋白4个制作步骤：1.蛋白分三次加糖打发至硬性发泡。2.筛入低筋面粉和玉米淀粉。3.翻拌均匀后加入黑芝麻继续拌匀。4.蛋糕糊倒入圆形马芬12连模，这个量正好够。5.入预热好的烤箱170摄氏度烤20分钟左右。6.取出晾凉脱模，在表面挤上沙拉酱，再上撒木鱼花装饰一下就可以了。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。蛋糕设计师百家号最近更新：简介:kaka西点蛋糕韩裱设计师作者最新文章相关文章