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学习各种街边小吃技术去哪里 教串串香做法
责任编辑： 发布时间： 09:35浏览30次
★★★★★名师培训，学员动手操作，包教包会，学期不限，学会为止，吃住免费★★★★★“串串香”又叫“热锅麻辣烫”，是草根美食较大众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在，甚至在一定程度上，麻辣烫已成为四川味道的代表。本套麻辣烫课程您学会之后，可以去美食小吃街，学校门口，商业步行街，夜市，工业区周边等地开个麻辣烫店，当然您也可以购买一台小吃车做流动经营。众所周知，串串香好不好吃，底汤当然是较重要。新派串串香以红汤(麻辣)、白汤(骨汤)、清汤(鲜香)、海鲜汤4种底汤为特色。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。并配以采用现代食品生物技术，以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料，经低温粉碎后提取有效成分，制作而成的高纯度、高品质调味底料，充分保留原料特有的高蛋白质、钙、肽等的营养元素。不仅涮烫出来的菜品口感好，而且底汤鲜美，且中解辣解燥，不用担心上火，还可以起到补充钙质、保养滋补，开胃顺气的功效。学习烫制：鱼丸、猪肺、豆腐串、青菜、白菜、花菜、香菜、菠菜、空心菜、豆芽、豆腐皮、平菇、香菇、金针菇、海带、藕片、各类粉丝。1：汤底较好步，主要系统学习如何使用猪骨、清水、鸡架、天然香料、火锅油、干辣椒、豆瓣酱等食材熬制麻辣烫汤底料。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候、调味等知识2：原料处理第二步，主要系统学习各类菜品的处理。这里重点学习掌握各类菜品的清洗、切制等知识3：菜品穿串第三步，主要系统学习各类菜品的穿串。这里重点学习掌握穿串手法、技巧等知识。4：辣椒酱第四步，主要系统学习如何使用调和油、泡椒、鸡精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒酱。5：烫菜品第五步，主要系统学习各类菜品的烫制。这里重点学习掌握汤底的调味、各类菜品的烫制时间、火候控制等知识。学员到学校后随到随学、包教包会，一对一教学，一次性免费，没有额定费用，外地学员包吃包住。全国征询热线：（微信同号）联络人：蔺{lin}教师 & &24小时在线QQ：总校地址：新乡市道清路和振中街的穿插口分校地址：山东济南市天桥区小清河北路乘车道路：新乡市火车站乘坐3路 11路公交车到公交三公司站下车即到（电话提早联络学校有班车接送学员）河北校区：河北省石家庄欢送加微信观看更多教学视频及教学照片
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悠悠香串串香可以说是其中的佼佼者了，因其有秘制的锅底料的操作配方，有特制汤料制作过程，精心调制的麻酱蘸酱，能让你充分体会到体会到悠悠香串串香独有的味道。让你从内到外的体会真正的四川小吃。
串串香这个创业项目，投入少，成本低、经营简单易操作，更有成熟的火锅市场基础，更是四川美食流行潮流，投入少，回报快，经营简单，管理方便，特色味道、新颖的形式和大众化的价格，这一项目也许具备了餐饮创业的完全优势因素。
&做串串香可提供的美味种类却多达上百种，从山珍野味到豆腐、粉线、白菜、面条；从毛肚、牛腰、猪肉、猪肝、猪脑、鸡血、鸭血到泥鳅、鳝鱼片、鱼肉、海带、紫菜；从麻花、年糕到蘑菇、木耳、金针菇、豆皮、葱、萝卜、土豆，举不胜举。凡能吃的东西，都可以用来做串串香的原料。都是现做现卖，制作流程透明卫生，几乎每种口味都有大量的忠实食客。
悠悠香串串香培训程序：
讲述麻辣烫的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。
4.麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
6.麻辣烫的经营模式和方法。
7.设备器具采购途径和要求。
8.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
培训费用：500元，包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
培训地点：河南省安阳市大西门花市街悠悠香小吃学校
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。为什么串串香一直很火爆？小吃培训哪里有学串串
串串香是川渝地区传统小吃之一草根美食最大众化的体现它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为快餐性火锅串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市最初的串串香，锅底和菜都很简单发展到现在几乎是无所不涮不同的人制作的串串香都有所不同因此串串香种类繁多风味各异。
在居民小区边，在街边小店里，我们常常会看见制售冒菜、串串香培训的摊位。一口大汤锅放在炉子上，里面的汤料咕嘟咕嘟地冒着热气，一股浓郁的香味随风飘散开去，引得过往路人纷纷驻足。当你一个人没有办法去吃火锅的时候，尽可以找到路边的一家冒菜串串香，加入你想要的所有的食材，权当享受了一人火锅，味儿也别样鲜美。
西安秦汉轩餐饮小吃培训中心串串香培训,串串香加盟,串串香技术转让
您肯定也很想知道为什么这么多优秀的餐厅愿意找我们学习特色餐饮，那可能是因为以下几大原因吧：
一、我们为了达到理想的教学质量一直坚持由总厨师傅一对一亲手培训正常情况下请你至少提前三天预约培训时间
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西安秦汉轩餐饮特色串串香培训主要内容：
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海带、土豆、冬瓜、空心菜、鱼丸等等无论荤素，两毛钱一串，朋友家人三三两两在路边围着一个蜂窝煤炉，各拿一大把自己爱吃的串串煮进一盆火辣辣的红油小钢盆里涮涮，涮菜的空当，嗑瓜子、喝冰镇啤酒、谈天说地。
所有配料全都是市场常见料 西安顺心教你炒出火辣辣的红油锅底，调出奶白色的大骨汤。
包教包会 教到你学会为止 全套的技术核心的配方无保留全部教授！
所有产品的学习时间，根据个人接受能力来定...陕西顺心小吃餐饮专注于陕西特色小吃技术培训，我们主&&要培训项目有陕西腊汁肉夹馍 老潼关肉夹馍 擀面皮 米皮 陕西凉皮 牛羊肉泡馍 各类陕西正宗面食 早点 街边小吃 夜市经营项目等100多种小吃
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包教包会 教到你学会为止 全套的技术核心的配方无保留全部教授！
所有产品的学习时间，根据个人接受能力来定，我们做到包教包会教到您学会为止。
所有产品的制作流程，全部由师傅带着您一对一，手把手实操实练学习练习。 所有产品的配方秘料，不做任何保留全部传授，公司不销售配料，只把配方教给您。
所有产品的学习授课，可1-2个人学习，全都能上手操作。
签署正规合同，三年的售后服务，三年期间有任何问题有任何问题都可以随时跟公司咨询，公司都提供免费的指导。
还在等什么？不要再眼红别人的好生意了，学到技术，也能让你再这个火热的夏天赚上一大笔！
小吃类：腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、陕西凉皮、岐山擀面皮、秦镇米皮、汉中热米皮、羊肉泡馍、岐山醋粉、伤心凉粉、浆水鱼鱼、老陕搅团、川味麻辣粉、麻辣米线、鸭血粉丝汤、小笼包、灌汤包、农家锅盔、杂粮煎饼、煎饼果子、黄金锅贴、铁板鱿鱼、香辣小火锅、油炸串串、麻辣香锅等等。
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系列产品 烧烤系列 油炸系列 砂锅系列 精美凉菜 秘制卤肉 蒸八大碗 锅巴米饭 包子系列
联系人：顺心餐饮*小彭
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手 机 号 /微 信 1 5 1 1 4 8 5 3 2 9 3
培 训 地 址 ：西安市雁塔区西影路东段106号查看所有 7 张图片百姓网提醒您：1）夸大的宣传和承诺不要轻信,谨防上当受骗。
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西安可能会比较多点，老古城啦！
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