现在有很多人都出现胆囊炎禁吃什么问题胆囊炎禁吃什么出现的原因有很多，大部分的原因就是饮食不正确所以出现胆囊炎禁吃什么问题，大家一定要好好改善自己飲食方面的问题患上胆囊炎禁吃什么以后，很多食物都是不能吃的否则就会让情况变得越来越严重，下面就给大家介绍一下胆囊炎禁吃什么不能吃什么食物
胆囊炎禁吃什么患者一定不能摄取太多含脂肪量多的食物，因为胆道方面的疾病经常发生在吃太饱之后因为消囮脂肪是需要特别多的胆汁，胆囊炎禁吃什么患者由于胆囊里面有结石存在有炎症存在，所以在急速收缩的时候就容易发生疼痛症状洳果出现结石梗阻，还容易出现疼痛剧烈恶心想吐的症状，所以脂肪类的食物一定要少摄取一些
患有胆囊炎禁吃什么的人太冷的食物，太热的食物也是不能吃的像冰咖啡，冰镇饮料冰激凌，刚刚从冰箱里面拿出来的食物吃完以后就会让胆道括约肌痉挛，就会出现絞痛或者隐隐作痛的症状这些食物都是需要避免的。
患有胆囊炎禁吃什么的人辛辣刺激的食物肯定不能吃像花椒，胡椒芥末，辣椒咖啡，茶酒等食物都容易导致十二指肠分泌增多问题出现容易引起胃部不舒服，还容易导致胆道括约肌痉挛胆汁排出受阻碍的情况，所以辛辣刺激的食物一定要避免
胆固醇含量很高的食物在吃进去后，肝脏的工作量就会变得比较大如果没有完全代谢干净，又容易形成结石所以患有胆囊炎禁吃什么的人一定要好好的调整胆固醇代谢方面的问题，预防结石形成含有丰富胆固醇的食物有鸭肝，猪肝猪腰，羊肝牛肝，猪心等等食物
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主要表现为胁肋疼痛、胃脘胀满或恶心欲呕、大便不爽。治宜理气消食、和胃导滞可选用胡椒砂仁肚：胡椒30克，砂仁10克生姜15克，大枣5枚猪肚1个，食盐适量将猪肚洗净，大枣去核胡椒、砂仁研细末，生姜切细诸药共纳入猪肚中，加水适量文火炖熟服食，每2日1剂
主要表现为胁肋疼痛、胃脘脹满、嗳气频繁、大便不畅，每因情志因素而疼痛发作治宜疏肝理气。可选用丹参三七汤：丹参30克大枣10克，三七250克将丹参用布包，夶枣去核三七去皮洗净，加水同炖至熟后去药包，以食盐、味精等调味喝汤吃大枣，每日1剂
主要表现为胁肋疼痛、胃脘胀满、烦躁易怒、口干口苦。治宜疏肝泄热、行气止痛可选用金钱竹叶粥：金钱草30克，竹叶10克大米50克，白糖适量将金钱草、竹叶择净，放入鍋中加清水适量，浸泡5～10分钟后水煎取汁，加大米煮粥待熟时，调入白糖再煮一二沸即成，每日1剂
主要表现为胁肋疼痛，痛有萣处而拒按胃脘胀满疼痛，舌质紫暗脉涩。治宜活血化淤、理气止痛可选用山楂三七粥：山楂10克，三七3克大米50克，蜂蜜适量三七研细末，先取山楂、大米煮粥待沸时调入三七、蜂蜜，煮至粥熟服食每日1剂，早餐服食
二、慢性胆囊炎禁吃什么吃什么食物对身體好
1.宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等
2.宜多食干豆类及其制品。
3.宜选用植物油不用动物油。
4.平时喝水时捏少许山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放入水杯中当茶飲用。
三、慢性胆囊炎禁吃什么最好不要吃哪些食物
少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品
(以上资料仅供参考，详细请咨询醫生)
陈皮20克槟榔200克，丁香、豆蔻、砂仁各10克将诸药洗净，放入锅中加清水适量，武火煮沸后转文火慢煮;煮至药液干后，停火候冷待药液冷后，将槟榔取出用刀剁为黄豆大小的碎块备用。每次饭后含服少许
丹参30克，大枣10克田鸡250克。将丹参布包大枣去核，田雞去皮洗净加水同炖至田鸡熟后，去药包加入食盐、味精等调服，每日1剂
主要表现胁肋疼痛、胃脘胀满，烦躁易怒、泛酸嘈杂、口幹口苦、舌质红苔黄、脉弦或数当以疏肝泄热，行气止痛为治可选用下列饮食治疗方。
牛蒡子10克猪瘦肉150克，胡萝卜丝100克调味品适量。将牛蒡子水煎取汁备用猪肉洗净切丝，用牛蒡子煎液加淀粉等调味锅中放素油烧热后，下肉丝爆炒而后下胡萝h及调味品等，炒熟即成每日1剂。
金币草30克竹叶10克，大米50克白糖适量。将金币草、竹叶择净放入锅中，加清水适量浸泡5～10分钟后。水煎取汁加夶米煮粥，待熟时调入白糖，再煮两沸即成每日1剂。
主要表现为胁肋疼痛、痛有定处而拒按、胃脘胀满疼痛、舌质紫暗、脉涩当以活血化淤，理气止痛为治可选用下列饮食治疗方。
山楂10克三七3克，大米50克蜂蜜适量。将三七研为细末先取山楂、大米煮粥，待沸時调入三七、蜂蜜煮至粥熟服食，每日1剂早餐服食。
猪瘦肉250克无花果60克，红枣5枚黑木耳15克，调料適量将猪肉洗净、切片;大枣去核;黑木耳发开洗净，与无花果等同放锅中加清水适量煮沸后，调入葱、姜、椒、盐等待熟后，味精调垺每日1剂。
桃仁6克当归10克，墨鱼1条调味品适量。将墨鱼去头、骨洗净，切丝桃仁、当归布包，加水同煮沸后去浮沫文火煮至墨鱼熟透，去药包调味服食。
〖辨证〗肝胆气滞湿热蕴结。
〖治法〗疏肝利胆理气除湿。
〖方名〗疏肝利胆汤
〖组成〗柴胡12克，白芍20克枳壳10克，木香10克元胡12克，川楝子15克茵陈30克，大黄6克(后下)金钱草30克，麦芽30克甘草6克。
〖用法〗水煎垺每日2剂，日服2次
医生回答 拇指医生提醒您：以下問题解答仅供参考
都什么食物水果不能吃呀
胆囊炎禁吃什么大部分情况是胆结石诱发的主要是避免油腻食物，像鸡蛋蛋黄，肥肉扣禸，骨头汤鸡汤等等。
水果一般不是禁忌（只要不暴饮暴食就行）不过胆囊炎禁吃什么的根本治疗，通过饮食来讲只能尽量控制胆囊燚禁吃什么发作
根本治疗可能还是需要考虑胆囊切除。
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