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&&&&世界卫生组织统计：全球约有30亿人不同程度贫血，每年因患贫血引致各类疾病而死亡的人数上千万。如果你的脸色常常黯淡无光，伴随着头晕，倦怠乏力，食欲不振等，这时候就要注意自己是否贫血了。究竟为什么会贫血？贫血有什么症状呢？贫血的人吃什么好呢？贫血的人如何调理？带着一系列的疑问走进家庭医生在线饮食频道本期的美味药膳专题吧。
你贫血了吗？
&&&&缺铁性贫血很常见，但贫血的其他类型你知道吗？只有分辨好贫血类型，才能进行有效的进补。主要包括：1.缺铁性贫血，是世界各地包括我国贫血中最常见的一种。2.营养不良性贫血。3.失血性贫血。4.再生障碍性贫血。5.溶血性贫血。6.生理性贫血。
&&&&贫血，会由于血红蛋白不足而导致体内氧气不足。若身体处于缺氧状态，那么就会出现各种不良状况。例如疲乏困倦，皮肤、粘膜苍白，食欲减退、腹部胀气，妇女患者中常有月经失调，头晕、头痛、耳鸣、眼花、注意力不集中、嗜睡等。
&&&&在日常生活中，我们经常听到女性贫血这个词，为什么女性特别容易贫血呢？1.需铁量供不应求。2.月经过多是导致女性贫血缺铁的重要原因。3.饮食不当导致缺铁。4.女生盲目减肥，少吃富含铁的食物。5.过多饮茶与咖啡。6.把素食、水果当正餐。7.怀孕时容易供铁不足。
&&&&日常生活和饮食注意调整，贫血是可以预防的。例如，饮食营养要合理。食物必须多样化，食谱要广，不应偏食，否则会因某种营养素的缺乏而引起贫血；多食含铁丰富的食物，如猪肝、猪血、瘦肉、奶制品、豆类、大米、苹果、绿叶蔬菜等；劳逸结合，进行适当的体育活动等。
贫血的人吃什么好：八大补血食材
贫血的人吃什么好：五大补血食谱
阿胶杞子元肉炖乌鸡
&&&&中医认为阿胶性味平和，能补血益气、滋阴润燥、安胎润肠，配以杞子、圆肉炖乌鸡，为女性滋补养颜的靓汤，能滋阴养血、养颜美肤，宜常饮常用。材料：阿胶30克、杞子20克、圆肉15克、乌鸡半只、猪瘦肉50克、生姜3片。
红枣黑木耳汤
&&&&用黑木耳配红枣为汤，特别适合血虚及脾虚型的女性饮用，有健脾、补血、调经的功效，促使脾胃功能正常，血气丰沛，乳房也会发育更完整，还会让脸色变得更红润、健康。材料：红枣50克，黑木耳10克、冰糖少许。
禾虫眉豆莲藕汤
&&&&禾虫是一种高蛋白食品，有滋补脾胃、滋阴补肾、补血养血和防治水肿、脚气及风湿病等功效。配伍眉豆煲莲藕，有滋阴补脾肾、养血健筋骨的功效。材料：禾虫100克、眉豆100克、莲藕600克、猪瘦肉150克、生姜4片。
&&&&五红汤可以治疗普通的贫血性疾病，比如女性在经期间由于失血过多而导致的头晕眼花、面色苍白等症状，都可以通过食用五红汤来补血，进行治疗贫血。此汤做法简单，材料也常见。材料：红枣、红豆、红皮花生、红糖和枸杞。
黄芪鳝鱼汤
&&&&此汤具有补气养血、健美容颜的功效。用于气血不足之面色萎黄、消瘦疲乏等。材料：鳝鱼500克，黄芪30克，生姜，红枣，食盐、味精、胡椒粉各少许。将全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，调味即可。
&&&&女人一生会有很多“出血”的机会，所以补血是女人养生最热门的讨论话题，那么在女人失血的特殊时期中，哪种补血方法更合适呢？一起来看看吧。
&&&&丹参补血――要促发排卵，应在养精血的基础上加入通络、行气、活血的药物。丹参除补血之外，它还能活血调经，清心除烦，止痛安神。把15克丹参洗净切片，再切点姜片，葱段，一起煲20分钟，再将泡好的海蜇皮切成段放入锅里，调味即可。
&&&&肉桂补血――此时因势利导，用活血调经法，以求行经通畅。肉桂是温补药材，能温中补阳、散寒止痛、活血通经、促进血液循环。一道营养美味的肉桂牛肉，就可防治痛经。但月经过多、盆腔炎、咽疼及其它热病患者应忌食肉桂。
&&&&红枣补血――红枣养血补血，改善血液循环。准妈妈吃点红枣，不仅能防治缺铁性贫血，还有滋补强力的功效。花生米剥去红衣，加水煮到六成熟，再煮熟几粒红枣，取出红枣去皮、核，与花生一起碾成泥调人粥中。但生枣进食过多会伤害脾胃。
&&&&当归补血――新妈妈产后发生贫血时，就会引起乳汁分泌不足。当归能补血调经、活血止痛，煎水取汁后，把煮熟的鸡蛋蛋壳去掉，用当归汁煮一会儿之后，放点红糖，即可食用。月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。
&&&&阿胶补血――少数新妈妈生完宝宝后可能会加重贫血，阿胶养血补血效果明显，让新妈妈最快地恢复体质。把阿胶用小锤砸成小块，取15克加入250毫升的开水搅拌溶化，然后倒入米锅中，加冰糖50克一起熬成粥。脾胃功能不足者需慎食。
警惕！补血的六个饮食误区
&&&&贫血是―种症状，而不是独立的疾病。在治疗时必须明确缺铁性贫血，市售的各种补血保健品，虽然含有一定量的各种形式的铁，对缺铁性贫血有辅助疗效，但因为铁含量低，不能代替正规治疗补铁。
&&&&补血的铁剂含有人体造血所需要的大量铁元素，能够及时快速的改善缺铁性贫血的症状，但是，并非能随意吃。贫血的补铁应该循序而补，不管是食物还是铁剂，一旦一次过量的摄入过多的铁，就会造成铁中毒，轻微者会头晕恶心、腹泻休克，严重者甚至会昏迷死亡。
&&&&　大枣(鲜)中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者，为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收，有助于防治缺铁性贫血。不过，大枣(鲜)常常不能多吃，吃那么十粒八粒的大枣，对补血而言，纯属隔靴搔痒。
&&&&许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。
&&&&民间一直流行红糖水可以补血的说法，女性在月经期以及产妇分娩后，都经常喝红糖水来补血。然而，专家表示红糖并没有补血的有效成分，而且红糖提纯不够，里面还可能含有杂质。
&&&&贫血者根据医生指示，服用铁剂，看到贫血情况改善或稳定后，即停止服用，这也是错误的做法。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血，直到贫血症稳定后，再继续服用铁剂6至8周，以补充体内的储存铁。
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女生贫血吃什么补血最快 女性贫血吃什么补品好
导读：贫血是很多人都有的症状，尤其是在女性的身上，贫血的危害非常大，所以补血是我们日常养生保健的重点，那么女生贫血吃什么补血最快？女性贫血吃什么补品好？
贫血在女性的身上很常见，贫血的人一般会面色苍白，气色不好，会直接影响女性朋友的正常生活。那么女性朋友什么时候补血最好呢？吃什么最补血呢？女生贫血吃什么补血最快多吃铁含量高的食物。铁含量较高的食物是动物肝脏，其次是动物肾脏、动物血、动物肚肠等。此外，瘦肉、蛋黄、鱼子、虾子等含铁也较高。植物性食物中含铁相对较高的有黄豆、黑豆、黑木耳、芝麻、桂圆、柑橘、葡萄干等。同时要保持心情舒畅，避免过于劳累，不仅可以增进集体的免疫力，而且身心健康的生活有利于促进体内骨骼内的骨髓造血功能旺盛，使得皮肤红润，面有光泽。菠菜这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。牛奶在着名的养生《寿亲养老新书》里有记载：牛奶最宜人，平补血脉、益心、长肌肉、令人身体健康、面目光悦、志不急，故为子者常须供之，以为常食。因此在这个时候女性朋友可以通过多喝牛奶来达到补气血、滋养的功效。红豆红豆不仅营养成分高，女性多食物还能帮助起到排毒养颜的效果，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能。红枣红枣是补血的人首选的食物，它含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。黑豆中国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血，尤其是对于极其容易贫血的女性更加有利。这是由于在大豆食品中含有大量丰富的铁，铁能够促进血红细胞的生成，从而起到生血的功效。而大豆的食用方法有很多，比如像豆浆、炖猪蹄、熬粥等，这些食用方法都不会影响到豆类食物的补血功效。桑葚干桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容。莲藕根花须果全身是宝。莲藕含丰富淀粉及各种营养物质，有最符合人体所需求的各种营养，能帮助起到补气益血，增强免疫力的作用，而且容易消化。葡萄葡萄性平，味甘酸，无毒，历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多量维生素和氨基酸，是体弱贫血者的滋补佳品，可补气血、暖肾，对贫血、血小板减少有较好疗效，对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。胡萝卜胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。面筋面筋这种食品在我们生活中极为常见，尤其是我国北方居民，面食更是家中的主食。专家提醒，别看面筋常见，它的补血功效同样不容忽视，研究中发现面筋中所含有的贴纸非常的丰富，而要想补血首先要补铁，这样才能起到真正的补血目的。龙眼肉龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。金针菜金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。南瓜南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素，还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最近发现南瓜中还有一种“钴”的成分，食用后有补血作用。女性贫血吃什么补品好血虚型女性其主要表现为头晕无力，睡眠质量差、经常失眠、容易长斑、容易累等等。对于这类女性而言日常可适当的服用一些补血的药物。比如说当归、阿胶、红枣等都是很不错的补血药物。另外建议这类女性经常可以多吃一些红色的肉类，适当的饮用红糖水等等。单纯性贫血的女性形体偏瘦，身体素质差，月经不调，失眠多梦，总爱疑心的女性。对于这类女性而言日常可适当的多吃一些含铁元素较多的食物。比如说菠菜，胡萝卜，瘦肉，动物内脏等等。另外建议那些贫血较为严重的女性日常还要适当的喝些四物鸡汤，阿胶炖黄酒，或者羊肉汤等一些可温中补气同时又可缓解贫血症状的汤品。气血两虚型女性月经量过多、白带异常，脸色苍白，整个人看起来懒懒的。特别是一些产后术后身体没有恢复后的女性更容易出现气血两虚的问题。对于这类女性而言日常一定要多注意从气血两方面进行进补。比如说可以选择像人参，红枣、白术这类具有很好的补气功效的食物搭配一些肉类一起炖煮就可以发挥出补气补血的作用的。气虚型女性气虚型女性的一个最大特点不是容易出汗，食欲不振，性欲低下等等表现。对于气虚的女性而言平时一定要少吃一些会加快“气”流失的食物，比如说柚子，萝卜，茶叶等最好少吃一点。同时建议可谓选择像人参，黄芪、花生、百合、莲子，山药等这些可补气的食物。应该说现实生活中引起女性贫血，血气不足的原因是多方面的，不同的女性也会有不同的健康困扰，因此对于女性朋友们一定要多注意避免引起气血不足的因素，然后通过正确的补气补血的方式方法达到保健的功效。事实民间有很多具有补血补气的平民化的食物都可以达到很好的保健功效。但是从健康的角度上说如果贫血不是特别严重的话，那么也没必要非要选择一些补品进行进品。同时中医认为是药三分毒，因此中医如果要使用补品进行气血的话，最好咨询一下相关的保健师的意见。因此中医建议日常最好选择食疗的方式进行补血。最适合补血的时间段卵泡期――枸杞补血(生理期的第1~9天)此时卵泡开始在卵巢内成长，同时卵巢分泌出激素帮助子宫内膜成长。要促使卵泡发育成熟，应以补血养阴为主，同时注意补肾。做法：将一小块银耳加入10-15个枸杞，改小火慢慢煮二三十分钟即可食用。排卵期――丹参补血(生理期的第10~12天)要促发排卵，应在养精血的基础上加入通络、行气、活血的药物。丹参除补血之外，它还能活血调经，清心除烦，止痛安神。做法：把15克丹参洗净切片，再切点姜片，葱段，一起煲20分钟，再将泡好的海蜇皮切成段放入锅里，调味即可。黄体期――熟地补血(生理期的第13~21天)此时为排卵后期，此时应阴阳并补，而以补肾阳为主。熟地味甘、性温、质润，可入肝经、肾经，具有补血滋阴、补精益髓的功效。做法：可将熟地和米一块熬粥吃。经期――肉桂补血(生理期的第22~28天)此时因势利导，用活血调经法，以求行经通畅。肉桂是温补药材，能温中补阳、散寒止痛、活血通经、促进血液循环。女性补血食谱龙眼红枣粥原料：龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。制作；同煮成粥，热温服。功效：养心补脾，滋补强壮。羊骨粥原料：新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。制作：羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。功效：补肾壮骨。薏仁红枣粥原料：糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。制作：同煮成粥。食用时加适量白糖。功效：滋阴补血。首乌红枣粥原料：制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。制作：先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。功效：补肝益肾，养血理虚。蛋黄汤原料：鸡蛋2个，制作：取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。功效：补铁，适用于缺铁性贫血。猪肝菠菜汤原料：猪肝150克，菠菜适量。制作：猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
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