血糖高的人吃什么好 血糖高适宜吃的食物 血糖高的食疗法 血糖高吃什么水果和注意事项血糖高不能吃的食物
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一、血糖高适宜吃的食物
　　小扁豆　　小扁豆含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，对糖尿病合并血脂异常者有良效。　　山药　　山药能有效改善高血糖，山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。　　芋头　　芋头最适合需要限制热量的人，芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇。此外，很重要的一点是，山药的热量较低。100克芋头中，热量仅为58千克。人们多是将芋头煮熟后再食用，这样虽然容易损伤黏蛋白，但是有利于其他有效成分的吸收。　　黄瓜　　黄瓜性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。　　菠菜　　菠菜性味甘寒，止渴润燥，归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多，与含钙丰富的食物共烹，容易形成草酸钙，不利于人体吸收，对肠胃也有不利影响，烹调时应加以注意。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。　　苦瓜　　苦瓜性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称)，而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验，用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到78.3%。　　洋葱　　洋葱性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。　　韭菜　　韭菜味辛，性温。入肝、胃、肾经。具有理中行气、散血解毒之功效，适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。　　芹菜　　芹菜甘寒，能除心下烦热，散节气，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。　　黄膳　　黄鳝性味甘温，具有补五脏、填精血的作用。现代药理研究表明，黄膳所含的黄腊素A和B两种物质，有降低血糖的作用。　　肉桂　　肉桂性味辛温，具有补元阳、暖脾胃的作用。研究发现，肉桂可使血中胰岛素水平升高，对糖尿病患者有辅助治疗作用。建议在烹调时加入1～3克肉桂末，但肉桂辛热，不适宜阴虚型糖尿病患者。　　南瓜　　南瓜甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，对改善症状有良效。　　薏苡仁　　薏苡仁性味甘淡微寒，是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。研究显示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。　　萝卜　　萝卜味辛、甘，性温。归肺、胃经。具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒之功效，适用于食积胀满型糖尿病。　　藕　　藕味甘，性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。
二、血糖高的食疗法
　　一：三七汽锅鸡　　2--3斤重的子母鸡1只，宰后洗净去内脏，在腹腔内填入三七根约10--20克，用汽锅蒸1小时以上，佐膳。　　二：三七肉汤：& & 鸡汤或排骨汤，每斤汤量加入三七粉2--3克共煮，饭前随决饮用　 &三：用三七花泡水，是三高极品　　以上三方：具有保护心脏、显著提高心肌供氧能力、软化血管、改善心肌微循环、增加冠脉流量、防止心肌缺血；抗心率失常、抑制动脉硬化；降血压、降血脂、降低胆固醇、双向调节血糖等药理作用。用于预防、治疗心脑血管方面的疾病；对冠心病、心绞痛、动脉硬化、脑血栓、高血压、高血脂、高血糖、等疾病，有显著疗效；并有消炎、止血、止痛、提高肌体免疫能力、抗肿瘤作用。　　四：红酒洋葱　　原料：红葡萄酒1瓶（1000克），洋葱一个（拳头大小为宜）　　制法：洋葱切碎后置于红葡萄酒内浸泡，搁置一周。　　口服：每日小酌70克（不超过2两）
三、血糖高吃什么水果和注意事项
　　1、山楂　　在我国遵循中医养生的方法，其实山楂在传统保健药膳中是常用的中药之一，这是由于山楂中含维生素C、B和胡萝卜素。它性味酸‘微甘、平，有降血糖之功效，还有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃等功效。　　2、苹果　　性凉，味甘，具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，从而能降低血糖，尤其是餐后血糖，对糖尿病有较好的疗效。　　3、柚子　　柚子是一种特殊的水果，看上去柚子很多汁，貌似是多糖的。但是柚子那些丰富的果汁中却意外的含有一种糖尿病病人最需要的类胰岛素成分，这种类胰岛素成分反而可以更好的降低自身糖分含量，起到降血糖的作用。　　4、猕猴桃　　猕猴桃味甘、酸，性寒。归肝、胆、胃、肺经，含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。　　5、梨　　梨味甘、微酸，性凉。归肺、胃经，具有有生津止渴、润肺去燥、清热化痰、养血生肌、解酒毒之功效，非常适合并发肺结核糖尿病患者。　　6、香蕉　　营养特别丰富，蛋白质、脂肪、磷和钾的含量均很高。钾对维持人体酸碱平衡及改进肌功能等都非常重要，缺钾会使人感到无力。香焦有辅助降血糖、降血压、清热解毒、润肠缓泻等作用。　　7、橙子　　橙子是一种非常普遍也很便宜的水果，适量的食用橙子可以起到清除体内一些对人体健康有不良影响的自由基，同时橙子皮也是一种非常不错的食物，因为在橙子皮里面含有的丰富的果胶成分可以帮助食物通过胃部倡导，从而促使胆固醇更快的排除体外，达到体内胆固醇减少的作用，这样就间接起到调节血糖高的情况。　　高血糖患者吃水果的注意事项：　　1、欲吃水果，您的血糖浓度应达到以下标准　　标准是：空腹血糖控制在140mg/dl以下，餐后2小时血糖控制在180mg/dl以下，糖化血红蛋白控制在7.5%以下，没有经常出现高血糖或低血糖。否则请先用黄瓜、西红柿等代替水果吧。　　2、吃水果的时间　　水果一般作为加餐食用，也就是在两次正餐中间（如上午10点或下午3点）或睡前一小时吃，这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。　　3、吃水果的数量　　根据水果对血糖的影响，每天可食用200克左右的水果（可提供约90千卡的热量），同时应减少半两（25克）的主食，这就是食物等值交换办法，以使每日摄入的总热量保持不变。　　4、水果的选择　　各种水果的碳水化合物含量为6%～20%。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。不同的糖尿病人对水果糖分的敏感度可能有一定的差异，可根据自身的实践经验作出选择。一般而言，猕猴桃、草莓等含糖量较低，对糖尿病人较为合适
四、血糖高不能吃的食物
　　1、红薯　　高血糖的人不能吃什么由于味道香甜、营养丰富，红薯始终受到人们的爱好，同时，最新的研讨也表明，红薯存在一定的抗癌作用，但不容疏忽的是，红薯的含糖量为27.7%，其升糖指数也较高，因此，高血糖人最好能不吃红薯。　　2、蜂蜜　　蜂蜜重要由葡萄糖、果糖，这样的单糖形成，可以被人体直接接收，因而血糖敏捷升高，但这对于糖尿病人来说，却是致命的，因此，糖尿病人应禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃适量的蜂皇浆，不仅营养更为丰硕，蜂皇浆中还含类胰岛素，对高血糖人有利。　　3、柿子　　柿子中含有丰盛的蔗糖、葡萄糖、果糖，即糖含量高，并且还都是单糖跟双糖，最不合适高血糖病人。固然，柿子的滋味令人馋涎，但高血糖人为了自己的健康，请管好本人的嘴巴，家人也应进行恰当的监视。　　4、冰淇淋　　炎炎夏日，对高血糖病人最大的，莫过于冰淇淋。冰淇淋并不含很高热量，其之处在于极高的含糖量。高血糖人应避而远之。　　5、蜜饯　　酸酸甜甜的蜜饯，老少咸宜。但对高血糖人而言，这相对要被划入禁区，蜜饯是用糖腌制而成，因此含糖量极高，同时，还含有其他对身体有害的物资，因此，高血糖人，尤其是一些爱吃零食的女性患者，请务必阔别蜜饯，与蜜饯相似的还有果酱。　　6、酒　　常据说，酒精对血糖把持不利，所以有些高血糖患者，抱着幸运心理，感到饮酒精浓度低的啤酒，应当没太大问题，而事实却并非如斯。啤酒中的麦芽糖含量很高，作为一种单糖，它对高血糖患者而言，更为严重。
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///文章正文
高血糖吃18种食物最降糖
养生导读：不良生活习惯使得不少人有高血糖的症状，很多时候高血糖是&吃&出来的，想要降血糖，还是得从饮食下手。那么高血糖吃什么食物最降糖呢？下面为您介绍高血糖必吃的18种食物及不能吃的6种食物。远离高血糖，饮食很重要哦！
高血糖吃什么食物最降糖？
据现代医学研究，所含丰富的果酸有利于糖脂代谢，实验提取的物质，有明显的作用。一直以来人们认为胡萝卜很甜，糖尿病患者不适宜食用，实际上胡萝卜本身的甜味是它固有的特性，不是因为含有太多的糖，其含量仅为7.7％，但是国内并没有关于胡萝卜能降血糖的研究，只是在民间常用单方中有所提及：治糖尿病，用胡萝卜作水果生食之，效果尤佳。
苹果含有锌、镁元素，故常吃苹果能增强记忆力，对孩子还有促进发育的作用。不仅如此，苹果酸可以稳定血糖，预防老年糖尿病，因此糖尿病人宜吃酸味苹果。苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定，所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它还能有效地降低胆固醇。
豆类富含纤维素和镁，前者有助于提高血糖耐受力，而对于后者，哈佛大学一项涉及8.5万参试者的研究发现，摄入镁较多的人，其糖尿病患病风险降低30%。
枸杞是一种有甜味且非常耐嚼的小果子，在中医里有着广泛的应用。其甜味成分有降低胰岛素抵抗的功能，这种物质是导致Ⅱ型糖尿病的主要原因。
洋葱性味辛温，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的素A等，有扩张血管、调节血脂、防治动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能有效降和胆固醇。此外，很重要的一点是，山药的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候，芋头是最为适合的食品。100克芋头中，热量仅为58千克。
南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高、预防的功效。现代医学研究表明，南瓜中还含有戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食100克南瓜，对改善症状有良效。
以下还会为您介绍11种降糖食物，记得看完哦。
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养生之道网清明节养生专题，为您详细介绍清明节习俗、清明节吃什么、清明节食疗养生、清明节饮食禁忌等与清明节有关的饮食养生知识，想要了解更多的与清明节有关的饮食养生知识，请关注养生之道网清明节养生专题。...四类食物含糖高&糖尿病人需少吃
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原标题：专家提示：四类食物糖尿病人少吃
1.淀粉含量高的食品 如土豆、红薯、莲藕、粉条、芋头，以及淀粉含量较多的火腿肠等。因为淀粉会在消化道被胰淀粉酶等最终水解成为葡萄糖，吸收后引起血糖升高，而且这类食物的升糖指数较高，升高血糖的幅度较大。如果进餐时吃了含淀粉较高的食物，主食的量就要相应减少。
　　2.油炸类食品 如油条、炒面、肉丸、烧制类蔬菜、方便面等。这类食物中含有较多油脂，1克的油脂产生的热量相当于2克的碳水化合物和蛋白质，也就是说1勺油相当于2勺糖对血糖的影响，且油脂在体内消化吸收相对较慢，可以对血糖产生较长时间的升高影响。
　　3.含葡萄糖丰富的水果 大枣、香蕉、山楂、荔枝、甜桔、{子等水果可使血糖迅速升高，应尽量少吃。
　　4.含油脂较多的坚果 核桃、花生、葵花籽、松子等坚果含油脂较多。根据热量计算，6个核桃或30粒花生米或50克葵花子，相当于100克馒头对血糖产生的影响。
　　血糖控制与饮食、药物、运动、情绪关系密切，为了使血糖平稳，糖尿病患者要求每天饮食定时定量、合理规律用药、坚持适度运动、拥有乐观心态。治疗时药物的作用时间是相对固定的，要求饮食要和药物的作用时间保持同步。另外精神紧张、激动、抑郁等不良情绪会导致皮质醇、肾上腺素等激素分泌增多，这些激素有对抗胰岛素的作用，使血糖升高。
　　糖尿病患者用药期间有发生低血糖的风险，特别是血糖控制接近正常的患者，外出时应准备糖块、馒头等食品，一旦出现饥饿、心慌、头晕、出虚汗、浑身颤抖等情况，应立即进行血糖监测并通知医护人员，如果血糖＜3.9mmol/L，应立即饮用糖水，或甜饮料、食用馒头、面包等，不能监测血糖者亦应按上述方法及时进食，避免血糖进一步下降导致低血糖昏迷。（岳继鹏）
(责编：盛月、聂丛笑)
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人 民 网 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
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by www.people.com.cn. all rights reserved血糖高的人可以吃水果吗?有什么禁忌?
?μ悄虿∪?碇v,???合理安排每天的?食。含糖量高的食品不吃，含脂肪和?辗鄣氖称飞俪裕?猿允卟穗s糧??主，配以一定?盗康??質蛋白質的食物如瘦肉、牛奶、雞蛋、豆製品等。水果中都含糖，那麽能否吃水果呢?
　　完全戒吃水果大可不必，因?水果中含有大量?μ悄虿∪擞幸娴牡木S生素、纖維素和礦物質等。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代謝?不需要胰?u素?⒓樱??裕?悄虿∪嗽谘?且勋@控制後?K非一概排斥水果。
　　?且，水果中含糖量多寡不一，所以不可等同看待。每百克食品含糖量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、??檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、鳳梨、草莓、甘蔗、椰子、?烟摇㈤?斓龋?悄虿∪丝梢赃x用。含糖量在11~20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果 等，要小心選用；超過20克的有??、紅果，特?e是???、蜜??、柿?、葡萄乾、杏?帧⒐?A等，其含糖量甚高，?t禁忌食用。
　　不少蔬菜可作?水果食用，如番茄、黃瓜、菜瓜等,每百克食品糖含量在5克以下，又富含維生素，完全可以代替水果，適合糖尿病人食用。
　　此外?要配...
?μ悄虿∪?碇v,???合理安排每天的?食。含糖量高的食品不吃，含脂肪和?辗鄣氖称飞俪裕?猿允卟穗s糧??主，配以一定?盗康??質蛋白質的食物如瘦肉、牛奶、雞蛋、豆製品等。水果中都含糖，那麽能否吃水果呢?
　　完全戒吃水果大可不必，因?水果中含有大量?μ悄虿∪擞幸娴牡木S生素、纖維素和礦物質等。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代謝?不需要胰?u素?⒓樱??裕?悄虿∪嗽谘?且勋@控制後?K非一概排斥水果。
　　?且，水果中含糖量多寡不一，所以不可等同看待。每百克食品含糖量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、??檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、鳳梨、草莓、甘蔗、椰子、?烟摇㈤?斓龋?悄虿∪丝梢赃x用。含糖量在11~20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果 等，要小心選用；超過20克的有??、紅果，特?e是???、蜜??、柿?、葡萄乾、杏?帧⒐?A等，其含糖量甚高，?t禁忌食用。
　　不少蔬菜可作?水果食用，如番茄、黃瓜、菜瓜等,每百克食品糖含量在5克以下，又富含維生素，完全可以代替水果，適合糖尿病人食用。
　　此外?要配合食量，不要一成不?。西瓜含糖4％，梨含糖12％，香蕉?20％。西瓜含糖雖少，但吃上500克，就相?於香蕉100克、梨170 克了，所以食量也不可過多。同??????探著吃，即在吃後2小??y尿糖。若尿糖增加?t需?p量；如水果?p量後尿糖仍高?，??m??p少主食量。
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饮食误区
（1）只主食控制论，没有控制总热量
　　正确的认识是控制一日总热量的平衡膳食。主食摄入过低，机体分解蛋白质，脂肪产热，进一步造成三大代谢紊乱，甚至产生酮症酸中毒。只控制主食，不控制总热量，血糖控制不会理想。 肉类食品和烹调油摄入过多，造成总热量过高。
(2)主食摄入越少越好
　　糖是刺激胰岛素分泌的重要因素。在总热量控制的前提下，放宽主食量 （1921 20%，1950 40%，1971 45%，1986 60%，1994 65%）
　　糖尿病人碳水化合物产热比65%和正常人一样，但由于总热量低于正常人，所以主食量仍低于正常人。
　　主食为最"廉价"，直接的热量供应源。 主食少于3两，易出现饥饿酮症
(3)只吃稀饭，不吃干饭
　　 稀饭吸收快，血糖升高快，多干少稀，以干为主
(4)进餐越快越好
　　 糖尿病人不可进餐太快。进餐太快，不宜产生饱腹感，造成食量过大。，进餐时间长，使葡萄糖浓度不致于过于集中，可使餐后血糖上升平缓。
(5)植物油多吃无妨
　　 都知道动物油多吃有害，不知道植物油多吃也不好，植物油含不饱和脂肪酸高，易氧化。植物油氧化产生过氧化物质及自由基，损伤细胞膜，与致癌有关。
　　热量过高，是产生冠心病、高血压、高血脂、糖尿病的重要原因。
(6)只吃素不吃荤
　　 主张平衡膳食。动物性食物营养是植物性食物不能代替的。蛋白质含量高，是优质蛋白，含有的氨基酸比例适合人体需要。
　　植物性蛋白质（豆类除外）是不完全蛋白质，缺少赖氨酸，营养是不全面的。 动物食品中的营养素人体易吸收，如血红素铁比无机铁吸收好，有机锌、有机硒、有机铬都比无机元素吸收好。动物食品又是一些维生素的丰富来源，如B12 。
　　多吃荤少吃素同样不相关信息。吃荤多势必造成蛋白质太高，随之带进的动物脂肪增多，肉类食品过多、脂肪过多正是西方饮食的弊病。因此，最好还是平衡。
(7)忌糖不忌盐，口味重点无妨
　　 多盐即多钠、多水，与高血压有关，增加肾脏负担，每日摄入盐5-6克为宜。
(8)红薯可以随便吃
　　 红薯含纤维素虽高，淀粉、糖含量也高，易出现餐后高血糖，最好不吃或少吃要与主食进行交换
(9)早餐不想吃，中餐来个饱
　　 不吃早餐，容易引起低血糖。过度饥饿，中午必然过饱，餐后血糖会过高，造成一日血糖高低波动。
(10)加餐可以随便吃
　　 消瘦病人或注射胰岛素病人可以一日多餐。加餐不等于加热量，在一日总热量中分出一定比例用于加餐。加餐不要吃含油脂过高的食物
(11)不吃饭就可以不吃药，为了不吃药就不吃饭
糖尿病有某些原因而不能进餐时，应当停用降糖药，以避免引起低血糖。为了不吃或少吃药从而不吃或少吃饭是错误的，长期会引起营养不良。
(12)为了少排尿，从而少饮水
　　多尿并非体内水多，而是血糖高所致。少饮水血液浓缩易出现高渗，"进口物质"中唯有水不限，反而鼓励多饮水。
(13)血糖控制满意了，就不控制饮食了
　　因果颠倒，不控制饮食，血糖能控制好么吗？控制饮食将贯穿糖尿病治疗全过程
（14）消瘦糖尿病人可以随便吃
　　不可以随便吃。消瘦病人（低于标准体重20%，在控制血糖情况下）适当地增加热量摄入，使体重增加到正常水平，可采用一日多餐的方法。
（15）注射胰岛素病人可以不控制饮食
　　胰岛素用量、用法要在控制饮食的基础上确定，并依血糖水平进行调整
（16）用大油大肉炒菜时，多吃菜没关系
　　蔬菜加热过程中，水分丢失，油脂进入细胞，多吃菜势必增加了脂肪的摄入，菜也不是越多越好，要讲究平衡膳食。
（17）饥饿难忍是病情加重
　　饥饿本身是糖尿病症状，认真检查摄入量是否正确，在不出现低血糖情况下，可用黄瓜、西红柿充饥，可以吃些含纤维素高的食品，逐渐减少热量，不要一步达标，让机体有个适应过程。
（18）花生、核桃最耐饿，可以多吃
　　耐饿的原因是含脂肪高，二两花生，核桃产热500千卡，是一日热量13～14，最好少吃或不吃。
（19）多吃饭，多吃药，血糖也上不去
　　多吃饭血糖高，多吃药要中毒。时间长了药物要失效。
（20）南瓜与南瓜制品
　　吃南瓜血糖肯定升高，经卫生部批准的保健食品与普通的南瓜是两回事。
（21）无糖食品可随便吃
　　无糖食品是不含单糖或蔗糖，食品中仍和其它食品一样含碳水化合物，必须在一日总热量份额中安排一定热量，不能随便吃。
（22）低血糖时也强忍着
　　低血糖危害极大。必须喝糖水、吃糖块、甜食。
（23）蜂蜜可以随便吃
　　蜂蜜含较多的葡萄糖，不宜吃，请用其它方法通便。
（24）麻将可以随便吃 含脂肪较高，热量高，不宜随便吃。
（25）酒可以随便饮
　　白酒禁止，空腹饮酒还易引起低血糖，葡萄酒（干红、干白）不超过一两
（26）水果蔬菜差不多，可随便吃
　　水果含糖比蔬菜高，餐后血糖超过10mmolL,不能吃水果，可以吃的病人要在两餐中间吃。吃水果要进行热量交换，吃含糖量低的水果。
其他答案（共20个回答）
（1）只主食控制论，没有控制总热量
　　正确的认识是控制一日总热量的平衡膳食。主食摄入过低，机体分解蛋白质，脂肪产热，进一步造成三大代谢紊乱，甚至产生酮症酸中毒。只控制主食，不控制总热量，血糖控制不会理想。 肉类食品和烹调油摄入过多，造成总热量过高。
(2)主食摄入越少越好
　　糖是刺激胰岛素分泌的重要因素。在总热量控制的前提下，放宽主食量 （1921 20%，1950 40%，1971 45%，1986 60%，1994 65%）
　　糖尿病人碳水化合物产热比65%和正常人一样，但由于总热量低于正常人，所以主食量仍低于正常人。
　　主食为最"廉价"，直接的热量供应源。 主食少于3两，易出现饥饿酮症
(3)只吃稀饭，不吃干饭
　　 稀饭吸收快，血糖升高快，多干少稀，以干为主
(4)进餐越快越好
　　 糖尿病人不可进餐太快。进餐太快，不宜产生饱腹感，造成食量过大。，进餐时间长，使葡萄糖浓度不致于过于集中，可使餐后血糖上升平缓。
(5)植物油多吃无妨
　　 都知道动物油多吃有害，不知道植物油多吃也不好，植物油含不饱和脂肪酸高，易氧化。植物油氧化产生过氧化物质及自由基，损伤细胞膜，与致癌有关。
　　热量过高，是产生冠心病、高血压、高血脂、糖尿病的重要原因。
(6)只吃素不吃荤
　　 主张平衡膳食。动物性食物营养是植物性食物不能代替的。蛋白质含量高，是优质蛋白，含有的氨基酸比例适合人体需要。
　　植物性蛋白质（豆类除外）是不完全蛋白质，缺少赖氨酸，营养是不全面的。 动物食品中的营养素人体易吸收，如血红素铁比无机铁吸收好，有机锌、有机硒、有机铬都比无机元素吸收好。动物食品又是一些维生素的丰富来源，如B12 。
　　多吃荤少吃素同样不科学。吃荤多势必造成蛋白质太高，随之带进的动物脂肪增多，肉类食品过多、脂肪过多正是西方饮食的弊病。因此，最好还是平衡。
(7)忌糖不忌盐，口味重点无妨
　　 多盐即多钠、多水，与高血压有关，增加肾脏负担，每日摄入盐5-6克为宜。
(8)红薯可以随便吃
　　 红薯含纤维素虽高，淀粉、糖含量也高，易出现餐后高血糖，最好不吃或少吃要与主食进行交换
(9)早餐不想吃，中餐来个饱
　　 不吃早餐，容易引起低血糖。过度饥饿，中午必然过饱，餐后血糖会过高，造成一日血糖高低波动。
(10)加餐可以随便吃
　　 消瘦病人或注射胰岛素病人可以一日多餐。加餐不等于加热量，在一日总热量中分出一定比例用于加餐。加餐不要吃含油脂过高的食物
(11)不吃饭就可以不吃药，为了不吃药就不吃饭
糖尿病有某些原因而不能进餐时，应当停用降糖药，以避免引起低血糖。为了不吃或少吃药从而不吃或少吃饭是错误的，长期会引起营养不良。
(12)为了少排尿，从而少饮水
　　多尿并非体内水多，而是血糖高所致。少饮水血液浓缩易出现高渗，"进口物质"中唯有水不限，反而鼓励多饮水。
(13)血糖控制满意了，就不控制饮食了
　　因果颠倒，不控制饮食，血糖能控制好么吗？控制饮食将贯穿糖尿病治疗全过程
（14）消瘦糖尿病人可以随便吃
　　不可以随便吃。消瘦病人（低于标准体重20%，在控制血糖情况下）适当地增加热量摄入，使体重增加到正常水平，可采用一日多餐的方法。
（15）注射胰岛素病人可以不控制饮食
　　胰岛素用量、用法要在控制饮食的基础上确定，并依血糖水平进行调整
（16）用大油大肉炒菜时，多吃菜没关系
　　蔬菜加热过程中，水分丢失，油脂进入细胞，多吃菜势必增加了脂肪的摄入，菜也不是越多越好，要讲究平衡膳食。
（17）饥饿难忍是病情加重
　　饥饿本身是糖尿病症状，认真检查摄入量是否正确，在不出现低血糖情况下，可用黄瓜、西红柿充饥，可以吃些含纤维素高的食品，逐渐减少热量，不要一步达标，让机体有个适应过程。
（18）花生、核桃最耐饿，可以多吃
　　耐饿的原因是含脂肪高，二两花生，核桃产热500千卡，是一日热量13～14，最好少吃或不吃。
（19）多吃饭，多吃药，血糖也上不去
　　多吃饭血糖高，多吃药要中毒。时间长了药物要失效。
（20）南瓜与南瓜制品
　　吃南瓜血糖肯定升高，经卫生部批准的保健食品与普通的南瓜是两回事。
（21）无糖食品可随便吃
　　无糖食品是不含单糖或蔗糖，食品中仍和其它食品一样含碳水化合物，必须在一日总热量份额中安排一定热量，不能随便吃。
（22）低血糖时也强忍着
　　低血糖危害极大。必须喝糖水、吃糖块、甜食。
（23）蜂蜜可以随便吃
　　蜂蜜含较多的葡萄糖，不宜吃，请用其它方法通便。
（24）麻将可以随便吃 含脂肪较高，热量高，不宜随便吃。
（25）酒可以随便饮
　　白酒禁止，空腹饮酒还易引起低血糖，葡萄酒（干红、干白）不超过一两
（26）水果蔬菜差不多，可随便吃
　　水果含糖比蔬菜高，餐后血糖超过10mmolL,不能吃水果，可以吃的病人要在两餐中间吃。吃水果要进行热量交换，吃含糖量低的水果。
完全戒吃水果大可不必，可以吃，因?水果中含有和蔗糖，其中果糖在代謝?不需要胰?u素?⒓樱??裕?悄虿∪嗽谘?且勋@控制後?K非一概排斥水果
　　?且，水果中含糖量多寡不一，所以不可等同看待。每百克食品含糖量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、??檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、鳳梨、草莓、甘蔗、椰子、?烟摇㈤?斓龋?悄虿∪丝梢赃x用。含糖量在11~20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果 等，要小心選用；超過20克的有??、紅果，特?e是???、蜜??、柿?、葡萄乾、杏?帧⒐?A等，其含糖量甚高，?t禁忌食用。
　　不少蔬菜可作?水果食用，如番茄、黃瓜、菜瓜等,每百克食品糖含量在5克以下，又富含維生素，完全可以代替水果，適合糖尿病人食用。
　　此外?要配合食量，不要一成不?。西瓜含糖4％，梨含糖12％，香蕉?20％。西瓜含糖雖少，但吃上500克，就相?於香蕉100克、梨170 克了，所以食量也不可過多。同??????探著吃，即在吃後2小??y尿糖。若尿糖增加?t需?p量；如水果?p量後尿糖仍高?，??m??p少主食量。
糖尿病人吃苹果是有益的。
首先看苹果有很丰富的营养，它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，苹果中含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(154g)膳食纤维5g，钾170mg，钙10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，V7.8g。苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶，可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。
德国科学家研究发现：苹果中的果胶可以降低胆固醇。荷兰学者从长期调查研究中发现，每天吃1个苹果的人，胆汁的排出量和胆汁酸的浓度增加，有助于肝脏排出更多的胆固醇。苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可及时清除体内的代谢“垃圾”，吃熟苹果，可治疗便秘。吃擦成丝的生苹果，其果胶能止住轻度腹泻。苹果酸可以稳定血糖，预防老年糖尿病，因此糖尿病人宜吃酸味苹果。苹果含有的糖和锂、溴元素，是一种有效镇静的安眠药，且无副作用。苹果含有锌、镁元素，故常吃苹果能增强记忆力，对孩子还有促进发育的作用。因苹果的一些元素能排除体内有害健康的铅、汞元素，所以，欧洲科学家称苹果为防癌药。
吃苹果要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是对口腔卫生、减少人体疾病大有好处。据植物学家实验：如果一个苹果15分钟才吃完，则苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔里的细菌杀死99%。因此，慢慢吃苹果，对人体的健康是很有好处的。糖尿病人吃苹果是有益的。
由于苹果酸可以稳定血糖，预防老年糖尿病，因此糖尿病人宜吃酸味苹果。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶，可调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。糖尿病人每天吃200克苹果(但要减少相等热量的主食米面25克),分别于上午10点和下午4点左右食用,有益于糖尿病的稳定和治疗。
隔壁家的大叔得了高血糖，然而他很多东西都不敢吃他的孩子们给他买的东西他都不敢吃，因为很多东西都会使血糖升高，后面去医生告诉他，多吃合适这个病...
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血液中的糖称为血糖，绝大多数情况下都是葡萄糖。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖，所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。
基本信息...
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