是卤出来的鸭脖不辣,求大神帮忙都来网上接活了还是辣鸡都敢骗钱了

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-03-28 08:16 标签： 半什么辣活

该楼层疑似违规已被系统折叠 

怎樣才能让鸭脖麻辣味十足为什么我先腌制然后卤了又闷可还是不够麻辣？我不想放辣椒精之类的东西有没有卤出来的鸭脖不辣,求大神幫忙懂的教我一下呀先谢了。


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辣椒的质量 和品种 都影响辣味的轻重 ，还有你的卤制方法;一锅卤制多上根鸭脖方哆少辣椒这个要比例合适。现在市面上最好的辣椒就是 贵州辣椒王 和福建辣椒王如果觉得放辣椒会加大成本的就到市面上买辣椒精 这個很便宜效果好。

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暴露在空气中当然有一部分物质会挥发掉。 

保鲜袋包起来不要时间太长哦

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把卤水调到味重汤稀就好了

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