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只要一到夏季，各种烧烤美食齐上阵，其中不能缺少的就是小龙虾这道大菜了，小龙虾是一种形似虾的，甲壳坚硬，呈现红色或是暗红色的生物，那么在选购小龙虾需要注意些什么呢，下面就由小龙虾培训公司大厨培训带大家来了解一下吧。小龙虾属于杂食性动物，甚至一些泥土和尸ti体也是它们的食物，因此不免有重金属富集在体内。但小龙虾们也需要保持自己身体的健康，它们的机体会将这些矿物质沉积在外壳之中，就像人类将钙、磷沉积在骨骼之上。随着脱壳换壳，宁夏小龙虾培训，这些矿物就会随之排出体外了。因此，选小龙虾时要捏一捏它们的尾部，选一些刚脱完壳，小龙虾培训，外表不太黑的小家伙们。
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喜欢美食的你怎么能错过小龙虾这样的大菜呢，小龙虾近年来已经成为大众喜欢的美食新宠，小龙虾培训公司，小龙虾是怎样的一种生物呢，下面就由大厨培训带大家来了解一下吧。小龙虾形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，整体颜色包括红色、红棕色、粉红色。背部是酱暗红色，两侧是粉红色，带有橘黄色或白色的斑点。甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。爪子是暗红色与黑色，有亮桔红色或微红色结节。幼虫和雌性的爪子的背景颜色可以是黑褐色。头顶jian尖长，经常有轻微刺或结节，结节通常具锋利的脊椎。
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