煮熟的玉米可以做什么菜

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-22 16:02 标签： 玉米饼的家常做法
煮熟的玉米第二天能吃吗 煮熟的玉米怎么保存
发布时间： 15:08:48
编辑：红红
我们都知道，吃隔夜食物不太好，那煮熟的玉米第二天能吃吗？接下来和小编了解下!
生活中很多人都喜欢吃玉米，不过很多时候煮熟的玉米没有一下子吃完，那煮熟的玉米第二天能吃吗?煮熟的玉米怎么保存呢?下面一一为大家介绍。
煮熟的玉米第二天能吃吗
玉米煮熟隔夜，如果闻起来没有异味，表面光泽没有粘液，就可以吃。
一般来说，如果把煮熟的紫玉米隔夜的时候放在冰箱里，问题不大。
放在室内，如果是通风的地方，一般也不会坏;玉米关键是含有大量淀粉、糖类，室内温度增高，表面细菌繁殖，就容易后变质。不过没有异味和颜色的异样，可以在锅里蒸一下，不仅仅加热后口感好，而且表面的细菌也能杀掉，这样吃起来就更安全。
煮熟的玉米怎么保存
1、直接冷冻保存
想把煮熟的玉米保存的时间长一些，可以直接冷冻保存，具体方法是把煮熟以后的玉米去掉水分我，在后用保鲜袋装起来，放在冰箱的冷冻室中，进行冷冻保在，想吃的时候，取出直接放在微波中加热就可以了。
2、夏季煮熟和玉米可以冷藏保存
煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存，但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短，多会在二到三天左右，如果时间过长，也会出现变馊的情况，那时是不能再接着食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时，也要再次加热，最好能放在水中煮开一次，这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉。
3、夏季玉米可以煮制前保存
喜欢吃煮玉米的朋友，不一定要把玉米全部煮出来，再保存，可以直接保存新鲜的，保存方法是把购买回来的鲜玉米去掉外层的老皮，留下里面的三到四层，然后把它们直接放入冰箱冷冻，想吃时取出带皮一起煮制，煮好以后食用口感特别新鲜。生玉米、玉米面、蒸熟的玉米、蒸熟的玉米面... | 问答 | 问答 | 果壳网 科技有意思
生玉米、玉米面、蒸熟的玉米、蒸熟的玉米面从营养价值来说有什么不一样？
玉米主要是淀粉多糖，如果不考虑容易消化与否的话，应该吃下肚子都是一样的吧？
淀粉混水蒸熟了，淀粉的什么性质发生了变化？
我们把淀粉类物质“做熟”的过程，其实涉及到淀粉的“糊化”过程谅我引用度娘百科的链接）淀粉在高温下虽然化学成分不太会发生改变（当然糊了变成炭的话另说），但是物理性质会发生很多改变，比如说网状或者直链淀粉的大分子水解，形成更容易被消化系统吸收的小单位淀粉。题外说一句：把米饭等淀粉类食物做熟再放硬的话就又产生了淀粉的“返生”效应，这样小分子的淀粉重新聚合成较大的结构，不利于消化系统吸收，所以可以起到减肥的功效…………
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百度经验:jingyan.baidu.com煮熟的玉米怎么发酵，下面小编说一下简单的说一下。百度经验:jingyan.baidu.com1把煮熟玉米的水分控干， 放置锅中扣上盖，焖至2小时左右。2再将焖好的玉米上锅蒸，蒸到玉米粒开裂出花捞出。3把蒸透的玉米放在薄膜上摊开，玉米晾到30度左右，准备酒曲，按说明比例添加，搅拌均匀。4培养酵母菌，糖化是必要的过程，因为糖化过程需要一部分氧气，因此切记不能完全密封。5准备一个干净的缸不能有油污，缸里撒一些酒曲，把玉米放入缸底 ，装满后表面同样也要撒酒曲，用薄膜把装玉米的缸密封好。6天气寒冷情况下发酵，适当采取保温7&发酵过程中夏季密封半个月以上 ，秋季密封20天以上，冬季天气寒冷季节最好密封一个月左右，密封期间尽量不要打开密封。END经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。投票(0)已投票(0)有得(0)我有疑问(0)◆◆说说为什么给这篇经验投票吧！我为什么投票...你还可以输入500字◆◆只有签约作者及以上等级才可发有得&你还可以输入1000字◆◆如对这篇经验有疑问，可反馈给作者，经验作者会尽力为您解决！你还可以输入500字相关经验00010热门杂志第1期房屋装修全攻略3342次分享第2期愚您同乐393次分享第9期实用房子装修攻略1568次分享第1期欢度春节 合家团圆276次分享第1期年货选购技巧588次分享◆请扫描分享到朋友圈煮玉米要多久 玉米的做法有哪些
&　　玉米，是我们生活当中比较常见的一种粗粮食物。大街小巷都有这种煮玉米的。但是这些玉米真的是煮熟了吗?全美味的玉米要煮多久才能安全又健康呢，那么煮玉米需要多长时间呢?接下来小编就给大家讲解一下吧!　　　　1、把玉米从冷冻室拿出后，不需要解冻，直接剥掉最外面的厚皮，留最里面的2层薄皮。然后用清水冲干净，放入锅中，再倒入冷水，没过玉米的表面。带着薄衣煮，可以保存下一种独特的谷物清香，并且更容易煮熟。　　2、煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟，再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间会有差异。水开后，甜玉米(明黄色的)和老玉米需要继续煮8分钟，黏玉米(白色的)煮得久一些，至少10分钟，不要过分强调煮开花。煮熟之后把玉米夹出来，放到漏网里沥干水分。因为长时间浸泡在水中，玉米的味道会变淡，口感也会下降。　　3、煮黏玉米和老玉米的时候，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能提升玉米的口感，吃起来会有丝丝甜味。如果想吃到更有营养的煮玉米，可以在烧煮时，往水里放一点小苏打(食用碱)。因为玉米富含营养素烟酸，但是一般情况下这个成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后，玉米中的烟酸可以充分地释放出来，营养价值就更高了。　　4、还有一种就是用高压锅煮玉米。一般要在高压锅开了(安全阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂。　　需提醒的是，煮玉米时要带着皮。很多人买玉米时把皮剥下来，将玉米须子剥干净，但其实并不科学，煮玉米时最好带皮。因为外层的皮能保护玉米内水分不易蒸发，从而保持其口感。带玉米皮和玉米须子煮的汤被称为“龙须汤”，适合糖尿病、高血压患者饮用。　　玉米的做法　　微波炉版奶香烤玉米　　材料：玉米、蜂蜜、牛奶、黄油。　　做法：将玉米去皮，放入耐高温容器中，加入清水没过玉米，以高火8分钟后捞出，沥干水份。用纸巾擦去玉米上多余的水份，将蜂蜜和清水调匀，成为蜂蜜水，均匀的刷在玉米上，稍风干一下，再将牛奶均匀的刷在玉米上，2分钟后，把融化的黄油均匀的刷在玉米上。将玉米放在烤盘上，送入微波炉，双动力烤20分钟，出炉前5分钟，将玉米取出，周身再刷一遍蜂蜜水，继续烤5分钟即可。　　二、煮玉米：一般做法　　尽管烹调使玉米损失了部分维生素c，却获得了更有营养价值的抗氧化剂。不论油炸还是水煮，玉米都会释放出更多的营养物质。同时，烹饪过的玉米还释放一种酚类化合物赖氨酸，对癌症等疾病具有一定疗效。高温烹调后，玉米抗氧自由基的活性升高了，而氧自由基会引起机体氧化损伤，增加患病的风险。
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煮熟的玉米晒干，鸽子能吃吗？
提问时间： 07:10:16
煮熟的玉米晒干，鸽子能吃吗？
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不错。那就停喂花生两天看看情况怎样。
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