玉米糠怎么吃炸肉炸肉怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-21 05:02 标签： 玫瑰糠疹能吃玉米
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【附教程】自己在家做炸肉，自己动手放心很多！
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其实早就想自己在家做炸肉，因为看到电视?上的教程，感觉很简单，而且儿子也喜欢吃，以前都是外面买不放心，要是自己会就放心很多。
1、肉就用耗油简单的腌制一下，大概20分钟，不用再给盐。
2、鸡蛋不用蛋黄，只要蛋清。
3、肉沾蛋清，然后挂面包糠，热油下锅，慢炸!
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面包糠?一定要沾多，越多越好吃，最好不要露出肉。
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油一定要热，但是注意安全，不要遇到水。大火肉烧热后改小火，毕竟家里锅浅，慢慢炸透。
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最后出锅的，看着并不好看，其实好吃的?简单易学，孩子最爱?
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估计做完后卫生要要搞半天来自: Android客户端
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网上，武商也有，网上便宜点
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估计做完后卫生要要搞半天
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香脆炸肉的做法步骤
1材料瘦肉，山药，鸡蛋 蒜头
2瘦肉+山药+蒜头 剁碎碎
3加入一个鸡蛋，少许生粉，调料 顺方向用力搅拌均匀。
4沾生粉，面包糠整理成任何形状，冷藏一会，肉紧致起到定型作用。
5油炸后蘸酱料随便吃。
捏好的肉饼放冰箱冷藏片刻，这样能定型且肉较为紧致。
使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
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人做过这道菜
一直喜欢吃炸肉，自己动手做了一次，味道不错，主要是健康，不用再吃外面炸东西的循环油了。炸肉必须用小火炸至金黄，切不可操之过急。因为调料没有称重，都是按经验适量添加，小伙伴们可根据自己口味酌量调味即可。
香香炸肉的做法 &
里脊肉洗净，切成长条。
把淀粉加入少量水调匀放入盘中，搅拌均匀，然后加入料酒、生抽、盐、姜丝、花椒粉、五香粉、蚝油，搅拌均匀。可以放入冷藏腌制一下，我是直接做的。然后放入香炸粉。
把面包糠倒入盘中，让肉条裹上面包糠。
大火加热油锅，油温八十度时改为小火，把裹着面包糠的肉条放入油锅内炸至两面金黄，捞出。
撒入孜然即可食用，也可放入自己喜欢的调料。
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难度：切墩(初级)
五香粉适量
十三香适量
面包糠适量
炸肉条的做法步骤
1. 准备瘦肉，我用的是猪肉，喜欢鸡肉的可以用鸡肉！
3. 放入适量盐，十三香，五香粉，料酒腌制十分钟！喜欢吃辣的可以撒些辣椒粉！
4. 撒上淀粉！
5. 沾上蛋液！
6. 裹上面包糠！
7. 锅内放适量油，烧热，放入肉条，炸至金黄捞出！
8. 喜欢吃番茄酱的可以沾番茄酱！
(C)本菜谱的做法由
编写，未经授权不得转载
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