三亚日报数字报
星期日 &&&&&
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树干上开花结果的树——叉叶木
　　文/炜炜　　叉叶木挂果的时候很吸引人，硕大的果实直接挂在粗壮的树干上，常常见到三、四个，有时十多个球型的大果一溜排在树身上，煞是好看。果实青绿色，小西瓜大小，表，光滑、青嫩粉白，果皮向光的一面还透出淡淡的粉红色，很像小朋友害羞时泛红的小脸。其实，叉叶木是典型的老茎生花植物，花紫色，开在树干上，在茂密的热带雨林中叉叶木属中下层树种，树干上开花，有利于昆虫传粉，可以躲过狂风暴雨的袭击，强壮的树干也能承受巨大果实的重压，这是植物适应生长环境的一种有趣现象。　　深受基督徒喜欢的植物　　叉叶木原产南美热带地区，我国海南、广东、云南等省有栽培，是值得推广种植物的优良观果园林树种。其树姿优美飘逸，叶形奇特，花果着生于主干或老枝上，别具一格。株高3至6米，胸径15至25厘米，树形不整齐，但能修枝整形。其主枝开阔伸展，叶簇生于小枝上。小叶3枚，三叉状，长披针形至倒匙形，近无柄，很有特色。花l至2朵直接生于主枝或老枝上。夏季开花繁多，秋季有少量花开，与果实同树，花萼焰苞状2裂达基部，淡紫色。花冠钟状，具有紫褐色斑纹。果直径5至7厘米，也着生茎干上，近球形，淡绿色，向阳面常为紫红色，光滑，不开裂。它的花状如小高脚杯形，花直接生于主枝或老枝，夏季开花繁多，秋季少量开花，杯内有雌蕊一个，雄蕊四个，雌蕊高于雄蕊，远远望去，恰恰相反似成群紫色蘑菇附着其间，姿彩绚丽。　　叉叶木叶子呈不规则状态生长，从干到枝均可以萌发，一般两叶一簇，每张叶的形状酷似基督教徒挂在胸前的“十字架”，故深得教徒们的喜爱，因此叉叶木也叫十字架树。　　叉叶木喜温暖、湿润的环境，生长适温20℃至30℃。对土壤的要求不严。目前，全世界只发现8种，我国仅此一种，由于此树花果生长方式奇特，受到园艺家的重视，目前在我国已成为珍贵的园林树种。　　雨林中的“老茎生花”　　其实，叉叶木主干上开花结果的现象是典型的“老茎生花”，这种现象是热带地区的植物特有的，缘由可能是它们的果实都比较大，在树枝顶端很难支撑，避免台风，并且在主干上开花有利于昆虫传粉。　　老茎生花现象是一种原始现象，即同一株植物上的生殖部分与营养部分，在空间上彼此隔离开来。在温带和寒带地区生活的人，他们看惯了树木的花开在一年生或二年生的枝条上，果子也是如此。一进入热带雨林，他们便很快发现，这里的情况异常，一簇簇的花、一串串的果是开在或结在树木的大枝桠、粗大的树干上，有的甚至长在树干的基部上。这就是热带雨林特殊现象之一的“老茎生花和老茎结果”。　　它们都不是热带雨林的高大乔木，而多是林中的下层乔木。如果具有一些植物学知识，你也会发现，它们是属于很多家族（科）的植物。这都说明了“老茎生花”的现象与它们所处的热带雨林的环境有关。原来热带雨林的乔木，根据它们树冠所占据的垂直空间一般可以分为上、中、下三个层次。上层乔木高三四十米，植株少，树冠开展，虽大而稀疏分布；中层乔木一般较多，二三十米高，树冠密集且深厚；而下层乔木一般在十米以下，它们的树冠往往接近于中层乔木树冠的下面。问题就在于这些树木不管它们是雌雄同株或雌雄异株的，都需要昆虫为其授粉才能结成种子，繁衍子嗣。如果它们的花朵开在一二年生的枝条上，它们便难以把华姿向昆虫展示，因为在那里不方便昆虫的活动。妙就妙在它们把花朵开在老枝和树干上，那里离地面的草本、灌木层有较大的距离，比较空旷，花朵容易被在此空间活动的昆虫发现和光顾，获得授粉的机会较多。“近水楼台先得月”，这就是大自然的杰作。“老茎生花”是某些树木在热带雨林生态环境条件下的一种适应对策，它虽然不是植物中的那个家族的专利，但这种特性却是可以遗传的。　　相关链接　　部分老茎　生花植物　　热带雨林的“茎花”、“茎果”树木种类不少，最常见的是菠萝蜜（树菠萝）、蕃木瓜、木瓜榕、聚果榕、木奶果、鸡嗉子果，还有著名的可可。　　菠萝蜜，又称树菠萝、牛肚子果等。这种果树属桑科高大乔木，株高可达二三十米，有的树干粗大得要几个人才能围抱。菠萝蜜枝叶繁茂，但不在枝上开花结果，每到开花时节，老树粗大的枝干上，便第出无数楠着花序的果柄，悄悄地在老茎上开花结果。树干上的果实，或一个一串，或三五成团悬挂在树干周围，形成果包树的天然景观。菠萝蜜果实硕大无比，大的可达一二十公斤，如果自然之神不安排其着生于树干上，纤枝细条哪能承受它的重压。　　番木瓜，茎干通直，干心松脆而空，有海绵状物质充塞，偶见分枝长杈现象。雌雄异株，在叶柄根部开花结果。果实分层，环围于树干周围。这种果树花期边疆不断，四季果实累累。果实呈长圆形与可可相似，内有黑色种子。成熟果实味甜而香，果肉有金黄色、紫色两种。嫩果有消食健胃、催乳等功用，民间人药。　　木奶果虽不是榕属植物，但也是一种茎花、茎果、结果之时，树干和老枝上吊满果实累累的困穗。其果实如李子般大大小，成熟时呈红色或橙黄色，皮内有三瓣衰着果肉的种子，果肉酸甜可口，是小有名气的野生水果。　　除乔林外，林中的古藤也有茎花，茎果现象。葡萄科的扁担藤和民间称为老鸦花的野蔓，都会在老茎上开花结果。扁担藤的果实形如葡萄，而老鸦藤的果实形如豆荚。老鸦藤之花红白相间，花梗短，花上密披柔毛。花谢之后结出长30厘米~50厘米，宽约5厘米的巨大弯形荚果。其荚果形状奇民，可长期保存。目前，一些旅游景点也将其作为工艺品销售。　　茎花茎果植物不只以上所述，人们常见的棕榈科植物，基本上也是茎花果植物。如槟榔、椰子、王棕、油棕等，均只有一根主干，别无分枝，其花果都生长在主干上，只是不像榕树般缀于树身、树脚、而多开花结实于树的顶端。锐指向与普指向之普·巴西莓
　　　　　　　　锐指向与普指向之普·巴西莓
　　日至6月21日，为期4天，在巴西圣保罗举行了第二十五届国际餐饮用品服务博览会。会上，有两种极具巴西特色的食品吸引了很多外国参观者的注意力，那就是巴西莓和棕榈芯，这两样都是巴西人日常饮食中少不了的美味。紫色的冰淇淋是用巴西莓做成的，它在当地被称作“阿萨伊”，主要产于巴西贝伦地区，是一种深紫色的浆果，巴西人还喜欢喝阿萨伊果汁。因其营养丰富，能拯救生命、保健健康，有人把它叫做“生命之树”。阿萨伊产品生产商里卡多·小叶野山：现在阿萨伊被医生们奉为维生素含量最高的（水果），对健康的好处在全球都闻名，可以预防糖尿病、心血管疾病和其他因压力引起的问题。
　　巴西莓果树在南美洲的北部区域，特别在亚马逊河流域一带最为丰富。巴西莓又名 Euterpe
badiocarpa、Euterpe
oleracea，属棕榈科植物，木本，树干高壮坚挺、枝叶茂盛，生长成熟期长，通常长到4至5年才开始结出巴西莓果。果实为浅紫色，熟果为近于黑色，圆或椭圆形状，皮硬，食果肉饮果汁。果是树的种子，种子中浓缩着、记载着生命体的所有能力。这也是我把它归类为普指向的理由之一，只有成熟期较长，经历了较长的电场、磁场的应试并产生相应的抗氧化应对能力，特别是生长在巴西亚马逊热带雨林这种电磁场发生活跃、频繁、磁场频率变化频繁的条件下，我们摄取这样的食物，引入这样的成分进入我们的肌体，在我们人类这样的流动细菌群体中注册，我们同样能提高抗氧化能力。
　　巴西莓之所以珍贵，几世纪以来巴西人在生活上依赖巴西莓果树，巴西莓是当地人每日膳食的重要食物，不但将它作为食物、遮风避雨的场所，也将它作为多方面的治疗用途，因此得名为生命之树。依赖、享用巴西莓是巴西人的传统文化，古代的玛雅人将它奉为神果，具有最丰富的营养，是世界上营养价值最高最珍奇的野生水果之一。千年祖传医学深信并传统使用巴西莓帮助人伤口愈合、治疗溃疡、中止腹泻、解除发烧、杀灭寄生虫、清理血液、改善贫血、止血、修复黄疸、肝脏疾病。而秘鲁当地传统医学则用于糖尿病、发烧、掉头发、出血、肝炎、黄疸、肾脏问题、肝脏疾病、疟疾、月经不调、经期疼痛和肌肉酸痛等患者，都有显著功效。
　　日，美国佛罗里达大学研究公布：巴西浆果可以杀死癌细胞。GAINESVILLE, Fla
佛罗里达大学最近的一项研究表明：一种非常受欢迎的巴西浆果包含丰富的抗氧剂，具有摧毁实验室培育的癌细胞的作用，此研究是为了证实该水果一系列的好处。
　　当月出版的“农业和食物化学学报”上的一份研究说，在测试用白血病癌细胞中，acai（巴西莓——阿萨伊）的提取物触发了其中86％的白血病癌细胞的自摧毁机制。此研究由佛罗里达大学食品和农业科学助理教授
Stephen Talcott 完成。
　　Talcott教授讲：“Acai浆果已经被认为是含有最丰富抗氧剂的一种水果”。
并且讲：“这项研究对弄清楚人们从饮料、营养补充物质或其它用浆果作成的产品中到底得到了哪些具体利益是很重要的一步。”他特别强调，这项由佛罗里达大学资助的研究，并不是要宣告
acai 浆果中的一些成分可以防止白血病。 Talcott
又说：“这只是在培育的细胞上起了这个作用,我们不想给人任何虚假的希望”。“但是，研究结果给了我们很大鼓励。如果这在培育的细胞上能起作用，那么它非常有可能会在我们的身体中也起作用。”
　　Talcott
又说，其它果子，包括葡萄、番石榴和芒果，也包含抗氧剂，这些物质在相似的研究中，也同样被发现具有杀死癌细胞的功能。现在专家们还不是很确定抗氧剂在杀死人体癌细胞方面有多大作用，因为很多因素均会影响到抗氧剂的化学活性，譬如营养吸收率、新陈代谢和人体其它的生物化学过程等。
　　Talcott
介绍，佛罗里达大学的另外一项将在2006年结束的研究，将调查acai的抗氧剂在健康人体上的作用。这项研究将确定这些营养化合物的吸收率、如何影响到血压，胆固醇和其他一些相关的健康指标。到目前为止，对acai浆果只是完成了一些基本的研究，但这个浆果中还包含至少50种到75种未被认出的化合物。“关於acai果不为人所知的一个原因是，他们是极易腐烂，传统上在采摘之後马上就要被食用”他说。“以加工过的acai果为原料的产品直到最近五年才出现，所以世界上的研究人员实在是没有机会来了解他们。”
　　Talcott
说佛罗里达大学是巴西之外第一个研究acai果的机构。除Talcott以外,佛罗里达大学的acai研究小组包括食品科学和人类营养学教授；David
Del Pozo-Insfran, 博士生；Susanne
Mertens-Talcott,药剂学博士後。Talcott介绍说：Acai果生长在棕榈树上，植物学的名称是Euterpe
oleracea，它通常生长在亚马逊河的洪水泛滥地区。当其成熟时，果子呈黑暗紫色，同蓝浆的大小相仿。薄薄的可食用果肉包含着一颗硕大果核。他还提到：历史上，巴西人用acai
果治疗消化不良和皮肤毛病。当前零售商和网路销售商建议使用acai产品帮助消费者减肥，降低胆固醇和提高精力。
　　Talcott
认为“有关acai果，现在有很多宣称，但大多数未被科学证实”，“我们刚刚开始了解acai浆果的复杂性和它的健康促进作用。”在当前的佛罗里达大学研究项目中，六种不同化学物质由acai
果肉中萃取出来，并且各种萃取物均以7种不同的浓缩形式来保存。其中的四种萃取物在24小时内均显示了惊人的杀伤白血病细胞的功能。根据萃取物的种类和浓缩程度，有35%-86%的癌症细胞被杀死。佛罗里达大学的研究显示出，研究那些不被经常食用的水果是很重要的，因为它也许导致意想不到的发现，俄亥俄州立大学分子营养学和功能食物助理教授Joshua
Bomser说：“增加水果和蔬菜的食用量同减少心脏病和癌症等疾病的风险是成正比的，”Bomser说，他是专门研究饮食在慢性疾病防治中的作用这一课题的。“获得最佳健康的一个积极举措是：每天食用至少五种水果！”
　　美商理想家医疗咨询委员会成员说：“最近一项在农业食品化学期刊所发表的研究，已证实巴西莓的抗氧化能力，所具有抗氧化的活性成分之一，就是取自于理想家的巴西莓液态食品。身为
NSP公司的健康科学及教育部门副总裁，同时也是美商理想家公司的医疗咨询委员会成员，我很荣幸被邀请成为这篇研究论文的作者之一，我们的研究发现是非常重要的，我也非常兴奋的和大家分享这个好消息。”
　　“这个研究是将巴西莓的22种组成分分离出来，其中的14种皆是抗氧化剂，更令人兴奋的是9种木质素的发现，它从来不曾在巴西莓的报导中出现。木质素是植物性雌激素的一种，取自于天然植物，能够对荷尔蒙有平衡的效用，也是一种天然的抗氧化剂。”
　　“这个研究另一个有趣的观点是木质素对人体细胞的效用，当木质素加入培养的乳房细胞中，木质素显现出细胞保护的效应，换言之，它可以保护细胞避免受到伤害或是疾病的侵袭。虽然之前我们已经研究过巴西莓的组成分，但却从来没有如此大规模的研究，由此可以看出这个研究是非常重要。发现巴西莓中的木质素可以增加植物性雌激素及抗氧化的效用，是第一次的研究论文发表。”
　　佛罗里达大学的信息在美国电视上播出，引起了美国及世界都发生了不小的震撼，广泛引起生物学家和营养学家的注意，他们争先恐后地急于解开巴西莓神奇功效的秘密。富含花青素、多酚类及类黄酮，可保护身体因自由基造成的发炎反应，以及提升免疫系统。当身体抗氧化能力高时，许多疾病的发生程度与次数都会降低，如：心脏血管疾病、痴呆失智、癌症与消化系统的问题。让您活力充沛，自信满满。许多知名营养医学期刊如
J Agric Food Chem. 已刊出确认巴西莓所含丰富抗氧化酵素-即花青素 Anthocyanins
对于清除自由基的功效。
　　巴西莓究竟含有多少种人体必需的营养，浆果中还包含至少50种到75种未被认出的化合物，虽然我没有看到更为详尽的数据资料，也许是知识产权保护没有公布，但是我从已知的信息来认定：
　　1.木本植物的种子包含有木本主生态的所有成份，木本植物往往有数千年的生命力。
　　2.巴西莓拥有一般水果所没有的多种必须脂肪酸、多种胺基酸、多种维生素、多种矿物质、多种多酚类、类黄酮、植物固醇、矢车菊素、卵磷脂、9种木质素、花青素。只有一个物质中富含多种人体必需的养分被我们同时摄取，该物质就是普指向，同时都存在的电位场就不会冲突。如果来自各种物质中的合成多种营养成分就属于锐指向的摄取。
　　3.已知的食用巴西莓对人体健康的改善：
　　多种人体必需脂肪酸能降低人的胆固醇和甘油三酯，提高人的高密度脂蛋白。
　　维生素B-6，构成辅酵素的一种成分，参与胺基酸的代谢、红血球中紫质的形成、辅助色胺酸转变成烟碱素、维持红血球的正常大小、维持神经系统的健康。
　　叶酸，构成辅酵素的一种成分，参与红血球的形成、参与核酸及核蛋白的形成、维持胎儿的正常生长与发育。
　　维生素C，构成细胞间质的成分。促进胶原的形成、维持细胞排列的紧密性、参与体内氧化还原反应、维持体内结缔组织、骨骼及牙齿的生长、促进铁的吸收。
　　锌，为胰岛素及多种酵素的成分；参与核酸及蛋白质合成、参与能量代谢。
　　多酚类，处理细胞的氧化层，更新细胞。
　　植物固醇，降低坏胆固醇比例、刺激胰岛素的分泌，对控制血糖水平有帮助作用，从而起到缓解心脏压力、预防心脏病，提高抗炎特性，和自身免疫力。
　　木质素，植物性雌激素的一种，保障、修复女性卵槽、子宫、乳腺故障；木质素在肠道能产生天然的肠道益生菌，修复便秘、宿便；木质素能使细胞吸收大量的纤维；木质素能使皮肤细腻。
　　矢车菊素，具有消耗脂肪和减少脂肪吸收的作用，自然减肥。
　　花青素，天然的酵素，帮助人的消化系统产生各种酶与辅酶，每一种蛋白质都需要相应的酶去分解吸收。
　　　　理性中　　与广州
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。中国少有人闻的水果：可可果_新浪旅游_新浪网
中国少有人闻的水果：可可果
　　第5位 可可果
　　可可果是在南美洲山区发现的别一种热带水果。它是一种灌木植物，神奇的是，从种下种子到长出果实只需不到9个月的时间，果实成熟需要2个月。果实属浆果类，颜色多为红、橘、黄。外形与番茄相似，味道有些像番茄和柠檬混合的味道。
　　第6位 面包水果(直译)
　　面包水果属于桑科植物，产于菲律宾及东南亚各个岛屿。它与香蕉的吃法有些类似，成熟的时候可以直接吃，青涩的时候可以做熟了吃。成熟的果实又软又甜，而没熟的果实却硬的多。
　　第7位 杜古果(音译)
　　杜古果和榔色果(台湾称为兰萨果)是两种非常相似的水果，产于亚洲。这两种水果来自同一科，外表味道均相似，惟独有一点不同。榔色果的表面有一层胶状物质，没毒，有粘的感觉。杜古果表面没有胶状物质，摸起来较为光滑。果实的内部有5个部分，有些里面的籽很苦。杜古果很甜，有多种吃法，可以做成罐装的糖浆，也可以晒成像葡萄干那样的果干。
　　第8位 诺丽果
　　诺丽果，在不同的地方有不同的叫法，有的称为辣木花，有的称为印度桑椹，有的称为(狗饺子)。诺丽果是一种咖啡豆，产于东南亚及澳大利亚，多种植于热带地区。该树一年四季都结果，果实在未成熟时有一股刺鼻的臭味，因此也被称为乳酪果或臭果。虽然诺丽果味道难闻，但是富含大量的纤维，维生素A，铁及钙，所在许多太平洋地区是家家餐桌上必不可少的食物。诺丽果既可以炖着吃，也是蘸着盐直接吃。
　　第9位 沙叻
　　沙叻，也被称为蛇皮果，是来自印度尼西亚的棕榈科的特殊品种。蛇皮果是由于果皮呈红棕色，似蛇皮般而得名。果皮很容易去除，果肉为白色，成瓣状，多为三瓣，每瓣里面裹着黑色的不能吃的种子。果肉甜中带酸，有苹果的味道。
　　第10位 贝耳(音译)
　　贝耳，木苹果或石苹果，是印度当地特殊的一种水果，但在东南亚地区十分盛行。贝耳外表皮光滑，似木壳，颜色多为黄、绿、灰。木质硬壳硬到不得不用锤子才能砸出裂缝。果肉芳香，肉色淡黄，种子成丝状，果肉可生吃或晒干食用，也可制成果汁(加水、糖、柠檬汁)，当地叫做“沙巴特”。一个大的贝耳可做6公升的“沙巴特”。
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大家知道“非洲海底椰”吗？塞舌尔的国宝。它是一种海边生长的棕榈科植物结出的带壳果实。因产量非常有限，现存的海底椰树已被当地政府禁止出口，只在本地做观赏用。看到这幅图，想歪了的就去面壁吧
这是LZ烟吸多了的肺！
公树的果实你怎么没拍？
知道，那椰树还分雌雄。而且都很形象呢……据说要很长时间才能结果，在当地是“国宝”级待遇呢！
我去，还长毛了。。
21L84个字错了
21L我就叫星晨你要去嫁给我？
弱弱的问一句，这东西材质柔软度如何？含水量多吗？
我面壁去了
[发自WindowsPhone客户端]
中间那个黑黑地方，是不是可以插根东西！
非洲来的，晒黑了
装得一手好B
我看到了楼主的文章，从此就失去了信心，但得到爸爸、妈妈、公公、婆婆、哥哥、姐姐、弟弟、妹妹、表姐、表妹、表哥、表弟、堂姐、堂妹、堂哥、堂弟、干爸、干妈、干哥、干姐、干弟、干妹、朋友、好友、小学朋友、中学朋友、老师、补习老师、老朋友、亲气、同班同学、女同学、男同学、爸爸的朋友、妈妈的同事、二姐的干妈、大姐的老公、三姐的男友、哥哥的干爸、妈妈的干爸、爷爷的干儿子、二哥的老婆、二哥的小三、公公的儿子的老婆的弟弟、妈妈的儿子的干哥的爸爸的弟弟的儿子的前女朋友的祝福后，我从新得到自信了！！
有自信、有梦想，有梦想、有希望，有希望就能有目标，有目标就有机会，有机会就会成功！！
乍看以为是肺……
我以为是肺，跟戒烟广告那差不多，谁能想歪，楼主自己吧，哈哈
放久了还能吃？
果然是非洲的
不是叫椰枣吗
记得是分公母
水也加好，就等它慢慢成长了
可以吃 不过先把毛罢了
男人的屁股
嗯。。。可以吃吗？
我以为是两个脚丫子
好嘞，先加点大粪里面，这样长的快，楼下浇水
楼主！海底椰分公母的哦！你该晒下公的！
等下推土机没油了！六楼赶紧去买！！！
推进去了，楼下上土
坑以挖好，坐等活埋
楼下的给楼主挖个坑
二楼，你媳妇。
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扫码下载糗事百科app椰子树长什么样子？ - 水果种植 - 黔农网
椰子树长什么样子？
树是棕榈科椰属的一种大型植物，为重要的热带木本油料作物，著名的热带水果椰子就是椰树的果实，其广阔的分布与果实椰子可以在海中随风浪漂流上千公里后繁殖到离母树非常远的地方有关，我国二千多年前《史记》对椰子已有记载，具有极高的经济价值，全株各部分都有用途。
椰子树的树干挺直，高15～30米，单项树冠，形状整齐。叶羽状全裂，长4～6米，裂片多数，革质，呈线状披针形，长65～100厘米，宽3～4厘米先端渐尖。叶柄粗壮，长超过1米。佛焰花序腋生，长1.5～2米，多分枝。坚果倒卵形或近球形，顶端微具三棱，长15～25厘米，内果皮骨质，近基部有3个萌发孔，种子1粒。
椰子树通常5～6年后开始结果，15～18年为盛产期，单株结果40～80个，多者超过100个，经济寿命超过80年。每年产生的叶片数，随树龄不同而异，盛产期前有随树龄增加而增加的趋势，盛产期后略有降低，但仍可保持恒定。一年中抽苞数以5～6月为最多，11～12月最少。花苞抽出后经3.5个月露出花序，开花最多的7～9月，自受精至果实发育成熟需12个月时间。
椰子树原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛，为国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。品种主要有绿椰、黄椰和红椰三种，在长期自然选择和人工选择中，形成许多类型和变种，现常以栽培品种角度分析、鉴别认为有野生种和栽培种，其中栽培品种中又可分为高种、矮种和杂交种。
椰子树在年平均温度26～27℃、年温差小、年降雨量毫米均有均匀分布，年光照2000小时以上，海拔50米以下的沿海地区最为适宜。为热带喜光作物，在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。适宜在低海拔地区生长，适宜生长的土壤是海洋冲积土和河岸冲积土，其次是砂壤土，再次是砾土，粘土最差。
椰子树的综合利用产品有360多种，可生产不同的产品，被充分利用于不同行业，是热带地区独特的可再生、绿色、环保型资源。椰肉可榨油、生食、作菜，也可制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子酱罐头和椰子糖、饼干，椰子水可作清凉饮料，椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等，椰壳可制成各种工艺品、高级活性炭，树干可作建筑材料，叶子可盖屋顶或编织，椰树是热带地区绿化美化环境的优良树种，椰子根可入药。
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