&&&&心脏病吃什么食物恢复快？心脏病的饮食禁忌
心脏病吃什么食物恢复快？心脏病的饮食禁忌
来源： 10:10:06编辑：蓝格子
【导读】：心脏是人体最重要的器官之一，很多人因为各种原因出现心脏疾病。除了要积极配合医生的治疗以外，在饮食上也是顽顽不能含糊的。那么，心脏病人吃什么食物有利于恢复呢？
　　心脏病患者吃什么食物好得快？
　　一、坚果类
　　杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。
　　二、薏苡仁
　　属于水溶性纤维的薏苡仁，可以加速肝排除胆固醇，保护心脏健康。
　　三、黑芝麻
　　黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。
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精彩图片推荐心脏病吃什么好？
向您详细介绍心脏病饮食保健，心脏病的食疗方。得了心脏病吃什么好，同时又不能吃什么呢？
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心脏病饮食宜忌
饮食适宜：1.多吃富含膳食纤维的食物，减少胆固醇生成。2.多吃绿叶蔬菜，补充维生素，促进血液循环。3.多补充微量元素。
含有钙、磷、铁、钾、锌等矿物质，还有维生素C、蛋白质及胡萝卜素，保护心脏健康。
避免煮过久破坏营养，烫水后凉拌吃更能保留营养成分。可配大蒜炒，大蒜素有益于心脏健康。每天可适量食用。
富含膳食纤维，可减少胆固醇生成，净化血液。
可以和蒜苗一起快火炒，也可以跟鱼一起水煮，一周吃3～5次为宜。此外，竹笋也是富含膳食纤维的食物，可间隔食用。
粮食中，黄豆和燕麦含有的膳食纤维比较高，黄豆还富含优质蛋白质，是素食中补充蛋白质的好食物。
可做成豆浆饮用，少放糖。也可做成豆腐，如有结石，不可放石膏。豆浆可每天喝200毫升左右，豆腐一周吃1-2次为宜。有痛风、肠胃消化或肾脏功能不好的患者，少吃黄豆及豆制品。
辣椒是蔬菜类中含有维生素C最高的食物，维生素C可以改善冠状动脉血液循环，保护心脏健康。
可以跟少量瘦肉混炒及木耳，青椒里的维生素C可以促进瘦肉及木耳中的矿物质吸收。选择不辣的青椒为宜，以免造成肠胃刺激。可每天适量食用。
猕猴桃在水果中名列前茅，被誉为“水果之王”，含有的抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果。有稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘，还有止渴利尿和保护心脏的作用。
水果每天建议进食200-400克，除猕猴桃外，菠萝、橙子、柠檬等含有的维生素C也比较高，可以经常适量食用。
饮食禁忌：1.忌食高脂肪和高胆固醇食物，如肥肉、蛋黄等。2.忌吃辛辣食物。3.低盐饮食，每天盐摄入量不超过6克。
刺激肠胃，可引发心脏病发作。
温开水是最好的饮料。一天饮水量1200毫升以上，根据活动量、体重及身体状况等增加。
脂肪量过高，可导致胆固醇上升，引发血脂高，加重心脏病。
肉类以鱼虾、禽肉及瘦肉为主，每天进食50-100克为宜。
营养素被破坏，同时产生致癌物，危害健康。
肉类最好以蒸煮为主。熏烤油炸食物不宜吃。
腌制食品含盐量高，同时含有亚硝酸盐，可以致癌。
菜新鲜吃营养价值最高，有益于身体健康。
酒精可以加快血液循环，加快心跳速度，容易引发心脏病。
可以在食物烹饪过程中添加少量料酒调味，含酒精的酒类不宜饮用。
心脏病饮食原则
心脏病饮食保健一、饮食要求：1.少食。就是限制进食的数量和种类。人多半体重超重，因此应有意识地控制每日热量摄取量，减轻体重。建议每次进食不宜过饱，以免加重胃肠负担，引发心脏病发作。此外还应少食辛辣刺激性食物及过凉过热的食物，以减轻胃肠刺激。2.少脂。尽量少食用高脂肪和高胆固醇食物，如油类、肥肉类食品，动物内脏等。过多的脂肪可以造成肥胖、，长期是引起的主要因素，因此，要控制脂肪的摄入量。胆固醇含量多少直接影响人体健康，过高会发生、、等病，应适当加以控制。在饮食方面，应避免动物性食品，少吃肥肉、奶油、黄油等脂肪类食物，少吃动物肝脏、脑、鱼子、墨斗鱼等含胆固醇高的食物;应多选用豆类食品，因黄豆中含有卵磷脂及无机盐，对防治十分有利。3.少盐。吃盐过多，会导致钠水潴留，增加血容量，加重心脏负担，对预防心脏病不利，因此每日食盐量最好不要超过6克。二、心脏病食疗：1.红花三七蒸乳鸽三七5克，红花6克，乳鸽1只，料酒10克，精盐3克，葱10克，姜5克，酱油10克，红糖5克，菜胆100克。把红花摘去杂质;三七研成粉末;乳鸽宰杀后去毛、内脏及爪，洗干净;姜切丝，葱切段;菜胆切成4厘米长的段。把乳鸽放入蒸杯内，，加入料酒、酱油、红塘、姜、葱、精盐腌30分钟，再放入三七、红花、菜胆。把蒸杯置于蒸笼内，用武火大气蒸约50分钟即成。2.红花三七蒸鸽蛋原料：三七粉10克，红花6克，鸽蛋5个，精盐3克，鸡汤200毫升。红花去杂质，鸽蛋煮熟去壳。将鸡汤放入炖锅内，放入三七粉、红花、精盐、熟鸽蛋，同煮25分钟即成。3.蜜饯山楂生山楂500克，蜂蜜250克。将生山楂洗净，去果柄、果核，然后将山楂放入铝锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂，水将干时加入蜂蜜，再用小火煮透收汁即可。冷却后，放入瓶中贮存备用。4.玉米粉粥玉米粉、大米各适量。将玉米粉加适量冷水调匀，待大米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥。5.绿豆粥绿豆适量、大米100克。先将绿豆洗净，用温水浸泡2小时，然后与大米同入砂锅内，加水1000毫升，煮至豆烂米开汤稠。脾胃虚寒，腹泻者不宜食用，冬季不宜食用。6.山楂炖牛肉山楂15克，红花6克，红枣10枚，熟地6克，牛肉200克，胡萝卜200克、绍酒、葱、姜、盐各适量。把山楂洗净、去核;红花洗净去杂质;红枣去核;熟地切片;牛肉洗净，用沸水焯一下，切成4厘米见方的块，姜拍松，葱切段。把牛肉、绍酒、盐、葱、姜放入炖锅中，加水1000毫升，用中火煮20分钟后，再加入上汤1000毫升，煮沸，下入胡萝卜、山楂、红花、熟地，用文火炖50分钟即可。7.陈皮黄芪煲猪心陈皮3克，党参15克，黄芪15克，猪心1个，胡萝卜100克，绍酒、食盐、油适量。把陈皮、党参、黄芪洗净，陈皮切3厘米见方的块;猪心洗净，切成3厘米见方的块。把锅置中火上烧热，倒入油，油热时，加入猪心、胡萝卜、绍酒、盐、党参、陈皮、黄芪，加鸡汤300毫升，煮沸，再用文火煮至浓稠。
温馨提示：以上资料仅提供参考，具体情况请向医生详细咨询。
心脏病饮食保健文章
医生专访王显悦 心脏外科
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心脏病最忌讳什么，不能吃什么
发病时间：不清楚
心脏病最忌讳什么，不能吃什么
补充说明：阿匹西林
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精选回答(2)
擅长：心律失常，冠心病及多种心脏病的诊治。
你好，心脏病要注意不要情绪激动，不要吃油腻的，咸的食物，注意适当锻炼身体
擅长：擅长心脑血管疾病及脾胃病，了解常见疾病的用药和诊疗。
心脏病首先需要低盐低脂饮食，禁止摄入过多的钠，寒凉的，刺激性的食物也少吃
向医生提问
心脏病(heart disease)是心脏疾病的总称，包括风湿性心脏病、先天性心脏病、限制型心脏病、慢性肺源性心脏病、高血压性心肌病、甲亢性心脏病、糖尿病心脏病、高原性心脏病、冠心病、心肌病等各种心脏病。
多发人群：所有人群
典型症状：&&&&&&&&&&
临床检查：&&&&&&&&&&
治疗费用：市三甲医院约（15000 —— 18000元）心悸的食物治疗与禁忌
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　　心悸吃什么好?心悸常表现为心脏无缘无故出现加速，心慌失神。心悸不仅影响人的生活精神状态，甚至可能会诱发心脏疾病。那么，心悸吃什么好呢?小编建议吃以下介绍的食疗及食物，试试吧。　　一、心悸是怎么回事?　　心悸指患者自觉心中悸动，甚至不能自主的一类症状。发生时，患者自觉心跳快而强，并伴有心前区不适感。属祖国医学“惊悸”和“怔仲”的范畴。
本病症可见于多种疾病过程中，多与失眠、健忘、眩晕、耳鸣等并存，凡各种原因引起心脏搏动频率、节律发生异常，均可导致心悸。　　二、心悸吃什么好?食疗：　　1、红枣葱　　红枣20枚，葱白适量。将红枣用水洗净，放入水中煎煮20分钟，然后加入葱白，再煎10分钟。每日1剂，分2～3次服。　　2、酸枣仁汤　　酸枣仁15克、甘草6克、知母6克、茯苓12克、川芎6克。水煎服。主治虚劳虚烦不得眠，心悸盗汗、头目眩晕、咽干口燥、脉弦或细数等证。　　3、黄连汤　　黄连3两，炙甘草3两，干姜3两，桂枝3两，人参2两，半夏半升，大枣12枚。水煎服。有清上温下，调和寒热，升降阴阳之功。　　4、草芪龙苓粥　　炙甘草、黄芪、龙眼肉各10克，茯苓粉、大米各50克，白糖少许。将炙甘草、黄芪择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加茯苓粉、大米、龙眼肉煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成。适用于慢性心功能不全心悸怔忡、胸闷气短、活动后加剧、面色淡白或有自汗、舌淡苔白、脉结代等。　　5、桂圆红枣猪心米汤　　猪心1个，桂圆肉、党参各35克，远志肉1
2克，大麦米30克，去核红枣5枚，精盐适量。猪心割开切去油脂，洗净血水，桂圆肉、党参、远志肉。红枣、大麦米洗净。将所有原料放入清水锅内，用中火煮2小时。加精盐调味即可。可益气补血，养心安神。　　三、心悸吃什么好?食物：　　1、桂圆　　可用桂圆肉泡茶喝，或煮桂圆粥食用，它有益心脾、补气血、安心神的用途，尤其适宜心血不足型心悸之人。　　2、酸枣仁　　宜用酸枣仁6～10克，芡实12克，龙眼肉6克，煮汤后睡前服食。酸枣仁可以宁心安神配合龙眼肉和芡实，对心血不足型号心悸颇有裨益。若无芡实或龙眼肉，亦可单用酸枣仁15克，捣碎后同粳米煮粥食用。　　3、荸荠　　每日可用荸荠60～120克，配海蜇50～100克，煮汤分2次饮用。此法为清代名医王士雄的“雪羹汤”，有清热化痰之功，适宜痰火上扰型心悸之人服食。　　4、柏子仁　　可用柏子仁10～15克，稍捣烂，同粳米汤煮粥，待粥将成时，加少少许蜂蜜，稍煮一、二沸即可食用，宜作早晚餐服食。此法适宜心血不足型心悸，因柏子仁本身有养心安神之效。　　5、百合　　选用新百合50～60克，或干百合30克，煎水后加入适量冰糖食用。此法适宜心气不足型或阴虚火旺型心悸，包括体质虚弱，妇女更年期，以及神经管能症所致的心悸之人服食。　　6、莲子　　先将干莲子磨粉，每晚取莲子粉50克，桂圆肉30克，同粳米50～100克煮成稀粥，然后加入冰糖适量，临睡前服食1小碗。或用干莲肉50克，桂圆肉30克，冰糖少许，一同煎服。此法适宜心血不足型心悸者食用。　　7、麦门冬　　选用干麦冬20克，前水代茶饮。或再配合沙参30克，一并煎汤饮用。此法适宜阴虚火旺之心悸病人常饮。　　8、西洋参　　单以西洋参片3～5克，泡茶常饮。适宜心气不足或阴虚火旺之心悸者食用。　　9、薤白　　即小蒜，一名野蒜。每次用干薤白10克，配合瓜萎仁10克，煎汤喝，每日2～3次。此法适宜气滞血瘀型心悸，包括冠心病心绞痛之人心悸心痛者食用。　　10、山楂　　可用野生山楂10～15克，每天煎水代茶饮。此法适宜气滞血瘀型心悸，包括高血压病、高血脂症、冠心病、动脉粥样硬化性心脏病，心绞痛以及阵发性心动过速者心悸时服食。　　心悸是自觉心跳快而强，并伴有心前区不适感。心悸患者应保持精神乐观，情绪稳定，坚持治疗，坚定信心。应避免惊恐刺激及忧思恼怒等。生活作息要有规律，饮食有节，宜进食营养丰富而易消化吸收的食物。　　营养原则　　生活作息要有规律。饮食有节，宜进食营养丰富而易消化吸收的食物，宜低脂、低盐饮食，忌烟酒、浓茶。　　饮食禁忌　　心血不足型：常表现为心悸不宁，面色少华或萎黄，夜寐不安，或多梦，胆小善惊。此类患者宜食具有养血安神作用的食物，忌食辛辣香燥食品。　　心气虚弱型：常感心悸气短，动则出汗或自汗，面色恍白、倦怠乏力、胃纳减少，或四肢不温，舌淡苔白。宜常食用温阳益气之物，忌食生冷滋腻物品。　　阴虚火旺型：经常心悸而烦，咽痛口干，手足心热，夜寐不安而烦燥，或有盗汗，舌红少苔。宜食生津养阴安神食品，忌食香燥辛散之物。　　痰火上扰型：常感心悸心慌，胸闷不安、烦燥不眠、头晕口苦，或痰多恶心、舌苔黄腻。宜食清热化痰之物，忌食煎炸熏烤，滋腻肥甘食品。　　气滞血瘀型：自觉心悸心痛、胸闷不舒、憋气隐痛如刺或胀、舌紫。宜食化瘀通络，行气活血食品，忌食生冷酸涩之物。　　适宜食物：凡心悸之人，除积极对症治疗外，宜常吃以下食品：　　1.桂圆　　可用桂圆肉泡茶喝，或煮桂圆粥食用，它有益心脾、补气血、安心神的用途，尤其适宜心血不足型心悸之人。　　2.红枣　　可用红枣煎水服，或用红枣煮粥食，或早晚空腹嚼食。红枣中含有多量的、为造血不可缺少的营养素 ～
铁和磷，是一种天然的补血剂。对各种贫血、体弱、产后虚弱、手术之后气血不足所致的心悸者，最为适宜。　　3.酸枣仁　　宜用酸枣仁6 ～
10克，芡实12克，龙眼肉6克，煮汤后睡前服食。酸枣仁可以宁心安神配合龙眼肉和芡实，对心血不足型号心悸颇有裨益。若无芡实或龙眼肉，亦可单用酸枣仁15克，捣碎后同粳米煮粥食用。　　4.荸荠　　每日可用荸荠60 ～ 120克，配海蜇50 ～
100克，煮汤分2次饮用。此法为清代名医王士雄的“雪羹汤”，有清热化痰之功，适宜痰火上扰型心悸之人服食。　　5.柏子仁　　可用柏子仁10 ～
15克，稍捣烂，同粳米汤煮粥，待粥将成时，加少少许蜂蜜，稍煮一、二沸即可食用，宜作早晚餐服食。此法适宜心血不足型心悸，因柏子仁本身有养心安神之效。　　6.百合　　选用新百合50 ～
60克，或干百合30克，煎水后加入适量冰糖食用。此法适宜心气不足型或阴虚火旺型心悸，包括体质虚弱，妇女更年期，以及神经管能症所致的心悸之人服食。　　7.莲子　　先将干莲子磨粉，每晚取莲子粉50克，桂圆肉30克，同粳米50 ～
100克煮成稀粥，然后加入冰糖适量，临睡前服食1小碗。或用干莲肉50克，桂圆肉30克，冰糖少许，一同煎服。此法适宜心血不足型心悸者食用。　　8.莲子心　　每日用干莲子心1.5克，开水冲泡代茶饮。适宜阴虚火旺型和痰炎上扰型心悸者服食。　　9.麦门冬　　选用干麦冬20克，前水代茶饮。或再配合沙参30克，一并煎汤饮用。此法适宜阴虚火旺之心悸病人常饮。　　10.西洋参　　单以西洋参片3 ～ 5克，泡茶常饮。适宜心气不足或阴虚火旺之心悸者食用。　　11.猪心　　用猪心一枚，切后同姜葱细盐适量煮食。因猪心补心，可治心悸怔忡，适宜心血不足，心气虚弱而心悸者服食。也可用不落水猪心1只，剖开，连猪心血，加入朱砂6克，重汤炖约3
～ 4次服食，连吃2 ～ 3只猪心。此法适宜痰炎入心，惊悸发狂者食用。　　12.薤白　　即小蒜，一名野蒜。每次用干薤白10克，配合瓜萎仁10克，煎汤喝，每日2 ～ 3次。此法适宜气滞血瘀型心悸，包括冠心病心绞痛之人心悸心痛者食用。　　13.山楂　　可用野生山楂10 ～
15克，每天煎水代茶饮。此法适宜气滞血瘀型心悸，包括高血压病、高血脂症、冠心病、动脉粥样硬化性心脏病，心绞痛以及阵发性心动过速者心悸时服食。　　14.人参　　可用人参3克，切片，每天泡茶饮。适宜心气虚弱，产后病膈体虚之人心功能不全而心悸时食用。　　15.黄精　　单用黄精10 ～ 15克，或同枸杞子10 ～ 15克煎水代茶频饮。适宜心血不足，病后产后体虚心悸者服食。　　16.小麦　　宜用小麦60 ～ 100克，同大枣10枚，炙甘草6 ～
10克，一同煎水代茶饮。此法尤其适宜妇女体虚心悸，或心脏神经管症心悸不安者服用，可以起到养心安神止心悸的效果。　　17.肉桂　　可选用桂枝10克，炙甘草6克，煎水代茶饮。此法适宜心气虚弱型心悸者服用。　　心悸之人除宜选择食用上述食品外，凡心血不足型心悸者：还宜多吃些桑椹、松子仁、枸杞子、葡萄、阿胶等物品;心气虚弱型心悸者又宜食用银耳、党参、黄芪、太子参、灵芝、紫河车、蜂蜜等;高血压、动脉硬化、冠心病而心悸者：还可食用菊花脑、茼蒿、槐花、白菊花等;心功能不全而心悸者：可常吃茶叶;心火偏旺而心悸者：又宜常饮竹叶茶、白茅根茶等。　　忌食物品：　　凡心悸之人，均应忌烟酒，也应避免不分症型乱用滋补之品，凡属心血不足者：忌食胡椒、辣椒、花椒、肉桂、紫苏、茴香、烧酒、丁香、葱、姜、蒜、之类辛热香燥之物;凡属心气虚弱，心阳不振之心悸者：忌食或少食西瓜、冬瓜、地瓜、河蟹、海蜇、柿子、莴苣、茭瓜、马兰头、菜瓜、蚬肉、绿豆等寒性以及生冷瓜果等耗伤阳气之品;痰热上扰型心悸之人又当忌食桂圆、大枣、人参、黄精、麦冬、糯米、阿胶、猪油、肥肉、羊肉、狗肉、甲鱼、鳗鱼等滋腻粘糯、生火助痰的食物。　　总之心悸是自觉心慌不安，不能自主，或脉象不齐的一种证候。临床常见于心脏病、甲状腺功能亢进、贫血、神经官能症等各种疾病所致的心律失常。针灸治疗因植物神经功能失调所致心悸有较好疗效，对于其他原因所致心悸(心律失常)，应以综合治疗为主。
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多种食物千万不能碰
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　　人体如果出现衰老的迹象，身体的各项器官组织的功能就会出现名明显得下降，尤其是对人体非常重要的心脏组织，很容易患上一些心脏病，因此，在生活中一些老年人应该多注意休息以及积极的保健，这样对于全身的血液循环顺畅是非常有利的。那么，老年人心脏病不能吃什么呢?下面小编就为大家详细的介绍一下这个问题。
　　一、食盐的限制：
　　一些患有心脏病的老年人在饮食上应尽量避免食用含盐份高的食物：比如说生活中常见的一些调味品，比如食盐、味精以及蕃茄酱等。还有就是一些腌制品，比如常见的一些泡菜、豆腐乳以及各种的卤味等。此外，一些腊味、罐头、速食面、咸面包、胡萝卜汁等也是不能够食用的。
　　二、一餐之进食量宜少，一天之总热量应限制。
　　每餐不可以吃的太饱，一日三餐饮食量平均为宜，最好是少量多餐亦。热量的摄取量不宜过量。
　　三、油脂〔尤其是动物性脂肪〕之限制。
　　在日常的生活中最好是不要吃一些肥肉、鸡皮以及鸭皮等。另外，一些油炸、油煎或者是油酥的食物尽量的少吃一些。烹调宜采用植物油最好是不要食用一些动物油。
　　四、摄取均衡的饮食。
　　如蔬菜、水果、五谷类、蛋、豆类。
　　五、避免摄取过多的糖类及淀粉预防肥胖。
　　如砂糖、馒头、蕃薯、玉米等。
　　六、多摄取含高纤维的食物以防便秘。
　　比如生活中常见的一些新鲜水果以及蔬菜或者是含乳酸菌的一些食物。
　　七、避免摄取高胆固醇食物。
　　如内脏类、卵黄类、海产类等。
　　老年人心脏病不能吃什么呢?上述的文章已经为大家列举了很多的食物，这些食物对于一些患有心脏病的老年人来说是不能够多吃的，吃的过多对于病情的恢复是十分不利的。另外，碳酸饮料、巧克力甜食等，老年心脏病的患者也是不能过多的食用的，过多的食用反而会加重诱发心脏病产生。
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