土豆片要切得薄裹上粉炸才会叒酥又脆,下面是具体做法:
准备材料:土豆2个面粉一大勺,油200克水100克,盐一小勺
1、土豆洗净后切成大约2-3毫米厚度。
2、面粉加水加鹽搅拌均匀将土豆片放入裹上面粉糊。
3、把油倒进锅里加热将裹好的土豆片放入油炸。
4、土豆片炸好后即可出锅装盘食用