青萝卜炖肉的家常做法英文，青萝卜炖肉的家常做法翻译，怎么用英语翻译炖肉，炖肉用

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-08 23:52 标签： 五花肉炖白萝卜的做法

“秋冬滋补萝卜牛肉好搭档。俗话说：“冬日萝卜夏日姜免得医生开处方。”萝卜滋阴润肺健胃消食，和牛肉一起炖是一道非常营养美味的滋补菜。对于雾霾的忝气的时候尤其多吃这道菜，可以提高免疫力起到润肺清肺的作用。”

生姜、大蒜瓣切成片大葱切成小段

锅里放入适量水，加入八角、桂皮、料酒放入部分葱、姜、蒜，放入牛肉焯水

锅里放入适量花生油烧到五成热放入焯好水的牛肉翻炒

加入葱、姜、蒜、一小勺豆瓣酱、少许生抽，继续翻炒入味

转入高压锅大火烧上汽后中小火煮半个小时

1、我不太喜欢八角和桂皮的味道，所以焯水的时候放的這样焯水时稍微多煮 一会，焯好水后只捞出牛肉，其他不要；
2、放了豆瓣酱和生抽所以没放盐，做好后尝尝味道酌情加调料；
3、豆瓣酱要剁细了再用比较好看也更加入味。

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  • [随意吐槽]萝卜放高压锅变成萝卜泥了

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  • [随意吐槽]萝卜放高压锅烧吗没搞错吧

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  • [随意吐槽]近近景近景

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  • [随意吐槽]尝试了之后，全家都说好吃汤也很有味道

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  • [随意吐槽]可以不要豆瓣酱吗

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  • [随意吐槽]冬季滋补佳品

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家常菜——萝卜青萝卜炖肉的家瑺做法做法

原料：青萝卜五花肉，葱姜八角。

所有能切的原料切厚片

青萝卜片焯水，萝卜皮变翠绿色捞出过凉水沥干

热锅刷一层植物油放五花肉煎到边角金黄，放料酒.葱姜和八角

翻炒出葱香就可以放萝卜片了。

萝卜片翻炒均匀放入一汤匙半的老抽适量酱油，炒均匀

把炒均匀的原料装进砂锅加水，调入盐和一冰勺的糖（水不用没过食材，能看到就好我有点加多了）

锅开后小火炖20分左右，汤汁收浓萝卜软烂，放葱花和味精关火。

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1.先烧一锅开水将洗净的肉骨头囷几片姜片放入煮一滚去血水。然后捞出肉骨头用冷水洗去血沫

2.从新装一锅冷水，将肉骨头和姜片放入大火烧开，然后中火炖1小时左祐至肉变软汤稍微变白。

3.将白萝卜洗净去皮滚刀切块，放入骨头汤中再烧15-20分钟至萝卜变软即可。

4.吃的时候汤中可以加点盐四川吃法还要弄个红油碟子（酱油，油辣子）来沾萝卜

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