香菇酱打卤面 炸酱面怎么做好吃

年夜饭想露一手?仲景香菇酱让你厨艺瞬间开挂!
距离除夕夜还有5天,和爸爸妈妈团聚的日子一天天临近,你的年夜饭菜单开始计划起来了吗?
远方的年糕、煎好的蛋饺、腌够了时日的腊肉香肠,香飘四方的糌粑甜酒……说说就诱人的直流口水的这些那些美食……你,都会吗?
还是说你是一贯的厨房小白,打个蛋、煮个面不在话下, 其他更高级一点的就——爱!莫!能!助!
看爸爸妈妈在厨房叱咤风云,鸡鸭鱼肉、米面果蔬……烹饪36技,样样出类拔萃,你就一点不动心,一点不手痒痒?
就是一样不会,也不用担心,厨艺开挂的好机会来啦!著名美食网站——美食杰重磅推出“年夜饭18天养成计”美食分享活动,一天一道“年夜菜”,为你的年夜饭支招。今年,就为爸妈展示一下你的孝心和厨艺才华吧!
在美食杰,你能学到什么呢?看看这些食材,鸡鸭鱼肉、生猛海鲜、蔬菜坚果,统统一网打尽!而且,还会有详细的美食食谱分享传授,看来,今年的年夜饭想不丰盛也难呐!
在分享美食的同时,还可以参加美食杰平台美食评选活动,有很多礼品相赠哦,价值高如油烟机、国民范儿如仲景香菇酱,分享、学习、奖品,收获多多!
看的小编都想大施拳脚,贡献一道拿手好饭喽,当然我是奔着阳光普照奖仲景香菇酱去的,毕竟以我小白的厨艺还是国民仲景香菇酱最适合我的范儿!因为拌饭炒菜,一招鲜香,全靠仲景香菇酱喽!有了仲景香菇酱,绝对让你的年夜饭开挂!
责任编辑:
声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
今日搜狐热点香菇牛肉打卤面的做法步骤图,怎么做好吃_百度知道
香菇牛肉打卤面的做法步骤图,怎么做好吃
我有更好的答案
主料精瘦肉300g & &花菇8个 & &香菇肉沫打卤面(麻辣版)的做法步骤1.&瘦肉切成肉沫,拌入生抽,老抽,蚝油,为了有复合口味,我又加了孜然牛肉酱,白砂糖,胡椒粉。2.&花菇切碎3.&葱姜小米辣,花椒油4.&又切了一些油麦菜,滚水汆熟5.&先把肉沫煸熟,直到“肉酥吐油”(天天饮食学的词汇)6.&加入葱姜7.&加入香菇末8.&我在煸炒过程中,又加了老抽生抽,盐,因为香菇遇到酱油会有很妙的香味。9.&加两碗水,煮一会。10.&熬至只剩一半汤汁时加入小米辣和花椒油。因为我们都爱吃辣。11.&成品!香菇肉沫打卤面的卤就做好啦!接下来煮面!12.&面捞起来就加卤料和青菜进去。13.&搅拌开吃!美味!
为您推荐:
其他类似问题
您可能关注的内容
换一换
回答问题,赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。【秘制香菇酱的做法步骤图,秘制香菇酱怎么做好吃】许莫若_下厨房
秘制香菇酱
秘制香菇酱
人做过这道菜
以前在济南上学喜欢吃傣妹里的香菇酱。后来慢慢的就没那么好吃了。超市也有卖的,但是挺贵,十几块钱一小瓶,还吃着不放心,今天自己做着吃,味道不错呦~
辣椒酱或者黄豆酱
适量(可不加)
适量(可不加)
秘制香菇酱的做法 &
肉从冰箱拿出放置一会后,切成小块(家里有肉,就没去市场买,新鲜的肉可能口感更好哦,不过放在冰箱冻下会更好切块)
这是切好的肉块,有些人喜欢肉沫也可以切小一点
香菇洗好切块,放置在盆子中待用
葱和生姜切末,待用
锅里加入清油(油一定要多哦,这个是关键,不然放不住,容易坏)
葱姜下油锅,炸出香味,然后放入切好的肉块,炒一会,直到肉变色。
待肉变色后,加入辣椒酱(郫县豆瓣或者黄豆酱都可以。这里我加的是妈妈自己做的辣椒酱)
加入少量白糖,用来上色哦,会看起来更有食欲。还有还有最重要的花椒,麻麻的,口感很好~吃起来会很鲜
翻炒一会后倒入切好的碎香菇,继续翻炒,然后转小火慢熬,将水分熬干,这样才不容易坏哦~
水分熬的差不多后,后面就要多翻炒了,以免涨锅。同时加入事先炒好切碎的核桃末和芝麻。继续翻炒
好了,出锅。香香的。自己做的营养又健康哦~
参照这个菜谱,大家做出 29 作品
被大家加入到以下菜单
秘制香菇酱的其他做法
&&&& 8 做过
&&&& 1 做过
&&&& 0 做过
&&&& 0 做过
&&&& 910 做过
&&&& 0 做过
&&&& 0 做过
&&&& 223 做过
喜欢秘制香菇酱的也喜欢
&&&& 168 做过
&&&& 154 做过
&&&& 4424 做过
&&&& 283 做过
作者许莫若的其他菜谱
&&&& 1 做过
&&&& 0 做过
&&&& 0 做过
秘制香菇酱的答疑
暂无作者回复的答疑,
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '3543566',
container: s,
size: '1000,90',
display: 'inlay-fix',
async: true
Copyright & xiachufang.com &
京公网安备10号
违法和不良信息举报电话: &
举报邮箱:
唯有美食与爱不可辜负菜谱分类导航&
菜谱分类导航&&
05-02 20:27
06-05 15:33
01-13 14:06
08-13 11:09
05-08 14:23
08-02 16:41
09-14 16:00
07-06 11:19
发布244道菜谱
发布1道菜谱
发布626道菜谱
卤面的相关专辑
微信二维码
All Rights Reserved.
湘ICP备B2-

我要回帖

更多关于 那种牌子的香菇酱好吃 的文章

 

随机推荐